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日本三大ラーメンって札幌味噌ラーメンと東京醤油ラーメンと博多豚骨ラーメンだろう
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0953スフィンゴバクテリウム(京都府) [AU]
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2020/02/17(月) 23:01:28.08ID:CuVTsWgL0
>>946
明治初期には横浜神戸長崎函館などの中華街で南京そばの名称でラーメンはあった
0958バクテロイデス(千葉県) [ES]
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2020/02/17(月) 23:12:54.37ID:iBYWeUlK0
>>946
で、そのちゃんぽんが今日のラーメンの原型になったのか？ってw
出汁とタレを別に作り後から混合
出汁に和出汁タレに醤油
麺にカンスイ
具にナルト、メンマ、チャーシュー、ネギ等
今日のラーメンの原型となる製法は東京で生まれてるんだぞ？
0962ユレモ(兵庫県) [EU]
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2020/02/17(月) 23:18:06.03ID:hWkBJOar0
>>959
8番らーめんうめえよなｗ
0964テルモデスルフォバクテリウム(ジパング) [US]
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2020/02/17(月) 23:19:08.74ID:AzSIR//P0
毎日食うには身体に悪そうなラーメンはあまり評価はしたくない
美味いラーメンの前提がまずそれだな
横浜家系は小手先だけの美味さだな　
あんなもんしょっちゅう食えない
0965デスルフロモナス(愛知県) [MX]
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2020/02/17(月) 23:19:27.39ID:IF4AZoSy0
8番ラーメン、岐阜タンメン、桶狭間タンメンだな
タンメン系しか食ってねえな俺
0967チオスリックス(ジパング) [GB]
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2020/02/17(月) 23:22:40.51ID:6D9n6ok80
豚骨ラーメンで一風堂とか上げてる人居るけど、あそこで食べる価値のあるのは「元祖」が置いてある福岡天神本店だけ。
他は店長が30年で20回味を変えました」と豪語していて不味い。福岡本店以外で一風堂語る人はモグリ。
0968クロロフレクサス(茸) [US]
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2020/02/17(月) 23:24:02.72ID:QTp9oSiL0
蕎麦を先っぽだけつゆに浸けて
粋だねえとか言ってろよ東夷どもがww
0971コリネバクテリウム(光) [US]
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2020/02/17(月) 23:24:50.18ID:ltFCGlj90
>.5
彩未が有るのにそれは無い。
札幌のラーメンは多種多様で常に新しいラーメンが生まれ日本一のレベル。
北海道のラーメンが常に全国発売のインスタントラーメン名店として続々売られている。
0972コリネバクテリウム(光) [US]
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2020/02/17(月) 23:25:13.05ID:ltFCGlj90
>>961
そうめんだな
0974クロロフレクサス(庭) [US]
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2020/02/17(月) 23:26:36.65ID:dINKrnT40
わしは割と新福系というか…東大阪の醤油のやつとか富山ブラックみたいなキッツイのが好みなんやが…
お前ら的にはナシなんだろ？
毎回賛同ゼロだからやっぱつれえわ
0975クロオコックス(神奈川県) [FR]
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2020/02/17(月) 23:26:59.75ID:CsQxV2+k0
>>967
そんなモグリがどうとか偉そうに言うようなモノなの？
0977スファエロバクター(ジパング) [CN]
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2020/02/17(月) 23:27:43.61ID:cyqf4pA40
8番ラーメン大垣に戻ってこい！
0978コリネバクテリウム(光) [US]
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2020/02/17(月) 23:28:16.46ID:ltFCGlj90
>>11
利尻昆布ラーメン。
苫小牧のラミダの味噌が入ったカレーラーメンも美味い。
0979チオスリックス(ジパング) [GB]
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2020/02/17(月) 23:28:58.67ID:6D9n6ok80
長浜もソウルフードなんて言ってるけど、一部の福岡の人から言えば飯代わりだよ。替え玉がお代わり。
丸星も丸幸もトラックの運チャンに切れ目なく支給してきただけで味は大したことない。
もう、レガシーはやめようや。
0980コリネバクテリウム(光) [US]
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2020/02/17(月) 23:29:08.25ID:ltFCGlj90
白石区のマリ・イイダ　雨は、やさしく
狼スープ　カリフォルニア
0981テルモゲマティスポラ(SB-iPhone) [US]
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2020/02/17(月) 23:29:42.28ID:iZcpMV170
ラーメン二郎だろ
0982ニトロソモナス(光) [US]
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2020/02/17(月) 23:35:13.83ID:VDpdGNwM0
京都醤油豚骨・鶏ガラ
尾道ラーメン
九州豚骨ラーメン
だな
0983メチロコックス(千葉県) [US]
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2020/02/17(月) 23:35:56.83ID:ZvsU6BPN0
ラーショどうすんの？
0984チオスリックス(ジパング) [GB]
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2020/02/17(月) 23:38:39.58ID:6D9n6ok80
一風堂の「元祖」も少し前から料金据え置きで、半熟卵を省略してる。こんな所は人間性疑うよね。
まぁ昔からだけど...
0985スファエロバクター(愛知県) [CN]
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2020/02/17(月) 23:39:58.20ID:21IJQ/sj0
は？味仙と福とスガキヤだろ
0987スピロケータ(茸) [US]
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2020/02/17(月) 23:42:10.67ID:iT9TI9Z40
>>984
お前さっきからめんどくさい奴やね
0988クロストリジウム(やわらか銀行) [US]
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2020/02/17(月) 23:43:59.25ID:mBAs1Vji0
×博多とんこつ
○久留米とんこつ
0992シュードアナベナ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/02/17(月) 23:46:06.07ID:3d7do8Tk0
>>807
北海道ラーメンひむろ
ってとこも御徒町にあって美味しいよ(^^)
0994ジアンゲラ(東京都) [NL]
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2020/02/17(月) 23:47:18.28ID:FP2B+B000
札幌 味噌ラーメン
旭川 醤油ラーメン
函館 塩ラーメン

これが本当の三大ラーメン
0995バチルス(新日本) [JP]
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2020/02/17(月) 23:49:19.54ID:XAqrYD4D0
青森の煮干ししょうゆラーメンは俺には無理
0996デスルフロモナス(愛知県) [MX]
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2020/02/17(月) 23:50:47.25ID:IF4AZoSy0
会社の近くにサンマラーメン発祥の地って看板が出てるが入る気にならん
だって営業時間めちゃくちゃ短いんですもの
0997プランクトミセス(茸) [GB]
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2020/02/17(月) 23:51:09.72ID:8VHuhy180
>>649
近くにラーメン食べられる京都駅ビルにあるラーメン小路

坂内食堂
大勝軒
ラーメン東大
博多一幸舎
麺家いろは
ますたに
綱取物語
麺屋はなび
きんせい

どれがうまい？全国のみんな
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