ストロングゼロを使ったビーフシチューが激ウマ！楽でいろんな味だしね
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ストロングゼロを使った『ストロングビーフシチュー』が激ウマ 圧力鍋なしでも柔らかに
じっくりコトコト煮込むビーフシチューは、美味しいけど手間のかかる料理の代表といえる。そんなビーフシチュー、じつはストロングゼロを使えばもっとお手軽に作ることができるぞ。
■用意するものは
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メインで使用する食材は、ストロングゼロの葡萄ダブルとデミグラスソース1缶に、牛すね肉300グラム。
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まずはストロングゼロ100ミリリットルに塩コショウを適量入れて混ぜ、それに牛すね肉を2時間漬けよう。余ったぶんは漬け込み時間のお供に飲んでしまって問題ない。
なぜストロングゼロを使うかというと強炭酸・強アルコールで肉が柔らかくなるため、圧力鍋がなくても歯で噛み切りやすい柔らかさに仕上がるのだ。
漬けこみが終わったら、まずは肉をフライパンで焦げ目がつくまで焼いていく。
焼き終わったらお好みで野菜を軽く火が通るまで炒めていこう。記者はシンプルに玉ネギのみを使用した。
■煮込みは計2時間
炒め終わったら肉を戻し、漬け込みに使ったストロングゼロと水500㏄を注ぎ、アクを取りながら1時間半ほど煮込む。
最後にデミグラスソースを入れ、さらに30分ほど煮込めば完成。もし時間があるなら1晩冷蔵庫で寝かせると、さらに肉に味が染み込んでいく。
■子供も美味しく食べられる味
気になる味は、ワインにくらべると奥深さはないものの、葡萄の香りが爽やかで子供から大人まで楽しめる味。
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料理用にワインを買うとついつい余らせてしまいがちだが、ストロングゼロなら余ったぶんを飲んでシャキッとできるためその心配も無用。
ただ、飲んでるうちに眠くなって煮込みすぎると鍋が焦げてしまうので、必ず定期的にかき混ぜるようにしよう。
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0207/srb_200207_3416418619.html 鬼レモンの山口バージョン美味しかった
でもジュース的なおいしさだから
もう買わないな。 ストロング系でもストロングゼロなんて飲んでる奴もういないだろ
ゼロ不味いぞ これもう 医者 企業 糖尿病患者の三位一体工作だろ こんな宣伝記事書かんでも売れてるだろ
ストゼロ依存症の奴らが既に大量に居るんだからw 美味いかなんて期待してない
いかに「安く」「すぐに」「酔えるか」
この4つにかかってる
楽でいろんなアディダスね 2時間も煮込んだらストゼロ漬けなくても柔らかくなりそうだが ストロングゼロを使った氷結の『ストロングゼロビーフシチュー氷結』が激ウマ 圧力鍋ストロングゼロなしでも氷結で柔らかに楽でいろんな味だしね 強炭酸、強アルコールで肉が柔らかくなるってほんと？
どんな化学反応なんだよ >>23
肉が柔らかくなる液体を直飲みとかよく考えると怖い。 ストロングゼロの氷結のストロングゼロのウォッカ入ってるんだけど、この氷結のチューハイ毎日ではないけどかなりのペースで飲むと2本
今も例えば月曜日とかだと氷結でストロングゼロ飲んでって感じで飲んでるから人気になるんだと思う
楽でいろんな味だしね >>29
右肩が悪いなら酒による内臓疾患に気をつけろ 関東はビーフシチューも豚肉なんだってな
ビーフシチューなのに不思議だね ビーフシチューの洋食のビーフシチューの牛肉入ってるんだけど、この洋食のシチュー毎日ではないけどかなりのペースで飲むと2杯
今も例えば月曜日とかだと洋食でビーフシチュー飲んでって感じで飲んでるから人気になるんだと思う
楽でいろんな味だしね 下ごしらえ時点で飲んじまう
料理が適当になる
とりあえず食って満足して寝る
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内モンゴル自治区 世界樹
茸 星の眠る深淵
庭 忘れられた世界
SB-iPhone トキノ地下空洞
やわらか銀行 世界の断層
WiMAX 断層の観測塔
家 幻の洞窟
やわらか銀行 地図に無い場所
公衆(※公衆無線LAN) 大陸鉄道
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会社 帝国政府企業
志摩 災厄の島
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広西チワン族自治区 王都図書館司書室
内モンゴル自治区 帝都地下水路
WiMAX いつか見た景色
芋 霧の向こうに繋がる世界
茸 (旧)有限の箱庭 → (新)星の眠る深淵 料理用にワインを買うとついつい余らせてしまいがちだが、ストロングゼロなら余ったぶんを飲んでシャキッとできるためその心配も無用。
いやビーフシチュー食べる時にワイン飲めば余らないだろ >>31
すき焼き=鶏
オレっちに喧嘩売ってんの？(´・ω・`) まぁアルコールほ飛ぶし
フルーツの風味？で美味くなるだろうが
別にストゼロじゃなくても良いだろ >>1
圧力調理が出来るジップロックでレンジ調理したほうが早い なんだしらべぇかよ
朝鮮忍者ファンの金本さんのレシピか？ 独自の方法を見つけ出す奴ってほんと感心するわ
俺は教わらないとできない人だから･･･ こういう裏技で肉柔らかくする方法って、確かに柔らかくはなるけど美味しくないやつばっかり 99.99の方が良くなるんじゃないの？
人工甘味料使ってないし まさしく今、ビーフシチューを仕込んでいる最中
ストロングゼロに漬け込むなんて知らなかったからその分これから飲んでくる >>5
ストゼロの味は一つじゃない
楽でいろんな味なんだが？ まあアルコールじたい浸透性あるからな。
ビール使って煮るのがいいと言う人もいる。 普通に料理酒使えばいいんじゃね？
飲んで中途に残ったまま酔い潰れた翌日の話なら良いけどさ どうせアルコール飛ばすんだしファンタグレープでいいよ ストロング飲んでるアル中は、新体操選手並みの柔軟さを手に入れるのか！？ そもそもみりんって日本酒の高級版みたいな感じで開発されたものじゃなかったっけ >>34
ビーフシチューにする前の具財なら
カレーやクリームシチューにもそのまま使用可能でもあるが >>1
ゴミクズソースでスレ立てたな
明日お前とお前の一家拷問して焼き殺してやる >>26
胃酸を使えば肉は超柔らかくなるってことだな ブドウジュースでいいじゃんと思ったけど下手したらストゼロってジュースより安いんだよな
よく考えたらヤベーことだよなこれ GIGAレモン美味しかったけど、もう売ってないし
通常販売お願いします 骨付きの鶏肉で塩コショウで焼いてから
柑橘系のチューハイと醤油を適量入れれば
それがうまい >>93
たくさんいるからどれくらいリットルだろうね 昔からあるコーラ煮みたいなもんか
それにしちゃコスパ悪いな、アル中向け2Lペット発売しろ
4Lでもいいぞ アルコールは飛ぶと言うけど完全には飛ばないし酔うぞ 牛肉とデミソースとストロングゼロでビーフシチュー？ 大雑把過ぎる。 そんなことよりコーヒー焼酎作りたいんだけど
オススメの豆教えて安いやつ 関係ない話だけど、エグザイル公式飲料とかいう缶チューハイがコンビニに売ってるんだけどさ
今まで飲んだ缶チューハイの中で最強に美味い
エグザイル嫌いだけど、レモンの苦味が完璧に酒の嫌な風味を消してる
無くなる前にお前らも飲んどいた方がいいぞ、エグザイル嫌いだけど ワインは余るから無駄だけど、ストゼロなら飲めば余らないから安心！
ってどういう理屈だ、もう頭やられてるだろ クッソ質の悪い工業用アルコールみたいなカドが立っててまずい
マトモなアルコール使ってるのタカラの焼酎ハイボールくらいだわ >>97
みりんでお肉煮て、アルコールが飛んだと思って食べて酔ったことある 鬼レモンとフォーナインが有れば生き長らえられるりるれろ 鶏肉のコーラ煮うまいよ
妙な甘味料じゃなくて、砂糖使ってる元祖コカ・コーラね。 こんなスレまで来やがった土人グンマー
地域煽りスレだけに常駐しなさいよ(´・ω・｀) おまえらがストロングゼロ飲むくらいなら
本絞りのほうが旨いっていうから買ったけど微妙だった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
