【正解は?】正月の餅が余ったら
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お正月の餅、余らせてない? 削って、スライスして新感覚のおやつに生まれ変わる「モチケズ&モチスラセット」
https://www.roomie.jp/2020/01/582760/amp/
彡⌒ミ
(・ω・) 焼いてカレーをかけるかカレー南蛮の汁に入れるとよい。
/ し'⌒彡 どう転んでもカレーなのは言いっこなしで。
\ ノ ビーフシチューに入れてもうまいよ!!
YY
^ ^ 熱湯にぶちこんでとろとろにして
きなこやごまをつけて食べるが
今年は余らなかったな >>26
作ったけど旨いな
ただ切り餅二個分ずつくらいしか作れない
4つ分同時に作ったら冷えて固まりやすくなるわ、湯煎で暖めたら黄身が熱変しそうになるわ、餅を攪拌するのが大変になるわ面倒な要素が増えてオモロナイ レンチンするときぐっキングシート敷いとくと皿や容器にくっつかなくていいわー
べったりくっつくと洗うのが面倒になるけどシートなら捨てれば良いし 焼いた餅に焼いた塩鮭挟んで食うとうまいよ
地元以外であんまりやらないって聞いてビビった。 >>111
網焼きだと焦げついて掃除が大変だから次回からそれで焼いてみよう
>>112
ジワジワくるw 砕いて乾燥させて醤油塗って網焼きしたらおかきになるだろ 年明けに売れ残りを投げ売りしている鏡餅や切餅を大量に買い込んで、3月初旬頃までは炊飯器の休止期間となるのが我が家の通例。
朝晩の主食は餅である。昼は社食や外食だから餅ではない。
餅メニューのバリエーションは無限にある、主観に囚われていなければな。
まぁ、春に体重計乗って愕然とするのも毎度の風物詩。 5年くらい餅食ってないわ
みんなのカキコ見て食べたくなってきたから買ってくるかな ホームベーカリーでモチ作れるの知ってから
元日に家族が食べる分だけ(餅米500g)作って余らせない そうだ、インスタントカレーの上に四角く切った餅乗っけてチーズ掛けて焼こうと思ったの忘れてた 油揚げの中に入れて鍋の出汁で煮るだけ
簡易もち巾着でマジうまい
出汁を変えたりちょっとした具を入れればバリエーションは無限だよ >>1
餅で年間400人近く救急車で運ばれてんだぞ
こんにゃく畑より悪質なのになんで越後製菓は何もしねーんだよ
というか餅はもうやめろ
おにぎりとか寿司くってりゃいいだろ! ぬるま湯につけてぬるぬるにした後、プレイに使ってるよ そういえば餅ってチーズみたいに熟成させること出来ないんかな?
内部にカビが浸潤しなければいい感じに仕上がりそうだが 醤油つけて美味い海苔に巻いて磯辺
おすすめは大野海苔ってやつ >>48
結局カビ毒の量の問題になってくるから
根だけなら大丈夫な場合も多い "ZAWA'Sキッチン#8 悪魔的シンプルバターもちドッグ" を YouTube で見る
https://youtu.be/Qk55ZlxoKpg 我が家は餅が余って溜まってきたら大根おろしと砂糖醤油と海苔とあんこを準備して火鉢出して餅パーティーをする
冬のお楽しみ モッフルでサクサクの餅ワッフルにして砂糖醤油で食べる 正月に大量に食べたのにまだレジ袋大ぶんの鏡餅が残ってて昨日全部切って冷凍した
硬えのなんの 冷凍しておいて機が熟したら
爺さんの喉にツイストしてダンクだろ ご飯にチョコソースと生クリームをかけるとクソマズだが
餅に同じトッピングをするとおいしく頂けてしまう、
ふしぎ! >>169
昔は15日
今は地方によって違うな
東京や神奈川は7日
忙しいからね >>1
無料老人ホームの老害に突っ込んでムダを減らす 薄く切って乾燥させたあと揚げて醤油かけて食う
これが一番うまい 木久蔵「師匠 お餅って何でカビが生えるんですかね?」
彦六「バカ野郎 早く食わねえからだ」 餅を磯部揚げして、タイ塩を溶いたスープに沈めて食う
マジでお勧め >>168
うちは夏でもお雑煮だしw
磯辺巻きはおやつw キナコ
雑煮
砂糖醤油
これを繰り返していれば飽きない 餅の肉巻き
餅を縦半分か1/3に切って豚バラ肉巻いて焼く
焼けたら味ぽん掛けて焼き付ける >>1
美味いんだけど
癖になって食いまくってたらあっという間に10kg増えた もうカチカチになってるだろ
揚げて食う位しか使いみちないだろ >>192
茹でればええんやで
電子レンジで1分でもいいけど 4つ並べる
溶けるチーズ乗せる
レンチン
ケチャップかける
(゚д゚)ウマー >>196
ちゃんとついた餅なら鏡餅もひび割れてカッチカチでしょ
カチカチで割れた奴は電子レンジ入れても表面は柔らかくならんでしょ
前騙されて電子レンジ入れたけどドロドロになっても表面だけは硬かったわ 冷蔵庫に長期間入れてると、煮ろうが焼こうがレンジに入れようが石のように固いままだぞ ホットケーキミックスで衣を作って揚げると美味しいホットクの出来上がり 餅喉に詰まらせて死ぬとかあるわけねーだろ?って思ってたけど昨日牛肉の筋喉詰まって死にかけた
噛みきれないやつ妥協して飲み込むのは危険やな うちの親父は80過ぎたら警戒してモチ食わなくなった >>204
それやって
中ドロドロ外カッチカチやったんだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています