柿を早く熟成させるには
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柿を早く熟成させるにはリンゴと一緒に
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柿を熟成させて柔らかく甘い「紅柿（ホンシ）」にするには、リンゴを切って新聞紙を敷いた箱の中に一緒に入れておくと、リンゴに含まれているエチレンという成分のため、いっそう早く柔らかくなる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2019121080012
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2019/12/10/2019121080012_0.jpg バナナの近くに一緒においておくだけで、バナナの先からでるガスですぐに柿がクニュクニュになっちゃう 我々は>>1が何故このようなスレッドを立てたのかという疑問を解決するため、
>>1の故郷である群馬県に向かった。
｢まだ日本にこんなところがあったのか｣
思わず口に出てしまった言葉を同行した上司に失礼だと咎められた。
小人が住むような小さな家、ツギハギだらけの服を着る農夫たち、そして
彼らは余所者で身なりのいい我々を監視する様に見詰めている。
高度成長だの、神武景気だの、オリンピックだので浮かれていた我々は改めて
農村の現状を噛み締めていた。
ボロ屑のような家に居たのは老いた母親一人
我々を見るなり全てを悟ったのか、涙ながらに｢息子が申し訳ありません｣と
我々に何度も土下座して詫びた。我々はこの時初めて>>1を許そうと思った。
誰が悪い訳ではない、農村の貧しさが全て悪かったのだ。
我々は>>1の母親から貰った干し柿を手に、
打ちひしがれながら東京へと帰路についた このシリーズまだやってたのか
もう10年以上になるんじゃないか？ 年寄りが亡くなって空き家になって 庭の柿の木が放ったらかしになってて道路にボトボト落ちてる そういう家が田舎には結構ある 小学生のときに国語の教科書にエチレンガスが題材の文章載ってたよな あいつらも柿や林檎なんて食うのか
日程残滓だろ食うなよ そこらになってる渋柿でもちょこっと焼酎霧吹で吹いてビニール袋に入れとくと一週間でトロッと甘くなる。
取らないでほってあるのは勿体無いねえ。 >>1いい加減にしろお前の仲間の庭タバコとクソ金玉Beが毎日暴れてんだろが
なんとかしろ 画伯、目が開いてるとこうなるのか！
怖いよ・・・・ 甘柿は渋柿が突然変異したものらしい。日本と中国では独自の甘柿が生まれたのに韓国では生まれなかった。だから韓国の在来種は全て渋柿。日本は生食できる甘柿が主流だし柿の追熟なんて普通は考えないよね。 柿って実家でよく出てたし、確かに美味しいんだけど自分では買わないな 庭になってる柿をいくつか残しといたらメジロとシジュウカラが凄いことになっててワロタ 小説なんかで酒飲みから漂う臭いを熟柿に例えるのを見て
柿はイヤになったよ セブンイレブンにドライフルーツNo.１と銘打った干し柿みたいのがあって
お！これはうまそうだなと買って食べたらくそ美味しくない
果物の甘味が全くなくてなんだこれ
よくみたら韓国産の輸入物だった
パッケージ詐欺だわあれ 昨日の午後４時まで
あわせ柿ってかけ合わせた柿だと信じていた >>36
取らないでっつっても食う分は取ってあるんだろ
柿なんて植えとけば勝手に山ほど実ってるからな
渋抜き柿も干し柿も美味いけどちょっとめんどくさいんだよね 部屋に数日置いとくだけでとろとろになりよる
固いうちに食えば良かった 柿をやわらかくなるまで熟させて
ヨーグルトに乗せると ウマー 逆が知りたい。
熟成を出来るだけ遅らせる方法ないかな、何かと一緒に置いておくだけでいいみたいな 市販のものは炭酸ガスで処理してるんじゃん
焼酎か袋に入れて暖める >>62
新聞紙で包んでから、サランラップを巻くと長持ちするよ 焼酎だと思っていた
柿の為に林檎は買わんけどレンチンしてみる 俺は柿は硬いカリカリしてる奴の方が好きだね。断然。 トロッとした柿を美味しい生ハムで巻くんだよ
美味いぞー 一度おみやげで貰った福島の干し柿食べたけど本当に美味しかったな
あんぽ柿と言ったっけかな 干し柿は、しっかり乾燥させて、白カビ状の糖分が浮いて出たのが良いな、あれ美味いんだけど、高いねん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
