大戸屋←何で行かなくなった?
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
「値上げの許容範囲を超えた」大戸屋、連続客数減地獄で危険信号…復活は困難かもしれない
定食店「大戸屋ごはん処」を展開する大戸屋ホールディングス(HD)は11月5日、2019年4〜9月期の連結業績を発表した。本業のもうけを示す営業損益が1億9000万円の赤字に転落する。従来予想は4000万円の黒字を見込んでいた。中間決算に営業赤字になるのは01年に店頭市場に登録、現在のジャスダック上場以来初めて。
客離れで既存店売上高が低迷し、連結業績の下方修正を余儀なくされた。売上高は従来予想から7億円引き下げて123億円とした。最終損益は1000万円の黒字を見込んでいたが、一転して1億 8000万円の赤字に転落する。
同社は下方修正の理由として、4月にメニュー改定を実施したが売り上げが計画に届かなかったことや、既存店客数の回復が遅れていることなどを挙げた。
https://biz-journal.jp/2019/11/post_128205.html 前に大戸屋でゴキブリ食ってたらラーメンが出て来たんだけど 最近はやよい軒でさえもコスパ的に?って感じだから
ジョイフル行くわ。 お前らの話じゃ高い遅い旨くないってなんだよ
特に絶望的に遅いって終わってるだろ
ランチ1時間で2回転狙う、稀に3回転突入くらい行けよ >>842
女向けにすると瞬間的には利益上がるがリピーターにはならないもんな
ルーチンワークのように同じ飯屋に通い続けるサラリーマンをターゲットから外したのが間違いだった 大戸屋が店舗構えるような都心に買い物に行かなくなった。
メニューは、美味そうだったが食べてみてクソ不味かったから2度と行かない。和食のサトも同じ。 大戸屋ランチの720円がギリギリのラインだったのに、850円+消費税10%になって、二度と行かないぜ! 高くしていいけど
中途半端な値上げで質下げるのは辞めてくれ こうも遅いと店内調理とか迷惑でしか無い。
今の2倍3倍の料理人を揃えられないなら
さっさとやめて冷凍食品出してください。 >>843
飯屋でサラリーマンに逃げられたら致命的だろうな
女様がのんびり飯食って外で何人待ってようが空気なんて全く読まず自分の休憩終わるまでスマホ弄って時間潰して
の間にサラリーマンなら何回転するのかって話 鳥の黒酢あん定食の鶏肉明らかに小さくなってる
あれじゃ誰もいかんよ
消費者は以前を知って比較するからね 美味しいよね。
でも家の近くにないから行かない。
イオンの中に入ってるけど、子供たちは寿司を選ぶから行かない。 >>781
金は払わないなんて話にしたら交渉に時間がかかって会社に間に合わなくなるだろ
俺でも全額払って二度と行かないと思う >>764
宿主の異常に気付き脱出しようとして皮のところで止まってるのか >>847
ランチ900円以上って月に20日行けば18000円じゃん
1人の昼飯に給料の1割も持ってかれるって若年結婚生活に無理ありすぎね? 大戸屋行くか、でも高いしな
↓
まだやよい軒の方がいいな、でもクオリティ落ちてるし
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吉野家でまあいっか、あ、でも量かなり減らしてるよな
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松屋クーポン使えば190円だしそれでいいや
と結局松屋になる 女専用のイメージが付き過ぎた
そんな店にはまともな神経の男は行けない 昨日久しぶりに行って親子丼食ったけど出てくるのは遅いし量は少なくなってたし味は濃くなってたし炭火焼き感も消えてた
これじゃ客が離れるのも無理は無いな 注文してから出てくるのが遅すぎる。
昼休みに行って時間なくなって食べずに帰った事が数回ある。 >>816
先代が亡くなってから創業者一族と経営陣がもめてたな 銀座、新宿、池袋、田町、神保町とか多いぞ
新宿なんて駅周辺に5店舗ぐらいあるし
豆乳の揚げパン廃止してから行かなくなったけどw 他のチェーン店レベルでも
ここよりは食べごたえがあるし安い
行く理由がない 客馬鹿にした値上げしてる上に出すの遅いんじゃ行く理由探す方が困難なんだが ワンコインでランチできるおばんざいの店が近所に出来たから 女性向けやるんならちゃんと女性にウケるサービスを提供しないとな 玄米、もずく、脱脂した鶏肉の定食があれば行く。
俺は1年間、ずっと追い込んでいるんだけど、油ものを嫌悪するようになったわ。 出てくるの遅いんだよね。
あと味がソコソコなのに値段高い。 >>8
遅すぎるよな
調理とかの問題じゃなく意識の問題
ビールとつまみと焼き魚の定食頼んだらビールがいつまでも来なくて痺れきらして催促したのにつまみの方が先に来た
キレて注文キャンセルって言って帰ろうとしたら今出来ます!ってもう20分も経ってんだよって言って帰った やよい軒でも鯖塩590円の時はよく行ってたけど
値上げしてから行かなくなったわ こういうスレタイにすると、行かなくなったって人ばかり現れるのなんで??そもそも行ってたのかよと。 [ ::━◎]ノ 生まれたときからどんぶりめしとか無理. >>8
飲食従業員なんて池沼レベルしかおらんからな (税金を払いたくない為に)大体拡大路線が限界で止まった頃に
借金があるがゆえに銀行からの出向組が経営に入ってくる
すると数字だけを気にして今まであった魅力の部分まで削ってどんどん衰退していく
これが大体の流れ >>885
その辺の個人居酒屋、割烹で
混雑時予約なしで入ってもそんなに待たないもんな
酒こそ先出し文化と利益になるからすぐ出すか
定食屋で待たされるってすごいんだろうな メイドと執事コスした店員が待ち時間話し相手になればいいよw
お帰りなさい♪ご主人様or奥様(/・ω・)とかね >>888
大戸屋好きな奴集まれ〜
なんてスレタイにしても同じだって
昔の大戸屋を知っている人なら現状の大戸屋は全く違う店になってしまってるからね 女に媚びて、値上げして、もう2年以上行ってないわ
恐らく、二度と行かない 大戸屋ランチしか食わない俺が
大戸屋ランチを廃止された時の怒りはいかほどか
経営陣は路頭に迷いながら良く考えるがいい 和食好きだけど大戸屋はほとんど行かないな
なんか王道メニュー外しすぎ 多摩センターか新百合ヶ丘で夕食食べることが多いんだが、やよい軒が無いし焼魚食べたいから仕方なく大戸屋。
金券ショップでジェフグルメカード買って、ポイントカード作って使ってる。 和食然としてるわりに天ぷらもお刺身も鰻もない
なんか中華みたいに甘辛タレで絡めたようなおかずばかり 女に媚びて女性客が増えた結果、回転率が落ちて満席で待つことが増えた
食べ終わった後にお茶飲みながらゆっくりくつろいでんじゃねーよ やよい軒があるから
近隣店舗が閉店
全体的に高くなった 昼食行く時にどこ行くかってなると誰も大戸やと言わなくなった >>904
それあるな
何か長い名前の意識高い感じのメニューばっか
やよい軒は冷凍なんだろうなとは思いつつ
王道きっちり抑えてるのが良い 別に外食全部いかなくなっただけだよ
最後にいったときはお高めだけど、まぁ玄米とか選べて、ごまとか乗せ放題だからこれはこれでありかとおもったけどね コスパの悪さ
無駄に高い
高級感は求めてないが、値段のわりに安っぽい
つまり、高い 定食屋はおっさんを切り捨てたら駄目だよ
日替わりと少しあれば毎日のように通ってくれるぜ 値上げしたら儲かるなら、ホッケ定食1億円で売ったら良いじゃんwww 味はいいけどやっぱ高い
お子さまランチ600円とか貧乏子連れは来んなって感じがイヤだわ >>920
おっさんを切り捨てるような外食チェーンでは
ビールとか二度と頼まん! スカスカなのに俺をカウンター席に案内するな!
そこのバングラデシュ店員! レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。