今日は「いい肉の日」。お前らのオススメの肉料理
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11月29日の「いい肉の日」に合わせて、宮崎県小林市は和牛の肉を「無料でとり放題」というサービスを始めました。
でも、市が始めたのは、「ただで和牛が食べ放題」ではなく、市が設けた特設サイトで、「肉の写真」を無料でダウンロードして自由に使える「お肉の写真とり放題」です。
写真に使われているのはいずれも小林産の高級黒毛和牛で、ステーキ用の厚切りの肉や焼き肉用にスライスされた肉など100種類の写真で、いずれもプロの写真家が撮影しました。
なかには、小林産和牛をＰＲするため、肉の写真にとても小さな「コバヤシ」という文字が隠されている画像もあります。
小林市によりますと、全国的に「お肉の画像素材がなかなか見つからない」という声があることをきっかけにこの取り組みを始めたということです。
小林市の宮原義久市長は「市が誇る極上の和牛を皆さんにどのように“調理”してもらえるか楽しみにしています」とコメントしています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191129/k10012195961000.html
お肉イメージ
http://www.tenandoproject.com/onikuimages/ ひき肉をフライパンで炒めてしょう油で味付けした所に白米ぶち込んで混ぜた油飯 スーパーで安いステーキ用のを買ってきて上手に調理して食べてます 豚こまをサラダ油を引いたフライパンで炒め、白菜をガンダムにザク切りしてもらいシンナリしたら
ポン酢を回しかけ出来上がり
簡単で美味いですよ ロッテリアでジビエがあったから食ったが、やはり鹿の肉とか美味くも何ともないな。憂鬱になっただけやわ。 良い肉だからこそ
鶏のタタキ。
おろしにんにく付けて甘辛醤油でいただく。
リスクあるかもしれんがどうしても手が出てしまう一品。 ご飯に千切りキャベツ乗っけて豚バラ焼いてのっけて焼肉のタレをかけて食う ゾンビ「調理するなど邪道！新鮮な食材をそのまま堪能すべし！」 日頃なら鶏肉キーマカレーと答えている
しかしこれだと良い肉である必要がない
なので好きな肉に適当に塩コショウ振って焼いて食え 牛筋、キンカン、豚バラ軟骨
安くて旨い
鳥は邪道か？ 行きつけのぽちゃデリが安くなる日
勿論事前予約済みの会社有給取得済み
今から120分味ってくる。 煮豚じゃない焼き豚
薄く切って、炭火でかるく焙って 土鍋使った煮込み系肉料理教えれ
いやエロい人教えて下され >>59
美味しいよね、すきやきふりかけ。
高見沢も好きだって。 McDの29の日クーポン
Dチーズバーガー 320円
は？元値いくらだっけ？ 豚軟骨を圧力鍋で水煮にしただけのが結構うまい
からし醤油か酢醤油で食べる 豚の切り落としに塩コショウと一味唐辛子まぶしてフライパンで焼いたもの >>48
豚バラ軟骨を包丁で叩いて叩いて塩コショウして焼いたの好きだけど、下の階から苦情がきてしばらく食べてない
キンカンも美味しいよね、通ですね 焼肉屋で豚カルビ頼んだら無能扱いされる風潮なんなの 肉の日に肉を食うのかバカ共
お前らみたいなやつは流行りや大衆心理に流されるカモにされる部類の思考だということを理解しろ
あっちいったりこっちいったり、いわゆる漂流人間だ
おれは寿司を食う 豚カルビ🐷とかカッコつけて言ってるけどただの豚バラだろ 豚肉野菜と一緒に鍋で煮込んでポン酢で食べるのが好きやな。 南部鉄器のフライパンで自分で焼いて食うのがいい
肉は肉屋の高い肉でも西友のアンガスビーフでも美味い >>81
馬肉は必ず一回冷凍しないといけない決まりがある
馬刺しで食べないなら例外はあるけど 合鴨のステーキが売ってたから買ったけど、口に入れた時に煙の味がしたんだけど、こういうものなの？ メイラード反応起こさせたハンバーグと大量キャベツのトマトジュース煮込みマデラ酒風味 >>99
肉の日に回転寿司とかwwwwwwwwwwwwww >>67
手前から二番目の列の真ん中の肉狙いたい
良いなあ （⌒`⌒'）
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,.＿..( =ﾟωﾟf二0__＿＿_.,:;:'"'""'"'--___ , 。； 、ﾟ
と,＿_,.(,,つ;,=０,―'￣￣￣ ''':;:.,..,.:;:;;-'''"" (｀Д´ )*･∵. ・ >>113 ささ身を開いて梅肉塗ってチーズとか海苔乗せてクルクル巻く
薄く衣付けて揚げる
輪切りにする (´･ω･｀)ｳｨｸﾞﾙ産の謎肉ってあったら中国産に分類されるよなぁ……
(´･ω･｀)なんてね(ﾆﾁｬｱ) クズ肉を寄せ集めて脂身を混ぜ込んで作った「ジューシーハンバーグ」がお勧め
原価の安さが魅力 ビーフストロガノフ。
細切りにした牛肉をバター塩胡椒でサッと炒め、肉の色が少し変わったところで取り出し、
同じ鍋でタマネギとマッシュルーム炒め、
しんなりしたところで牛肉を戻して炒め合わせ、
ニンニク、トマトペースト、たっぷりのサワークリーム(プレーンヨーグルトでも代用可)をぶち込んで30分ほど煮込む。
もっぺん塩胡椒で味整えて出来上がり。
ジャガイモソテーを添えていただきます♪ アメリカのフェイクミート食ってみたい
なんか値段がクソ高いらしいけど そんなんいわれるとお肉たべたくなるやん
がまんしてんやで、 牛の刺身を甘い醤油とワサビでいただく
これが答えだ 骨付きの羊肉を岩塩でゆでただけの料理が一番美味かった 今日の昼は寒かったからフライパンで脂ひかずに鴨肉と葱焼いて日本酒でデグラッセしてヒガシマルのうどんスープ注いで沸いたらさぬきうどんと舞茸入れて熱々のに山椒粉振って旨〜 外でつくる薫製ステーキ
自宅ではできないのが悲しい 今夜は市販冷凍のシューロール
軽く仕上げるから風味付け程度のマデラ酒沸かしてフォンドヴォーと甘めのトマトジュースに適当な好みのハーブスパイスに乱切り人参と一緒に入れて2時間だけ煮込み
明晩は青森産牛スネ輪切りのシチュー
両面に小麦粉振って牛脂できちんとメイラード反応までソテー
重く仕上げるからたっぷりのマデラ酒を詰めてからグラスドヴィアンドとトマトペーストに適当な好みのハーブスパイスに乱切り人参と一緒に入れて5時間煮込み
どっちも薪窯焼きカンパーニュ1.2mmスライスの軽くトーストしたんを添えて旨〜 >>98
そうなのか
馬刺し頼むといつもシャーベット状なのが気になってたけど冷凍して置いておかないといけないことになってたのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
