スモークチーズうめぇよな。高いけど。
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カマンベールチーズと認知症のある関係が明らかに?
https://newswitch.jp/p/20065
彡⌒ミ
(・ω・) 西友のPBの奴が前と比べてうまくなってた
/ し'⌒彡
\ ノ
YY
^ ^ 冬キャンプで薪ストーブとダッチオーブンで燻して食べる燻製は旨い キャンプで毎回ファミリアチーズの1本丸ごと燻製作ってるわ
その日のうちに食っちまう 自家製燻製はもちろんチーズもうまいがタンパク質なら何をやってもくそうめえ気がするわ >>2
数年ぶりに手にとって見たが、小さくなりすぎてて思わず2度見した TPPでチーズが安くなるんじゃなかったのか
全然安くなってねえぞ 15年後までに安くするとかふざけんな
そんなに生きられるかわかんねーだろクソ 臭くてマズイ
ベビーチーズが一番旨いわ
わざわざ臭い香りをつけるとか、バカかよw >>13
>>30
美味いんだからいいじゃん
本物の味()しか楽しめない通さんは大変だな サミットストアで売ってたユニオンチーズのスモークカマンベールが旨かったのに、
明治の量産型スモークカマンベールに変えられてた
サミットストア許すまじ! ソース大ニュースなのに
どうでもいいスレタイで立てる無能>>1
でも好き タールコーティングやろ
アセトアルデヒドとか有害な物質も 簡易スモーカーで薫製してみたいがアウトドア嫌いだし庭もないから出来ない 自分で薫製にすりゃいいじゃん
百均のボール二個とSOTOのチップでできる >>43
チーズとかナッツとかベーコンとか蒸しホタテとな簡単なものなら自宅のガスコンロと古くなったフライパンでできるで
チップも大掛かりじゃなくてほうじ茶とかでもすぐできる
フライパン 薫製でググってみ
オススメはチルドしうまい
お試しあれ >>49
煙はそんなに出ないし一般的な換気扇があれば匂いも大丈夫
本格的な燻製はと違って
フライパン燻製は既製品に香りづけするだけだから
やりすぎるとエグミがでる
軽めにいぶすだけでも5倍くらいうまくなる
チルドしうまい(100円くらいで売ってる赤いパッケージのやつ)あれがまじでうまくなる 薫製されたものをそんなに美味しいとは思わない派の俺もスモークチーズは結構好き まあチーズの中で一番美味しいのはカンタルなんだけども 自分で作ればいいよ
あまり美味しくないプロセスチーズもそれなりになるし ブラックペッパーが入ったキャンディチーズばかり食べてる ・ファミリアチーズを開ける
・三日くらいラップせずに冷蔵庫内で乾燥させる
・お好みのチップで燻製(温燻でも熱燻でもOK)
最強に旨い完成 チーズ嫌いだったけど牧場のスモークチーズ食わされてから好きになったわ チーズの薫製作ってて
とんでもない事になったあの画像はよ 臭いから要らないでしょ
安いチーズも要らない、ピッツァとか一度溶けたチーズはゴミ >>1
これいいぞ
https://www.尼zon.co.jp/dp/B07H3X71C6
普通のチーズがスモーク風チーズになる
>>10
にょろ〜ん 既に登録済みでもM_Payで初めて本人確認すると1000Pもらえる
http://imgur.com/H4BhSsK.jpg
また初めてme_rca_ri新規登録なら300P
合計1300P(1300円として何処でも使えます)
どちらも画像のコードをそれぞれ入力するだけ!
http://imgur.com/WxaXhAt.jpg 自作鍋スモーカー+コンロでスモークサーモンまで作れた。そろそろササミジャーキー量産に入る時期だわ -‐ '´ ̄ ̄`ヽ
/ /" `ヽ ヽ \
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`ヽ< | | ヾ∨:::/ヾ:::彡' | 欧州とかの本場のクッサイのが食えないんだけど
スモークとかなら食えるようになるんかな? 自分で作れば良い
ダイソーの土鍋とファミリアチーズ クラフトのカマンベールチーズ入りが安くてうまい(´・ω・`) 趣味で燻製やってるから自分でスモークチーズも作る。ソーセージの燻製がいちばん多いけど。 ボウルと網とアルミホイル組み合わせ家庭のコンロで出来るよな?ねむきゅんやってたぞ >>48
やってみる
ググったらナッツでスモークしてた
ちょうどうちにアーモンドとほうじ茶がある >>69
スモークバーミー美味いよね
俺は次点は何故かトップバリュの奴
その次ロルフ チーズの燻製なんて、初歩の中の初歩だから、自分で作れよ。 明治十勝6Pチーズの不味さは異常
雪印の6Pが売り切れてて仕方なく明治のヤツ買って、食ってみたら吐きそうになった
脱脂粉乳ってあんな感じだったんだろうか あんまり好きじゃない
せっかくの チーズくささがだいなしになってる ほうじ茶でやったら焦げ臭くなってしまった
火が強かったのかな >>92
やっぱり6Pチーズはバードカフェに限るな >>94
チーズは火が強いと溶けるから
段ボールとスモークウッド(ggre)でやると上手くできる
なるべく熱を加えずにやるのがコツ
おれはヒッコリーでいぶすのが好き >>101
226gで278円?
安すぎね?
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