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生ホルモンをスーパーから300g300円で買ってきて焼いて食ってたら食っても食っても無くならなかった
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0002キングコングニードロップ(SB-iPhone) [KR]
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2019/11/18(月) 18:49:20.15ID:HQPwlnDs0
【世宗聯合ニュース】韓国海洋水産部は６日、英ロンドンの国際海事機関（ＩＭＯ）本部で７日から開かれるロンドン条約およびロンドン議定書の締約国会議で、日本の東京電力福島第１原発から出る
放射性物質を含んだ水の処理問題を取り上げ、国際社会に訴える予定だと明らかにした。

同会議は廃棄物の海洋投棄禁止に関する締約国の履行策を協議する。今年は放射能廃棄物の管理が議題に含まれている。

　韓国首席代表として出席する同部の宋明達（ソン・ミョンダル）海洋環境政策官は「日本政府が福島原発の汚染水
処理に関連し、国際社会が安全だと確信できる方策を探せるよう関連問題を国際社会に対し持続的に提起し、対応していく」と述べた。

　韓国政府は国際環境保護団体のグリーンピースと連携し問題提起を行う。グリーンピースは福島原発の汚染水の海洋放出計画に対し懸念を表明し、日本政府への質問書を提出する予定だ。

　同部関係者は「日本側に原発汚染水の処理に関する透明な情報共有を要請し、会議で同問題を持続的に協議する
必要があると強調する」と話している。

　オーストリア・ウィーンで先月開催された国際原子力機関（ＩＡＥＡ）の年次総会でも科学技術情報通信部の文美玉（ムン・ミオク）第１次官が福島原発の汚染水を海洋に放出することの危険性を
国際社会に訴えた。日本は韓国側の主張が事実関係や科学的根拠に基づかないと反論した。

https://m-jp.yna.co.kr/view/AJP20191006001100882?section=politics/index
聯合ニュース 2019.10.06 14:22

関連
【聯合ニュース】福島周辺で積まれたバラスト水　韓国政府が放射能検査[10/2]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1570015496/

【汚染大国】韓国の放射能汚染深刻・地下水76カ所から基準値の157倍のウランが検出[10/4]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1570192254/
0010ジャーマンスープレックス(福岡県) [BR]
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2019/11/18(月) 18:51:51.18ID:GDK/txaW0
最近のホルモンって脂だらけなんだよなぁ、牛の状態悪くなってきてるんじゃないの？あんな状態の内臓脂肪で長生きできるとは思えないだけど牛の健康に気を配る事ができないほど牛農家も不景気なのかねぇ
0014ミドルキック(茸) [ES]
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2019/11/18(月) 18:55:08.59ID:GkeS/lk50
>>10
どうせ3年以内に殺されるんだし、長生きも何もない
とはいえ、最近はA5取る為だけのサシが多過ぎて美味しく無いのも事実
0019ファイナルカット(鳥取県) [US]
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2019/11/18(月) 18:56:37.24ID:bYJyrN4x0
>>15
睾丸食べたら鼻血が出た
0021ドラゴンスクリュー(福岡県) [US]
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2019/11/18(月) 18:59:44.91ID:v6UWo5ts0
こてっちゃんは食べやすい
0022パイルドライバー(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/18(月) 18:59:57.13ID:3u+9Qd5p0
沸騰させずに3時間ぐらい煮込まないと
ウマいもつ煮にならないよ。
牛すじはさらに煮込まないと。
0024膝十字固め(大分県) [KZ]
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2019/11/18(月) 19:00:43.61ID:WBsk6Ylg0
牛豚より鶏モツの塩炒めの方が美味いよな
0027タイガースープレックス(東京都) [GB]
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2019/11/18(月) 19:01:18.25ID:wOQMJ4HN0
300グラムとか一瞬だろと思ったが
生ホルモンは油あってかなり腹にたまるから確かに厳しいかもな
0028(福岡県) [JP]
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2019/11/18(月) 19:02:49.29
ほとんどが水と脂だろ

茹でこぼしたら少なくなるぞ？
0031キャプチュード(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/18(月) 19:03:52.17ID:wIkSKEvt0
いつも飲み込めなくてガムみたいに吐き出す
0033目潰し(SB-iPhone) [US]
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2019/11/18(月) 19:04:04.58ID:JDYLI8xk0
>>16
そんな事言い出すと、米なんて人のウンコやしっこをぶっかけて野ざらしにして
出来た物を軽く水で洗って食べてるんだよ。野菜もしかり。
0034ダイビングフットスタンプ(ジパング) [AU]
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2019/11/18(月) 19:05:52.49ID:Dnwd8s0d0
東京じゃ美味いホルモンは手に入らない
やつらが好きなのはアンモニア臭い豚ホルだからな
肉屋に牛のホルモンはあるにはあるが肉より高い上に不味い
ありえないだろ
0035目潰し(SB-iPhone) [US]
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2019/11/18(月) 19:06:33.57ID:JDYLI8xk0
そんな事よりホルモンて本当に消化されてんのかあんなゴム。

ウンコ割ったら消化不良のホルモンいっぱいなんじゃないの？
0038頭突き(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/18(月) 19:07:31.07ID:cMcmcT0S0
新橋の立呑屋に置いてるもつ煮がたまらん
0039ラ ケブラーダ(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/18(月) 19:08:09.43ID:FAQRd0fS0
膣でちゅから
0040ローリングソバット(神奈川県) [GB]
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2019/11/18(月) 19:08:12.30ID:nFEPA75R0
ホルモンって脂多くてどのくらい焼けばいいのかわからない
気づいたら焦げてる
0042ラ ケブラーダ(dion軍) [DZ]
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2019/11/18(月) 19:11:39.36ID:/YiR1qqU0
>>9
なんでうんこの味知ってんだよ
0043稲妻レッグラリアット(茸) [GB]
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2019/11/18(月) 19:13:30.02ID:Feli7iKx0
もつクッセーよな
３回茹でて油とって最後ネギと生姜入れても臭かったわ
0044ビッグブーツ(SB-iPhone) [FR]
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2019/11/18(月) 19:15:40.47ID:2xkmq+hh0
熱されて甘くなった脂を食べてるだけだろ
ある程度しがんだら捨ててよくね？
0049毒霧(宮城県) [JP]
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2019/11/18(月) 19:29:55.64ID:/WMCCXyL0
ミノが噛み切れないぐらいのだと泣きたくなる
0055レインメーカー(兵庫県) [US]
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2019/11/18(月) 19:48:26.81ID:ShGubMBQ0
センマイは硬いけどタレがよく絡むから好き
0058サッカーボールキック(庭) [EG]
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2019/11/18(月) 19:57:49.82ID:tZh+CuWn0
>>36
ハチノスはあの食感がきらい
0061フェイスクラッシャー(家) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/18(月) 20:02:56.40ID:h6qBanq40
「本物は美味しい」「当たりに出会ってないだけ」

ホルモンに限った話じゃないが、こういう逃げ道を沢山用意してる食材は糞だと思う
ホルモンは元が糞管だから当然だけど
0062バックドロップホールド(三重県) [SV]
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2019/11/18(月) 20:09:39.45ID:ewHeYvZa0
最近、もつ高くない？
普通に肉買うレベル
0063シャイニングウィザード(東京都) [US]
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2019/11/18(月) 20:11:12.08ID:a4APoZG+0
くさそう
0064スパイダージャーマン(東京都) [US]
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2019/11/18(月) 20:14:23.42ID:t7aB7Mxt0
まぁゆうたら「放るもん」でちゅから、
300ゆわれたら目分量で500くらい入れてくれるんでちゅかね
0066魔神風車固め(ジパング) [US]
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2019/11/18(月) 20:18:18.13ID:lsrK40uT0
もつかれ
0068エメラルドフロウジョン(神奈川県) [DE]
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2019/11/18(月) 20:23:09.03ID:vNMT9eEX0
>>58
分かり過ぎる
0069オリンピック予選スラム(東京都) [US]
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2019/11/18(月) 20:29:05.98ID:JMBWUXTV0
こてっちゃんは弱火で焼かないと跳ねるし、ゴムみたいに硬くなる
弱火で焼けば冷めても柔らかい
0070イス攻撃(東京都) [EU]
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2019/11/18(月) 20:29:13.19ID:lHARCn1k0
>>18
チエちゃん
0071スターダストプレス(東京都) [CN]
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2019/11/18(月) 20:31:43.93ID:cAQ1bdKr0
ウンコのにおい
0073魔神風車固め(ジパング) [US]
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2019/11/18(月) 20:37:40.05ID:lsrK40uT0
しもつかれはゲロの足
0074チキンウィングフェースロック(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/18(月) 20:37:54.21ID:nFH/RcFC0
｢小腸！犯人からミノ代金の要求がありました！｣

｢なんだと！要求の内容は？！｣

｢1万円をセンマイ用意しろ、出来ないなら人質をハチノスにするとの事です！｣
0076フェイスクラッシャー(茸) [US]
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2019/11/18(月) 20:47:39.73ID:Lp7OoO340
ホルモンは焼けるのに時間がかかる
血管とか直ぐ喰える部位もセットで入手したい
0077リバースパワースラム(東京都) [CN]
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2019/11/18(月) 20:49:24.49ID:hmCQ7K0p0
ホルモンて捨てる所を無理矢理食ってるだけだろ
0083ラ ケブラーダ(茸) [TW]
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2019/11/18(月) 21:05:26.59ID:neUxmOM+0
>>10
元々ホルモンって脂が多いだろ
0084ラ ケブラーダ(茸) [TW]
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2019/11/18(月) 21:07:24.21ID:neUxmOM+0
>>30
それ俗説
ホルモンの由来はホルモンを初めて世に出した人がパワー出るようにとホルモンと名付けた
0085ラ ケブラーダ(茸) [TW]
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2019/11/18(月) 21:09:20.55ID:neUxmOM+0
>>62
人気出たから精肉業者が調子に乗ってるんだろ
0086栓抜き攻撃(ジパング) [US]
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2019/11/18(月) 21:17:08.43ID:8Zi08pb90
ホルモン焼肉屋で食うホルモンはうまいけど、SUPERとかで買って食うホルモンは臭いしまずくね？
0087サソリ固め(静岡県) [EU]
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2019/11/18(月) 21:29:52.41ID:vYq//MKf0
眠くて300g300円の肉を一体何キロ買ったんだとうたた寝しながら考えてしまった
0091膝十字固め(富山県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/18(月) 21:46:16.10ID:YvppwJal0
旨いホルモン、モツを出す店は臭みを消す為に手間をかけてる
下茹でを何回もしたり、洗濯機でモツを洗ったりしてな
そんな事を家では出来ないから、もつ煮やホルモン鍋を食べたい時は店に行く
家でも作りたいが、クソ嫁が匂いにやかましいから作れない
はっきり言ってクソ嫁のマンコより匂わないんだけどな、モツの方が
0093メンマ(大阪府) [UA]
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2019/11/18(月) 22:41:18.87ID:8+whIXQt0
>>35
なんなら赤身より消化は良いらしいぞ。
内臓はおおむね消化が良いから滋養強壮に良いのだ。
0094ボマイェ(茸) [DE]
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2019/11/18(月) 22:43:15.44ID:DWw5mqKa0
豚の茹でたホルモンばっかで
牛ホルモン売ってないんだけどなんで？
焼き肉屋に全部いってんのか
0095フロントネックロック(静岡県) [US]
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2019/11/18(月) 22:47:36.27ID:flnRTnOu0
ホルモンってちょっと食うからうまいんだよ
0099エメラルドフロウジョン(大阪府) [GB]
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2019/11/18(月) 22:59:06.81ID:uZyNIR5r0
安物はうんこ臭いからしっかり洗わないといけないのがなあ
0100キングコングラリアット(京都府) [EU]
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2019/11/18(月) 23:15:37.09ID:dOnkxEoy0
近江牛の販売にちょっとだけ関わってたけど
社内から近江牛のホルモンは仕入れできませんかって声があるんですってバイヤーに伝えたら
私が琵琶湖に浮かぶことになる代償としてなら仕入れる事は可能かもって真顔で言われた
0104膝靭帯固め(静岡県) [ID]
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2019/11/18(月) 23:54:06.95ID:YruCci4w0
ラ・ムーで1kg900円位のホルモン買って庭で炭火で焼いたら殆んど燃えて10分の1くらいになったぞ
しかも油食ってるみたいで不味かった
0107ビッグブーツ(静岡県) [ID]
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2019/11/19(火) 00:03:52.51ID:L+mIkZxS0
>>80
だな
マトモな店は洗う時に脂肪をどれだけ残せば最高に旨いホルモンになるかまで考えて処理してるから
ただカットして出すだけのカルビとは別物
0108魔神風車固め(東京都) [US]
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2019/11/19(火) 01:07:07.91ID:O6zCDuXK0
センマイ刺しのねずみ色が食欲湧かない
なんであんな色なんだろう
0109急所攻撃(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/19(火) 01:20:38.01ID:85tYavHW0
小さいのは小腸で大きいのは大腸なの?
たまに行くもつ焼き屋のシロは大きくてメチャウマイ
0110サソリ固め(東京都) [US]
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2019/11/19(火) 01:41:39.99ID:FjgfpyFQ0
噛んでも噛んでも食えなかっただろ
0111フロントネックロック(東京都) [CN]
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2019/11/19(火) 02:31:06.29ID:DhAZHjsf0
>>78
いや減るだろ
0112ラ ケブラーダ(やわらか銀行) [TW]
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2019/11/19(火) 02:47:49.58ID:sXIcff7V0
>>75
トリッパ美味いな
0115イス攻撃(東京都) [HK]
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2019/11/19(火) 08:48:37.93ID:8JQL4CSo0
臭い　洗えばニオイが取れる　ゴムみたい　脂が多い
まとめてホルモンって言ってるけどこれ全部おそらく部位が違う。

赤身って一口に言ってもロースとかヒレとかあるのと同じ。
0119ジャンピングパワーボム(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/11/19(火) 11:54:55.08ID:oMmNV2Sw0
>>1
誰かこてっちゃんのタレのつくり方知ってる？
0121断崖式ニードロップ(茸) [US]
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2019/11/19(火) 12:45:09.98ID:uGuIIKAl0
元々マルチョウとかは脂多いから
よく火を通して脂落としてから
好みの焼き加減でいただくのよ
0122サソリ固め(茨城県) [US]
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2019/11/19(火) 12:49:24.13ID:aD35T9DC0
宝くじみたいなホルモンのスレはこちらか？

野球土建やゴルフ土建、オッさんの肉肉買った方がいいぜ

ココだけは、中華信用すんなよ
0125断崖式ニードロップ(ジパング) [US]
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2019/11/19(火) 19:37:54.82ID:m/p7AeN/0
既に登録済みでもM_Payで初めて本人確認すると1000Pもらえる
http://imgur.com/H4BhSsK.jpg
また初めてｍｅ_ｒｃａ_ｒｉ新規登録なら300P
合計1300P(1300円として何処でも使えます)
どちらも画像のコードをそれぞれ入力するだけ！
http://imgur.com/bmolNmL.jpg
0126ストマッククロー(茸) [US]
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2019/11/19(火) 23:27:16.36ID:NMSpIRvZ0
>>86
一度湯煎して余計な脂と臭いを取り除いてみ
0127稲妻レッグラリアット(東京都) [HK]
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2019/11/20(水) 01:42:12.12ID:kIN/O0bj0
>>80
品質と部位が全てだよ。

臭いのはいくら下処理しても臭い。
一方、国産小腸とかだとブランド牛以外でも最初から臭みのあるのは少ない。
しかし大腸（シマチョウ）になると国産でも臭みは強め。

輸入物（特にアメリカ産とか南米産）は小腸であっても臭みがある。
これはエサの違いによるもので洗浄したからといって肉のニオイだから
多少は誤魔化せても噛めば出てくるので消すことは無理。

あとマルチョウって部位は本来無いから。
腸の皮をひっくり返して脂詰め込んだのがマルチョウ。
食うなら中までしっかり火を通して食え。
間違っても皮だけ焼いて中が温いとかは食うなよ。
0130稲妻レッグラリアット(東京都) [HK]
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2019/11/20(水) 03:35:53.55ID:kIN/O0bj0
>>128
架空部位っていうか本当は脂が外で皮が中。ひっくり返してある。
そんで脂の付きは皮に対して均等じゃないから足りない部分は押し込んで
丸々感を維持してる感じ。

焼肉屋では網焼きでも脂を残したまま焼けるってので一時期、流行ったが
まあ客にやらせていい部位じゃ無かったって感じで下火になった。
0131キングコングニードロップ(群馬県) [GB]
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2019/11/20(水) 03:38:53.04ID:V2K5ryni0
>>91
カンジタだろｗ
0132ボマイェ(茸) [US]
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2019/11/20(水) 03:39:44.59ID:Aq+HaA4X0
焼肉屋のグリルみたいに余分な油を落とさないと美味くなさそう
0133稲妻レッグラリアット(東京都) [HK]
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2019/11/20(水) 04:17:12.39ID:kIN/O0bj0
おそらくここでホルモンが美味いって言う人は
「国産　小腸」を食ってると思う。
ちなみに相場は業務用価格でも3000円/ｋｇ前後。
たまに2000円/ｋｇ前後で出てくることもあるがあまりに安いのは品質に難ありと思っていい。

アメリカ産とかメキシコ産だと小腸でも臭みがあってガムみたいに噛み切れないのが多い。
他にも小腸に見た目が似てる大腸（シマチョウ）があるがこれが似て非なるモノ。
ニオイもキツ目でかなり固い。

この後者の大腸でしかもメキシコ産とかを食ってる人からすると全く別の評価をする。

そしてこの小腸も大腸も更には産地問わずミックスでもホルモンという名で売ってるから
美味いという人と臭くて固くて飲み込めないという人の論争は常に平行線をたどる。

ホルモンに美味い脂を求めてるなら「国産　小腸」を探しなさい。
ちなみに網焼きだと火柱で脂が消失するのでフライパンやホットプレートで焼いた方がいい。
0134ボ ラギノール(茸) [US]
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2019/11/20(水) 04:50:09.26ID:o8N/Ji370
男性ホルモン
女性ホルモン
0135ダイビングエルボードロップ(大阪府) [US]
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2019/11/20(水) 04:55:24.72ID:ff+dMrGq0
ホルモンって間接うんこだろ？
0138ダイビングエルボードロップ(大阪府) [US]
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2019/11/20(水) 05:18:01.11ID:ff+dMrGq0
>>133
臭くて固くて飲み込めないという人の論争は常に平行線をたどる。


一回だけ友達のうちで食ったけどこれだわ
それ以来二度と食ってない、もう食う気もない
0140稲妻レッグラリアット(東京都) [HK]
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2019/11/20(水) 06:19:38.57ID:kIN/O0bj0
>>137
業界っていうか飲食店の人。
ちなみに小腸もマルチョウも提供する形態が違うだけで同じ部位。
普通に切って出すと小腸で脂を中に入れてひっくり返すとマルチョウ。
まあ店に納品される時点で加工されてマルチョウになってるけど。

悪いこと言わないからホルモンはまず国産牛小腸から手を出して
もっと癖のあるのヤツが欲しいってなってから色々手を出せばいい。
0142タイガースープレックス(SB-Android) [JP]
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2019/11/20(水) 12:43:30.41ID:Ro5MADnf0
>>127
ばっきゃろー
ホルモンつーのは加工場で手洗いされてんのや
洗いすぎると脂が落ちすぎてしまうし洗い足りないと臭みや脂が残りすぎる
難しい仕事やで
0144不知火(茸) [ﾇｺ]
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2019/11/20(水) 23:11:37.17ID:CS6F3Ga40
ホルモンなんて安いから食うものなのに
高い金出してまで食おうとは思わん
0145ラダームーンサルト(神奈川県) [TW]
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2019/11/20(水) 23:22:51.51ID:wUW7axzu0
アメリカ人でホルモンなんて絶対に食べないよな
スラムでも食べていないし。こんなに美味しいとは気が付いていないのだろうね
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