北村匠海、スパイスカレー作りにハマる！休日は8時間も…
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191114-00010003-jwave-musi
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探検
3日間寝かしたカレーを職場で振る舞おうと思うだが喜んでくれるかな？
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北村匠海、スパイスカレー作りにハマる！休日は8時間も…
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0039メンマ(東京都) [US]
2019/11/15(金) 10:36:07.77ID:CI13Xer50学校給食かインド系のカレーが思う存分食いたい
0040グロリア(光) [US]
2019/11/15(金) 10:36:25.76ID:rilMOH4k0つまんねーんだよ連日
0043メンマ(東京都) [US]
2019/11/15(金) 10:37:49.96ID:CI13Xer50味噌汁も腐りやすいけどなんかあるんかね？
0044バックドロップホールド(大阪府) [US]
2019/11/15(金) 10:37:57.75ID:xIOCQ6QQ0朝飯は2日目のカレー。
0045リバースパワースラム(SB-iPhone) [EU]
2019/11/15(金) 10:38:05.27ID:Y+QXDp6z00049オリンピック予選スラム(SB-Android) [CA]
2019/11/15(金) 10:40:53.16ID:FG9vvt1+00053パロスペシャル(中部地方) [FR]
2019/11/15(金) 10:42:36.08ID:wjWAldqh0というわけでクソスレ終了
0055サッカーボールキック(家) [DE]
2019/11/15(金) 10:45:38.79ID:rpGEcnTd0ジャガイモ旨かった〜
0056魔神風車固め(SB-Android) [US]
2019/11/15(金) 10:45:41.61ID:Jg47IwFz0完全に腐ってるやん
0058TEKKAMAKI(石川県) [ﾆﾀﾞ]
2019/11/15(金) 10:46:17.58ID:BsJqSIH80そんな早いのかと驚いたわ
0061河津落とし(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
2019/11/15(金) 10:47:47.94ID:ZXoo4pLF00062サッカーボールキック(家) [DE]
2019/11/15(金) 10:49:10.76ID:rpGEcnTd00063張り手(庭) [CN]
2019/11/15(金) 10:50:11.54ID:OGpBWKXR00064セントーン(東京都) [PL]
2019/11/15(金) 10:50:26.17ID:Yz6Zl74f00065セントーン(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
2019/11/15(金) 10:50:35.61ID:CofJLvC/0下ごしらえが大事
肉をヨーグルトでマリネする
玉ねぎを茶色になるまで炒める
味噌汁はみそ自体が発酵製品なので
菌が繁殖しやすい。
菌が菌の死骸を食べて増殖する
0068フルネルソンスープレックス(茸) [BR]
2019/11/15(金) 10:52:44.94ID:jkuZ6WA90彼女が目の前で出したカレーだと？
0069ときめきメモリアル(庭) [US]
2019/11/15(金) 10:53:23.23ID:6MXSw5kw00070ニールキック(愛知県) [US]
2019/11/15(金) 10:53:45.10ID:Gf5tWlB00何せ10分で食い終わるかと思うとやる気出ない
0071膝靭帯固め(東京都) [JP]
2019/11/15(金) 10:54:19.14ID:jdXt7ca/03日とかたつとスパイスがとぶ
出来立てより美味しかったよ(｀・ω・´)
0074バックドロップホールド(大阪府) [US]
2019/11/15(金) 10:59:41.47ID:xIOCQ6QQ0ラップを掛けずにレンジで加熱すると水分が飛ぶから味がしみやすい。
形を保ったまま短時間でホロホロになる。
これからの時期おでんや鍋でも使える手法だ。
0075スパイダージャーマン(SB-Android) [AT]
2019/11/15(金) 10:59:54.44ID:ZxYAnjNW0腐りかけが美味いなんて言葉があるしな
0076エルボードロップ(SB-iPhone) [US]
2019/11/15(金) 11:00:26.77ID:ZzmHhh6O0当日に食べきる量しか作らないようにしている。
0079エルボーバット(庭) [CN]
2019/11/15(金) 11:02:43.76ID:TUQRuIoN00080パイルドライバー(神奈川県) [CN]
2019/11/15(金) 11:03:02.37ID:8L4M0/Zb0具にジャガイモ入れてたら酸っぱくなってるんじゃないの？腐ってるとかじゃなく。
0081バーニングハンマー(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2019/11/15(金) 11:03:32.19ID:VMMtW8Hw0http://imgur.com/9nZSyGf.jpg
また初めてｍｅ_ｒｃａ_ｒｉ新規登録なら300P
合計1300P(1300円として何処でも使えます)
どちらも画像のコードをそれぞれ入力するだけ！
http://imgur.com/j3872A2.jpg
0083断崖式ニードロップ(茸) [US]
2019/11/15(金) 11:05:14.51ID:+1TtsuWi00084アンクルホールド(SB-iPhone) [US]
2019/11/15(金) 11:05:42.85ID:BCQNcpfJ00085ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [RE]
2019/11/15(金) 11:05:52.12ID:UTYJKTRR0振る舞うならカレーパウダーで作ってくれ。
0087ブラディサンデー(東京都) [US]
2019/11/15(金) 11:07:42.80ID:EIfznNCh0なーにかえって免疫力がつく
これガチ
「一晩寝かせたほうが美味い」とか「スパイス一杯入ってるから腐りづらい」とかって感じの聞きかじりや思い込みが原因じゃないかな
カレーに限らず煮込み料理はすぐ食いきらず常温保存とかしたら食中毒のリスクが一気に高まる
0092キドクラッチ(東京都) [US]
2019/11/15(金) 11:15:10.82ID:bnzLrT2K0食品は冷蔵庫に入れておけば、腐らないわけじゃない
調理師免許くらい持ってるよな？
三日寝かせたやつ？
0096ビッグブーツ(東京都) [US]
2019/11/15(金) 11:21:12.33ID:3+BNoliN0３日常温でじっくり寝かせました。
火入れがきついと香りが飛ぶので再加熱は控えめです
0100超竜ボム(東京都) [KR]
2019/11/15(金) 11:30:46.70ID:Ab7PevuV0一人で喰え
0104セントーン(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2019/11/15(金) 11:37:59.03ID:n/xh85Rv0アレは外来種か？
0106パイルドライバー(大阪府) [KR]
2019/11/15(金) 11:39:06.67ID:qdMJ891l00107栓抜き攻撃(東京都) [GB]
2019/11/15(金) 11:44:15.89ID:jdhqVGX20荒熱とれたら小分けにして即冷凍か次の日食べるなら鍋ごと冷蔵庫
0108トペ コンヒーロ(SB-iPhone) [CN]
2019/11/15(金) 11:45:36.14ID:jDdhoAHO0カレーは彼女のケツ出しに限るよな。
>>1のケツ出しとか想像しただけで吐きそうになるよな。
0112キングコングニードロップ(SB-iPhone) [IR]
2019/11/15(金) 12:07:09.25ID:PXNS9dcD0大将がゲホゲホ咳してる〜😨
それが3日ともなればそれは細菌兵器だ
0114エルボーバット(ジパング) [BE]
2019/11/15(金) 12:11:02.40ID:Sp4OMUA30確かに温めてる時に「何か違う」匂いがしたが、食って下痢するとかそういうことはなかった
○放置した
せっかくインフル予防接種したのに
身内がバイオテロとか懲戒ものだな
0118かかと落とし(茸) [US]
2019/11/15(金) 12:17:51.36ID:w4t9iG0O0下痢してなくたって、凄い体に負担かかってストレス溜まってる
そういう奴が癌で早死する
0120バズソーキック(ジパング) [US]
2019/11/15(金) 12:22:21.71ID:A6Cx4JrD0寝かせたカレーなど糞
0121ニーリフト(光) [US]
2019/11/15(金) 12:25:01.65ID:De/RaaDg0ワロタ
0122バズソーキック(SB-iPhone) [GR]
2019/11/15(金) 12:25:28.84ID:0hdN6CVU00123アルゼンチンバックブリーカー(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2019/11/15(金) 12:25:56.16ID:Xa0bZrKa00124ドラゴンスープレックス(おにぎり) [US]
2019/11/15(金) 12:26:22.89ID://nz/taJ0012532文ロケット砲(公衆電話) [CO]
2019/11/15(金) 12:27:13.88ID:Mv6tkgY300126キングコングラリアット(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2019/11/15(金) 12:28:52.27ID:9xeLJ56c0カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
0129ジャンピングパワーボム(茸) [JP]
2019/11/15(金) 12:32:08.33ID:EIWTCera00131クロスヒールホールド(北海道) [AU]
2019/11/15(金) 12:35:13.16ID:QPQXQzVk0鳥、鳥はよ
インドカレーの系統はそうだね。
欧風カレーはカレー味のシチューなので、寝かせて旨味を増やす方が好まれる傾向。
0134垂直落下式DDT(ジパング) [ﾇｺ]
2019/11/15(金) 12:36:13.43ID:rgFdX7eg0だよな、最近は菌がどうとか心配しすぎなんだよ
他の菌が邪魔で繁殖しづらかった熱に強い菌は、加熱で殺菌された邪魔な菌がいなくなり大喜び
あとは分かるな
逆だ。
デンプンは真っ先に細菌の餌食になる。
田舎にはウェルシュ菌いないのかな？
0138ファルコンアロー(SB-Android) [US]
2019/11/15(金) 12:37:53.00ID:zfpwgdYm0■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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