「ボツリヌス菌、ウェルシュ菌、セリウス菌などの芽胞を形成する菌は、
圧力鍋を使って殺菌するのが最も確実です」

圧力鍋で作って、荒熱取れたら冷蔵庫に鍋ごと入れておけば３日はいける。
一人暮らしには圧力鍋必須。