レストラン、響 お台場店、品川店で産地偽装
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東京都は２２日、「ダイナック」（本社・新宿区）が運営するレストラン「響 お台場店」（港区）が、
米国産牛肉を黒毛和牛と偽るなど計１２品のメニューを不当に表示していたと発表した。
都は景品表示法（優良誤認）に基づき、同社に再発防止を求める措置命令を出した。
都によると、対象は２０１７年１１月〜１８年８月に販売された「鹿児島黒牛ステーキ」や、
１７年１月〜１８年５月の「群馬県林牧場 響喜豚」など。この期間の大半で、
実際には米国産牛肉やカナダ産豚肉を使っていたという。１７年１月〜１８年８月にかけ、
比内地鶏の卵や九条ネギの料理でもメニューと異なる食材を使っていた時期があった。
ダイナックによると、昨年８月に内部の調査で問題が発覚。「響 品川店」でも４品の不正表示があったという。
担当者は「本来の食材が欠品したときに代替品を使ったことが慣習になったり、
店の利益を上げるために安価な材料を使ったりしていた可能性がある。指導教育が不十分だった」と
話している。
https://www.asahi.com/articles/ASM5Q4S41M5QUTIL02M.html バレやしないんだもんなあ、やるよな
客は「やっぱり和牛は旨いわ」とか言いながら喜んで食ってたんだろ レシートは無いけど胃袋は覚えているので返金してください チョン系のサントリーだもんな
偽装なんて当たり前のようにやってるでしょ 東北は熊襲の産地。文化的程度も極めて低い。
大阪も似たようなものだわなw 響すらこんなことすんのか
嘘つきばかりだな
どいつもこいつも >>31
内部告発じゃないの？
期間が限定されてるから本人は退職してるんじゃないかと 欠品のときに代替品を使うのはメニューさえ変えれば別にいいけど
利益を出すために安いのをつかうのは悪質だよねぇ
こういうときにそれで得た利益の数十倍の制裁金を課すようにすれば抑止になるだろうに・・・ なんか前にニュースになってなかった？
新たに発覚したの？ えーと
これはマップスの偽装スレって事で良いんだよな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
