【悲報】シシャモ 消える
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シシャモ、食卓から消える？ ノルウェーが2年連続禁漁: 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51672570R01C19A1MM0000/;
シシャモが姿を消す？――食卓や居酒屋でおなじみのシシャモがピンチだ。北欧産が国内流通の9割以上を占めるが、
大産地のノルウェーが10月、資源保護のため2年連続で禁漁とすることを決めた。世界的に需要が拡大する中、国内在庫は半年分しかない。
来春には値上げで最高値となるか、食卓から消えかねない事態と、業界関係者は気をもんでいる。 ノルウェーのシシャモってカペリンこと樺太シシャモだろ。 子持ちシシャモを食べるのは子供丸ごと食うようなもんだよね
あれは残酷だよね [ ：：━◎]ﾉ 食い尽くすことしか考えない土人ジャップ． スーパーで売ってるのシシャモじゃないし
カペリンだし カペリン食えなくなるのか
あれ炙ったやつ好きなのに 鯵鯖秋刀魚あたりと違ってシシャモ(カペリン)食べたいなぁってならないだろう シシャモじゃなく、カペリンだろ？
最近は一匹30円くらい
バブル前は5～7円くらいだったな 本物のシシャモなんて高くて買えないだろ
今市場にある安いシシャモはシシャモじゃないカペリンだよ そりゃ減少するでしょ
魚卵を食べ尽くしているようなものだから ノルウェー「資源減少？？じゃあ禁漁な」
日本「資源減少？？急いで穫り尽くせ！！」 >>33
一匹400～500円くらいかなあ
メバルの半額くらい 本物シシャモのこれじゃない感
カッペリンの方が美味いでしょ(´･ω･`) あんなに卵あるのに2年も禁漁しなくちゃいけなくなったのかよ
捕りすぎだ 海洋資源の枯渇って
世界全体の文明格差が減ってきていろんな国の人が海の魚を食べるようになったことと
世界人口の増加が原因だと思うけど
環境左翼的な人はそういうグローバルなビジネス構造に都合が悪いか関係ないことは
ほとんど言及しないよね 確かノルウェーだと食べないから選別されたオスは家畜の餌として処理されてたはず あればあったで良いがなく持て困らんな
休漁して個体数が回復するなら別に構わんだろう ししゃもだと思って食べてるあれはししゃもじゃないんだっけ ああ、最近シシャモが細くなった気がしてたけど偽物だったのかな？
味とか見た目が似たような偽魚を名前を偽って売るのなんとかしてほしいね メザシなんかド根性ガエルの世界で貧民のおかずだったのに
今じゃまったく見ないもんな ノルウェーは禁漁か、偉いな
絶滅危惧種だっつってんのに全然規制しないどっかの島国とえらい違いだ >>59
日本以外の漁獲量が増えたことは問題だが
日本もかなり乱獲してきたらしいからなあ
それもあって日本は制度自体が古くて改善した方が良いらしいが
変えられないだろうな サンマが最近豊漁とか言って漁師は喜んでるけど
せめて産卵させてから獲って欲しいね >>71
需要ないから取らない
沢山いるからメザシ食ってる魚が増えてる 西友でおつまみのししゃもがいつも売り切れてるんだが
やっぱししゃも人気あるよね 本物のシシャモ高いわりにうまくない
樺太シシャモ安くてうまい
どっちが神かわかるな 本ししゃもクソ高かったなぁ
2匹で1300円だった >>84
棄てるか飼料にしかならないならそのくらいの手間は使うんじゃないの 前に 本物のシシャモじゃないですよそれって言ったら
そんなの知ってるよ 鵡川町のシシャモも食べたことあるよって顔真っ赤にして怒鳴られた
そんなキレる事じゃないじゃんね 尿酸値常時8超えだがビールのつまみに子持ちシシャモおいしいです(´･ω･`) >>22
スコープドッグくんってそういうキャラだっけ？ シシャモうまいけどな。食わないと死ぬようなものでもない。
経済的な影響もそこまでないんじゃないのか？シシャモの輸入のみに依存してる企業なんてあるのか？ >>16
カペリンといいサーモントラウトといい、もう訳分からん シシャモあまりみないし、カペリンが取れるならいいよ >>98
キレるほどじゃないけどそう言う誰でも知ってるような知識を
わざわざ言う奴は馬鹿じゃねえの程度低い奴だな位は思う
沸点低い奴は口に出すかもな シシャモが食べられないならメザシを食べればいいじゃない
メザシって何気に残酷な名前付けだよな 北海道では新鮮なシシャモの刺し身たべてるらしい
ざけんなこっちにもよこせ 近大もっと手広くやれよれ
生徒多いんだから総動員して！ >>115
どの魚が代替魚みたいになってるかとか
そこまで知ってるかになるとかなり知ってる人の方が少ない場合も多いだろうし
当たり前のようなことでも普通に世間話としてするもんだと思うよ
しったか系で言い方とかマウント感とかニュアンスでイラつくことはあっても
基本的に怒るようなことじゃないよね >>20
シラスはどうなん？たまにエビのちっこいのも入ってる >>126
あれでアレルギー出るんで、エビカニを徹底的に取り除いたのを高く売ってたりするんだわ 中高弁当だったけどなぜかよく入ってたわ(´・ω・｀) 閉店間際のスーパーでよく半額セールになってるから
そのたびに買って焼いて、冷凍庫に押し込んでるわ
なのでうちん家の冷凍庫のなかはシシャモだらけ・・・ｗ シシャモってアイヌ語みたいだな、酋長シシャモみたいなと思って調べたら、本当にアイヌ語だった。 ししゃもなんてとっくに絶滅してんだろ？
ロシアのなんとかってやつじゃないか今は シシャモ無いなら他の魚食えばいいだけなのにバカじゃないの
メザシが生命線だったバカトンキンには重要なのかもしれんが カペリン「大丈夫かー！！」
カラフトシシャモ「後は俺たちに！！」
キュウリウオ「任せろぉー！！」 >>59
クジラが増えてるのも原因らしいけど声高には言えないみたいだな (´･ω･｀)小骨あるし食いづらいじゃん ｼｬｹとかのがご飯進んだわ ノルウェーって事はカペリンの話してんのかな？
別に日本産のシシャモが例年通りならいいわ そゆとシシャモを串刺しにしているあのストローって案外丈夫だし、
曲がるストローのようなゴミが溜まり易い構造にもなってないから
再利用できるストローとして、重宝してますわ ししゃもって別に食わないし無くても困らん
もう何十年も食ってないし食いたいとも思わん 昔は給食にシシャモフライって出てたけど
まさかの高級品になるとはなぁ シシャモってそもそも貧民の食いもんだよな
敢えて食いたいと思わんな MOSHIMOが好きだったけどブレイクしなかったな そもそも子持ちししゃもを食うって大量虐殺じゃね？そら消えるわ 太刀魚釣りにきてるけど
餌のきびなごが美味そうなんだ🤔 最近確かに高かった
昔は激安でいい酒のつまみだったのに 素人のブサイクなやつは望み通りの色々なプレイできるけど、売れちゃって金持ってるから無理だろうな。 >>160
親父の実家が北海道鵡川で毎年カニやらほっきやらホタテやらししゃも送って来るで(´・ω・｀)
鮭は毎回入ってる
爺が元漁師で漁師仲間から譲ってもらってる(´・ω・｀) ノルウェーってことは禁漁はシシャモではなくカラフトシシャモ（カペリン）のことだよな ノルウェーのは樺太柳葉魚だから
鵡川柳葉魚が無くなるとヤバイ シシャモか無ければ、カペリンを食べればいいじゃない そういやシシャモ最近食ってないな
著焦げるくらい焼いたやつにマヨネーズつけて食うのが好き >>22
おいどうした
なんか嫌なことあったのか？ 大北海道展でホンモノのししゃも買って食べたけど
バカ舌だから違いが良くわからなんだ 鵡川の商店で食べたら明らかだった。
北海道店とか手っ取り早い販売展だから。 本物のシシャモなんてとっくの昔に食卓になんて上がってないだろｗ
カペリンなら多分最近食ったけど、なくなったらなくなったで
そこまで困らないから、漁獲量減らせば良いだろ
基本、そういうのを聞かずに密漁してるヤツらを何とかするしかない
マグロやうなぎと一緒 ググった
本ししゃも楽天で1匹100円から200円だな
寒干しししゃもが安くて美味そうだった
買ってみる よかった...しばらくシシャモ食ってないからもう忘れていたわ 水色の日々まではよかった
それ以降才能枯渇してる感 もう本シシャモよりカペリンのが好きなんだが
シシャモっ子もあったかいご飯に乗せるとうまいよな つい先日、鵡川まで行って
本物の柳葉魚の御寿司を食べてきた
(゜Д゜)ｳﾏｽｳﾏｽ
来年も行きたいな シシャモ一匹食うだけで大虐殺してるんだよ
何個卵入ってたと思う?恐ろしい
命奪いすぎ
マグロにしとけよ
1人前食ってもまだ一匹は殺してない 輸入シシャモがないなら、
道産シシャモを食べればいいじゃない。 >>47
値段は大きさと時期によるね
いいものは一匹1000円近くする
選別落ちの安いのでもまあまあいい値段だけど >>14
まだいいと思うな
シャコは1万年ぐらいかけて進化してスタイリッシュになってからでいいと思う >>169
鯨を守りすぎたよな
イギリスとかは油だけとって鯨を捨ててたが日本は余すところなく使ってたのにあの扱い
バンバン商業捕鯨して魚などの海洋資源を守れ もともとシシャモモドキやろ
本物のホッケを釣って食ってみてモドキの存在信じたわ シラスがいないって騒ぎ出したらもう漁業は終わりなんだろな >>239
それ言うとイクラも一緒w
卵もなウズラなんてふ化したら可愛いのに >>230
同じく
SHISHAMO可愛いて言う女子に褒め言葉の体でししゃものあの人に似てるねって言うと発狂するレスまで思い出したわ シシャモがなければシャモジを食べたらいいじゃない。 別にイリコと片口鰯あったらそれでいいんじゃねーのか？ あの卵たっぷりなししゃもになれた奴は
本物のししゃもを口にして思うだろう
なんかしょぼくね？ そういや子持ちじゃないシシャモってあるのかな
子持ちのしか食った事ないけど 嘘つけ、それししゃもじゃねーだろ？キャペリンだろが？ グリルで焼きたてのシシャモは馬鹿にできない
熱々のやつ超うめえ スレタイにシシャモがあったらカペリン書きに来る奴いっぱいいるだろ
みんな知ってるからもういいよ 卵持ちのメスのほうが嬉しいけど味はオスの方が美味いんだよな キャペリンをししゃもはokでバナメイエビ を芝エビは食品偽装になるのなんでだ？ >>77
気になるんだがソースあるの？
手間隙かけすぎだろ きちんと禁漁して資源を管理するのは
よいことだと思う。
小さい魚からなんでも大量にとるのは、魚がいなくなってしまうと思う。
日本も漁業はもっと管理したら？これだけ店にあふれているんだから、かなり廃棄されているだろうしね。 むかつく先輩と飲みに行った時のバリエーションが減るわけか 美味しければ本物でも偽物でも他の食い物でもなんでも良くない？ >>6
そのレスでペニシリンとかいうバンド思い出した
あったよな？ かなり前のニュースで
ししゃもの冷凍にねずみの～みたいな
なんか汚いイメージのニュースから
シシャモは一切食わなくなったわｗ
同じように
山菜も輸入品は一切食わなくなったわ
だからシシャモがどうなろうと食わないのでええわ >>295
ほぼ魚卵だし
子なしししゃも食えば良い、美味いし シシャモもどきだろお前らが食ってんのは？
本物のシシャモは北海道で採れるごく一部って話を得意気に語る奴っているよな 前に腹の数の子の先っちょが見えているニシン買ったら数の子は見えている部分の１センチ程度で、中身は白子だった
はたはたも、腹膨らんでいて数粒の卵が見えていたが、オスだったこともあった
ししゃもも腹膨らんでいるの買ったのに、中に無理やり詰め込んだ何かが入っている日が来るのかなw シシャモ自体が食えなくなるのか
それともカペリンなのか
それが問題…でもないかもしれない
どっちか食えればそれでいい 北海道に旅行行った時旅館のビュフェでシシャモ焼いてたから
おぉ！本シシャモか！と思って焼いてる料理人に
「これシシャモですか？」
って聞いたら
「シシャモですよ！」
って応えてくれたんで思わず
「カペリンじゃないんだ！凄い！」
って言いながら取ろうとしたら凄く言い憎そうに
「あ、いえ、、あのカペリンです。。。。あっでも美味しいでよ」
ってwww
本当スンマセンでしたw
普通に考えて本シシャモをビュフェで提供する訳ねーやなw
俺は昔から余計な一言が多いと周りから注意されるんだ イワシの方がうまいよ
つまみにするなら目刺し
おかずにするならもうちょい大きい丸干し 産卵前の個体が全国のスーパーや居酒屋さらにコンビニまで流通しまくってるのに何故か絶滅しない不思議！ 昔、世にも奇妙な物語かなんかでシシャモをモチーフにしたドラマなかったっけ？すごく印象に残ってるのにはっきり思いだせない。気になってしかたない ノルウェー凄いな 日本はウナギ、さんま、イカ激減してるのに漁期伸ばしたりしてる >>1
カラフトシシャモことカペリンはまずいから食えなくてもいいよ
シシャモは北海道のガチの以外は食べようと思わない 目に串さしてんのがメザシだろ
人間て残酷なことするよな 頭から丸ごと食べるけど骨が生臭くて不味いから 抜けば香ばしくて美味しくなる ノルうぇ～いは国策で水産事業にチート掛けてるよな
もう鯖とかノルうぇ～い産しか食わないわ、一番おいしい >>326
そう
こっちの地方では滅多に口に入らないけど
カペリンと味が全く違うよ 2年前にししゃもが流行った時は良い曲だと思ったけどな >>311
稚魚が卵からいくら生まれようが、大人まで生き残れる個体数は環境によって決まっているんだろう
本来のししゃもを含む食物連鎖の上位にいる生物が、海の生き物から人間に変わっただけ 死者も消える。なんてことだ！
支社も消える。なんてことだ！ 本物のシシャモかどうかは置いといて、気軽に食べられるツマミが無くなるのは実に悲しいな
アルミホイルごとトースターで焼けば皿も汚れないし、安くて楽チンだったのに >>340
はい、全部カペリン
本物のシシャモなんて滅多に流通してない >>292
はいにひふいてふははいー
ほふははひふへへはへーふー 資源保護と言われちゃしょうがないよ(´･ω･`)
何だかんだで漁業だけはまだ人間はコントロール出来ないで自然任せが多いんだからな
もうとっくに自然に依存できる人口じゃない 楽天の本ししゃもの値段がお前らの言ってる値段
よりずいぶん安いんだが楽天の値段がおかしいのか？ 本シシャモたまーに近所の魚屋で見るけどここ数年見てねぇな
美味いんだよなぁ 既に一発屋のイメージ
と言ってもブレイクもしていないけど >>33
釣りに行けば良いじゃない
そろそろ秋刀魚も釣れるぞ😀 子持ちシシャモいいね
うちグリルないからなぁ・・・ 家の犬の大好物だわ。俺は魚の目とか食うのきもいからいつもあげてる ししゃものオスはかわいそうだな
売り物にならない
って見たことすらないけどな ししゃものようなアスリート女の腿にかぶりついてはいけません シシャモなんて既に消えてるから良いし
カペリンで良いよ カペリンって言ってドヤ顔してるバカ
シシャモが出回ることはない
カラフトシシャモが出回ってるんだよバカ
カペリンは学名ではない
どちらもキュウリウオ科だから覚えておけ
シシャモといったらカラフトシシャモのことだ変なテレビを見るからバカになる >>17
そうだったのか
道理で子供の頃食ってたのとは味が違うなと思ってたんだ この禁漁が日本と違うところだな
まあ日本が取らなくともいくらか中国に取られちゃうけど オスのシシャモ食ったことある
卵の風味だと思ってたシシャモ臭は実は身から出ている
だから意外と味の違いは無い さんまもほっけもししゃもも
次々に品薄感だして値上げすんのはやめろ 別に食わなくともなんともならんだろ
普段食ってないくせに騒ぐやつってなんなん >>378
カペリンはれっきとしたカラフトシシャモの英名で何も間違っていないよ
キングサーモンのこともマスノスケって言わないと切れちゃうタイプ？ >>378
高いけど都内のスーパーですら時たまシシャモ売ってるぞ 2年くらい食えなくても何も困らない
コジキ丸出しで獲りまくってる日本人 ノルウェーなら代わりにクジラ獲って日本にも輸出したらいいんじゃない
その方がシシャモも増えそうだし 良いことばかりじゃないからさ
痛くて泣きたい時もある カペリンじゃなくれっきとしたシシャモはそこらのスーパーじゃ売ってない？ オスのカペリンにケツからたまご注入してメスとして売ってるんだろ？ >>406
なんでか知らんけど、樺太しゃしも＝ペカリンが広く知られる事で
本ししゃもがプレミアムな存在と認識されて、割高なお値段でたまに売られるようになったと思う 北海道の本シシャモ(オス)は旨い
キャペリンのことは知らねーよ 最近子持ちよりししゃものオスのほうが’好き
まぁカペリンだけど >>392
比較対象であるシシャモが和名なのに、英名持ち出すのがそもそも変なんじゃないか？
樺太シシャモと書けばいいだけ
彼ら頭の中には「シシャモの名前で出回ってるものは偽物であり、シシャモではない」
という漠然とした情報が前提になってるもんだから、樺太シシャモと表記する事に抵抗がある、
またはそれすら別物だと思っているじゃないかな？
おそらく学名、英名、和名の存在すら理解してないと思うよ
偽物だの本物だの言ってるのがその根拠
和名としてはどっちもししゃもであり、偽物もくそもないんだな >>402
カラフトシシャモを偽物扱いにして特をするのは、シシャモを高く売りたい奴
それをネットで広める「カペリン」などといってドヤ顔してる馬鹿 >>378
馬鹿って覚えたての単語や英単語を使いたがるんだよ
小泉新次郎がセクシーだのなんだの言うのとまったく同じ
「カペリン」
って書くと、なんかとても知識人になったと思えてしまうんだろうねw でも北海道産のシシャモは希少だから高いんだぜ？
ブランドじゃ無いんだよなぁ 樺太シシャモを偽物扱いにしてる馬鹿は、
キハダマグロも偽マグロとか言ってそうwww >>419
それを本マグロと言ってたら問題だろ？
同じ事だ。 >>416
馬鹿だな
ししゃもが高いから安いカペリンをししゃもとして売り出したんだぞ ノルウェーってイワシじゃ？
シシャモも始めたの？？ どうせシシャモ使うならイワシみたい
ビネガーとかに漬け込むとか、オーリブに漬け込んでの方が
いまどきだなぁ
イワシパスタ
オーリブ油、香草、ガーリック、鷹の爪又は、唐辛子数本 ああ、セブンがお惣菜コーナーにシシャモ出したから足りなくなったんやろ >>37
金の手袋に綺麗な石5個はめて指パッチンしろ >>21
カラフトじゃない柳葉魚なら
高級魚だぞ？ 転勤で苫小牧に3年ほど住んでたことがあって、鵡川のシシャモを貰ってよく食べたけど、個人的にはカペリンの方が美味いと思った
まあ馬鹿舌なんだろうな シシャモって名前しか知らない。
ここは年齢層高いから、普通に魚の話しが続いているのがいいね。 ここ数十年くらいで人類全体の感覚が麻痺してるんだろうけど、そもそも魚類なんて獲れた魚を食うものであって全ての種類を常にコンプリートするものじゃないやろ シシャモより旨い魚なんていくらでもあるが無ければそれはちょっとさみしい
かぶりついた時口に広がるしょっぱ苦さと卵のつぶつぶ感が何とも言い表せぬ
外国の料理では味わえぬ郷土感を醸し出してくる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
