日本ケンタッキーフライドチキン、"国産チキン100%"などで貢献 日本食鳥協会から感謝状受領
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日本ケンタッキー・フライド・チキン、“国産チキン100%”などで食鳥産業に貢献、感謝状を受領/日本食鳥協会
11/2(土) 19:20配信 食品産業新聞社ニュースWEB
https://i.imgur.com/pGTfADk.jpg
11月1日発売「1000円パック」(日本ケンタッキー・フライド・チキン)
日本食鳥協会(佐藤実会長)は10月29日、「国産とり肉の日」である同日に国産チキンの普及、
消費拡大に多大な貢献をした企業として、日本ケンタッキー・フライド・チキン(株)(日本KFC)に感謝状を贈呈した。
贈呈式で佐藤会長は「『国産とり肉の日』に際し、6年目を迎えた国産鶏肉市場活性化事業の中で、
日本KFCは国産チキン業界において貢献し続けていただいている。来年には設立50周年を迎え、
国産チキン消費拡大、国内食鳥産業の生産基盤拡大、品質向上に貢献していただいた。
創業者のカーネル・サンダースの自伝では、フライドチキンは米国におけるもてなし料理だと確信をもっていた。
日本KFCは日本市場で、独自戦略でおいしさや幸せ創造の企業理念に則り、あらゆる顧客へ最良のもてなしを
届けることに尽力していることに敬意を表する」をあいさつした。
〈日本KFC・近藤正樹社長「日本KFCの歴史は食鳥産業と共に」〉
日本KFCの近藤正樹社長は、「日本KFCは原材料・調理法・手作り・品質にこだわっている。原材料のチキンでは
一切の妥協をせずに、1970〜80年代には米国本社からの要請もあり輸入チキンも検討したが、安全・安心、
品質の安定、安定確保の面から国産チキン1本で取り組んできた。食鳥産業が安全・安心なチキンを
日々届けてくれたおかげであり、日本KFCの歴史は食鳥産業と共にある。これからの11〜12月はチキンの
シーズンであり、大変な時期を迎える。来年には50周年を迎えるが、さらに国産チキンを盛り上げていきたい」と述べた。
日本KFCの取り組みについては岡部勇次取締役執行役員商品本部長が説明した。
同社は70年に大阪万博での出店からスタートしており、日本マクドナルドよりも早くファストフード業態を展開。
またドライブスルーも業界に先駆け取り組んでいた。96年からは国内産ハーブ鶏を使用し、生後38日前後に
こだわって使用している。一時期は鳥インフルエンザの影響もあり、ごく一部の商品で輸入鶏肉を使用したが、
2015年には国産100%を実現している。看板商品のオリジナルチキンは年間2.3億ピースを売上ており、
1店舗では1日約570ピース(64羽分)になる。
また独自の9ピースカットで食材を無駄にせずに、部位それぞれの持つおいしさを提供しているが、
カット方法は改良を検討している。なおムネ肉を使用した骨なしケンタッキーやチキンフィレサンドは
日本が初めて販売し、その後世界で販売されている。最後に岡部本部長は「50年を迎えるが、60年、70年、
100年を目指して違った食べ方も提案していきたい」と述べた。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191102-00010001-ssnp-bus_all たまにお届けでサンドメニューだけ頼むわ
マックとかと比べると高いけど >>23
シンプルに分かりやすくて良い
横文字とかひらがなにらしろってか？ >>12
分かる。
私も最近は、辛くなってきたww
若い頃から好きで食べ続けてきたから寂しい。 クリスーマスが今年もやーってくる♪バーレルを食いすぎて後悔しちゃう♪ ここをもっと謳うべきだったのでは
昔から国産だったとは今この瞬間初めて知った
いまは国産のありがたみが著しく落ちてるからむしろ逆効果だろうけど チキンフィレサンドどんどんサイズが小さくなっている
CMがどんどんうざくなっている 一度ブラジル産にしたら不味すぎて
客が激減して潰れかけたからな
なかなか安い外国産に踏み切れない (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの者ですが
料理は技術だから安くて美味しければブラジル産鶏肉でも良いんですわ あと5年もしたら国産食材は使っていません
がブランドになるよ コンビニチキンとは比較にならない。潰れないでほしい。 口の中の水分もってかれるビスケット嫌いだから
セットに入れる場合はコールスローかポテトか選択性にしてほしい 中から脳みたいなのが出てくるから買わない。好きな人には堪らないんだろうけど。 マック並みに喰う気が起きん
体に悪いだろこんな油もん 唐揚げとパン買ってキャベツ千切りしたのをそこにはさんで喰ったほうが旨そうだし安上がりだろ
キャベツのぶん体にもまだいいし >>25
finger lickin good？
一時期謎のso good押しが酷かった なにかヤバいのかね
外国産にしようとする動きを察知
感謝状で阻止とか 中学の時に辛口チキンが時期ものだと知って以来食べてない 久々に食べたら、ものすごくしょっぱくて鶏肉がおいしくなく感じた
こんなに味が濃かったかな 最近じゃ国産って聞くと米とか農産品とかは
ああ福島産なんだなって思う お客として入店した人間を手で押して門前払いするようなやくざを雇っている企業 >>62
あのレシピは秘伝というか粉がアメリカから送られて来るんじゃない？
オリジナルチキンの味はアメリカの本部が変えることは絶対に許さないだろ 過去に食べようと店に入って、高すぎて止めた
一度も食べたことがない、旨いと聞いても所詮高い鶏肉としか思えん 2011年以来国産の何が良いのか分からん。いいかげん国産表記のみはやめて県名地域名表記してくれ。 飲食店で当店は国産米を使っておりますって、どこかによるじゃん。 モスのテリヤキチキンの不味さは異常
さっさっと国産鶏に戻せ！ デトロイトのKFCと味が違うし日本のKFCは不味い
アメリカは日本見たにKFCは多くない。もっと美味しいフライドチキンのチェーン店がある
KFCは間違いなくアジア人が好む味付け サイとドラムがくっついたままのレッグとか、半身とか出して欲しい おまえらに高い高いと言われてるのになんの影響もなく普通に営業してるよな ポプ弁の唐揚げ弁当大好き
美味くて安くてボリュームある クリスマスでもかたくなに丸揚げを出さない頑固さが評価された 昨日さー、ファミマの
炭火焼何とかって焼き鳥食ったら超上手かった。
セブンより断然上手い。
でもなーファミマ遠いのよ・・・ ・定食セット（ライス ＋ コールスロー ＋ スープor味噌汁）
・ボイルドorスチームドチキン
・コールスローバーレル
を出せや 食べたくなっちゃうやろ、、、
ケンタッキーも24時間やってくれへんかなぁ ムネ肉を強制的に食わせる店だろ。
俺はモモ肉食うから。 11月1にかなりお得な1000円パックやってたのか
食いたかったわ クリスマスに周辺道路で謎の渋滞発生させるの本当に迷惑だからやめてほしい ケンタ最近行ってないが
脂っぽいというか水っぽいの直したか？ バイトが奥のフライヤーで揚げたポテトを入れ物に詰めるときに指で整えてるのを目撃して
衛生的にヤバイなと思ったけど、お持ち帰りのを30分後家で食べたら案の定腹壊した
こういうのって本部に通報したら改善してくれるんかな 昔調べたけんだけど、ケンタッキーの養鶏場の写真がどこにも公開されてない 国産って外国で生まれても日本内で一定期間育てたら国産って名乗れるんじゃなかった？ 10月になった途端サンドがアホみたく縮小したけどな >>106
日本製を名乗る為に製品の蓋だけ国内でつける仕事があるらしいよ
時間の無駄だけど何かトランプ大統領の関税の影響で中国工場を持っている会社はそうするしかないっぽい 最近のケンタッキーは全てにおいて小人用にアレンジしてくれてるから
世界ホビット協会からも表彰してあげてほしい >>84
そういや以前 近所のまん友が集まってパーリーやろうとした時
あのバケツに入ってるチキンをガキが皮だけ全部食っちゃって
トラブルになったって話あったな ヤフー知恵袋だったかな >>24
そうか？
3回に1回くらいこれ何時間前だよって
酷い揚げ置きのパッサパサの掴まされるわ
直営とFCの違いなのか知らんが
安定感ならファミチキのが断然上 >>17
お前の体が3倍になったんだろ
親に感謝して痩せろデブ 書き込みみてると
時代と店舗と人によって印象違うんだな
なぜか俺はベトベトのチキンのイメージがある ケンタッキーのやつは香辛料が多すぎて舌にあわない
醤油で効かしている普通の唐揚げが美味しい ケンタで長くバイトしてましたが作り手で美味い不味い有るんだよな 日本チキン連合がらあったとしたらぶっ潰したいだろうけどな >>86
KFCに入ってく黒人なんか見たことないぞPopeye’sはよく食ってるけど 野鳥の会にも献上してると聞いて本気だな、って思った >>125
安く早く仕入れるために、直営のとこから育つ前にガンガン仕入れるとかあり得るが
自分が大きくなったとか人間の体感じゃなく、明らかに同じ量が箱に入った状態が、スカスカになったろ
それとも箱を大きくしただけとか言い訳するのか？ ケンタッキーは最高にうまい
食いながら楽しくなるレベルの旨さ
幸福感が違う 何であんなにベタベタしてんの？
カラッと揚げることはできないのかな
1回だけ神奈川の外れの新駅にあったケンタが
衣がカラッとして中はパサつきもないジューシーで
すごいおいしかったんだけど
あれはもう食べられないのか >>127
レシピ公開できない理由がそれなんだろうね >>126
アホか
在庫確保できない状況でもない限りそんなことするメリット双方にないが 今ちょい薄味になって美味くなってるよね
昔はしょっぱくて食えたモンじゃなかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
