日本人は1年でひつじの肉を食う量が200g?世界平均では6kg
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日本でのラム肉の消費量は諸外国に比べて極端に少なく、ラム肉を食すことはまだ一般的とは言いがたい。
「日本人が1年間で食べるラムの量は、
1人当たりわずか200グラム。オーストラリアは9キロ、世界基準では6キロといわれます」
2018年の総務省統計局による国別の飼育頭数で比べると、
日本は150位前後で、羊飼育頭数はわずか1万4000頭である。上位3カ国は、中国、オーストラリア、インドである。
https://biz-journal.jp/2019/09/post_119312.html 食い慣れない臭いがするだけ
臭気計で計測しても牛肉と変わらん どこでもロール肉ぐらいは買えるようになってほしい。 ロサンゼルスラムズ(旧セントルイスラムズ)って仔羊かいって思ってたけど、綴り違いで雄羊も仔羊肉も日本語表記でラムなんだよね。 普通に旨いけどな
臭い臭いってどんだけ質の悪いの食べてるのか >>77
1年に1回マトンマサラ食うくらい 多分100g前後しか食べてないと思う >>55
おそらく個体差や鮮度の影響があると思う
札幌でラム初めて食って激ウマだったから、スーパーの北海道フェアで買って同じように作ったら死ぬほど臭くて泣いた
>>66
いのししは雄と雌の違いがヤバいな
若い雌の肉はめちゃくちゃ美味い
しかし爺の肉は三角コーナーの中身食ってる気分になる 他にもおかずがあるとして1食100gと考えて
少なく見積っても週1は食べるから
52週間分として年間5kgは食ってるな
道民が年1kg?2kg?少ない少ない >>84
マトンの調理法がそもそも臭いがある肉前提だろ
質の問題じゃないからね 日本人は1年でクジラの肉を食う量が6kg?世界平均では200g たまに物凄い臭い肉にあたることある
あれは個体差なのか部位によるのか
それとも鮮度なのか この統計から道民抜いたら100gもいかないんじゃないか? イスラム圏だとよく食うが、ふんだんにスパイスを使って調理するから
彼らも羊肉は臭いと思ってるでしょ。あと体臭が凄まじくなるね 牛もくさいけど許せる方向のくささ
羊はダメ、食いもんじゃない 羊肉食べるくらいなら猪肉のほうが1000倍マシ!! 羊食ったらモコモコの毛が生えてくるって宣伝したらハゲに売れるんじゃね? >>78
海外も臭いと思ってるからスパイスまみれにして食う料理が多いし
羊は臭くなる原因の牧草飼育がいまだメインだろうが
そんで、永久歯に生えかわる前のまだ牧草餌であまり臭くなってない前の子羊殺して
こっちは臭くない!と有り難がって食いまくってるっていうね
欧米人どものお得意残酷ガーはどうした? あ、ウインナーの皮は羊の腸使ってんだよな
だったら割と食ってるな 腸をw 臭み無いと言ってる人は鼻毛が常人の30倍は生えてると思う >>97
基本の串焼きはクミンだな。
しかし塩だけで茹でる羊肉も定番。 食べたい気持ちはあるが最寄りのスーパーに売ってない
遠出や通販してまで食べる気にはならないし 食べたことないけど毛が歯の間に挟まりそうでちょっとね 道民だけで平均3kgくらい勝負してて、残りはゼロだろ 馬肉も羊肉も好きだわ
ブタウシトリに偏り過ぎなんだよ
もっといろんな肉をくおう 多く食べた哺乳類は
豚 牛 羊 馬 鯨 鹿 猪 海馬 熊
の順 >>111
お前その認識だと鶏食っても羽毛挟まるぞ >>62
>>72
はえー
ラムで臭いとか言ってる人はマトン肉食べたら死んじゃうってこと? >>114
世界的に宗教的な制約がないからな
問題無しに使えるんだろ
チキンだけじゃしょぼいし 羊や小麦食うのはシュメール文明の末裔だから
秦もイスラムも西欧も
俺ら日本人はシュメール以前からシジミとイノシシと稲作で文化圏作ってたんで >>114
そりゃ最高級の肉料理は羊と世界で決まってるからな 冷静に考えてラム肉ってキチガイだろ
人間で言ったら幼女狙い撃ちで食肉にしてるんだぞ 札幌に来て食えば、みんな美味い美味いと言って好きになる
実際美味い >>122
西洋のハーブやスパイスって羊肉の臭さを誤魔化すために発達したと言っても過言ではない 臭いが気になるなら、味付ジンギスカンとかカレーでも食え >>114
宗教的忌避が少ない
無難、ってことやね カレーでもくさい
インド人が作ったマトンカレーがくさかった マトンは臭くて無理
いいラムは旨いけど牛肉より高い
そりゃ食べないよ 臭いっていうかアレは肉の旨味だろ
あんな旨いもん食べないなんてもったいない >>131
豚肉もスパーに並んでるのは生後六ヶ月のばかりやぞ?
豚の成獣を日本人に食わすと硬いだの臭いだの文句ばかり言う カシューナッツなんかと同じで中国に買い負けてるとか何とか スーパーで売ってたから試しに焼いて食ってみた
味や匂いは嫌いではなかったが二週間くらい台所が臭くて困ったわ
あれは家の中で調理するもんちゃうな すすきののジンギスカン食うとジンギスカンの概念が変わる
それくらい旨かった 母ちゃんにラム肉買ってきてとは言わないからな何十年も食べて無いが あの臭さは覚えている 新鮮な子羊は癖なくてうまいんだよな
ステーキにすると牛よりうまい どのみち日本で需要がないのなら海外の鯨肉バッシングのように「羊可哀想」キャンペーンでもしたらどうかと 都内だけど、普通にスーパーでラム肉をパック売りで扱っているが、いつも夜になると半額になっている
売れ無いのに仕入れているって事は、お付き合いで買わされているのかな? 匂いが嫌いだから食べない
北海道土人が食ってるだけだろ >>130
美味しいからってより宗教上の理由が大きいがな 鹿は串焼きで食ったけどほぼくさくなかったけどな
脂が多くて旨味が少ないと思った マトンカレー大好きだったけど
本格的なインドカレー店で骨付きマトン出されてから嫌いになった 豪州産の冷凍丸肉とか21世紀に入って早々に
使い捨てのペラい鍋と一緒に近所の西友から姿を消したからな >>156
うちの近所でもあるけど
売れてる感じしない はるか昔に北海道で食べたがくさいかった記憶はないな
とにかくジンギスカンとビールこれだった 馬も鯨も旨い
特に刺身
羊も不味くは無いが、値段も高いのにこれと言って優れたところが無いので、半額になっていたらたまに買う 生ラムジンギスカンとビールこれがちょっとした贅沢よ ちょっと乳臭いけどおいしいじゃん
何でそんな事言うの? 馬と鯨はマジで美味い
鯨ベーコンなんて週一でも良いぐらい 地元にダチョウ王国があるワイ
どう考えても羊よりダチョウの方が食ってる量多い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています