秋夕の時に残ったお供えはリメイク料理に
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秋夕(中秋節)の茶礼(先祖供養)で残ったお供えのユクチョン(ひき肉だねに小麦粉と溶き卵の衣を付けて焼いた肉のチヂミ)は、
バンズの間にレタス、トマト、玉ねぎと一緒に挟んでお好みのケチャップやソースをかければ、ミニハンバーガーになる。
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
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