【世の中見た目】クリームソーダの盛り付け変えただけで5倍売れた！ 中身同じなのに
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クリームソーダも見た目が9割？…注文数5倍に！あるカフェの盛り付けビフォーアフターが衝撃的
9/9(月) 11:50配信
https://pbs.twimg.com/media/EDoDu1gUEAExUom.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EDoDu1hU8AI0W26.jpg
Twitter界に衝撃を与えた「うのまち珈琲店」のクリームソーダのビフォーアフター画像（提供）
「クリームソーダの盛り付けを変えただけで前年比500％って話。」
Twitterに投稿されたあるカフェのつぶやきが話題だ。「500％」というよくわからないが何やらすごそうな数字もさることながら、盛り付けの変更前後で見た目が
劇的に違うクリームソーダの画像のインパクトが絶大で、なるほどこれは500％むべなるかな、と思わされる
見事な説得力。投稿主の「オダツトム うのまち珈琲店」さん（@odatsutomu）に、この投稿に込めた思いを聞いた。
うのまち珈琲店は、岡山と奈良に店舗がある。元々はオダツトムさんが地元岡山で同級生3人とカフェを始めたのが
きっかけだそうだ。解散後もオダツトムさんは1人で新たにカフェを開き、地域活動に積極的に参加するように
なった。その縁で声が掛かり、2017年、「メルカ」という地元のショッピングモールで、
現在の「うのまち珈琲店」が誕生したという。18年12月には2号店となる奈良店もオープンした。
―盛り付けの変更時期を教えてください。
「以前の盛り付けは17年の頭から18年末頃までです。奈良店は18年12月、岡山店は19年1月から今の形に
なっています」
―変更の理由、きっかけは？
「元々、ロゴ入りグラスはパフェ用に製作したものであり、量が限られていたので、クリームソーダは
市販のグラスで提供していました。奈良店をオープンする際にロゴ入りグラスを多く発注したことと、
奈良という初めての土地で名前を覚えてもらうために、このグラスを使用することにして、
盛り付けを再考するに至りました」
―投稿の「前年比500％」とは。
「具体的な売上金額の開示は難しいですが、旧グラスから新グラスへ移行したことで、クリームソーダの注文数が
前年より約5倍伸びたということです」
―飲食店関係者に「僕で良ければ相談にも乗りますよ！」と呼び掛けていらっしゃいます。
実際に依頼や相談は来ていますか？
「現在、飲食のみならず美容業やイラストレーター、デザイナーも含めて多数のご連絡をいただいているところです」
―例えば現時点で経営に苦労していても、「盛り付け」次第で売り上げなどが劇的に変わり得るケースは
あるのでしょうか。
「『盛り付け』によって売り上げが変わる可能性はありますが、例えば盛り付けではなく切り取るビジュアル、
ネーミング、ストーリーなどの改善によってもSNSでユーザーに刺さる可能性はあります。その辺りも含めて
アドバイスさせていただいております」
―Twitterで大きな反響があったことについてはどう受け止めていらっしゃいますか。
以下ソース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190909-11000590-maidonans-life 人と行く外食なんて半分くらい会話のネタなんだから
中身が同じとか言ってるボッチには一生理解できない話 家でクリームソーダ作ってもなんかいまいち美味しく感じないよな >>10
70-80年代初頭のロカビリームーブメントの火付け役みたいなもん
昔は修学旅行生が原宿界隈で必ず立ち寄る店になってた
そのあとにピンクドラゴンができた。
ブランドそのものは今でもある
あまぞん/dp/B00MSOKU6A >>91
初耳やわ
冷コーヒーでレイコーや
ミックスジュースはミクジューや まあ食べ物にも見た目は大事だしな
自分は食べる気にならんけどラーメン二郎なんて見た目のインパクトでもう凄いし クリームソーダって、2/3氷だよね
ちょっと本気出すと見る見る緑の液体が減っていく 稲川淳二が若いころ、いい服着るようにしたら急にモテるようになったとか言っていたな >>123
そうなってもコンサルタントとして生きていけるだろ クリームソーダはチェリーやアイスがソーダに漬かってるからいいんじゃんか
何だよ右の
だいたいどうやってアイス食うんだよ >>160
俺もそう思った
ゴロンと転がり落ちる様が 元が売れてなきゃそりゃ500%にもなるわ
何杯売れたか金額ベースで言ってみやがれドアホ お前らってオタクでジジイでなんのために生きてるの？ ほんまここは陰気臭いこどおじばっかりやな…
こんな40代ゾッとするわ… >>140
確かにタピオカが映えになるのって謎だな
美味しいから好きだけど クリームソーダって飲んでる途中で炭酸がじゅわっとなって溢れない？ 最近のは青いんだ
緑と云う固定概念から抜け出せない |ﾟДﾟ)ノ 見た目さえよければ食いにくくてもいいのか？
|ﾟДﾟ)ノ 絶対アイス垂れるだろうに 巨乳がサラシ巻くより
ドーンと出したほうが人気出たってだけだね アフターのだと先ずかき混ぜなきゃいけないしクリームソーダかき混ぜるとアイス溶けて泡立つから面倒くさい。 オレンジジュースは略してミカジュー
猟に使う銃は略して猟銃
クリームソーダは略してクソ こんなもん見た目がすべてに決まってんじゃん
まんこ騙してなんぼよ えっ!?
なんでここまで珈琲屋OBが出てないの?(写真は食べログから借りパク)
https://i.imgur.com/Ts6LAJX.jpg なんか渋キャラに心騒いだ
始まりは鞭持つハカイダー
ミクロマンならばアクロイヤーにアーデン
たしか20円ベビースターラーメン
ゴレンジャーならばミドレンジャー
最近は見ないね糸電話
ガッチャマンならばコンドルのジョー
明日のジョーならば力石
チリチリな毛が生えた頃には
ドキドキしながらGOROを見た
なにげに知ったね ABCまで
クリームソーダなめネコに銀蝿
ぶっちぎりボンタン
紫の編みバン
一段飛ばし登った階段
チャンリンコチョッパーバナナ椅子
何キロも遠征パラダイス
ジャンプは土曜昼にフラゲ
一番好きだったのはリンかけ
男一匹 ガキ大将
今思えば毎日マジ最高 >>210
大きさをアピールしたかった
クリームソーダの写真見つからなかった
行って撮ってくるべきだったか 蠅がたかるように努力するのはラフレシアだってやるからな >>188
優勝！
∧_∧ ■
(・ω・)丿 ｯﾊﾟ
. ノ/ /
ノ￣ゝ やっぱ緑でw >>152
外出先で歩き回って体温上昇、血糖値低下してるから
冷たくて甘い物が余計美味しく感じられるんだろうな こういうのはいいんじゃないかな
人間でやるのは考え物だけど お前らだって上下で数千円のユニクロより、数万円の服にしたら何倍も女が寄って来るよ 1店舗では5倍になったかもしれないが
ずっとその状態が続くわけではない
他の店も同じようにしたら
差別化されないから元と同じような状態になる アイデア次第でなんでも蘇らせられるかもな・・・・
まぁ、ほんのちょっとした工夫だけだもんな、
天才だろ 毒々しい緑色に浮かぶバニラアイスがいいだろ
氷とアイスとメロンソーダの境目がシャリシャリしてて 人間でもチンポ丸出しよりも服着てた方が高そうに見えるだろ。 アイスコーヒーはレイコー。
クリームソーダはクソ。
大阪の常識やでぇでおまんねん。 転がってテーブルに落ちたら食べられないし、サイダーに落ちたら泡がすごいことに。 >>227
スマホで写真撮ったら捨てるから問題ない。 俺はメロンソーダは昔ながらのが飲みたくて頼むもんだから
昔ながらの喫茶店でオシャレなの出されたら興ざめするな
逆に洒落たカフェでわざわざメロンソーダ頼む気にはならんな 一個偶然当たったからってアドバイス出来るものなの？ >>241
サントリーPOPってあるやん、
あの緑色のアレが好きでたまに飲むんだが、
三ツ矢のメロンソーダはちゃんとメロンの味がするソーダなんだよな。
それは違うのよと。
https://i.imgur.com/KX9IYh5.jpg >>244
そうそう緑のがいいんだよなー
俺が古臭いだけかもしれんが
メロンソーダにリアルなメロン味はいらないんだわw >>2
なんでだよ
俺だってちゃんとチェリーを前面に出してるぜ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
