秋刀魚が不漁の時は鰯が大量
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サンマがダメなら、イワシがある？サンマとイワシは、交互に豊漁と不漁になるとされている。サバも含めた
回遊性の大衆魚は、一定周期で勢力バランスが変わり、太平洋側では3種が交互に資源量のピークを迎え
「魚種交代」と呼ばれている。
北海道では、7月までのイワシの水揚げ量が、昨年同月比で7倍に達しているとのデータもある。
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2019/08/22/kiji/20190821s00042000444000c.html イワシって高級なやつの脂の量すごいよな
北海道産の丸々としたでかいの焼いたら半端なかった 魚でさえ乱獲しないようにコントロールしてるというのにシナチョンときたら つみれ はんぺん さつま揚げにすれば骨ごと食える 子供もこれなら食べてくれるぞ 鰯の方が俺は好きだよ
秋刀魚は脂が重い
鯖よりましだが 秋刀魚も鰯も骨ばっかで好きじゃない
ホッケ最高！！ なんか去年ぐらいにサンマが獲れすぎて無料で配布とかアホなことやってなかったっけ？ たしかに骨ばっかりだよなあいわし
のどにつっかけそうで食いたくないわ 昔はニシンがすごかったんだよな
ニシンで億万長者になったらしいじゃん 鰯なんか貧乏人の食いもんだったのに
今じゃ高いからなぁ 一匹残らず駆逐してやる・・・イワシを
サンマが食いたいんだよおおおおお >>30
関西に住んでたらサンマやホッケみたいな口汚い魚をわざわざ食わなくていいぞ
ハモやじゃこみたいなさっぱりしたのがいっぱいあるでな イワシの丸干しもたまに食うとうまいな
あの苦味がいい
あれはウルメイワシだが >>20
全部好き
鯵も好き
食う直前に捌いて日本酒とやるのが大好きだ 要するに、お前らは漁師は獲りすぎてバガだ！なんて事を言うが、
毎年同じ様に漁をしてんのに、その年パタリと獲れなくなるのは環境の変化なんだよ。ウナギの稚魚もそう。
乱獲が！って言われてはいるが、ウナギの稚魚もそう。
毎年同じ様に漁をしてて、2、3年前から急に居なくなったなら環境の変化なんだよ。
まだマイクロプラスチックとか、環境ホルモンとか言ってる方がまだ分かる。
逆に、ある年急に大漁になる事だってあるしな。 こう言うのは、短い期間でデカくなって、大量に産卵するんだから、取りすぎとか気にしなくていい。
つうかクジラ間引け。
人類が世界中で水あげしてる数量の何倍もの水産資源をクジラが食ってる。ヒゲクジラはオキアミを食ってると思われがちだが、普通に大量の魚やイカをデカい口で食いまくってる。
クジラは減らした方が良い。大漁が増えるよ。 >>43
魚はさっぱりしてて旨いが人間が腐ってるのが関西だからな
せっかくの魚がもったいないわ 秋刀魚を有り難がるのは昭和の名残、確かに今より高価だったし秋は松茸と秋刀魚みたいな風潮だったな
個人的には釣りたてのカタクチイワシが一番好きだわ
幹糸が太めの投げサビキ仕掛けにオモリ代わりにメタルジグ付けて遠投
あとはちょいちょいアクション入れながらリール巻くだけの簡単な釣り
メインのカタクチイワシから外道の鯖やイナダにカンパチ、うっかり仕掛け沈めすぎるとヒラメやマゴチなども釣れる >>20
サバは油多すぎて、油が抜けた水煮缶が一番好きだなあ イワシはすぐ鮮度落ちるからな
漁や船の問題なのかもしれんが店頭に流通してるやつは既に腐ってる 海無し県では、新鮮なイワシなんか滅多に食べられない高級魚ですよ
新鮮なうちに干物沢山作っといて下さい、美味しい干物で一杯やりたい！ >>56
サバは全魚種中旨味（イノシン酸含有量）が一番濃い魚
一夜干しを炭火で焼いて食うのが最高だぞ >>36
あほかよ
日本で規制してないの知らんのか？ スーパーの広告だと９８円（税別）とかだったけど高いのか？ イワシが安いなら嬉しい
細くてパッサパサのサンマなんか要らん いくら鰯が大漁でも、秋刀魚の腹わた食べられんのはキツいな、、、
日本酒と大根おろしでちびちびやるのが幸せなのに 漁れるからって調子づいてるから獲れなくなるんだろうに・・・ 小さくてほっそい新サンマが150円で出てた
あんなの誰が買うんだよ >>69
わたは食べん方がいいぞ
蟹味噌やイカゴロも ニシンが６０年ぶりに日本付近に帰ってきたらしい
ニシン御殿が建つぞ 佐藤春夫スレになってないとか
お前らには失望したわ なんだかんだ言って、目黒のさんまが1番うまい
異論は認めない 鰯を求めてデカイ青物が来るからラッキーじゃん
鮪、勘八、平政、鰤 >>52
新鮮なヤツ食べてみろ
サンマが取れないからサンマ向けの冷蔵ライン使って届いたイワシの刺身は最高だぞ >>1毎年だけど収穫する時期がここ数年ずれてるだけで、来月あたり獲れてるんじゃないの？
。いつもマスコミは騒いで値段を高騰させあとは知らんぷり >>77
青っぽい色してるのがイワシ、青の所に点がある
ニシンはだいたい銀色で鱗がめくれて斑模様だったりする 鰯を釣ったその場で手開き。酒も飲むから帰りの運転は嫁さん 蒲焼きの缶詰だとイワシよりサンマのほうが美味しいけど魚の缶詰全般最近高いぞ！ 去年の裁判で判決確定から既に一年過ぎてしまった。
また秋がやってきたな…。 大漁ったってかつて日本近海で捕れてた量からしたら激減に変わりはない
マサバもスルメイカもカツオも捕れなくなって久しい それ聞いたことがあるわ
きっとイワシやサバが不漁の年にはサンマが豊漁になるんだよ イワシもウナギも中華系の人が乱獲するから
すくなくなったよね サバとアジとイワシは釣った奴食うと店売りのを買うのに躊躇するようになる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
