スパゲティって調味料さえ集めれば毎日味変えて飽きもせず食えるでしょ
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食パンも塗るものや挟むものを変えれば飽きずに毎日食えるだろ この時期はそうめんが多くなるから
スパゲティ茹でるいことはないわ “まぜりゃんせ”が売ってないのが残念!
粉っぽさが適度に水分を吸ってくれる最高のパスタ用調味料なのに >>26
カッペリーニおすすめ
めんつゆにも合うパスタはカッペリーニしかない 素麺に続いてパスタも飽きた
粉臭いのが気になり出したら記憶が二度と頭から抜けない。
ご飯も食えない
うどんしか食えない。
素麺が一番苦手な人多いようだな。
炭水化物だとジャガイモが最後の砦 めんつゆ→ マヨ →トマケチャ
のローテーション。 糖質とりすぎでデブからの糖尿となり腎不全足切断コースだな 毎日ペペロンでも飽きないわ
ただニンニクがちょっと高いんだよな 食えるけど炭水化物は無駄にカロリー高過ぎで常食できん 米っておかずさえそろえれば、毎日雰囲気変えて飽きもせず食えるでしょ やっすいレトルトのカルボナーラは不味いから、ちょっといいやつを買いたい
ミートソースは何でもいい 上司がそれで、のりきると息まいて、単身生活始めた。
その後の彼は知る由もない… >>1
Spaghetti
tが重なる二重音字で促音となるので
スパゲッティと書くのが元に近い。
スパゲティーと平坦にするのは気持ち悪い。
GUCCIをグチーと言ってる感じ。やめて。 空きっ腹にはマーガリンに醤油垂らしただけでもイケる 母が入院してた頃、毎晩スパゲティで餓え忍んでたけど
絶対飽きるぞ >>18
やったことないだろ。芋はすごい飽きる。
すぐに罰ゲームに変わる。
小麦の汎用性が最強なのは現実世界を見ればわかる。 スパゲッティのポキポキ感が嫌い
関東うどんのペタペタが好き
間違ってスパゲッティを沢山買っちゃって
長時間茹でてウドンにしようとしたが柔らかくならなかった ご飯もふりかけ変えれば朝昼晩食えるでしょ
生きて行くのが嫌になる可能性もあるが 安上がりではあるけど
毎日はなあ、どんな飯でも毎日はなあ ずんどう無い。
オーマイの冷凍パスタしか食わないな。 パスタと米、同じ説
あるからな
重曹まで視野に入れたら安泰 オリーブオイル
ニンニク
赤唐辛子
塩
パスタ
これ以外に好きな具を毎日替えるだけ 自炊でパスタに嵌まるとパスタ屋がどんだけぼったくりかわかるわな。 1ヶ月ぐらいは続くけどやっぱり白米と味噌汁には敵わない >>34
ペペロンて半熟卵ぐちゃぐちゃにして混ぜたみたいなやつ?
無理だわ〜
やっぱりミートソースかナポリタンだわー ナポリタンがちゃんと太い2.0ミリでやるとうまい
食べきれなくても、ナポをレンチン、フライパンで卵を薄く広げて焼いてその上にナポリタンを置くと味変になって飽きないし3日目でも美味しく食べられる オレの頃はパスタって呼び方がなかったな
スパゲッティとマカロニくらい
マカロニグラタンとマカロニサラダ
スパゲッティはナポリタンとミートソースくらいあとボンゴレとか
今は種類が多すぎてワカランなカルボナーラ、ペペロンチーノ 乾麺パスタは汁が絡みづらくね
生パスタならまだいけるけど ゆかりと同じブランドで明太子のあかりって商品美味しい 週に1回ぐらい作っていたら家族が「おえ」といったので当分作らない >>45
レンジのタッパーで2〜3時間パスタ麺を水に戻してお湯入れてからチンすると4分ちょいでおk 業務スーパーで500gで80円くらいのを買って卵を混ぜて食えばコスパ最強だと思う。多分1週間もしないうちに飽きて別の物を食べたくなるだろうだ。 >>20
表面に凹凸が少なくてカレーが絡まないからかな、とか色々考えたけどホントあれだけはどうしようもない >>79
変に真面目に作るからだろ
リゾットの要領で炒めた具にお湯注いで茹でれば特濃茹で汁ソースになるからドロドロで絡みまくる >>18
子供の頃土曜日の昼ご飯がふかした芋でいまだに苦手 金無いときはスパゲティをめんつゆの中に入れて卵も入れて
月見スパゲティにして食べてた
結構いける オリーブオイル、塩コショウ、粉チーズ
これだけで普通に美味いよな え?茹でてる間に硬さ見るのにつまみ食いして気づいたら無くなっている。 茹でたスパゲッティを冷やして、
レタスとかトマトとか乗っけて、
中華ドレッシングをかけてサラダスパ。
これに豆腐を乗っけてもいける。 最近200gでも物足りなくなってきた
パスタっていくらでも食えるよな >>95
カレーは合わないけどドライカレーの素は合う ごはんは朝昼晩毎日くえるが
パンや麺は
毎食はくえん 米に比べると麺類は腹持ちが悪いんだよな
たまにならいいけど常食はきつい >>103
パン、ピザ、パスタってなんか満腹感狂うんだよな
程々ですまない そうめんは、独特の匂いがあるんだよな
何なんだろ、あれ 平たいパスタの麺を重曹入りの、お湯で茹でたら、二郎風の麺が自宅で再現出来そうかなと、密かに思ってるんだけど 低炭水化物食のために米やめてスパゲッティに変えたわ
めちゃ健康 ハッピー >>27
まぜりゃんせは好きな油を使えるから好きだ東急に売ってる ナポリ居てるけどナポリタンとか全然食べないぞどっちかっつーとピザ食うな 麺茹でるのがめんどいから冷凍うどんばっか食ってる。うまい冷凍パスタあればいいんだけどね >>103
米やパンとカロリー比較して自制心を養うことおすすめ >>113
油の匂い
粉っぽさがなくなるまで流水ですすぐと美味しく感じる 食いでのある乾麺では帝王クラスだよなあ
喉越しを殺して原田マリを優先したんだろうなあ カルボナーラは簡単だからちょくちょく作ってるけど、
ゆでたてのパスタを一度軽く炒めるのがおいしい作り方んんだよな。
少し炒めてパスタを引き締めると歯ごたえが良く、
しかもミートソースが良く絡むのでおいしい。 >>20
それな
カレー味のパスタが食いたけりゃペペロンチーノにカレー粉を少々まぶすだけの方が断然美味い おれはペペロンチーノに関しては、レストランシェフより詳しいぞ!
イタリア生活3年、日本に帰ってからもなんとかあの味を出したいと研鑽してきたわ
アーリオオーリオはいかにパスタを乳化するかにある。水をスープにするかに最大限気を使う
アーリオオーリオこそ日本のご飯のように毎日食ってもOKなパスタだわ 唐辛子の刻み方、唐辛子の中の種はどんだけいれるのか?
ニンニクの刻み方、とにかく具は唐辛子とニンニクのみ
あとはオリーブオイル。火の入れ方から湯がくタイミング、どの時点で湯がき油をフライパンに投入するか
オリーブオイルがグリーンから白に変わる瞬間、何百回も同じ作業を繰り返して是正していく
それほど根気がいるパスタだわ >>20
ダイレクトはダメだけど麺つゆを作って混ぜて薄めるといける 罰ゲームじゃない限りおんなじのばっか食い続ける意味なくね? 自炊ではジェノベーゼ、カルボナーラ、ナポリタンのローテーション
麺さえ失敗しなければその辺の店レベルの味になるからパスタは不思議だ おまえら 1食で乾麺換算で何グラム食べるの?
200g茹でたら食いきれないんだけど ネスカフェエクセラの空き瓶にちょうど収まる長さのスパゲティが
あったら(それもうスパゲティの定義から外れるか試練が)
袋ラーメン作るとき使う18cmのゆきひらでうまく茹でれるのに >>142
海水位の塩でゆでてパスタ自体に塩味をつけるとソース絡めたときに味がボケない
市販のパスタソースはもともと塩味強いからあまり塩いれない方がいい >>144
うまくて安いたらこ手に入れるのが大変なんだわ…あればちょくちょく食べるんだけどな >>120
おフランスでナポリタンを食った
ベーコンと玉ねぎのシンプルなトマトソースパスタだった うどん県「そんな毎日スパゲティばっかり食えるかよ」 >>140
何歳だよお前
普通の男なら200で腹八分くらいだし俺も200に色々具を入れていつも食ってる
俺が少し前までそうだったようによく食う高校生大学生くらいならその倍食わないと満腹にならない >>66
うどん、そば、ラーメンに比べたら
全然儲からないよ
プロから言わせて貰うけど ゆでうどんとヤキソバ用ゆで麺を主食にするとすごいことになる ミートソースとカルボナーラソースを日替わりでパスタ食ってるわ
この時期って米食いたくネーんだよなぁ
ツルッと行ける麺類最高 >>157
日本のインスタント食品は素晴らしけど、所詮インスタントなんだよね
「すごいことになる」とは口がバカで部貧乏になる。ということだと思う
パスタは乾麺でも、その扱いが非常に重要で、御しやすくないってことだわ
例えば海水ぐらいの塩水、というが、パスタの茹で方は袋の説明にある「たっぷりの塩水」
で茹でると海水ぐらい(例えば20倍ぐらい=麺100グラムに水2リットル)の塩分がいいけど
2リットルで茹でると、水に溶けだしたデュラム小麦のデンプンが希釈して
茹で汁をパスタに加えてもオリーブオイルが白濁化しない
俺は100グラムのパスタなら2倍の200デシリットルぐらいの水で溶かすほうが、スープの味が良くなると思う
そのときに、水に塩は加えない。塩分はフライパンの上で加減する
とにかくインスタント麺とパスタは調理の奥深さが違うから、焼きそば用ゆで麺とかとは
一緒にしてほしくない 貧乏時代にスパゲッティとお好み焼きのヘビロテで繋いでたけど、体にはかなり悪かったな。
タバコやめたのも重なり腹が出てきた。 ただ単に加齢に伴う基礎代謝の低下とタバコ止めての食欲増進のダブルパンチじゃねw 筋トレ民からするとアミノ酸スコア的にも米と違って微妙 グルテンに弱いのか毎日食べてると体の調子が悪くなる >>120
ナポリタンって日本生まれの日本食だろ?
ナポリタンなんてイタリアにないだろ >>154
材料の廃棄が多いんだろ
少ない種類の素材で多くのメニューを考えるのがプロの商売 ピエトロのドレッシングに鷹の爪とニンニクチップかけて食べると美味い 椎名誠が考案した
マヨ+カツオブシ+しょうゆ
不味くはないが飽きるな パスタはご飯より固いから噛んでると最後はパスタだけ残る
よって飽きる原因になる >>56
強力粉入りの探して買え
もちもちで多分好きだぞお前 >>20
カップヌードルならカレー合うんだけど
カレーパスタって絶望的だよな >>20
一人暮らしの時よくキーマカレーで食ったぞ 俺はカレーうどんもあまり合ってないと思う
特につるつるうどんには
きしめんとか合いそうだし、カップ麺のカレーうどんは好きだが店のはなんかただ一緒にしてるだけって感じるのが多い >>168
ドイツに6年いたけど、ナポリっていうスパゲティのソースがある
マギーとかのレトルト調味料でも普通にどこでも売っていて、野菜のトマトソースだな
ナポリタンのソーセージ抜きみたいな感じ
フランスでも食べられるんじゃないかな? 毎日ただの白米食ってるんだから素のパスタを食べ続けるんでなければ余裕だろ はごろもフーズのカーボフってやつを初めて買ってみたんだけど
普通のスパゲティと何ら変わらんな
ただ高いな 夏は部屋が暑くて作るのも食うのも嫌になる
トマトソース系も胃痛がするから無理
こざっぱりと食べるには何をかけるといいのか >>181
日本の喫茶店発祥のナポリタンは色々別物だともう
麺もオリブ油でなくサラダ油でフライパンで炒めたり >>185
シソと納豆とネギを混ぜたやつを冷製で食べたらよいのでは?
けっこうさっぱりして旨いよ たまにやたら明太子パスタが食いたくなる時がある
何故だ >>29
素麺はあの細さでなかなか調味料に馴染まないからな
気合入れて煮込んでやれば浸透するがそれはそれで煮汁そのもの食ってるような気分になる
麺類の中で何気に一番手強い相手だと思う 素麺なんていくらでもアレンジできるだろ
アホかこいつ 夏スパゲティー案色々ありがとう
お茶漬けの素位しか浮かばなかったので
それぞれ試してみます 一人暮らしの時
油をケチってサラダ油使ってペペロンチーノ作ったらクソマズだった。
100均でオリーブオイル買って再度作ってみたら全く違って美味かった
油は大事 >>202
にんにくとパセリけちらなければサラダ油でも普通に食えるぞ? >>202
めんどくさ
茹で上がったら
醤油掛けて食べるが良いよ スパゲティを主食にすると、グルテン中毒になりやすいから気をつけろ >>207
焼きスパのローマ軒に行ったらよく頼むやつだわ >>203
ゆでるのに塩は不要
ソースと絡める直前に振りかけるといい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています