(;゙゚'ω゚'):グフゥ- クワズイモ食べたおっさんと爺さんが食中毒 食用イモと思い込み栽培
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熊本県は21日、天草保健所管内の一般家庭で、クワズイモを食べた男性2人が食中毒を発症したと発表した。2人とも快方に向かっているという。県内でクワズイモによる食中毒は2015年以来。
県健康危機管理課によると、男性(49)は自宅でクワズイモを食用のイモと思い込んで栽培。
20日午後8時ごろ、野菜炒めの具材として父親(82)と一緒に食べたところ、直後にのどや食道の痛みの症状が出て、医療機関で食中毒と診断された。
クワズイモは九州南部などに自生。葉や葉柄がサトイモなどと似ている。
葉や茎などに含まれるシュウ酸カルシウムの針状結晶の刺激で、嘔吐(おうと)や下痢などの症状が出るとされる。(大矢雅弘)
https://www.asahi.com/articles/ASM7Q5CY1M7QTLVB00T.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20190722004211_comm.jpg シュウ酸カルシウムって尿管結石の激痛の原因となるアレだろ やっぱ自分で育てた芋は格別うまいなあ〜とか言いながら食ってたんだろうな 結晶の針の部分が物理的に痛いって言ってるようだけど
食中毒に含むんか >葉や茎などに含まれるシュウ酸カルシウムの針状結晶の刺激で、嘔吐(おうと)や下痢などの症状が出る
文字だけで、石が痛くなったわ…
石持ちには凶器じゃんね… ちゃんとお尻でパッチテストをすれば助かったのにな・・・ >>12
サツマイモほっとくとすぐこんなんなるよな なんかのテレビでこんにゃく芋を生食したテレビディレクターが病院かつぎ込まれて胃洗浄してたな
あれもシュウ酸カルシウムだった気がする こんにゃく芋を食えるようにしてしまった日本人が「食えん」と言うのだからマジで食えんのだろうな サトイモはまずい
食えないわ
あんなのを食べ物として流通しないでほしい >>26
君以外の人の口には合うから流通してるんだよ シュウ酸カルシウムってとろろのかゆみの原因とおんなじ 西表島で、里芋みたいなのが生えているんだけどって聞いたら、あれはクワズイモだと地元のおっちゃんに言われた思い出。 >シュウ酸カルシウムの針状結晶の刺激
物理系の食中毒ってあるんだな ソウナンですか?ちゃんと読むかアニメ視てたら
パッチテストやってたかもね ( ´ω`) >>2 死ぬかと思うほど痛かった
(つ🐌と) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています