讃岐うどんの漬けうどんには憧れるが稲庭うどんには憧れないんだよな。値段随分違うし。
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うどんは、どこの地方のも美味しいけど
伊勢うどんだけは、美味しいと思えなかったなあw >>10
伊勢うどんはあれはあれでアリ。
ただ、讃岐以外の福岡とか西日本にある、微妙に腰がない麺は好きじゃない。 稲庭が鮎なら讃岐は鮒くらい違う。 どちらも好きだけどさ。 最近3食入りで百円の
レンジでチンして食えるウドンしか食ってない >>1
稲庭うどんはリア充以上の上級国民向けだしな。 檀紙のてらや成合の清水屋円座の丸谷製麺はよく行く
旨い 佐藤養助商店を高橋運太郎商店と言ってしまう(地元あるあ‥ねーよ) まぁ、うどん県を名乗らせていただいておる訳ですし、うどんに関しては他県さんに引けを取ることなど
許されないのでございますよ
まぁ腰のないダルダルうどんも美味いっちゃあ美味いんですけどもね うどんは、細うどんのほうが食べやすい
夏場は、ソーメン、ざるそば、冷やし中華、細うどんが麺類ローテーションオールスターだな 本来の宗家の稲庭うどん食ってみたいな 高いんだろうな 讃岐うどん巡りしたことあるけど、有名店よりドライブインみたいな出で立ちの店のが美味かった うどんもソバも高級な奴はどんどん素麺みたいになっていくな >>25
さすがうどんの民、他うどんをも許容する懐の深さ うどんに醤油かけるだけで旨いと知ったときは衝撃だった いつもはじがU字型になってる
稲庭の切り落としのやつをキロで買ってる
最後ビニール袋の中でバリボリに折れた残骸だらけになるけど 大阪うどんはコシが無い典型だけど、あれは麺がダシをよく吸うのが前提だからな
あと、年寄りだとコシのある麺は食べ難いので柔らかい麺が好まれる 地元でありながら、水沢うどんが三大うどんに入っているのは申し訳ない >>29
銀座や博多に出店してる
ちょい高めだがうまい
優しい味わいだ ちょっとイキってるうどん屋で鶏卵うどん頼んだら
讃岐風のコシバリバリの麺が出てきて美味いけどこれなんかちゃうやろ…ってなったわ >>39
うどんすきなんかは柔らかいやつじゃないとキツイよな。 うどんは地域ごとの個性を楽しもうよ。
メンの固さや汁の濃さで優劣を競い合う奴は心底軽蔑する。 馬鹿舌で貧乏だから池袋西武屋上のうどんが一番好き。
孤独のグルメに出てきたやつ。 >>27
乾麺なら普通に売ってるけど他のうどん乾麺と比べて圧倒的に高いよね
ゆで麺で稲庭風はよく見掛けるけど単なる平打ち細麺でしかない 例年5月末から6月初旬にかけて症状が現れてた水泡タイプのミズムシだが、去年ブテナロックVαクリームで徹底治療したら今年はまだ発症しない
夏ならどんなタイプのうどんより、紅緑麺が混じった冷麦を好みの茹で方で喰うのが一番美味い 秋田空港の冷やし納豆ぶっかけ美味い
出張行くと必ず食う >>8
FACK岡の人間は異様に牧のうどんを推すけど、
あれ食っても食っても減らねえからキツイ >>34
お褒めに与り光栄です
>>52
確か新潟県が「カレー県」を表明してましたけど
言っちゃったんだから勝てますかね? >>45
別に軽蔑はしなくても良いと思うけど
地域ごとの個性を味わうのは賛成
腰のあるうどんもモチモチしたうどんも、暖かいのも冷たいのも美味しい
鰹だし昆布だしアゴだしいりこだし
九州関西関東の醤油の違い
各地のラーメンやうどんを食べ比べるのは本当に楽しいよ
塩分取りすぎるけど >>24
うんたろーさんは墓石とか葬儀屋さん関係? 讃岐のブームが一巡しておちついて
つぎは博多のやわいうどんブレイクかなって気はする >>63
関東辺りで受けるのは博多風じゃなくて
北九の肉うどんじゃないかな >>1
稲庭はお前みたいな貧乏人には食えないもんな
ぶっかけとちくわ150円で食ってろカスが うどん県出身だが漬けうどんて何かね
あと釜玉なんかありがたがってんじゃねえよ >>63
ウエストうどんのゴボ天うどんとかしわ飯おにぎりをよく食べたよ 丸亀に丸亀製麺があったらそこだけ独自アレンジの何かがあるんじゃないかと思って食べてみると思う 讃岐は太くて固すぎるよ
稲庭の腰があるのに細いうどんの方がいいなぁ 稲庭饂飩>さぬき饂飩>五島饂飩=きしめん
暑い時の冷やし稲庭饂飩は最高
素麺(三輪・伊保・小豆島・島原)なんか足元に及ばない ∧_∧ 瀬戸内海放送 ∧_∧
(´;ω;`) _ _ (`・ω・´) 岡山
伯方 |\ \ 塩 / /
恫喝\ \ / /
\ \| / |/
電気  ̄ OHK 恫喝
∧_∧ ――→ ∧_∧ ――→ (⌒)豪(⌒)
(´;ω;`) ( ´・ω・) 香川 (´;●;`)
愛媛 ←―― (っ=|||o) ←―― オーストラリア
恫喝 _ _ 小麦
/| \ |\
鰹 / 恫喝.\ \ 水
/ \| \
/ 無視  ̄
∧_∧ ∧_∧
(´;ω;`) (`;ω;´)
高知 徳島 うどんと言えば武蔵野肉汁うどんだな。それ以外はバッタもん 稲庭は好き
高すぎるから常食するようなもんじゃないけど
細目の乾麺うどんが好み
家で食うなら安い清鶴麺とかすなおしの乾麺うどんはよく買う
讃岐は全く好みに合わない(好みの問題でdisってるわけではない)ので
加ト吉(現テーブルマーク)とかの冷凍うどんは買わないな 安い乾麺でも茹でる前に30分ほど水に浸けてから茹でるとモチモチツルツルの食感になる
スパゲッティ乾麺だと単なる時短でしかないが、うどんや蕎麦の乾麺だと全然別物になる >>85
水に浸けた乾麺は表面がが糊化して鍋にくっつきやすくなるからテフロン加工の鍋使うといいよ 表面ががって何だよ…orz
Google日本語は便利だけどたまに変な予測変換するんだよな… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています