誰でも綺麗なオムレツが作れる方法が話題に！ おまえらもこれくらい余裕だろ？
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誰でも綺麗なオムレツが作れる方法が話題となっている。Twitterにその動画が投稿されており動画を見ると、
フライパンにまんべんなく広げられてた卵をフライパンの奥の方に固めていくような感じで形を整えている。
それを数回繰り返すとまるで原宿のお店で食べることができそうなフワフワオムレツのできあがりである。
タマゴは3個使用しており、フライパンはとくに特殊なものでは無く、ニトリで買った物だという。
またIHでもこの技は通用するという。
Twitterのリプライには「このやり方、プロのやり方ですよ」、「あれ？やり方俺と一緒なんだがw」、
「いやうますぎやで」、「なるほど、手前に返しちゃうんですね」という声が投稿されている。
Twitterは既に3万9000リツイート、16万件のいいねと大拡散中だ。
ためしにこの方法で綺麗なオムレツを作ってみてはどうだろうか？
https://livernet.jp/a/8241
https://livernet.jp/wp-content/uploads/2019/07/01.jpg
https://livernet.jp/wp-content/uploads/2019/07/02-1.jpg まあ、誰にでも出来ればメシマズ嫁なんてのはこの世には居ないんだけどな フライパンが命だからな
新品のフライパンなら誰でも綺麗に作れるw 見てないけどどうせ脂ドバドバだろ
あれが美味く感じるやつの舌は信じない オムライスなら食べたいがオムレツはどうでもいいや
薄焼き卵まくタイプのほうが好きだし |ﾟДﾟ)ノ フライパンの温度を上げすぎないのがふわふわにするコツ
|ﾟДﾟ)ノ 猫舌な漏れは熱いのが嫌で低温でやってたからいつもふわとろだったわ オムレツとオムライスをいつも間違える
オムレツだと知るとガッカリする オムレツって作ったことないわ
卵焼きと何が違うん？ 業務用のガス台ではなくて
家庭用のガス台で鉄パンを使って作ってよ
ハードルがめちゃくちゃ高くなるから もっと簡単にレンジでできるのがクラシルとかにあるだろ >>1
これ普通のやり方ちゃうの？
ラップ使うやつだと思ったら 普通ので逆にびっくりだわ 鬱になったとき卵をめちゃくちゃかってきて一日中卵焼きつくってたなぁ
それで社会復帰した思い出
オムレツと卵焼きはきれいにつくれると楽しいよね 給食で食った肉など入ったものしか
オムレツと認めない いや、これ普通じゃん
これが上手く出来ない人達がいるから、もっと特殊なやり方があるのかと思ったら 毎朝鉄スキレットでオムレツ作ってる。使う卵は一個。なかなか難しいけど、最近ふわっとさせられるようになった。
とろりは一個じゃ無理かな？ IHはフライパンを少しでも持ち上げると反応しないから無理 オムライスのケチャップチャーハンをパラパラにする方法教えてくれ >>39
卵には脳に作用する成分があったと思う
欲してたんだな オムレツにするぐらいなら普通に卵焼きで食った方がうまい いいねとリツイートって毎回いくらで買ってるのか気になる グリル満天星のオーナーシェフは
巻くのが苦手な人は、ケチャップライスの上に薄焼き卵をのせるだけで良いと言ってた >>5
料理が下手なのは味覚が嗅覚がおかしいか
他のこともマトモにできないポンコツかのどれか
正常なら料理くらい普通にできる ふわふわという名の生卵ありがたがってるやつの気がしれん 別に普通じゃね？
難しいのは油加減でフライパンにくっついて炒り卵みたいになる事だろ。 ハンドミキサーで泡立ててフライパンに流し込み、いい頃合いで半分に折り畳めば出来上がり >>58
さすがにそれは綺麗事
煮物等なら化学的に分量さえ間違わなければ失敗しないけど
オムレツみたいなものは手先の器用さも必要だよ >>5
単純に味覚が合わないってのも多いと思うけどな 卵多いほうがふわとろさせやすいが1食で3個は使いすぎ
卵1個でやれ 半熟は鼻水食ってるみたいでやだから全部火通して食う オムレツはチーズやらキノコやらトマトもりもりでやっとウマいと思える 玉子をフライパンに入れるタイミングっていうかフライパンの温度がキモだと思う 料理はなんでもできるけど卵料理はホント苦手
目玉焼きとかオムレツを上手く作れた試しがない オムレツは認めるけど、オムライスは誰がなんと言おうと認めない
母ちゃんのオムライスというかケチャップご飯は、不味くて食えたもんじゃなかった >>83
何をもって上手いと思うかだと思うよ
どういう調理を望んでいるの？
どういう卵焼きを作りたいのか？と思うそのイメージとその手法をちゃんとやればできると思うよ 目玉焼きも卵焼きもやり方と調理器具と手順で大抵何とかなる >>86
イメージ厨ワロタｗ
お前の言い分なら絵が下手な人も彫刻が下手な人も存在しないな 20cmの鉄のフライパンで油多めに使えば誰だってできる >>8
アルミのコーティング鍋で楽しいか？
知らないことは幸せなのかもしれんな >>99
もちろん多少の失敗は付き物だが簡単に出来る方法はいくらでもある
お前みたいに普通にオムレツが作れるようになるにはそれなりに経験と知識は必要だ
オムレツや目玉焼き程度なら経験なくても簡単に作る方法はいくらでもあるがなｗ
冗談から構えて出来もしない事を出来る気になってるお前には難しいかもしれんがｗ >>87
良心回路がついてないと大変なことになるぞ！ 完全に卵の中に具を包み込んだ（卵を上に乗っけただけのハリボテとは違う）オムレツやオムライスがあったりするけど、
それらもこの動画と同じ様な要領で作れたりするの？ >>92
いやいやお前は典型的な言うのは簡単な長文アホだな
しかも目玉焼きとオムレツを一緒にしてる時点で長文ｷﾘしたいだけじゃねーかお前 >>96
フライパンの上ですべてやろうとしなければ誰でも出来るよ
錦糸卵を作る要領で、大きなフライパンで薄い卵焼きを作って、皿の上で形を整えたチキンライスをまいてやればいい >>98
それはお前ｗ
俺は何でも作れるし、その方法も知ってるかが、お前のはただの知ったかだけｗ >>98
目玉焼きの半熟か半熟にしないか、上に幕をかけるかかけないか、焦げを作るかつけないか？
そのすべてに方法があることをお前は知らないだろ？
素人の知ったかは恥をかくだけだぞｗ きれいなオムツが取れる？って読んだオレ、大丈夫か？ 謎の上から目線で
俺ならできる（ｷﾘｯ
出来ないのはおかしい（ｷﾘｯ
と語りがたるのはネラーにありがちな奴だな >>104
何の説明も解説も出来ないまんまお前の事じゃんｗ オムツと聞いてウキウキしながら開いたらオムレツか…
オムツ高いから困ってたのに でも誰でも簡単ってやつを実際やってみるとうまくいかないんだよなー
昔グッチ祐三が家庭にあるもので簡単に作れる一品中華を紹介するという企画で「まずホアジャオを用意します」と言い出してチャンネル変えたわ >>100
卵の薄皮（もう完全に焼き上がってるヤツ）を巻いて行く荒削りな方法なら素人にも何とか出来そうだけど、
専門店とかで出てくるオムライスって饅頭の外皮みたく、断面が完全に円状になってて卵が繋がってるじゃん？
あの難易度の高そうなやり方って、やっぱ素人や経験の浅い奴には無理なんかな？ >>11
これ
オムレツ作るぐらいならオムライスにする >>90
卵の焼き系料理は全部油多めが基本だよな
ケチると失敗する >>108
混ぜろ そして、途中で火から離せｗ
ある程度混ぜて固まってきたら、片側に寄せて形を整える
フライパンを返す技術が無ければ、へらで十分に事が足りるから、へらでひっくり返せばOK
フライパンの片側に寄せて形を整える事が重要
卵が二個ぐらいなら１８センチぐらいのフライパンで鉄より加工してあるモノの方が最初はやりやすい
>>111
それを作れるようなるには、フライパンをちゃんとイメージ通りに返せないと無理ｗ >>115
やっぱ練習積まないとダメやろなｗ
あのタイプのオムレツやオムライス作れたらドヤ顔出来そう >>120
見た目だけならパッと見は誤魔化せるけど行程全部見せるとなんじゃそりゃってなるｗ
フライパンの返し方は、タオルとかビニールに入れた水とかで練習するといいよｗ >>120
そいつ典型的な言うのは簡単のアホだからな youtubeのオムレツ動画でフライパン持ってる左手の動かし方が肝心だと分かった アホみたいに油使わんと焦げ目付かない黄色いオムレツは無理よな はじめからライスの上にドローンと卵全開タイプは卵にご飯を包む技術力がいらないからバイトでも出来るのね。だから流行って広まった。 >>123
火加減と言えばそうかもしれないが・・・プロなら火加減が強くても手早さでちゃんと作れる
自分に合った手順と段取りで作れば問題ない
自分の手順や段取りが火力に追いついてないだけだから、なんなら火から離しても構わないんだよ つべでオムレツ検索すると、いつもうさん臭い初老のおっさんが出てくる フライパンは油をもりもり使うからなのか
テフロン剥がれないようにこまめに買い替えてるのか
技術なのか
使い込めばこびりつかなくなるのか
そこから教えてほしい ディープブルーでLLクールJはタマゴ何個使っていたか？ >>132
特殊なフライパンじゃなくてただのニトリのフライパンらしいぞ >>125
テフロンなら別にそこまで使わないよ
サラダ油とかオリーブ油とかだとテフロンに馴染みづらいけど、バターなら弾かれずに広がって、5g程度でも出来るよ オムレツは特に工夫しなくても簡単に作れるはずだけど
そんなにフワフワなのかね >>133
基本テフロンでおk
さらにキッチンペーパーで油を薄く塗れば完璧 >>5
オカンみたいにコーティング鍋をたわしで洗ってゴケる鍋に改悪する人は
いくら腕があっても成功はしない 鉄で底の厚いフライパンで油たっぷり使えば誰が作ってもふわふわになるわ。
形は技術だけど、ふわふわは道具でなんとかなる。 手前に返しちゃうんですね
こいつ料理したことないやろ >>145
よく考えろ
向こう側に返せるくらいの達人やぞ ハワイで食った、トマトとベーコンとチェダーチーズが入って胡椒が効いてるオムレツが美味すぎて、以降簡単な卵料理はそれしか作ってない
故に綺麗に焼ける必要なんて皆無 とにかく特殊なフライパンじゃなく普通のフライパンで
値段が上から２番目を買う
これで半年は大丈夫だ
１年近く経つとぼちぼち出来る料理がこげたりする
安いやつはもっと早く症状が現れる 【隠しきれない】嫁のメシがまずい その５【隠し味】
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【鍋もおでんも】嫁のメシがまずい 12皿目【アレンジ禁止】 キチキチのご主人が定期的に動画上げてるけど、どこまで行っても簡単ではないよねって感想にしか至らない フライパン用ホイルを敷いて使うと、卵料理は上手くできる。
後片付けも簡単だし。 >>152
鉄のフライパンを育てるとかいう話かと思ってたのに･･･ >>158
黒いやつか
知らんあんなもん邪魔くさいだろw IHとテフロンがぼろぼろのフライパンで作ってる
がんがん強火で、7割くらい火の通ったスクランブルエッグ作って
周りの卵をはがし、フライパンを台にガンガン叩きつけてできるだけ卵をはがして
フライパンを傾けて奥に卵をまとめてく
こびりつきまくってるのをヘラで剥がして、とにかく奥にまとめる
IHから底が浮いてるから冷めてくけど、ヘラで底をこそいで完全に卵をはがし
折りたたんだ口をフライパンのふちに押しつけてなんとか余熱で仮に閉じる
トントンでもヘラでもいいから卵を返して、口を完全に閉じる
口が閉じたら、あとはフライパンの上をトントンかヘラで転がして
好みの状態になったら出来上がり
強火じゃないとうまくいかないから、テフロンはすぐぼろぼろだぁ ティファールとか高温で使わないでくださいとか書いてるからな 半熟と言えば聞こえは良いが
どろどろの半生だからな。 >>158
中華鍋も結局３回くらいでもう使わなくなったな〜 形を整えるのもふわとろ()にするのもたいして難しくない
焼き目が入るくらいきっちり焼いた方が好き >>154
あの人ですらちょっとミスってたり
することあるもんな やり方はわかるんだが焦げちゃうのはなんでなんだ？
焦げちゃうっていうかきつね色にどうしてもなっちゃう
真っ黄色のオムレツ作りたい >>176
火が強いから以外になんかあるの？
馬鹿だろ >>179
それしか食わないの？
人生全てが一択なの？ >>180
の方がって言ってるだけじゃん
日本語不自由かお前 >>176
ふわとろオムレツの場合、強火でやらないといけないから
スクランブルエッグにするときのかき混ぜが遅い、不均一だと
焦げる部分が出てくる
あと巻いたりして時間がかかるときに適度に火から離したりして
温度調節が必要 当該スレが無いからここに書くけど。月曜日に彼女が来て料理作ってくれたんだけど
食材が卵と玉ねぎしかなくて、でも彼女は頑張って炊き込みご飯風の料理を作るね
って言って作ってくれたのよ。で、炊ける前に彼女は用事で帰ったんだけど。出来上がった料理
食ったらクソまずかったんだよね。彼女は「水曜日にまた来るから、その時味を聞かせてね」
って言って出てったのよ。なんて答えればいい >>140
トントンができないし（元からだけど）、フライパンを振りながら混ぜるのも難しいしな
オムレツ用にフライパンを置いておくのも嫌になってきてやめた
オムライスならやる
あまり美味くないけど >>190
トントンは別に火の上でやる必要ないんだが
卵が自分の好みのふわふわ感になるまで混ぜてフライパンの端で整形する感じ >>176
あと砂糖を入れる量が多いと、こげ色がつきやすい >>1
ばか！これを誰でもできると思うなよ（敗北感） >>181,182,184
何発狂してんだこいつらw
いつも盛り上がってる会話に割り込んで別の話して煙たがられてるんだろな 甘い卵焼きを長方形のヤツを使わずフライパンで焼くのだが
こんな感じで見た目オムレツみたいな玉焼きを作るのが
俺んちの卵焼きだな・・・
お弁当の時、あれ？みんなの卵焼きとうちの卵焼きは
見た目全然違うなと感じてた。 これはスクランブルしてないからフワフワではない
どちらか言うと出汁巻きのしっとり だよ
別に間違ってはいないが出汁巻き作るなら四角い卵焼き鍋を使うのが正当 >>196
そいつが一方的に噛みつきだした事が盛り上がってるように見えるのかｗ
病気だなｗ すぐこびりつくのは、フライパンの温度低すぎなせい？
油はキッチンペーパーでしっかり塗るんだが 俺は、バスク風オムレツが得意なんだ。
作り方はクックパッドで見れ。 >>65
綺麗なオムレツの話だろ
崩れたオムレツでも見た目気にしなきゃ味は変わらんぞ >>206
でも材料や調味料は同じでも、オムレツは火の通り方で味が変わるからなぁ
崩れたオムレツってのは大抵、火の通り方は均一じゃなくてボソボソの部分が
多かったりする >>202
焦げ付かない加工のフライパンだったら寿命
鉄のフライパンならシーズニングが出来てない これついったでとっくに見たけど
こんなことも知らなかった、思い付かなかったやつは料理するな
小学校の家庭科からやり直せ 知ってるが面倒なので最近は適当にやって変化を楽しんでるよ、飽きるんだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
