チャーハンに入れたらおいしい漬け物
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>>8
紅しょうががやたらとあうチャーハンってあるよね 刻んだ奈良漬けが入った炒飯食ったことある
食べる前は合わないだろーって思ったけど
意外とおいしかった 無理してチャーハンに漬物入れる必要無いと思う
その点どうなの? 沢庵小さめに切ってごま油と一緒に炒めてそこにちりめんいりこ ザーサイじゃなきゃ、ぬか床の古漬けを塩抜きして強く絞ったやつをみじん切りにして入れる。 カリカリ梅をさらに塩漬けしたもの
歯ごたえは残る様に潰さず、2ミリ角ぐらいに このスレって伸ばそうにも漬け物の種類が
なさすぎるわ 紅生姜は入れるんじゃなく横に添えろよ
これだからかッペは 混ぜるの?
添えるの?
ここをはっきりしないと答えは変ってくるぞ 混ぜると炒飯が台無しになる
炒飯はシンプルに他はトッピングが良い 桃屋のメンマみたいなのじゃなくて
こりこりのタケノコみたいなメンマ でっかくなりすぎキュウリ使ってキューちゃん自作してる 高菜は間違いないけどすぐきも旨いよ
あと岩下の新生姜細かく刻んでと胡麻油の相性いいからやってみて 漬物なんか入れるかボケついでに言うと九州のとんこつラーメンとかも高菜とか紅生姜とか漬物をラーメンに入れるとかアホかまあアレはラーメンとは認めてねえけどな ご飯にレタスとかありえないのにレタスチャーハンはありなんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています