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チャーハンに入れたらおいしい漬け物
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0101よかぞう(茸) [US]
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2019/06/28(金) 18:26:31.43ID:r5xffvqe0
時々真っ赤な福神漬け食いたくなるなあ
0102おたすけケン太(東京都) [US]
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2019/06/28(金) 18:26:37.52ID:tnhOU3Rv0
酢か塩
0103ソーセージータ(光) [JP]
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2019/06/28(金) 18:28:38.16ID:AzQCLUjY0
>>91
キムチ
0105サムー(東京都) [IT]
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2019/06/28(金) 18:30:53.03ID:E1YlIVQU0
マジレスすると

梅菜
0107プイ(SB-iPhone) [LU]
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2019/06/28(金) 18:34:07.37ID:SulgSH2M0
カリカリ梅
高菜
ザーサイ
いぶりかっこ
0108スージー(光) [AR]
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2019/06/28(金) 18:34:59.20ID:88ijO3AU0
鯛の塩焼きのほぐし身と梅干しとごま油のチャーハンは絶品
いくらでも食える気がする
0109雪ちゃん(中国地方) [IE]
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2019/06/28(金) 18:35:42.01ID:uJlkO6T90
高菜と言いたいが広島菜じゃろ
0111アフラックダック(大阪府) [US]
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2019/06/28(金) 18:36:45.66ID:gOLTjo4a0
キムチと納豆を入れてまじぇまじぇして食べるのが最高
0112怪獣君(茸) [US]
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2019/06/28(金) 18:37:19.53ID:eubSgkVS0
ザーサイしか無いんじゃ
ホールのザーサイ安いし
0115シャリシャリ君(光) [US]
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2019/06/28(金) 18:44:32.67ID:gW/CIoIs0
グッチ雄三の料理本に刻んだ沢庵をマヨネーズ和えしたの使ってた。
0117だっこちゃん(光) [GB]
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2019/06/28(金) 18:44:55.94ID:4MajYWNt0
>>98
フニャフニャしたレタスあんま好きじゃない
フニャフニャしたキャベツは好きなのに
不思議
0118サンコちゃん(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]
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2019/06/28(金) 18:45:42.75ID:slZoXTX00
>>114
そんな怖い言い方しないで
0119ピースくん(庭) [RU]
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2019/06/28(金) 18:46:44.30ID:LbGfrS2Y0
福神漬けやろ
0121ラビピョンズ(長崎県) [JP]
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2019/06/28(金) 18:52:16.62ID:6tUfIuia0
高菜しか考えられない
0122だるまる(新日本) [US]
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2019/06/28(金) 18:56:41.34ID:s/Bi5FmD0
チャーシュー、卵、冷凍グリーンピース
この三点セットで十分だと気づいた
ネギなんか要らんかったんや
0136KEN(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/06/28(金) 19:31:39.63ID:mvCo0yqH0
炒めてないけど炊飯器でジャスミンライスなどのインディカ米で炒飯作っても旨いぞ
0138ミーコロン(東京都) [US]
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2019/06/28(金) 19:44:04.23ID:swwxq4De0
たかな
0140ミーコロン(千葉県) [US]
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2019/06/28(金) 19:54:39.01ID:KbdyxjR50
素人ばっかで笑えるわ
チャーハンなんて卵とネギだけでいいのにな
0141ラビピョンズ(ジパング) [CN]
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2019/06/28(金) 19:56:19.36ID:rvsJq1kP0
というかね、刻んだ沢庵だけで痛めつけた飯が結構美味い
0144麒麟戦隊アミノンジャー(ジパング) [US]
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2019/06/28(金) 19:58:14.56ID:HmazIQ+C0
発酵進んだ白菜
0145わくわく太郎(SB-Android) [US]
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2019/06/28(金) 19:58:31.16ID:Pe09qDUI0
>>140
お前みたいな奴って逆に痛いんだよなぁ
イタリアのペペロンチーノとかでもシンプルじゃないとダメみたいに思ってるアホがいるけど
チャーハンにしろペペロンチーノにしろ現地じゃなんでも残り物にしろ適当にぶっ混んでるのにな
0146星ベソパパ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/06/28(金) 20:02:13.52ID:RoQKyYeb0
>>140
貧乏なのか
0147マップチュ(幻の洞窟) [NO]
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2019/06/28(金) 20:13:22.50ID:Ewang6yg0
漬物じゃないけど、
桃屋の穂先メンマやわらぎ
0149カールおじさん(新日本) [TW]
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2019/06/28(金) 20:23:16.02ID:bnHgeveT0
漬物・・・発酵食品　くさや!!
0150サムー(光) [CN]
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2019/06/28(金) 20:25:02.84ID:harTOGyZ0
梅搾菜
0154パー子ちゃん(新潟県) [US]
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2019/06/28(金) 20:30:49.82ID:9zSKHDMa0
味噌漬け
0155モノちゃん(兵庫県) [CN]
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2019/06/28(金) 20:36:44.69ID:Xykp9+DK0
ザーサイを細かく切ってニンニク生姜ごま油醤油で炒めて油漬けにしたやつ
0161メーテル(コロン諸島) [NL]
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2019/06/28(金) 20:55:37.25ID:8K4eRJL3O
桃屋のザーサイ入れるとうまいよね
0162やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(家) [US]
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2019/06/28(金) 21:10:53.90ID:WANo6WaR0
いぶりがっこ
0163ドコモダケ(愛知県) [JP]
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2019/06/28(金) 21:19:29.40ID:apbro2VG0
ホットもやし
0166ぶんぶん(千葉県) [CN]
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2019/06/28(金) 21:40:23.35ID:Q1AP1pgV0
>>19
漬け物だっつってんだろ！！
0169サムー(東京都) [IT]
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2019/06/28(金) 21:48:53.77ID:E1YlIVQU0
>>129
日野菜は伊賀というより甲賀どころか近江だぞ
0173Dr.ブラッド(ジパング) [CA]
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2019/06/28(金) 21:54:17.95ID:BhVFqefW0
酸っぱくなったのは肉と一緒に炒めると酸味が程よくとんでうまい。
0175ぽえみ(新潟県) [US]
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2019/06/28(金) 21:55:43.40ID:OHUn2Xgo0
>>5
これ
0178お自動さんファミリー(東京都) [US]
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2019/06/28(金) 21:59:04.56ID:jT25oRIO0
冷凍冷蔵技術が発達した現代に漬け物なぞ必要ないだろ
無駄に塩分高いし
0180ポテト坊や(茸) [US]
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2019/06/28(金) 22:05:26.32ID:PI6HdibO0
酢飯で卵チャーハンだ
酢+油+卵＝マヨネーズだから
すし太郎でやってみろ
0182KEN(神奈川県) [US]
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2019/06/28(金) 22:08:32.06ID:GDb0K5Tv0
>>178
そうなんだろーね
なのに塩分多すぎるからって減塩して最早保存食の体を成してない塩分濃度の漬物とかあったりするし

･･･糠床が家にある家庭ってどれくらいあるんだろ
0183モノちゃん(兵庫県) [CN]
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2019/06/28(金) 22:08:54.71ID:Xykp9+DK0
>>180
アホか
マヨネーズ入れる理由は卵黄の乳化作用で油が飯に絡みやすくなってるからだ
酢はなんも意味ないわ
0184めろんちゃん(東京都) [US]
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2019/06/28(金) 22:11:33.20ID:dEBSjmy+0
恥垢
0185KEN(神奈川県) [US]
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2019/06/28(金) 22:13:24.77ID:GDb0K5Tv0
といっても流通過程で常温保存できるのか、それは強みだな
0186パーシちゃん(茸) [US]
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2019/06/28(金) 22:15:20.88ID:dhDc3VVh0
>>2
黄色くて甘味の強いのでなく、茶色っぽい甘味の少ないタクアン最強だよな
0187健太くん(東日本) [KR]
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2019/06/28(金) 22:16:21.29ID:FaR5xDAN0
レリッシュ
0188アフラックダック(ジパング) [US]
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2019/06/28(金) 22:19:57.57ID:rL600Vuq0
わさび菜の塩漬け。

>>39
納豆が漬物？これだから朝鮮人は困るわ。

>>77
炒飯に入れるってんだから、具材としてだろう。
0189ののちゃん(SB-iPhone) [CN]
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2019/06/28(金) 22:24:02.76ID:RkBNpLaa0
>>98
レタスと豚を炒めると美味いぞ
0190とれねこ(東京都) [DE]
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2019/06/28(金) 22:25:41.24ID:EZlMQb9Y0
>>5
他にないと思う。
0191ミルパパ(東京都) [US]
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2019/06/28(金) 22:27:19.60ID:F5HDuLCE0
レタスを大量にいれないとレタスチャーハンは
成立しないし、炒め過ぎるとシナシナ
0192ハーディア(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/06/28(金) 22:30:23.76ID:ZpFQ2jKB0
レタスチャーハンは何でそうしたかったのか全くわからない
酢豚のパイナップル
釜飯の杏
ラーメンのほうれん草

くらいの違和感
0193KEN(神奈川県) [US]
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2019/06/28(金) 22:30:56.04ID:GDb0K5Tv0
>>191
本当にうまいレタスチャーハンって食べてみたいわ
どうもしっくりこないのばっかりだったので敬遠してまず選ばないメニューになっている
0194ニックン(兵庫県) [US]
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2019/06/28(金) 22:34:17.13ID:txUuRTE10
漬物は入れないけどお茶の出がらしなら入れたことがある
そんなに悪くないぞ
0195↓この人痴漢で(愛知県) [CN]
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2019/06/28(金) 22:38:52.57ID:qYZXPL3T0
>>169
滋賀のは漬け方が甘酸っぱいやつに当たることが多いので、伊賀のやつの方が好みなだけ
太さも伊賀の方が細いやつが多い
0197KEN(神奈川県) [US]
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2019/06/28(金) 22:44:27.02ID:GDb0K5Tv0
>>192
家系のほうれん草については家系の本家吉村家の人「野菜たべなくちゃいかんでしょ」くらいの感覚だったらしいって昔インタヴューで読んだな
該当記事パッと探した感じ見つからなかったけど

でも個人的には合うと思う
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