卵を買うときはどうやって食うか考えながらウキウキするも結局面倒になって全部茹でる現象
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
めっちゃ簡単！半熟ゆで卵を「たったの6分」でつくってしまう方法！
https://yukawanet.com/archives/egg20190531.html
彡⌒ミ
(･ω･) で、そのゆで卵もだいたい味玉にするというマンネリ感。
/ し'⌒彡 半熟にするの難しいな。50%くらいで固茹でになっちまう。
＼ ノ
ＹＹ
^ ^ ねーよ。小麦粉と牛乳とまぜて（膨らまない）ホットケーキでも作ればいいだろ >>8
そこまでするなら膨らむホットケーキ作るわい。 六個入りがちょうどいい。まあ、やや割高だな。
週一のﾀﾏｺﾞ安売りデーに買ってるわ。 一人暮らしの時に、もやしの卵とじをよく作って食べてたなぁ 一時期卵焼き作りにはまって道具や調味料揃えたけどある日突然嫌になったな この現象に気づいてから10個入りは買わなくなった
6個入り最強伝説の始まりや TKG食う→うまい
生卵そのまま食う→ゲロ吐きそうになる
なぜなのか >>9
たまごじょうず を買うといい
レンジで簡単に茹で卵が出来る >>14
明日豚バラブロック買ってくる気分になってしまったじゃないか！！ なんでんかんでんの社長っぽい人が
生卵割ってコップで丸呑みしてた >>24
肩ロースでもええのよ
北海道は畜産品の質が良くて安そうだからうらやましい。 >>25
オムライス目的で買ったハズなんだが高確率で毎回ゆで卵になるんですよええ。 おれは目玉焼き派
ケチャップかけて食パンにはさんでくう 期限切れそうになったらとりあえず目玉焼きにしておかずの上に乗せてる ゆで卵は通常11分程度ゆでるはずだろ
それ越えたらだんだん黒ずみが出てきて…
6分？標準だろ？ 某グルメ漫画じゃないが、目玉焼きは蓋をするだけで格段に美味しくなる。始末に困ったらこれしかない。 賞味期限後2週間は生で食える
1ヶ月後はゆで卵で食える、つか一ヶ月後からがマジ美味い
腐ったら臭いで一発でわかる
お前ら食い物無駄にし過ぎ、賞味期限と消費期限の違いくらい知っとけ 俺は下品な玉子焼きが超大好き
塩胡椒醤油で塩っけタップリでパンケーキかよって程カリカリに焼く
これを白飯のおかずに食うのが最高、お上品なだし巻き玉子とか何がいいのか理解できん オイスターソースと創味シャンタンが余ってるんで中華風スクランブルエッグできるかなと思うんだけど、おすすめ方法ってある？ ガキの頃食ったうちのウニ入りスクランブルエッグが美味かったな
ウニはそのまま食うもんじゃないと今でも思ってる >>6
生卵くうとハゲるぞ
卵白は熱を通さないとダメ >>41
中華風スクランブルエッグといえば王道ニラ玉 >>41
ごまあぶら多めで半生までやいて、調味料あわせるがよろしアル 茹で玉子なんてむしろこの上なく面倒だろ
栄養味満腹感コストを考慮しつつ一番雑に済ませるなら親子丼から鶏肉が欠けた玉子丼一択 >>54
ハムなんぞ常備しとらん。
なんでかってぇと買ってきても真っ先に食うから。 俺ひとり暮らしで自炊してたときは野菜の卵とじとか適当に作ってた気がするな
アスパラとベーコン炒めたのにタマゴぶっかけるとか 冷やし中華のためにわざわざ薄く焼いて刻むのが面倒くさい ゆで卵は殻をむきチキンスープやらで煮込むと美味しい >>58
冷やし中華(ごまだれ)の季節だから常備してるわ >>10
濾すのは手間ではない
濾した後のザルを洗うのが辛い 賞味期限切らせていっぺんに五つくらい使ってオムレツ作るお 深皿に水入れてそこの卵割り入れてレンチンして温泉卵作って食べてる簡単でうまい 溶き卵に白出汁ちょびっと入れて
フライパンで焼くのが楽で美味しい 卵を買っても大体はホットケーキかプリンにしかならない 卵は生がいちばんうまい
いろいろ作っても結局そこに戻る >>65
キューブ状のコンソメで濃いめのコンソメスープを作り煮立たせないようにポーチドエッグにする
卵以外の具は野菜クズだの余り物のハムで充分 俺の場合一回目玉焼きを作ったらあとは冷蔵庫の肥やし率高し >>71
生卵食ってハゲる奴は、食わなくてもハゲるよ
何かすれば、しなければ、ハゲないなんて条件はない
ハゲはハゲる スクランブルエッグだろ
卵5個を一気に
贅沢な気分になれる エビピラフにオムレツのっけてケチャップどばー
卵焼き
お好み焼き
ポテトサラダに茹で卵投入マヨネーズどばー
煮卵
豚肉と筍と木耳と卵の炒め物
トマトとタメィゴゥの炒め物
厚焼玉子のサンドイッチ
そしてすき焼き
鍋の後の玉子雑炊海苔と葱タプーリタプタプ
卵は夢広がり過ぎて困る >>44
卵かけご飯はご飯の熱で卵に火が通る仕掛けになってるから、卵白が生とかないよ。 楽したい時はスープに入れて終わりだな
茹では殻取るのが面倒だ 半熟とろとろ玉子を有り難がるのは女子供
目玉焼きは多めの油で両面カリカリに焼け
ひっくり返す時に目玉は潰しておく
黄身の面が香ばしく焼けたやつに醤油をかけて飯に乗せて喰う かき玉みたいにしようとしたら投入直後に混ぜ過ぎて全体が卵臭くて不味くなったことがある >>86
＿ ／
|Ｔ￣て￣￣`ー-<
|｜ ￣＼ ヽ
|/ ＼＼ _|
＿|＼_＿ ､＼＼)／L|／
(_(_＼_)_)ﾉ
かつやでカツ丼頼むのにも「卵に火を通してください」って頼んでるぜ え…かえって面倒じゃね？
2つ割ってざっとかき混ぜて塩コショウ
バター溶かしたテフロンフライパンで強火で2分かき混ぜながら加熱
とろとろのスクランブルエッグ
ケチャップライスに乗せたらオムライス
カレーに乗せても旨い
茹で時間待つ方が面倒 ニラ入れて焼くとうまいよ
ゆで卵は水から12分で半熟
室温になんか戻さずともカンタン
水で冷やしてむくが 入れっぱなしだとくっ付いちゃうからほどほどに スクランブルエッグや目玉焼きだの、
簡単だな。むしろなぜ茹でる？ 沸騰した鍋に冷蔵庫で冷えた卵を8分茹でる。火を止めて鍋のまま流水で冷ませばちょうどいい固さ。 料理本でも料理サイトでも、活字と写真ベースのものは何か読む気にならない、作る気にならないけど、
最近はyoutubeの料理動画がたくさん出てきてて
それなら見れるし動画だと分かりやすい
結局見ても作らないが >>1
沸騰させたお湯に入れて8分間ちょうど茹でて流水で冷ますだけだろ ゆでたまご って一番美味しくない卵の食べ方だと思うけどｗ >>107
薄焼き卵で巻く派じゃなくタンポポオムライス派か コンビニのゆで卵ってコスパ悪いけどやけに旨い気がする こないだ道の駅で農家が出してる平飼い卵売ってて、卵かけご飯にオススメって書いてあったから買ってきてワクワクしながら割ったら
スーパーの激安卵より酷いような卵でガッカリ、食べたら味も悪いし最悪…
平飼いとか絶対嘘だわ レトルトのカレーや中華丼食べる度にトッピングしてる
ラーメンでも時々入れる。生だろ 卵焼きがきれいに作れるようになってからはずっと卵焼きにしてる
ネギ混ぜてみたり干しエビ入れてみたり簡単にやるのでもなかなか楽しい ハムエッグかベーコンエッグ
専用トレイにハムかベーコン敷いて
卵割ってオーブントースターで5分 ｵﾑﾗｲｽとか卵焼きとかすると一気に4〜5個使っちまう（´・ω・｀） >>41
半練タイプはふわふわにしたいなら加熱時間足りなくて味が均一にならない場合もあるぞ
顆粒にしとけ やめてー卵ご飯食べたくなってきた
俺はご飯と混ぜて炒めてチャーハンにしてる
鰹節と卵と塩胡椒だしの素だけのチャーハン 卵といて出汁と合わせて具がいっぱい入った容器に流し入れて
オーブンレンジで40分くらい加熱すると美味い 卵かけご飯にして焼いて食べるのが好き
卵と鰹節と醤油とご飯混ぜて、ゴマ油とラー油で焼く
中を半熟気味にするのが大事 >>38
鶏卵協会のHPだかでみたけど、卵ってかなり日持ちするのに驚いた記憶 卵と牛乳とプロテイン6g以上をシェイクしてミルクセーキにしてる。余ることはない >>49
スガシカオに裸エプロンしてもらうのが前提な >>128
メキシコが世界一鶏卵食ってるらしいが、常温だもんなー、ビバメヒコだわ >>89
＿.. :::=＝ﾆ>⌒ヽ パシッ
／／ / . ! _人_／／／ ＿＿＿
, ' / { ﾉ } （ _／￣￣￣ Γl
/ ./ ｌ } } ﾊ （ ／/ ノ弋' l l
{ { l└1 .} （ ／ __ 二 ＼＿ l l
', ', ---| { ｜.Y⌒ （ く ／ヽ } !
＼二二ハ `ｰ┴‐┐ ./＼_) ィ ＞-┬1 !
,. --―‐" | 下二ニニ__. ヽ, Y〈 { / V /
`ト----‐く‐┘ ヽﾉ ヽ. 〈 ∨ __
. ｀ ￣￣´ ＼ﾉ＼_） ￣ 湯呑に卵割り入れて混ぜずに水を湯呑の８分目くらいまで注いでふんわりラップして500w約１分レンチンすれば
温玉もどきになる
白身が全然固まらないなら追加で２０秒位レンチンして調整する せっかくゆで卵まで作ったなら1日めんつゆにつけて
味玉どうよ？ 溶いた玉子にこれまた水溶き片栗粉を少量入れてやるとプリプリに仕上がるそうな ゆでるのは殻剥きがけっこう面倒だなあ
適当な具を入れた卵焼きが一番手軽 >>97
水を鍋いっぱいに入れなくても
2センチくらいの水で茹でたらその半分の時間でできる
つか ためしてガッテン では大さじ3杯の水でフライパンで茹でてたわ
上記で蒸すんだと 目玉焼きが1番多いな
ご飯の上に乗せて半熟の黄身割って醤油かけて白身を適当な大きさに箸で切りながら目玉焼き丼 サーモスのカップに卵を入れて熱湯を卵が全て浸かるくらい入れる
5分くらいで温玉ができる
サーモスの保温性能侮れないな カレーに生卵入れると辛さが弱まって食べられるようになる だし巻きとか簡単じゃん
大体TKGか目玉焼きかそればかりだけど 二週間前に切れた卵でも美味しく食べられるもんだな
保存性バツグンじゃん >>153
茹でたり加熱したほうが日持ちしないしな
>1はバカ >>1
ソースと関係ないスレタイつけたな
明日お前とお前の一家皆殺しにしてやる トマトとベーコンとチェダーチーズを角切りにしてオムレツにしてパセリ掛けてみ
クソ美味い、ハワイで食った朝飯で一番美味かった 熱湯で7〜8分茹でれば半熟
醤油砂糖出汁酒に火を通したものをさまして卵と一緒にジップロックに入れれば味玉の出来上がり >>98
俺も色々やって導き出した答えが8分だな
あと茹でる前に卵に穴は開けない
お湯に少し酢を垂らすだけで卵が割れても白身がはみ出ない >>166
俺も大体目玉焼きだなぁ
目玉焼きとベーコンorソーセージで朝飯は十分、納豆があれな尚いいｗ たまごかけごはん
424回かき混ぜると美味しくなる。 スパゲティ茹でるときに多めに湯を沸かして、丼にパスタソース
（レトルト）と生卵入れて沸騰した湯を注ぎ入れる
夏はそのまま、冬はフタして、パスタ茹だるまで置いといたら
温玉になるからトッピングして食う最強 >>98
半熟は小さい鍋に玉子入れて１ｃｍちょいくらい水張って
強火にかけ沸騰したらフタして３分中火、５分放置→水にとる
って感じかな ゆるすぎるから中火を５分４５秒程度が好み
このアニメの久野ちゃん反則過ぎる ソースを卵とじにすると大抵うまくなる
みりん醤油ベースでもトマトソースベースでも 小さくて深めの皿にハムを敷く
卵を割って爪楊枝で黄身に穴あける
卵の上にもう一枚ハム
ラップしてレンジで1分 以前は、張り切って丸美屋のカニ玉とか作ってたけど
最近はめんどい。
卵ご飯のみ。 生のままでないと腐りやすくなるから全部は茹でないな… 夏はトマトと炒めたりゴーヤチャンプルにしたりで使いきれる ゆで卵は半熟も好きだが、口の中の水分が全部取られるくらいまで固茹でしたのも好き 茹でた状態でなかなか売ってないんだよなあ
仕方なく生卵買ってる 白身は鶏肉、ブロッコリーとで食ったり、ペペローションの代わりに使ったりと便利だよな ゆで卵を作るときは殻を割ってから茹でると剥きやすくなるぞ 味付け玉子作ると味が染み込む前に全部食べてしまって後悔するのがお約束 たべもの屋で出汁巻きが大根おろしじゃなく
洋風調味料で出てきた時の悲しみ フライパンに卵2つ、ハム、チーズ、にんにく、胡椒、塩
半熟になったら火を止める
マヨネーズぶっかける
焼いた食パンの上に乗っけて食う
5分で朝食終わる 最近なんでか解らないけど、酔っぱらってスーパーで玉子買っちゃう。すると翌日見覚えがないお好み焼きの生地ボールが冷蔵庫にあるんだよ >>194
貧乏手抜き式なら普通に全卵でやるぞ？
卵黄の濃度は下がるが加熱加減しくじらずにちゃんと混ぜれば普通にうまいし卵白のタンパク質も無駄にならない オムライスとチャーハンの繰り返し
上手にオムライスが出来ると嬉しい >>194
全卵で普通に美味しく出来るぞ
チーズとか生クリームとかもいらん 小松菜と揚げの煮びたしに入れるとめっちゃうまい(・ω・) 釜玉パスタ
まあうどんで美味いんだからアリか
カルボナーラではないが >>204
釜玉にオリーブオイルとかにんにく入れないだろｗ ゆで卵作るやつ買ったけど重宝してるわ
在庫が残ってまさにこのスレタイの通りなんだが
水入れて卵並べて7分チンして7分置いておくだけ
岩塩につけて食べてるけどうまー >>200
同意
オムライスは自力で作るもの
外で高い金払ってるのにイメージ通りの卵でないとものすごく後悔する 一人暮らしだが、今日、卵30個買ってリュックに入れて走って帰ってきたら
2個割れてた
割れた2個は目玉焼きにして、リュック洗って大変だったわ 最近はどこのコンビニも焼き鳥売ってるからあれを使って親子丼を作る
下手に鶏肉買うより保存性も高いし >>200
二種類ではサイクルが早かろう
モヤシ玉子炒めも入れよう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
