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冷やし中華始めました 具はチャーシュー、錦糸玉子、きゅうり、トマトでよろしいでしょうか?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]
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2019/05/01(水) 21:33:58.68ID:bfc5xFci0?PLT(16930)

知ってた?「冷やし中華」の発祥地は仙台だった
https://j-town.net/tokyo/news/localtv/278224.html?p=all
https://j-town.net/images/2019/town/town20190409132046.jpg

https://www.sirogohan.com/_files/recipe/images/hiyasichuuka/hiyasichuuka71302.JPG
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/img/00004553.jpg
http://52.193.131.7/homecook/search/recipe/img/00000968.jpg
0002名無しさん@涙目です。(西日本) [ニダ]
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2019/05/01(水) 21:35:34.12ID:zpf5sKlk0
マヨネーズ追加で
0003名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2019/05/01(水) 21:35:37.37ID:MGL+9ek70
冷やし中華は千切りハムだろ
0012名無しさん@涙目です。(京都府) [TR]
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2019/05/01(水) 21:37:46.47ID:1OQb5KAG0
錦糸玉子作るの面倒だから
いつもゆで玉子
0013名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]
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2019/05/01(水) 21:38:04.83ID:Zux6ron50
ひがしにちゅうか!!
0019名無しさん@涙目です。(大阪府) [TW]
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2019/05/01(水) 21:39:30.39ID:swbVXE9T0
蒸し鶏だろ
0020名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]
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2019/05/01(水) 21:39:44.64ID:vq/w01ft0
脂身の多い刻みチャーシュー出すとこホント無能
0026名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 21:40:44.29ID:8C8wiORQ0
酸っぱいの嫌いだから冷やし中華も嫌いだったけどマヨネーズを小さじ1入れるとまろやかになって食べれるようになった
0028名無しさん@涙目です。(dion軍) [IR]
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2019/05/01(水) 21:41:13.41ID:nSG18obh0
ササミだけでいいです
0029名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2019/05/01(水) 21:42:13.16ID:MGL+9ek70
>>17
スライスされた梨とかもうね
0031名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/01(水) 21:42:56.36ID:BMVw5Kmu0
キュウリとトマト入れんじゃねーよBBA
0032名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2019/05/01(水) 21:43:11.00ID:kVdVyBxN0
冷やし中華にはマヨネーズ
0033名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR]
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2019/05/01(水) 21:43:45.12ID:CoGrlwQV0
ゴマだれ派か醤油だれ派だとどのくらいの割合なんだろね
0034名無しさん@涙目です。(和歌山県) [KR]
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2019/05/01(水) 21:44:05.39ID:oxFE3LCd0
今年からは令麺
0035名無しさん@涙目です。(dion軍) [IR]
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2019/05/01(水) 21:44:37.21ID:nSG18obh0
醤油三回食ったらゴマダレ一回食う
0036名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN]
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2019/05/01(水) 21:44:56.19ID:UpQ9oCp20
シイタケとキクラゲもあれば嬉しいが
0041名無しさん@涙目です。(東日本) [KR]
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2019/05/01(水) 21:46:12.84ID:ArQhj23B0
タレに黒酢つかうな
黒酢の風味は嫌いではないが麺には全く合わない
0044名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2019/05/01(水) 21:48:34.24ID:cmumJ3ZQ0
  [オモニ弁当]_
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」 サマプ(三合)はじめましてん
{ニ犬ニ}| ∧,,∧  |
{ニ肉ニ}|<0゚ `∀´>∬∬ マッソヨー
{ニ入ニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
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0045名無しさん@涙目です。(富山県) [ニダ]
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2019/05/01(水) 21:49:36.84ID:hwOaeZNt0
錦糸玉子 きゅうり ハム
この三つだけでいい
0047名無しさん@涙目です。(catv?) [CA]
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2019/05/01(水) 21:50:12.24ID:riKhYLMK0
もやしがないやん
0051名無しさん@涙目です。(catv?) [CA]
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2019/05/01(水) 21:52:23.70ID:SuW56dNo0
>>23
頼む方がおかしい
0053名無しさん@涙目です。(福岡県) [TW]
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2019/05/01(水) 21:52:52.01ID:3J8WKrnF0
トマトときゅうり嫌いなんだけど
0054名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2019/05/01(水) 21:53:11.61ID:iJzndN7M0
きゅうりいらん
アボカドにして
0055名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2019/05/01(水) 21:53:26.51ID:nBx7ckTM0
トマトのってても麺と一緒に食わないなー
別皿にしてほしい
カラシついたトマトとか美味しいと思ってるやつどれくらいいるのよ?
0056名無しさん@涙目です。(庭) [VN]
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2019/05/01(水) 21:53:30.48ID:YZrFBoA90
ラーメン屋でチャーシュー使ってると有り合わせで手抜いてるなってイメージになる
0060名無しさん@涙目です。(栃木県) [FR]
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2019/05/01(水) 21:54:29.70ID:VRe7Q+N+0
>>52
俺もこれだけでいい
余計な木耳やトマトやスイカやアボカドなんていらない
0061名無しさん@涙目です。(家) [RU]
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2019/05/01(水) 21:55:09.90ID:eOfRIoKJ0
>>2-3が至極
0063名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
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2019/05/01(水) 21:56:24.23ID:dIZw/8sO0
クラゲが入ってたらなお良い
0064名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2019/05/01(水) 21:56:53.01ID:G7yZ+c440
しいたけ入れてんじゃねぇよババア!
0065名無しさん@涙目です。(家) [NL]
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2019/05/01(水) 21:56:59.81ID:+5wQdnen0
錦糸玉子、工場で作った極薄細切りのヤツはダメだな
0068名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [AU]
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2019/05/01(水) 21:58:13.55ID:tBmS+8nB0
どうせここも名古屋スレなんだろうけど、冷やし中華には甘酢にマヨネーズだろ。カラシやゴマだれなんか認めん。
0071名無しさん@涙目です。(山形県) [US]
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2019/05/01(水) 21:59:06.59ID:s080cVr40
紅生姜抜き & マヨネーズお願いします
0072名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/01(水) 21:59:34.91ID:B1hX/i5P0
>>65
味がないし、パサパサしてて海苔食べてるみたいだから
0075名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2019/05/01(水) 22:00:09.13ID:yHlcQvCu0
それでも、冷やし中華はニンニク臭くないから人間の食い物だと思う
おれが個人的に好きじゃないだけ

ニンニク臭いラーメンとか
ニンニク臭い漬物とか
ニンニク臭い焼き肉とか
家畜のエサだよな
0077名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2019/05/01(水) 22:00:50.94ID:pl62+/C80
マヨ&カラシ
0079名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [AU]
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2019/05/01(水) 22:01:12.29ID:Q4YloAxr0
錦糸卵抜き、チャーシューの代わりに縁の赤いハムで
ゴマだれじゃなくて甘酢だれでお願い
あ、練り辛子とマヨネーズも頼む
0080名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/01(水) 22:01:34.39ID:BMVw5Kmu0
>>75
家畜なんか鼻敏感だろうしニンニク入り何か食べられないだろ
0081名無しさん@涙目です。(栃木県) [FR]
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2019/05/01(水) 22:01:37.62ID:VRe7Q+N+0
マヨネーズてのが信じられない…
0082名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
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2019/05/01(水) 22:01:42.14ID:X/DqWNNZ0
具は紅生姜だけでいい
0084名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/01(水) 22:02:23.99ID:B1hX/i5P0
ごまだれ派

きゅうり
ハム
ちくわ
かにかま

ゆで卵はスライサーで縦横切って細かく。
ゆで卵がごまだれと絡んで新しい味に。

麺は1分くらいでさっと茹でる。
麺の水切りはしっかりと。ごまだれが薄まってしまう。
麺をざるから手で掴んで持ち上げると水が良く切れる。
0085名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [LT]
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2019/05/01(水) 22:02:24.81ID:vrKHH2+wO
>>76
カイワレのが上手いよね
0089名無しさん@涙目です。(庭) [SE]
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2019/05/01(水) 22:02:41.34ID:ofYs6izU0
ラーメンサラダのが野菜たっぷりで旨い
冷やし中華は具が貧相
0092名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2019/05/01(水) 22:03:43.98ID:XChGrf2l0
>>79
ここまで見事に同意見だと嬉しくなる
0095名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 22:05:02.21ID:IFZw5tgx0
麺の中でトマトが合うのはパスタ、強いて素麺だけ
0096名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2019/05/01(水) 22:05:36.14ID:s/ZZb+Nq0
卵は禁止にしてください
0097名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/01(水) 22:06:13.71ID:B1hX/i5P0
トマトは水っぽくならない?
あっても良いとは思うけど
0098名無しさん@涙目です。(大阪府) [TW]
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2019/05/01(水) 22:06:47.70ID:swbVXE9T0
ゴマ油なら分かるけどゴマダレはないわー
0099名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
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2019/05/01(水) 22:06:53.62ID:Ttfaqpg50
ごまダレしか受付けん
0103名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]
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2019/05/01(水) 22:07:54.94ID:Qu9Drkos0
>>2
冷やし中華にマヨネーズとかキチガイの所業と思ってたが
仕事で転勤になってその地で食ってみたら美味くてワロタ
0107名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU]
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2019/05/01(水) 22:10:06.28ID:Z3OxsITP0
下品な卵麺で、さらに下品な砂糖入れまくりの汁じゃないと美味くない

これを何勘違いしてんだが、あっさり出汁の甘み無し汁にしてる店あるだろ
ハンバーガーに高級素材みたいな勘違い
0109名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/01(水) 22:10:30.43ID:B1hX/i5P0
素麺とかもそうなんだけど、具材を揃えるのが結構ハードル高い料理なんだよ。

ただ素麺は具なしでも食えるけど、冷やし中華は具なしでは食えない。
0110名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2019/05/01(水) 22:10:37.86ID:MdoIE+l10
>>1
山下洋輔会長?
0114名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [AU]
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2019/05/01(水) 22:13:45.16ID:tBmS+8nB0
麺つきサラダなんだからマヨネーズなんだぞ
0117名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2019/05/01(水) 22:16:21.30ID:27I7K8dH0
冷やし中華なんかラーメン売れない季節ににムリクリ考えたメニューだろ それが証拠に冷やし中華が有名な店なんか聞いたことない
0120名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 22:17:48.27ID:pWHIkt5q0
>>7
雑菌好きかよ
0121名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/01(水) 22:18:19.42ID:B1hX/i5P0
家庭で氷水を用意してまで麺を〆ようとは思わないので、
水道水の温度が上がる真夏より、今くらいの時期の方が美味しく食べられる。
0123名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [AU]
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2019/05/01(水) 22:19:04.54ID:tBmS+8nB0
>>117
そりゃそうだよ。冷やし中華は喫茶店の夏メニューなんだから。
0124名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/01(水) 22:20:57.67ID:fHmlWIn/0
>>104
避難勧告だぞ
0125名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 22:21:03.86ID:HvQrLwCV0
関東から関西に引っ越ししたら
冷やし中華にマヨネーズがついてくる
焼きそばにマヨネーズがついてくる
ざるそばにうずらの卵がついてくる
でも、合うんだなw
0127名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2019/05/01(水) 22:24:28.02ID:xQ8uSP/L0
王将の冷やし中華は蟹が乗っかってた。🦀
0128名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/01(水) 22:25:09.73ID:ssljCAFw0
>>13
にしにちょうせん!?
0129名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2019/05/01(水) 22:25:26.42ID:pm+SgntL0
缶詰のミカンを一片乗せるのは有りだけど
おまいら嫌いなんだろ(´・ω・`)
0130名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2019/05/01(水) 22:25:38.28ID:XChGrf2l0
>>125
馴染まれたようでなにより
そばうどんのお汁は大丈夫ですか?
0131名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU]
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2019/05/01(水) 22:25:39.05ID:Z3OxsITP0
トマトは色味添えだよ、朝鮮人には理解できんだろうけど
色で食欲湧かせる為なの、冷やし中華との相性については
悪いですね、元からスープに酸味があるのに、そこに酸味足しても意味がない
0136名無しさん@涙目です。(家) [ID]
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2019/05/01(水) 22:29:08.53ID:5g860oa/0
チャーシューの代わりにカニカマでも
なかなか合ってた
0138名無しさん@涙目です。(空) [CN]
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2019/05/01(水) 22:31:25.42ID:2uZDTbR50
マヨネーズがない
やり直し
0139名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]
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2019/05/01(水) 22:32:11.81ID:LNLaKjw50
トッピングでキクラゲはあってもいい
0140名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2019/05/01(水) 22:32:43.81ID:2afMTtc80
セブンのサラダチキンハーブの薄切り
0141名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]
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2019/05/01(水) 22:32:48.39ID:tvg/2gQe0
>>1
わかめ入れろ
マヨネーズはいらねー
0142名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 22:33:27.60ID:pWHIkt5q0
>>46
店員 冷やし中華温めますか?
0143名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]
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2019/05/01(水) 22:33:37.13ID:lXyIpe7G0
誰か立ててください


【ニュー速】80年代洋楽の魅力【音楽部】

◆レベル42のギタリスト、"ブーン"・グールド死去

シャカタクと並んで80年代英国を代表するフュージョンバンド「レベル42」の
ギタリストで同バンド最大のヒット曲「Lessons In Love」を作曲した
ローランド・グールドが自宅で死亡しているのを発見された

PUBLISHED: 13:14 BST, 1 May 2019
Level 42 guitarist Rowland Gould, 64, who wrote band's biggest hit
Lessons In Love is found dead at his home as bandmate Mark King says
he will feel 'no more pain' now
https://www.dailymail.co.uk/news/article-6980615/Level-42-guitarist-Rowland-Gould-64-dead-home.html
0146名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]
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2019/05/01(水) 22:35:26.23ID:tvg/2gQe0
>>144
パインって
どこの国だよw
まじで見たことねーw
仙台から熊本くらいまでは全国の冷やし中華食ってるけど
全然知らねーw
0148名無しさん@涙目です。(富山県) [US]
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2019/05/01(水) 22:35:58.07ID:Gvh+MrJB0
冷やし中華のスープってなんであんなに味濃いんだ
後半の麺が味染み込んで不味いんだが
0149名無しさん@涙目です。(東日本) [US]
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2019/05/01(水) 22:36:00.88ID:EVaM9kGO0
>>144
冷やし中華にパインって始めてみた
0151名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/01(水) 22:41:19.25ID:afI+nKak0
>>96
金糸玉子追加でw
0152名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2019/05/01(水) 22:41:23.13ID:G7yZ+c440
最近はごまだれがしつこい様に感じる
0158名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE]
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2019/05/01(水) 22:43:06.50ID:6W+OG3x20
 
これ半分アベが冷やし中華兵器(HARRP)発動して冷やし中華を提供を始めて庶民に夏到来を感じさせることでモリカケ隠しをしようという魂胆だろ?
 
 
0159名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2019/05/01(水) 22:43:22.17ID:G7yZ+c440
だが、お酢をダバダバに掛けるアホってなんなの?
0160名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NO]
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2019/05/01(水) 22:44:11.23ID:PKrB4++p0
業務スーパーの冷やし中華
買ったの思いだした
0161名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]
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2019/05/01(水) 22:44:14.79ID:bEhcob5CO
>>147
中華屋が言うには、冷やし中華に専用醤油ダレはあっても、専用胡麻ダレなんて存在しないらしい。
あれは棒々鶏のタレを冷やし中華にかけてるだけなんだそうな。
0162名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [PK]
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2019/05/01(水) 22:44:36.06ID:nkxjH06x0
魚肉ソーセージを千切りにして入れてくれ
0164名無しさん@涙目です。(catv?) [SE]
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2019/05/01(水) 22:45:34.99ID:DeDaxFZh0
美味しんぼで馬鹿にしたイメージで長らく定着させられてたけど
改めて考えると、夏場の栄養食にこれ以上無いってくらい完璧な構成だと思う
0165名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 22:47:29.46ID:pWHIkt5q0
>>133
昭和のトマトかよ
0166名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NO]
垢版 |
2019/05/01(水) 22:47:45.95ID:PKrB4++p0
美味しんぼは詐欺
0168名無しさん@涙目です。(福島県) [US]
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2019/05/01(水) 22:48:22.32ID:KwOKdTZq0
>>129
それで完成型です
0169名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]
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2019/05/01(水) 22:48:52.36ID:heh19w3a0
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0172名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2019/05/01(水) 22:51:54.63ID:2KtSNtfn0
>>153
岩手か?広島か?
0175名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2019/05/01(水) 22:53:23.29ID:XChGrf2l0
そもそも人気なけりゃあんだけコンビニの麺類コーナー独占してる訳ねーじゃん
俺は最近ソーメンに浮気してるが
0178名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2019/05/01(水) 22:55:27.47ID:G7yZ+c440
チャーじゃなくてね、所謂ヤキブタが良いと思う
叉焼じゃなくて焼豚、コレ
冷でもうまいからな
0179名無しさん@涙目です。(栃木県) [FR]
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2019/05/01(水) 22:56:54.65ID:VRe7Q+N+0
>>153
これは不味そうだ
0183名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/01(水) 22:58:34.96ID:B1hX/i5P0
盛りつけがいつも綺麗にできない
0185名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/01(水) 22:59:58.11ID:B1hX/i5P0
ローソンストア100で売ってる、ほぼ具材がない冷やし中華に衝撃を覚えた
0186名無しさん@涙目です。(大阪府) [PL]
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2019/05/01(水) 23:00:11.71ID:6k01jeXQ0
>>17
麺がなんであんなゴムみたいなんだろうな?タレも酸っぱいだけで、さらに酢をぶち込もうとするし、スイカぶち込まれてたり謎の食い物
0188名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
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2019/05/01(水) 23:02:20.23ID:MmSxHKTS0
>>144
酢豚なら良いけどこれは豚の餌
0190名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 23:03:02.07ID:E0TPUv0V0
トマトのかわりに茹でたモヤシにして下さい、あとチャーシューじゃなく茹で鶏でもオケです
0191名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/01(水) 23:05:22.14ID:wCSBi+yn0
>>172
広島、呉やで
0192名無しさん@涙目です。(catv?) [SE]
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2019/05/01(水) 23:06:11.18ID:DeDaxFZh0
エネルギー源の麺、速やかに代謝させる酢と塩分、蛋白源のハム玉子、体温を下げるキュウリ、ビタミンにトマト
バテていても量を食べやすい温度、低いコスト…そこまでの代替が現実的にあるなら示せや山岡士郎
0194名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/01(水) 23:06:29.60ID:B1hX/i5P0
パインはごまだれには合わないと思うけど、言うほど悪い組み合わせではないと思う。
0196名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]
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2019/05/01(水) 23:06:51.00ID:tvg/2gQe0
中華クラゲも入れていいな
0197名無しさん@涙目です。(アラビア) [US]
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2019/05/01(水) 23:07:08.66ID:fZbW9jry0
>>4
なんで過去形なんだろうな
0199名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NO]
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2019/05/01(水) 23:08:25.78ID:PKrB4++p0
パインは酢豚
0202名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 23:09:33.34ID:E0TPUv0V0
>>110
全冷中ですね
0203名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
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2019/05/01(水) 23:09:47.98ID:qkJVzDgf0
くらげだ! くらげを入れろ!
それも質のいいやつ
0205名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NO]
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2019/05/01(水) 23:11:01.31ID:PKrB4++p0
何だかんだ行ってオレは冷やし中華が好きだ!
0206名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/01(水) 23:11:12.93ID:wCSBi+yn0
>>191
普通の冷麺は酢が先にくる。基本は甘め

とは言え、皆、辛子酢どばどばとかけまくるけど…😅
0208名無しさん@涙目です。(大阪府) [PL]
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2019/05/01(水) 23:14:30.29ID:6k01jeXQ0
冷やし麺の俺ルール

食欲無い→そうめん
冷たい麺が食べたい→ざるうどん
そばを食いたい→ざるそば
コンビニでチャーハンおにぎり買った→冷やし中華
0209名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 23:14:34.48ID:LBkheVzA0
>>2
これなんだが
彼女がバカみたいな量のマヨネーズをかけていてなんともいえない気分になった

高校生の弟もイカれた量のマヨネーズをトッピング
これは世代的な現象なのか?
0210名無しさん@涙目です。(庭) [EU]
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2019/05/01(水) 23:15:08.18ID:TaeDzo+Z0
錦糸卵って言うたびに金玉が頭をよぎる
0211名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/01(水) 23:15:10.33ID:E0TPUv0V0
>>185
それに野菜サラダとゴマドレ追加して食べてる
0214名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB]
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2019/05/01(水) 23:16:31.85ID:N/S67nvR0
美味しんぼ最後は海原雄山も手のひらを返して冷やし中華を絶賛してて
子供ながらにこの親子主体性が無いなと思っていた
0215名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2019/05/01(水) 23:16:52.68ID:ijS03lHF0
納豆のせても美味いよw
0220名無しさん@涙目です。(catv?) [SE]
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2019/05/01(水) 23:20:48.94ID:DeDaxFZh0
>>212
いいんだよラーメン屋だって夏場ぐらい厨房でバテないよう楽させてやれ
0222名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/01(水) 23:27:27.36ID:wCSBi+yn0
>>220
茹で時間も長く、ヌメリ取るのに洗って、冷水で締める工程あるから、麺場はかなり冷麺嫌ってたけどな
会社が用意してるのにプラスして、キムチ冷麺や冷やしラーメンとか調子のって追加メニューしてたのもあるけど
0224名無しさん@涙目です。(catv?) [SE]
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2019/05/01(水) 23:34:02.94ID:DeDaxFZh0
サラダうどんもなかなか良い発明だと思う
肉がツナで好みが分かれるのと、夏にありがちな野菜価格の乱高下予測が難しいけど
0227名無しさん@涙目です。(茸) [IN]
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2019/05/01(水) 23:41:21.90ID:sxKr/o3B0
なぜか、マヨネーズかけると具材を一つにまとめ上げて調和させられるよな?
マヨネーズて不思議なもんだな?
0229名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2019/05/01(水) 23:45:18.76ID:WCptZGOo0
>>144
それキクラゲ(キノコ)じゃなく中華クラゲ(エチゼンクラゲ)じゃないの?
0231名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
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2019/05/01(水) 23:46:47.45ID:19k6vIJb0
平壌冷麺以外は認めない
0232名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2019/05/01(水) 23:47:26.38ID:v0s7mo2p0
今はぜんぜん食わなくなった
まるちゃんの乾麺のがあった頃はよく食ってた
0234名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2019/05/02(木) 00:01:54.06ID:VYIKtaUq0
>>129
ひやむぎの間違いだろ。
0235名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2019/05/02(木) 00:02:30.73ID:Ngg0FZgz0
友禅「冷やし中華を中華料理じゃないと言う人がいるが、作り方次第・・・」






雄山「でも、どうやっても中華料理にはならんのですわ。グッハッハッ!」
0236名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2019/05/02(木) 00:03:24.76ID:VYIKtaUq0
>>132
緑はアボカドではなくキュウリだろ。
0237名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2019/05/02(木) 00:05:13.33ID:VYIKtaUq0
>>144
大阪の冷やし中華は変わっていますね。
0238名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2019/05/02(木) 00:13:12.61ID:VYIKtaUq0
>>101
嫌な客だな。
0239名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
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2019/05/02(木) 00:24:23.88ID:ShZmlncy0
キクラゲって入ってる??クラゲじゃなくて?
0240名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2019/05/02(木) 00:25:43.78ID:JKgKrOGx0
チャーシューでいいですが決してバラ肉のチャーシューにはしないで下さい。しかも炙るとか言語道断です。
0241名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]
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2019/05/02(木) 00:26:50.08ID:DS81AJv90
セブンイレブンの冷やし中華
汁袋開けづらくてこぼれる
0243名無しさん@涙目です。(長屋) [US]
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2019/05/02(木) 00:34:12.47ID:RdqxHUMg0
冷麺も岩手の方じゃなかったっけ?
元は台湾人の店のような気がするが。
23年ほど前に台湾人の店で食った冷麺が最高に美味しかった
0250名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2019/05/02(木) 00:52:18.86ID:4uQAiO7k0
錦糸町と関係があるの?
0253名無しさん@涙目です。(庭) [DE]
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2019/05/02(木) 00:54:53.23ID:YI6RrSgF0
食うでーって貼られるラーメン画像は頭にくるが>>1のは期間限定だからか凄く食べたくなる

と思った矢先の>>8見るとなんだかなぁってなる
とりあえずメシはねーだろと
0255名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
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2019/05/02(木) 01:00:56.38ID:4c0WsALG
マヨネーズつける人は頭がおかしいからお友達になってはいけませんとお母さんに強く教わりました
0258名無しさん@涙目です。(庭) [KR]
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2019/05/02(木) 01:12:51.83ID:gDiH6AZi0
>>211
分かる
0260名無しさん@涙目です。(空) [FI]
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2019/05/02(木) 01:20:44.47ID:7LLMt5F60
>>17
おまえらやたらと詳しいよなw
0263名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [IT]
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2019/05/02(木) 01:23:51.49ID:jABCo9iL0
レモンとゴマだけでいい
0264名無しさん@涙目です。(東京都) [AR]
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2019/05/02(木) 01:25:59.70ID:wfppDdUJ0
クラゲ必須だよ〜
家で作る時は茗荷も入れたい
0265名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]
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2019/05/02(木) 01:27:27.10ID:4L0hHUJe0
>>8
この画像スゲーいいw
0267名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]
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2019/05/02(木) 01:29:49.39ID:4L0hHUJe0
淵がオレンジ色のハムを乗せたい
あれが一番旨い
0268名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2019/05/02(木) 01:36:45.99ID:KOg7cKrI0
:::::__[冷やし韓国]::__
::/\\\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\\\
/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l 
{ニ冷ニ}|/⌒ヽ      |
{ニやニ}<;`Д´>∬∧∧
{ニしニ}i(つ┌──(   ) <おやじ 冷やし韓国 韓国抜きで
ヽ 三 ノ | | ̄ ̄ ̄(  o )
 ┗┛ | |  ┳┳し┳┳ |
0271名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]
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2019/05/02(木) 01:59:58.19ID:7mA+dXz80
>>226
やろやんやろやん、田舎の馬鹿百姓は生きてて恥ずかしくないの?
0272名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [PL]
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2019/05/02(木) 02:04:51.19ID:2keOy9OXO
バカ高いと解っていながらも、コンビニの冷やし中華を買ってしまう

何か麻薬的な中毒成分か、CMやパッケージにサブリミナル効果でも忍ばせているに違いない
0273名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]
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2019/05/02(木) 02:09:21.44ID:bc+VX2vp0
春雨は?
0274名無しさん@涙目です。(庭) [DE]
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2019/05/02(木) 02:17:29.23ID:YI6RrSgF0
>>255
ガキの頃「ホントの酒飲みは塩なめて」ってきいてた
大人になって酒飲みになって「美味いも食いたい」はない常に酔っていたいから
ビール飲む(炭酸だから腹が減る)
塩の代わりにマヨネーズなめる
不思議
またビール飲む(以下ループ

オマエとはトモダチにはならない自信がある
0275名無しさん@涙目です。(神奈川県) [SV]
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2019/05/02(木) 02:33:20.07ID:OZ7h/Z0m0
>>226
結婚式やパーティーでオリジナルソング作って大儲けしてるよ
0277名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2019/05/02(木) 03:01:52.31ID:3BT3hV8e0
博多天神って冷やし中華も替え玉できて笑う
0279名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2019/05/02(木) 03:33:18.24ID:R6tT7uLG0
具なのん
0283名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
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2019/05/02(木) 04:42:39.12ID:tBczpkeB0
>>144
酢豚のパイナップルも嫌だけどこれも嫌だわ
0286名無しさん@涙目です。(dion軍) [RU]
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2019/05/02(木) 05:06:36.33ID:0DbjYaYb0
冷やし中華あたためました
0287名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2019/05/02(木) 05:07:54.42ID:gYdDdP0K0
スイカはマストだよな!(´・ω・`)
0292名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2019/05/02(木) 05:23:43.98ID:tgnpDis60
いまマルちゃんの昔からあった冷やし中華売ってないなインスタントの袋が青くてふりかけが付いてたやつあれがシンプルで一番好きだった
0293名無しさん@涙目です。(東京都) [UA]
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2019/05/02(木) 05:37:59.13ID:BrQKCXVT0
おやじ、冷やし韓国と大便酒一丁
0295名無しさん@涙目です。(家) [DZ]
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2019/05/02(木) 05:41:13.06ID:RBHrru4V0
トマトいらない
湯通ししたもやし入れたい
0297名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2019/05/02(木) 05:46:58.75ID:Spx7slCD0
海原雄山が、冷やし中華は本物の中華でないと文句いっとった。
旨けりゃいいやろ、うるさい奴やな。
0298名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2019/05/02(木) 05:48:59.75ID:CJGs458q0
具がきゅうりだけの価格が安い冷やし中華希望
店で食うなら400円までで頼む

家だとラ王の冷やし中華にきゅうり乗せて白ごまをパラパラ
紅しょうががあれば尚良し
0299名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2019/05/02(木) 05:52:58.96ID:N5i/zfqu0
>>297
そもそもラーメンは中華民国の料理を魔改造したもので本格中華じゃないしねえ

中華人民共和国の料理は怖くて食えない
あと、中華街の料理は食わない
早朝の仕入れ風景を見てから怖くなった
0300名無しさん@涙目です。(家) [IT]
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2019/05/02(木) 05:53:04.71ID:4Bz6mgRj0
トマトなんか要らないんだよ!
0301名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2019/05/02(木) 05:55:03.24ID:aCkQ4H2m0
冷やし中華の汁って飲む?飲まない?
俺はずっと飲んでたんやが、彼女にみっともないからやめてって言われとる(´・ω・`)
0304名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ID]
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2019/05/02(木) 06:23:16.94ID:Y5ugV9r60
>>301
おいしい汁だったら飲む!
0306名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/02(木) 06:36:01.19ID:rPrd9ipC0
冷やし中華専門店ってあるのかググったら東京に一店だけあったわ
0307名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]
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2019/05/02(木) 06:36:49.18ID:UxDOyrjJ0
>>84
自分で作れ
アホ
0309名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]
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2019/05/02(木) 06:39:59.70ID:UxDOyrjJ0
>>109
美味いタレと麺があれば具なしOK
0312名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]
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2019/05/02(木) 06:43:21.93ID:UxDOyrjJ0
>>134
それだ!
0315名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2019/05/02(木) 06:52:15.21ID:W9dvQBnK0
>>245
はちみつ(?_?)
0317名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2019/05/02(木) 07:00:11.64ID:Ynb9/8+30
>>8
この発想はなかったな…
こんどやってみるわ
0318名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2019/05/02(木) 07:00:43.71ID:W9dvQBnK0
>>261
チェリーはひやむぎでしょ
0319名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]
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2019/05/02(木) 07:01:49.91ID:QClNi8380
わかめとマヨネーズは抜きで
0320名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2019/05/02(木) 07:05:11.24ID:W9dvQBnK0
>>292
売ってるよ見慣れた長方形じゃなく普通のラーメンサイズになって(だから茹でるとき半分に折らなくていい)
0321名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]
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2019/05/02(木) 07:07:10.68ID:evGY2iai0
マヨネーズと辛子は必須
0322名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/02(木) 07:07:36.92ID:z4db5S3R0
チャーシューじゃなくてプレスハムだろ
0324名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/02(木) 07:15:11.32ID:/NwI19PB0
ゴマだれの冷やし中華が来た時の肩透かし感
0325名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2019/05/02(木) 07:17:26.13ID:K5dMPkzr0
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳。
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0326名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2019/05/02(木) 07:19:11.46ID:cN/9F9N50
怒られるかもしれないけどキムチの刻んだのを添えてください
0328名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2019/05/02(木) 07:21:53.95ID:dVijSVRd0
いつも行く中華屋、以前はメロンが一切れ載っていたのに、数年前から瓜になった。
0329名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2019/05/02(木) 07:35:16.74ID:HHSSkatm0
おろしショウガ追加
0331名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/02(木) 07:37:41.15ID:B2jhZMrU0
冷し中華とサラダ麺は別ものだからな

あと冷し韓国はどーでもいいから
0332名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2019/05/02(木) 07:56:23.50ID:eXU5nu1l0
生野菜載せないでほしい
0335名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2019/05/02(木) 08:06:00.03ID:xjD3yVPG0
何人かアボカド書いてるけどどこで食えんのそんな亜種
0337名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2019/05/02(木) 08:10:13.89ID:N5i/zfqu0
冷製だとフォーの方が美味しい
チキンもいいけど、エビとタコの冷製フォーがおすすめ
パクチー、ルッコラ、青じそをのせて
0338名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]
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2019/05/02(木) 08:27:50.12ID:YqvIBkwG0
>>336
だったらキュウリ一本丸ごと、マヨネーズで食べればいいじゃん^^
0339名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2019/05/02(木) 08:55:49.38ID:VYIKtaUq0
>>336
河童がいるぞ
0340名無しさん@涙目です。(東日本) [US]
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2019/05/02(木) 09:13:33.55ID:dhTOCOo60
地元戻ってから冷やし中華食う頻度減ったな 店で食う事はなくなった
スーパー惣菜買うとか家で作る事はあるが、店で食うのは冷たいラーメンと冷たい肉そば
0341名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/05/02(木) 09:14:06.79ID:r87brft30
鈴木京香
0343名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2019/05/02(木) 09:37:52.34ID:TQ7pMG410
チャーシューとかハムとか要らないから、その分キュウリ増やしてくれ
0344名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]
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2019/05/02(木) 09:41:39.61ID:YqvIBkwG0
>>343
キュウリと麦味噌マヨネーズあげるから
それ齧ってろよ^^
0345名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [RU]
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2019/05/02(木) 09:57:54.53ID:b5/4MVTg0
冷麺=韓国冷麺 という風潮は許せない。

冷麺=冷やした麺類であるべきだが、麺類の発祥の中華にリスペクトして、冷やし中華=冷麺は許せる。

冷やした麺類のごく一部に過ぎない朝鮮半島の麺を冷麺の代名詞にするのはおかしい。

元々、日本全国で冷やし中華=冷麺だったのが、ここ近年在京メディア等の影響で、冷麺=韓国冷麺とされているのは、日本文化に対する韓国による汚染に他ならない。


元々南北朝鮮のモノだから朝鮮冷麺とするのが妥当。

良識のある日本人なら、朝鮮系冷麺の表記にはしっかり"朝鮮"をつけるべき。
0347名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/02(木) 10:16:36.70ID:/NwI19PB0
冷たいからすぐに食い終わる→物足りない
0348名無しさん@涙目です。(大阪府) [RU]
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2019/05/02(木) 10:27:00.80ID:6mvnko3i0
きゅうり抜いてもやしとカイワレいれて
0350名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]
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2019/05/02(木) 10:32:39.62ID:b1BQY2Su0
いいなぁ
うちはチャーシューなんて高級なものじゃなくて質素なカニカマだったなぁ
0351名無しさん@涙目です。(茸) [HK]
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2019/05/02(木) 10:36:35.76ID:J4GC/fGy0
ラーサラは?
0352名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ]
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2019/05/02(木) 10:39:55.78ID:7Yl+Zd6q0
キムチ
0358名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2019/05/02(木) 11:03:47.75ID:VYIKtaUq0
紅生姜とカラシ
0359名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]
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2019/05/02(木) 11:37:18.74ID:lNImYb9L0
>>37
冷やし中華を冷やし中だ
0361名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]
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2019/05/02(木) 11:48:01.86ID:4L0hHUJe0
>>153
そちらの地域ではスープがついてくるの?
いいね
0362名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [NZ]
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2019/05/02(木) 11:51:33.66ID:S7g+VrZo0
>>8
メシ食う気失せたわ
0363名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]
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2019/05/02(木) 11:52:48.89ID:4L0hHUJe0
>>181
キュウリが乗ってない冷やし中華なんてあるか馬鹿!
そんなもんカレーライスかビーフストロガノフになってまうわ
0365名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
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2019/05/02(木) 11:58:53.91ID:C4NR26To0
>>184
島根にはインターネットが無いから
0366名無しさん@涙目です。(catv?) [TR]
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2019/05/02(木) 12:01:43.74ID:QSLM6GUY0
どの店で食べても冷やし中華は大して美味しくない
過大評価されすぎ
0367名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]
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2019/05/02(木) 12:07:44.37ID:4L0hHUJe0
3年前の夏に日高屋でトマト冷やし麺ていう亜流の冷やし中華に夏バテから救ってもらった
2ヶ月間、週5で食ってた バツグンに旨かった

翌年の夏になり、再びトマト冷やし麺を毎日食って夏バテから救われたかったがもうやらんかった
日高屋にメールでリクエストしたけどアカンかった
0368名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2019/05/02(木) 12:09:31.52ID:tuDhO01Y0
細切りのかまぼことくらげ入れて
0372名無しさん@涙目です。(庭) [KR]
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2019/05/02(木) 12:23:50.42ID:gDiH6AZi0
>>350
野菜たっぷりのサラダ麺みたいにして食べるならチャーシューよりカニカマが向いてると思う
0373名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 12:25:10.27ID:fxwpTKU00
>>144
さすが大阪民国センスが絶望的
0374名無しさん@涙目です。(茨城県) [IN]
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2019/05/02(木) 12:27:09.30ID:5P8sYUiM0
生のトマトとか人間の食べる物じゃないだろ。

ちゃんと考えろよそういうの。
0375名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2019/05/02(木) 12:29:31.71ID:RxDEy8Yn0
チャーシューOUT
ハムIN
0377名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2019/05/02(木) 12:30:28.86ID:Yvymhma10
ラーメン屋
冷やし中華、どう見ても食っても手抜きなんだが
0379名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/05/02(木) 12:35:16.55ID:7tGn6Ymg0
>>17
冷えた韓流じゃなくて?
0380名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]
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2019/05/02(木) 12:36:23.36ID:4L0hHUJe0
>>370
日本語学校に行きなさい
0381名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [RU]
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2019/05/02(木) 12:39:37.79ID:b5/4MVTg0
>>229
パインの衝撃で誰も突っ込まないと思ってたが、おぬしやるな
0382名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2019/05/02(木) 12:46:00.20ID:dKlxfQgX0
>>26
トマトときゅうりはいらんな
0384名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]
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2019/05/02(木) 12:50:56.43ID:7mA+dXz80
もやしは人気ないんだな
俺はもやしが無いとダメだ
あとシナ地区と紅ショウガ
0385名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/05/02(木) 12:51:40.56ID:eyRuwKh80
紅生姜は外せ
0386名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2019/05/02(木) 12:53:39.85ID:dKlxfQgX0
古いアンカーが残ってた
0387名無しさん@涙目です。(神奈川県) [FR]
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2019/05/02(木) 12:55:53.57ID:Zdixp8Dg0
細切りきゅうりと錦糸卵ここまでは全国的?あと
細切りにしたハムとちくわが乗ってた俺の家は関西風味だったんだろうか
両親共に関西地方出身
0388名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:03:42.80ID:cN/9F9N50
家で冷やし中華って出てきた事無かったぞ
昔も今も外食か出前でしか出会ったことないぞ

家で母ちゃんに作ってもらったって普通なのか???
冷やし中華を自炊するってありなのか!!!
0389名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2019/05/02(木) 13:10:00.54ID:dKlxfQgX0
>>388
寧ろ店で食べる方が馬鹿らしい食べ物
0391名無しさん@涙目です。(空) [RU]
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2019/05/02(木) 13:11:11.60ID:O/a9l1t70
>>389
それは店による
ちゃちな店なら同意
0392名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:12:21.49ID:cN/9F9N50
>>389
まーじかー
>>390
ああ、なるほどそういやあるな
インスタント麺とか使わない人だったからなあ
0394名無しさん@涙目です。(神奈川県) [SV]
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2019/05/02(木) 13:19:03.36ID:OZ7h/Z0m0
>>390
これ見るとトマトは基本なんだな
0397名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]
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2019/05/02(木) 13:44:16.17ID:eOpwVEQO0
関西で昭和の頃からやってる店では冷やし中華と言わず冷麺だ
0398名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:46:26.70ID:fxwpTKU00
>>369
焼肉屋で食ったらゴムそのものだったぞ
しかも在日経営の店で
0399名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:47:15.93ID:fxwpTKU00
>>33
恐らく都内は過半が醤油ベース派
胡麻ダレは旨いけどくどい
0400名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:48:25.82ID:fxwpTKU00
>>75
ある意味正常かもな 半島や大陸は物の加減ってもんを理解してない
0401名無しさん@涙目です。(千葉県) [SE]
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2019/05/02(木) 13:48:39.57ID:oqyOZYHM0
>>397
大学の食堂も冷麺と呼んでたなぁ
中国語教員が「シナ冷麺」の表記に講義に行ったら
字が汚なくて「ツナ冷麺」を読み違えているだけだった
0402名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:48:55.52ID:fxwpTKU00
>>85
胡瓜の方が夏らしい
0403名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:51:37.71ID:fxwpTKU00
>>101
正論じゃん 食品添加物を全否定はしないが必要ないもんまで日本の食品には盛られ過ぎてる
作ってる企業自体もよく理解してなさそうなのが疑問
例えば乳化剤な あれ必要か?
0404名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:53:23.15ID:fxwpTKU00
>>109
素麺は具無しでも良いしそれこそ冷蔵庫の残り物で構わない
そもそも夏バテ気味の時の食事だから
冷やし中華は酢醤油に合えば何でも良い
0405名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:54:15.74ID:fxwpTKU00
>>117
それおまえが知らないだけだし
ぶっちゃけ有名店を知りたいんだろ?
0406名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:55:43.88ID:fxwpTKU00
>>165
最近の国産トマトどれも味気ない
昔は濃かったけどな
0407名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
垢版 |
2019/05/02(木) 13:56:43.46ID:fxwpTKU00
>>139
木耳って邪魔しないよな
こないだ久々にリンガーハット行ったが国産木耳を追加で頼んじまった
0408名無しさん@涙目です。(空) [ヌコ]
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2019/05/02(木) 13:57:00.85ID:eU1GHQhW0
>>406
昔の日本は良かった
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
0409名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:58:09.28ID:fxwpTKU00
>>144
缶詰蜜柑は俺の婆ちゃんも入れてくれてたな
最初見た時は えぇ〜?料理に蜜柑んー?ってぶんむくれたけど食ったら割りと旨かった
0410名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
垢版 |
2019/05/02(木) 13:58:38.46ID:fxwpTKU00
>>153
翡翠麺みてえ
0411名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:59:18.92ID:fxwpTKU00
>>178
なんか判る気がする
0412名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 13:59:52.08ID:fxwpTKU00
>>170
全国殆ど醤油ダレでも草
0413名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 14:00:52.84ID:fxwpTKU00
>>180
味覚障害のマヨラーの多寡次第だろうな
0414名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
垢版 |
2019/05/02(木) 14:01:30.91ID:fxwpTKU00
>>185
それに中華サラダ買って載せんだよ馬鹿だな
0415名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/05/02(木) 14:02:47.72ID:l5ZuWN9n0
今はスーパーの惣菜でわりと本格的な冷やし中華売ってるだろー
0416名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 14:03:19.73ID:fxwpTKU00
>>214
原作者の節操のなさ故
0417名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
垢版 |
2019/05/02(木) 14:03:58.58ID:fxwpTKU00
>>408
いやこれマジよマジw ゆとりには判らぬ世界だろうが
0418名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 14:05:50.38ID:fxwpTKU00
>>236
でもアボカド良いアイディアかもよ
醤油ベースなら鮪を食ってるみたいになる
付け合せは辛子じゃなく山葵だなそうなると
0422名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
垢版 |
2019/05/02(木) 15:54:23.04ID:fxwpTKU00
>>249
南北関係ねーだろ
0426名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2019/05/02(木) 16:31:38.54ID:dKlxfQgX0
冷麺は貧乏な北鮮がドングリの粉で作ったものじゃなかったか? w
0427名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2019/05/02(木) 16:36:05.72ID:arq3tY/10
冷やし中華

温めますかぁ?
0429名無しさん@涙目です。(秋) [PL]
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2019/05/02(木) 16:44:03.64ID:Wyp2FHSu0
このスレのせいで、冷やし中華食べたくなったから近くの中華料理屋に行ったけど、冷やし中華まだ始まってませんでした(^^;
0430名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 17:06:27.15ID:fxwpTKU00
>>280
そういう出来合いのでメーカー毎のランク付けって無いな
冷やし中華の場合
0432名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 17:07:25.92ID:fxwpTKU00
>>299
仕入れ風景詳しく
0433名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 17:08:14.92ID:fxwpTKU00
>>301
家なら皿持ち上げて飲むけど外食なら味次第でレンゲ貰う
0435名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 17:10:43.06ID:fxwpTKU00
>>345
日本には昔から蕎麦文化がある
いちいち冷麺なんて言葉を使わなくともな
0436名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [ニダ]
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2019/05/02(木) 17:12:39.24ID:fxwpTKU00
>>383
素麺ってつけ汁に浸して食うもんなんだが
それは端から汁に浸してるのか?
0437名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/02(木) 17:17:35.99ID:qRv7lI380
>>430
シマダヤ<<マルちゃん
0440名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]
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2019/05/02(木) 17:25:24.37ID:sUlz0VsM0
一人になってからは具を揃えるのが面倒でモヤシのみになった
麺と一緒に茹でて水切り
なんだかむなしい
0442名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RU]
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2019/05/02(木) 17:57:28.54ID:qRv7lI380
>>440
最低限、キュウリ、ハムか竹輪系、卵は欲しい。
0444名無しさん@涙目です。(関西地方) [US]
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2019/05/02(木) 18:37:12.42ID:Joi8S3fI0
チャーハン始めました
北朝鮮 黒電話亭
0447名無しさん@涙目です。(東京都) [IT]
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2019/05/02(木) 19:16:11.67ID:vrwHiZfG0
ババァ!冷やし中華に竹輪入れるんじゃねぇって言ってんだろ?!
0448名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2019/05/02(木) 19:25:51.92ID:yjD8xAip0
毎年毎年言わせんな
切ったトマトに冷やし中華のタレをかけんじゃねーよ
トマトのせたいならミニトマトをそのままのせろや
0449名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
垢版 |
2019/05/02(木) 20:49:09.30ID:Bi9AS6KC0
やっすいプレスハムがいい。
0450名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
垢版 |
2019/05/02(木) 20:53:00.34ID:hq2jkeRy0
>>2
ラーメンに胡椒並みに合う
0452名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2019/05/02(木) 21:29:53.17ID:CmT4f0Hm0
青い袋のインスタントのやつも地味にロングセラーよな 冷やしラーメンって書いてたと思うけど
やる気のない店の冷やし中華始めましたよりあれのが旨いかも知れない
0455名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2019/05/03(金) 03:30:50.54ID:imXfE3pE0
食べてる人を見てる人を見てる人を見てる人を


中部圏人なら分かる
0456名無しさん@涙目です。(千葉県) [JP]
垢版 |
2019/05/03(金) 04:00:01.09ID:Y69GpCCi0
タレはごまダレな
0457名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]
垢版 |
2019/05/03(金) 04:08:46.60ID:6Cxdxuuo0
温めてみようぜ
0459名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
垢版 |
2019/05/03(金) 14:00:54.72ID:wlj7WadI0
中華クラゲかキクラゲが入っているとすごく嬉しい
0460名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]
垢版 |
2019/05/03(金) 14:16:18.58ID:K3I1qYF80
唐辛子とニンニクとオリーブ油で頼む
0462名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2019/05/03(金) 17:48:46.58ID:C8OO2OIq0
閉店した渋谷「亜寿加」の排骨冷やし坦々は美味しかったなあ。
冷やし中華は、冷たい具に冷たい麺ばっかりじゃなく麺に温い具の熱が少し移っている位が丁度いい。
0463名無しさん@涙目です。(宮城県) [ニダ]
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2019/05/03(金) 22:28:14.29ID:Bu9Zcogi0
冷やし中華の究極の隠し味
令葱水
知ってた?
0464名無しさん@涙目です。(宮城県) [ニダ]
垢版 |
2019/05/03(金) 22:29:38.38ID:Bu9Zcogi0
一番町の味いちばんのスイカの乗った冷やし中華がおいしかったな
0466名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
垢版 |
2019/05/04(土) 05:28:29.58ID:X+huUVnQ0
野方「十八番」の冷やしはもう始まっただろうか
0468名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]
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2019/05/04(土) 05:37:39.90ID:aXto50Ri0
三杯酢が喉にくるからゴマだれ派
0469名無しさん@涙目です。(WiMAX) [ニダ]
垢版 |
2019/05/04(土) 05:41:13.65ID:MFF2NbEP0
キュウリ嫌いが意外といて安心した
アレは栄養無いくせに存在を主張する詐欺師のような野菜
0470名無しさん@涙目です。(東京都) [SV]
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2019/05/04(土) 06:08:13.84ID:XlJCj3/p0
大阪とか神戸?にスープもどうぞ的にレンゲついてくる店あったな
酢醤油だけど何か分からないしっかりしたスープのやつ
0471名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]
垢版 |
2019/05/04(土) 06:09:24.30ID:sNsY/rKk0
>>469
東北の方行くと
一本漬けが売ってるよ
キュウリを丸ごと一本つけてある
みんな丸ごと一本かじる・・・
0472名無しさん@涙目です。(北海道) [NL]
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2019/05/04(土) 06:21:35.97ID:2hLkzIbb0
レンゲは記憶にないけど、関西はスープ多い印象
多分昆布だしで割ってるだろ
0474名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]
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2019/05/04(土) 06:28:11.61ID:ZImJ5Iuz0
あたためますか?
0476名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2019/05/04(土) 06:58:32.58ID:2odoE6jC0
関西ではみな冷麺と呼ぶ
0477名無しさん@涙目です。(兵庫県) [GB]
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2019/05/04(土) 07:18:57.64ID:REW4snxB0
中華料理系は冷麺・涼麺
朝鮮系の人がやってる焼肉屋のメニュー表記は韓国風冷麺・平壌冷麺
うどん蕎麦定食屋などは冷やし中華←[冷やし中華そば]の略
0478名無しさん@涙目です。(北海道) [US]
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2019/05/04(土) 07:41:44.48ID:h0dO9oMF0
ふつう中華料理店は冷麺表記だろ?
近所の店のおっさんは「冷やし中華」なら、冷めた酢豚だしてやろうか?っていってるぞ
0481名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2019/05/04(土) 08:40:18.25ID:2odoE6jC0
>>480
汁物扱い?
おかず扱いだろ常識的に考えて
0482名無しさん@涙目です。(庭) [AI]
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2019/05/04(土) 08:46:31.58ID:AKGjMl2W0
中華料理に冷麺はないだろう。冷麺は韓国料理だよ。
0486名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2019/05/04(土) 09:32:51.07ID:gpLe9Ntg0
>>482
こういうアホが事態を悪化させる。
0487名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]
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2019/05/04(土) 09:35:38.30ID:xRJcCtLP0
>>468
あれ一煮立ちさせてツンと来るのを飛ばしておくんだよ
味も馴染むしな
0488名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]
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2019/05/04(土) 09:37:40.09ID:xRJcCtLP0
>>476
韓国のヤツは韓国冷麺と言うな
0490名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]
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2019/05/04(土) 09:52:43.31ID:sNsY/rKk0
盛岡冷麺美味しいよね
牛骨スープで
もとは平壌麺だそうだけど、美味しい
どんぐりの粉の麺のやつが美味しい
蕎麦粉の麺はいまいち
0491名無しさん@涙目です。(茨城県) [JP]
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2019/05/04(土) 09:54:14.15ID:b0LHszzl0
>>2
トマトとキュウリ抜きで
0493名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2019/05/04(土) 10:48:25.54ID:JUtRqbxe0
>>8
紅生姜乗せるかどうか聞かれずにコレされたらムカつく
0494名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]
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2019/05/04(土) 11:32:37.54ID:g7IeyQyd0
>>489
韓国には代表的な「温面」がないんだぜ?
にも拘わらず日本(主に関東)では「冷麺」が韓国料理の名称として幅を利かせてるという・・・
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