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スタバvsコメダ 日本のカフェ業界の頂上決戦

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0001名無しさん@涙目です。(東京都) [SI]
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2019/04/14(日) 19:19:57.54ID:YHPHMU0q0?PLT(13121)

米国シアトル発のスターバックスコーヒーと、名古屋発の喫茶店、コメダ珈琲店──。この2チェーンが今、カフェ業界でのトップの座をめぐって、
激しい戦いを繰り広げている。

スタバはレジで客が注文するセルフ式。対してコメダは店員が席で注文を取るフルサービス式、いわば昔ながらの喫茶店文化を引き継ぐ形式だ。
現在、店舗数では1位がスタバ、次いでドトールコーヒーショップ、コメダと続く。が、今後市場の牽引役はスタバとコメダが担う、とみる関係者は多い。

カフェ業界に精通する経済ジャーナリストの高井尚之氏は、「スタバはハイセンスな雰囲気にひかれて来店する顧客が多い。
一方、コメダは肩ひじ張らずに入店できる庶民的な雰囲気が支持されている」と言う。
外食産業に詳しいJMR生活総合研究所の大澤博一氏は、「ドトールなどの低価格セルフ式のカフェはすでに店舗が飽和状態。
他方、コメダを代表とするフードメニューが充実し家族でも楽しめるチェーンは競合が少なく、まだまだ成長余地がある」とみる。

https://premium.toyokeizai.net/articles/-/20377
0300名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2019/04/15(月) 03:45:40.45ID:i6FXhJLE0
コーヒーだけなら珈琲屋らんぷだな
0301名無しさん@涙目です。(石川県) [US]
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2019/04/15(月) 03:46:49.71ID:F0WSXVNT0
コメダはしょんべん
0302名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2019/04/15(月) 03:48:16.55ID:hZjYb5nF0
>>281
デマに引っかかったなwww
0304名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2019/04/15(月) 03:52:42.26ID:hZjYb5nF0
>>260
レジ周辺にしか電波飛ばないゴミwifi、使えても空席待ちの席から低速だな。近所は
0313名無しさん@涙目です。(群馬県) [ニダ]
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2019/04/15(月) 04:19:30.44ID:CpFB/y1n0
>>302
バカチョンイライラwwwwwwwwwwwwww
0315名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]
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2019/04/15(月) 04:31:23.52ID:vgmvND690
>>16
お前なんでもコキ下ろしてないと気が狂うの?
津にはもっとお洒落な店があるのかも知れんが
0316名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/04/15(月) 04:45:36.94ID:tLO8lmfM0
この二つは似て非なる物の典型だろw
無駄に高価な輸入外車と高性能だけど糞ダサな国産バンぐらいの違いはある。
比較すること自体無理。
0317名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KE]
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2019/04/15(月) 04:47:39.66ID:yqH7nt2D0
チェーン店のコーヒーで一番うまいのはモリバコーヒー
0318名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/04/15(月) 05:03:31.30ID:dy14+kaN0
ベローチェや星野珈琲は?
0319名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2019/04/15(月) 05:06:25.15ID:Ae+i5VvM0
両方とものんびり時間がある人向け
場所代だよな
0320名無しさん@涙目です。(群馬県) [ニダ]
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2019/04/15(月) 05:09:55.95ID:CpFB/y1n0
高倉町珈琲いつも混んでるわ
暇人が多いんだな
0321名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/04/15(月) 05:17:47.01ID:tm09QBI40
チュルリーコーヒーは?
0322名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/04/15(月) 05:18:38.24ID:tLO8lmfM0
ベローチェは安いから少し違うだろ。
競合はドトール辺り。
星野と比較ならエクセルシオールあたりかな。
椿屋は全然高いし。
0323名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2019/04/15(月) 05:24:34.98ID:AEc6fpz90
コメダはコーヒーも飲める軽食屋
スタバはコーヒーも飲める洋菓子店
0324名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2019/04/15(月) 05:26:31.92ID:Y7Zd1Hzs0
ジャップスタバは周回遅れだよね
アメリカのスタバのフードには、製品名と同じくらいの大きさで「Protein:15g」とか書いてある
しかもiPhone8の登場を機に、机を置くだけ充電に順次対応させている

アメリカのスタバでは、スタバカードをApple Payのウォレット一覧画面に追加できる
つまり、Apple Payの画面から普通に支払えるわけ
いちいちアプリ起動が義務のジャップスタバとか話にならんw
しかもよりにやってLINE Pay対応表明w
なんとステッカー貼付けではなく、レジ改修で対応するらしい
導入コストが高いQRって何のメリットがあんの?
0326名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]
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2019/04/15(月) 05:33:41.30ID:Zb0G4chN0
秋の増税でドトールにはワンチャンあるやろ
庶民的な雰囲気って書いてる割にコメダは味と価格があってないわ
0328名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/04/15(月) 05:37:16.72ID:tLO8lmfM0
>>325
カフェはぶっちゃけ純粋にコーヒー目的で行くわけでもないからな。
むしろ何のニーズに応えようとしてるかによって店の個性が別れている。
0329名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2019/04/15(月) 05:37:37.92ID:15xNt5mO0
そもそも集団ストーカーはアメリカ発祥
コインテルプロ; 1950年から1960年にかけて、FBI等によって行われた非合法工作活動(国家犯罪)のプ
ロジェクト名です。共産主義者等、当時のアメリカ政府にとって都合の悪い人物や団体に対する工作がメイン
の活動でした。その手口は、人間関係の破壊工作、風評工作、生活妨害工作、失業をさせる工作などを通じ
て、偶然を装いながら、ターゲットとなった人物に、身体的、精神的、経済的なダメージを与え続けるという
ものであり、「ガスライティング犯罪」と酷似しています。マスメディアの利用、ガスライティング、ストリ
ートギャング等を利用したストリートシアター さえも行われていました。「ガスライティング犯罪」を、一般
人をターゲットにした現代版の「コインテルプロ」と表現する方もいます。「ガスライティング犯罪」の手口
はゲリラ的、カルト的ですが、その手口の多くは、アメリカの国家機関が行っていた非合法活動である「コイ
ンテルプロ」に源流を求めることが出来ます。また、同じ手口の嫌がらせを、日本の公安警察が行っていると
いう事実があります。
0330名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2019/04/15(月) 05:38:51.28ID:+2OPX27G0
ドトールとタリーズしかいかんけどアキバのアトレ1回に猿田彦くるから一回は行ってみたい
0331名無しさん@涙目です。(庭) [KR]
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2019/04/15(月) 05:38:59.52ID:cL2+vQJp0
珈琲館。
0332名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR]
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2019/04/15(月) 05:42:55.62ID:/oAYR68f0
>>3
一日中、朝鮮の事を考えているのか?
0333名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/04/15(月) 05:43:22.14ID:p+CQwXbt0
星乃コーヒー
0335名無しさん@涙目です。(群馬県) [ニダ]
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2019/04/15(月) 05:55:50.58ID:CpFB/y1n0
>>332
バカチョンイライラwwwwwwwwwwwwww
0336名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/04/15(月) 06:08:39.52ID:HR2mur+q0
ぺろぺちーの
ふらぺちーろ
0338名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2019/04/15(月) 06:20:53.96ID:WI4cjgA30
珈琲館
0339名無しさん@涙目です。(広島県) [CN]
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2019/04/15(月) 06:25:40.50ID:g3XFniDB0
普通にコメダだろ

スタバはありゃ喫茶店じゃなくて休憩所w
0340名無しさん@涙目です。(西日本) [SE]
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2019/04/15(月) 06:28:11.33ID:QtjbGgsL0
長居するのがコメダ。
スタバはどちらかといえば長居には向かないのでは?
両者はベクトルが違うよ。
0342名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2019/04/15(月) 06:36:04.14ID:ipF4JpY10
どちらもコーヒーは美味い。
ドトールもベローチェも美味い。
つまり美味いからどーでもいい。
0344名無しさん@涙目です。(玉音放送 typeR) [US]
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2019/04/15(月) 07:00:06.12ID:YA6mmyDX0
もう画像すら見なくなったドトールコピペ
0345名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2019/04/15(月) 07:03:52.49ID:b2YPhOPY0
俺はガーブかな。
0347名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]
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2019/04/15(月) 07:16:35.69ID:KPninAGf0
>>273
エスプレッソ。コンパナ、ドッピオで。
0348名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2019/04/15(月) 07:19:06.08ID:bhSxEPyb0
ルノアールのモーニング派で優雅に傍観
0349名無しさん@涙目です。(西日本) [SE]
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2019/04/15(月) 07:21:00.76ID:QtjbGgsL0
ここで支留比亜が突然の乱入。
0350名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/04/15(月) 07:29:04.41ID:82oct78m0
その2つならコメダの圧勝だけど、正直コンビニコーヒでも満足している
0351名無しさん@涙目です。(庭) [AT]
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2019/04/15(月) 07:35:23.84ID:H/46zlzp0
>>23
コメダはスポーツ新聞読んで中日マンセーしたり勉強しに行く場所だがや
0352名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [BB]
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2019/04/15(月) 07:47:43.37ID:sV3Lp4oH0
>>342
味音痴が一番幸せだな
0353名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2019/04/15(月) 07:53:05.03ID:5md4L2ak0
客層違うし共存できるだろう
0354名無しさん@涙目です。(茨城県) [FR]
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2019/04/15(月) 07:58:54.05ID:1qTEzoMA0
スタバの飲み物って腹が緩くなる
自分には合わない
0357名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2019/04/15(月) 08:15:58.50ID:Y7Zd1Hzs0
>>327
メリットとは?
レジ改修型のQRは維持手数料はFeliCaより高いが?
アプリ起動する手間も要るし、ユーザー側にもメリット無いのは当然としてね
むしろ、Apple Payに統合できないようにするデメリットは?
0359名無しさん@涙目です。(庭) [IN]
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2019/04/15(月) 08:25:37.43ID:ZcmdhEtU0
>>233
>>234
どっちが正しいんだよw
0361名無しさん@涙目です。(庭) [IN]
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2019/04/15(月) 08:34:33.77ID:ZcmdhEtU0
>>324
ガチの日本住みがアメリカアメリカジャップジャップと語る間抜けさよw
0363名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2019/04/15(月) 08:38:11.02ID:Y7Zd1Hzs0
>>361
ガチ在米のアメリカ人が「アホで間抜けなアメリカ白人」見たり読んだりしたらあかんのか?
ええやろ

良い方に学ぶのは当たり前の話
しかも、本国のスタイルをわざわざ劣化させてるわけだから、むしろその理由が必要なレベル
0364名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2019/04/15(月) 08:40:26.71ID:JhwVp6eP0
ここまでコメダの網焼きチキンホットサンドの話題なし
0366名無しさん@涙目です。(庭) [IN]
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2019/04/15(月) 08:44:59.32ID:ZcmdhEtU0
>>363
はいはい
言ってろ言ってろwww
0367名無しさん@涙目です。(東京都) [CA]
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2019/04/15(月) 08:45:57.89ID:zSR8Wwai0
コメダもスタバも近所にないのです
コンビニにあるマウントレーニア一択なのです(´・ω・`)
0369名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2019/04/15(月) 08:51:37.57ID:ZGC3EXBR0
とにかくたけーよ
0370名無しさん@涙目です。(pc?) [HU]
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2019/04/15(月) 08:52:44.05ID:2qJA726r0
一回スタバ店内でイラスト描いてたら前とおる奴がみんなのぞき込んで来やがったからもう行かない
コメダは無視してくれたわ
0371名無しさん@涙目です。(catv?) [FR]
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2019/04/15(月) 08:52:51.28ID:Xwv8m7mB0
コメダ行くならマクド行く
0374名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2019/04/15(月) 09:01:53.84ID:Y7Zd1Hzs0
アメリカのスタバはアプリからオーダー出来るんやで?
後は受け取りに行くだけ
クソみたいな行列に並ぶ必要無い
本当にジャップスタバは遅れてるわ
0375名無しさん@涙目です。(福島県) [DE]
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2019/04/15(月) 09:03:28.22ID:3r0d2VoC0
この前市内に初めて出来たから行ってみたが、いかつい兄ちゃんが並んで座って珈琲ちゅーちゅーやってて何の店かと思った
0376名無しさん@涙目です。(福島県) [DE]
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2019/04/15(月) 09:03:31.20ID:3r0d2VoC0
この前市内に初めて出来たから行ってみたが、いかつい兄ちゃんが並んで座って珈琲ちゅーちゅーやってて何の店かと思った
0377名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2019/04/15(月) 09:03:51.54ID:pYA4m3Bl0
ドトールとかルノアールだろ
0379名無しさん@涙目です。(広島県) [CN]
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2019/04/15(月) 09:10:35.08ID:g3XFniDB0
>>378
飲食店と芸能事務所の大半は893さんだよ
直接経営してなくてもバックについてるよ

他には弁護士と医者も殆どがバックについてるよ

日本は893さんの楽園だよw
0380名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]
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2019/04/15(月) 09:13:46.89ID:3ypLL9yz0
>>379
ソース
0381名無しさん@涙目です。(catv?) [FR]
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2019/04/15(月) 09:22:35.42ID:Xwv8m7mB0
繁華街の茶店行った時
キャバクラの面接してて察したけどな
0382名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/04/15(月) 09:44:35.92ID:0Df20Hnx0
>>377
ドトールは風俗面接、ルノアールはマルチの勧誘というイメージ。
0385名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/04/15(月) 09:56:38.71ID:tLO8lmfM0
>>357
客の間での普及率とか相手との手数料交渉とか取引銀行との関係とかシステムコストとか色々あんだよ、現実の仕事にはw
本物のアホだろ。
0386名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2019/04/15(月) 10:38:24.94ID:KoOZ+3xY0
コメダは高い 最安値で400円もする
スタバは最安値で200円だ
0387名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2019/04/15(月) 10:43:46.83ID:zyABNr0Z0
>>353
そう
コメダは年寄りのスタバだからね
0389名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2019/04/15(月) 10:55:07.50ID:0yTPdWH90
ブルーボトルどこ行った?
0391名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
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2019/04/15(月) 11:12:08.10ID:KknXkNHu0
>>1
工場で抽出してポリタンクに詰めた、いつもの味。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。
0392名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
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2019/04/15(月) 11:14:39.81ID:maWB4ZaW0
スタバはほぼ全ての店で客層がガヤガヤうるさくて落ち着けない
0393名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2019/04/15(月) 11:18:13.51ID:Y7Zd1Hzs0
>>385
客の間での普及率w
LINE Payなんて誰が使ってんだよ
しかもアプリ起動時の手間考えたらスターバックスアプリで十分なのにさ
頑なにSuicaに対応しない無能さよ
0394名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/04/15(月) 11:50:20.51ID:4kD0oY470
>>81
コメダはコーヒー風な飲み物飲みながらスポーツ新聞読む店だぞwww
0395名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2019/04/15(月) 11:55:59.04ID:4kD0oY470
>>208
そらUCCだからねぇ
0396名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2019/04/15(月) 11:57:22.03ID:jVsUTsye0
>>112
それは流石に失礼だろ。缶コーヒーに。
0398名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]
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2019/04/15(月) 11:58:47.76ID:uThEdPm30
スタバは期間限定のクソ甘い飲み物を頼むトコだし
コメダも食事しながらコーヒーぽい飲み物飲むトコだろ
どっちもコーヒーを楽しむトコじゃねーよ
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