スタバvsコメダ 日本のカフェ業界の頂上決戦
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米国シアトル発のスターバックスコーヒーと、名古屋発の喫茶店、コメダ珈琲店──。この2チェーンが今、カフェ業界でのトップの座をめぐって、
激しい戦いを繰り広げている。
スタバはレジで客が注文するセルフ式。対してコメダは店員が席で注文を取るフルサービス式、いわば昔ながらの喫茶店文化を引き継ぐ形式だ。
現在、店舗数では1位がスタバ、次いでドトールコーヒーショップ、コメダと続く。が、今後市場の牽引役はスタバとコメダが担う、とみる関係者は多い。
カフェ業界に精通する経済ジャーナリストの高井尚之氏は、「スタバはハイセンスな雰囲気にひかれて来店する顧客が多い。
一方、コメダは肩ひじ張らずに入店できる庶民的な雰囲気が支持されている」と言う。
外食産業に詳しいJMR生活総合研究所の大澤博一氏は、「ドトールなどの低価格セルフ式のカフェはすでに店舗が飽和状態。
他方、コメダを代表とするフードメニューが充実し家族でも楽しめるチェーンは競合が少なく、まだまだ成長余地がある」とみる。
https://premium.toyokeizai.net/articles/-/20377 は?コメダが喫茶店文化とかアホかよw
ファミレスだろ コメダは、全店フランチャイズだから、ビジネスのリスクはすくないですね。 >>81
コメダのアイスコーヒーは缶コーヒーレベる >>23
誰もそんな事言って無いだろ
黙ってろクソカッペ スタバって呪文がいるとこだっけ?
コメダはコメダまずいって言う俺カッケーな奴がイキる店 先日時間潰しでスタバ入ったけど何頼んで良いかわからなかったので適当にコレって指差したら
なんかすげぇゲロ甘なコーヒー牛乳みたいなのが出てきた
とにかく甘かった コーヒーも食いもんもスタバが美味しい
だけどコメダで新聞読んでます ブラックコーヒーはマクドナルド
カフェオレはローソン
ボトルコーヒーはucc 日本人なら緑茶だろ!!
コーヒーなんてネスカフェゴールドブレンドで充分だろ。 コメダは微妙に値段が高いから、スタバに比べて割と客層が落ち着いている。
このあたりはほかのチェーンも見習うべき 近所のコメダの向かいにスタバが出来て、スタバの向かいに星乃珈琲が出来た
コメダで並ばず座れるようになって良い スタバはコーヒーが一番まずいんだから、カフェ語るなよ。
サクラだの抹茶だの、もはやコーヒーから完全に逸脱してるやんぇ。 スタバとドトールとタリーズのポイントカードが全部チャージ式なのがめんどくさい スタバは俺スタバ行ってるからイケてるという基地外アイデンティティのメンタル持ちの利用場所そのもの。
コメダは空間と時間を買うところ。
飯もデザートも全く美味くない。 スタバもコーヒーは濃いだけで微妙だが、コメダは泥水 >>53
モーニングが売りの店だから、コーヒーだけ飲むなら朝しか行く価値ないからな スタバのカフェヴェロナかタリーズのブラック3でFA チェーン店なら星乃珈琲がマシだがいつも激混みで落ち着かない
一人客が多くて丁度良くのんびり出来るのがコメダになる >>153-154
星野リゾートは中国だったっけ?
そっちの星乃も中国系? >>23
あ?店の雰囲気を味わうタイプの喫茶店サービスなんだが? ベローチェのコーヒーゼリーとジャムサンド好きなんだけど高校生とかが勉強してて長居してるのがウザいんだよな コメダておばちゃんのグループで埋まってて耳が痛くなるくらいうるさい店だったけどな愛知 うちの近所は星野と支留比亜があって最近スタバも出来た
コンビニより喫茶店のほうが多い スタバいってればオシャレと思ってる時点でだいぶ痛い子だよ 大須の支留比亜常連として言わせてもらおう
コーヒーネクター最高!!! この前シロノワール初めて食べたけど物凄いがっかりだった
一押しみたいにしてるけど、あれのなにがいいんだ 星野リゾート自体は中国のもんじゃないよ
どっかもリゾート地が中国に買われて運営を星野がしてる感じ 俺は男爵とか伯爵とか爵位のある喫茶店でないと行く気しねえな。
妥協できるのはルノアールくらい。 >>167
期間限定のクロノヨーイはおいしかったな スタバは意識高い系
コメダはおばちゃんの溜まり場
生産性は低めだが住み分けは出来てる コメダの地元だけど星乃珈琲店だっけそんな感じの名前の店が増えた 岐阜とか一宮の人は普通あのしょぼいモーニングのコメダなんかに行かないよね? 地方営業の俺は営業車の中でコンビニの100円コーヒー コメダとかスタバとか、そこに行くだけでイキれるようなブランディングが出来てるから儲かるんだろうな
特にスタバかな
単なるコーヒー屋でしか無いのに、スタバ行くって行為は何故かちょっとカッコいい気がするよね スタバって学生さんが宿題やってて席埋まってるのどーにかせえよ スタバはメニューを細かくカスタマイズ出来るんですよ(ドヤァ 制裁の決定打は IMF救済の拒否である。
すでに日本が制裁せずとも国家破産は既定路線である。
しかしやつらはIMFによる救済をあてにして
また三年ほどで浮上できると考えている。
その希望を完全に絶やせ。
発言権の低い、貧しい衛星国家へと変貌させよ コーヒーならタリーズ、コーヒー以外ならスタバかなぁ 最近見かけなくなってきたと思ったらミスタードーナツは不振なようだね フラペチーノウマイ。けど高いからたまにしか飲めないの。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています