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【コミュ障】注文は券売機にしてほしい飲食店
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0001名無しさん＠涙目です。(大阪府) [DE]
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2019/03/25(月) 17:03:54.99ID:mBP6j4In0?PLT(12100)

券売機を導入する一般的なメリットとデメリットはなんだろうか。飲食店コンサルタントで、スリーウェルマネジメン
トの三ツ井創太郎社長は次のように指摘する。

券売機導入のメリット
従業員の不正を防止できる釣銭の渡し間違えを防止できるレジ業務が不要になり、人員の効率化が図れるボ
タンの配置や位置などによってオーダーコントロール（セットメニュー誘導による客単価アップ）ができるお客が
自分で商品を選ぶため、オーダーミス（聞き間違い）を防止できる販売データが取得できるため、さまざまなマー
ケティング分析が可能になる（POSレジがあれば券売機でなくても可能）

券売機導入のデメリット
会計業務がないため、顧客接点が減り、サービス力の低下が懸念される前会計のため、ピークタイムには券売
機前の渋滞が発生し、機会ロスにつながる恐れがある（店内が混んでいると勘違いされる）導入コストが掛かる
追加オーダーを獲得することが難しい

また、三ツ井氏は券売機が向く業態と向かない業態があると指摘する。
「ラーメン、かつ丼、牛丼など追加オーダーがない業態は券売機との親和性が高いです。一方、居酒屋やレスト
ランのように、ドリンクやデザートなどの追加オーダーを獲得することで客単価アップを実現している業態は、券
売機が向きません。接客力に対しての期待値が高い業態でも、券売機は向きませんね」

http://news.livedoor.com/article/detail/16211796/
0004【B:74 W:83 H:96 (A cup)】 【13.1m】 【年収 1462 万】 【利用料 146226 ₲】 (東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/25(月) 17:05:12.03ID:53tQMOFw0
高級レストラン
0007名無しさん＠涙目です。(大阪府) [KR]
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2019/03/25(月) 17:09:37.74ID:kVhloyjH0
スタバ
0008名無しさん＠涙目です。(三重県) [GB]
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2019/03/25(月) 17:10:05.12ID:Ksdgsxv/0
>>5
うちの近所の吉野家はレジ作業の後は必ずアルコール消毒してるけどな
0013名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/03/25(月) 17:12:43.25ID:2NnQ/4Ws0
吉野家
0016名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [KR]
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2019/03/25(月) 17:17:49.81ID:Mi24zRmm0
昨日ユニクロ行ったら全部セルフレジになってたわ
箱みたいのに放り込むと金額が表示される、POSのスキャンじゃない。タグの裏側にプリント配線みたいのが印刷されてた
0018名無しさん＠涙目です。(空) [IE]
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2019/03/25(月) 17:27:34.46ID:snfoDEds0
>>15
すき家でやっちゃった事あるは
0020名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/25(月) 17:29:41.21ID:JfPNPQfa0
ジョエルロブション
0023名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2019/03/25(月) 17:36:15.19ID:17yjd5zr0
>>6
日本でやらないのかな
0025名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2019/03/25(月) 17:37:35.40ID:btUM6gAw0
>>23
SuicaやiDが使えるようになって大分経つと思うけど？
0027名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2019/03/25(月) 17:45:37.80ID:JIdsjKk70
>>15
家系ラーメンのせい家でやったことある
普通にごちそーさまー言いながら出たら店員さんに呼び止められて恥ずかしかった
0029名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CH]
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2019/03/25(月) 18:15:10.29ID:B1LuFq240
>>22
それが１番いい
支払いはモノと引換でスイカとかだと最高
0033名無しさん＠涙目です。(catv?) [MX]
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2019/03/25(月) 18:49:25.39ID:9TA+DMLZ0
ありとあらゆる飲食店はタッチパネル注文＆レーンで運んできて
あと会計も無人で
0035名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ES]
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2019/03/25(月) 19:02:40.24ID:E3uyyP2x0
スタバとサブウェイ
0039名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/25(月) 19:11:53.19ID:W3KXYa+30
　　　　　　　　　　　 　 　 ハ　 　 　 　 _
　　　 ＿＿_　　 　 　 　 ‖ヾ　　　　　ハ
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　/　聞　え　　|　　　　 ||:::::::||　　　　||:::||
　|　 こ　？　　|　　　　 |{:::::‖.　　.　.||:::||
　|　 え　 　 　 |　 　 　_｣ゝ/'--―- ､|{::ﾉ!
　|　 な　何 　 |　　／　　　__　　　　　 `'〈
　|　 い　？ 　 ! /´　　　/´ ●　　　 __　 ヽ
　ヽ　　　　　 / /　　　　 ゝ....ノ　　 /´● 　 i
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0040名無しさん＠涙目です。(空) [GB]
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2019/03/25(月) 19:16:16.45ID:HYr3tlpx0
回転寿司
0044名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/25(月) 20:20:47.75ID:WXR0doyC0
松屋の券売機ごときでモタモタしてる奴
しかもこちらが大きい札しか無いのに
大きい札用のほうでモタモタしてる奴
テメエ小銭用のほうでやれよ
わざとかよ死ね
0045名無しさん＠涙目です。(catv?) [BR]
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2019/03/25(月) 20:21:06.31ID:i0IxRT1L0
マクドナルドはメニューのセットを指差して注文してるのに
単品でレジ打ちしやがる。
こっちがセットですけどと言ってようやく値段修正。
0046名無しさん＠涙目です。(catv?) [CN]
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2019/03/25(月) 20:28:00.79ID:/13Oswow0
はなまるうどん…と思ったが天ぷら取るわ
0047名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2019/03/25(月) 20:34:55.23ID:doKIygIE0
>>44
わざとだよ
0048名無しさん＠涙目です。(catv?) [CA]
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2019/03/25(月) 20:41:39.06ID:WjCpb4cb0
すき家。

注文したいのに店員が会計対応してて待たされる。
会計したいのに店員が注文対応してて待たされる。
0052名無しさん＠涙目です。(茸) [KR]
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2019/03/25(月) 21:10:56.40ID:j/yiXw/z0
>>1
牛丼屋(´・ω・`)
0054名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2019/03/25(月) 21:26:59.77ID:mcwvzCIp0
コンビニのホットスナック
0057名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]
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2019/03/26(火) 09:14:03.80ID:G7/QiTe40
今の季節だと特に、マスクしているくせにゴニョゴニョと聞き取りにくい注文をして、聞き返されると逆ギレするバカはマスクで窒息してしまえ
0061名無しさん＠涙目です。(公衆電話) [US]
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2019/03/26(火) 16:13:49.22ID:50G+A/HS0
>>44
安い買い物で万札を使う奴が偉そうに言うな
大人しく待っとけよ
0062名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2019/03/26(火) 16:15:08.42ID:IN11qcQC0
全部
0063名無しさん＠涙目です。(庭) [NL]
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2019/03/26(火) 16:15:59.21ID:/hxTmk8b0
ファミレス
0064名無しさん＠涙目です。(玉音放送) [DE]
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2019/03/26(火) 16:17:42.91ID:pn6A7zux0
>>1
全ての五つ星レストラン
0065名無しさん＠涙目です。(茸) [MA]
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2019/03/26(火) 16:18:26.13ID:V8wOmnR60
いまだにマクドナルドでスムーズに注文ができない。
0066名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2019/03/26(火) 16:21:38.81ID:feOaMAQk0
>>15
やったわ。店員が追いかけてきた。
まぁ向こうもわかってるみたいだったけど。
0069名無しさん＠涙目です。(茸) [TW]
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2019/03/26(火) 19:04:36.43ID:MaIPdPzq0
タッチパネル以外の寿司屋では注文できないわ
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