潰れそうなラーメン屋の特徴
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>>1
憎まれそうなnewface みたいなスレタイつけやがって 煮玉子やチャーシューないと美味しくない店、結構ある。 むかしは名店だったのですが、跡継ぎの息子が若くして先に死に
女将がボケてしまい、やたら塩がキツクなって
釣銭も間違えるわで
程なくして閉店した 所詮潰れるのは流行りに乗っかったやつ
汚かろうが、店員が弁当もちだろうが、なんとなくやっていける。
それがラーメン屋 職人気質な店なのにキャパ超えて大繁盛してるとこは
潰れること多いな
美味くても商才無いと駄目なんだよな 客入ってる店の方が意外とある日突然閉店する印象・・・。
寂れて客来るのかと思うような店がなぜか案外しぶとい。 味が薄い
薄味ってのじゃなくて、根本的な何かが足りてない 老夫婦の店だったのがジジイだけになってると悲しいよな 空き席あり店内にスペースあるのに寒い中客を外で待たす 昔秋葉原のミスドの隣に
老舗の札幌ラーメン屋があったが
汚い厨房から作りたてで出されたラーメンはぬるいし
店のじじいが人の側に来て屁をこくは最悪だった
火事で無くなってせいせいした 黄金にある有頂天ってラーメン屋、いつも道から見てても駐車場はいつも同じ従業員の車しかないし、人が入ってる気配が無いんだが一行に閉める気配がない。不思議なものだ。 北区のとあるラーメン屋で、注文してからトイレに行ってションベンしに行ったら便器の蓋からゴキブリが大量に湧き出てくるラーメン屋があったな
残したら失礼だしつけ麺を勿論完食したが、涙を流しながら食べたのはあれが最初で最期だな
先ずトイレのチェックをしてから注文をしてる 飲食店は一年もたない店が半分なんて聞くし
数年続いてるなら大したもんだよ
毎日ラーメンなんて儲からなきゃ作りたくないわ >>2
2で終わってた
そして客が居ない店は例外なく不味い >>86
食わずに金置いて帰れよ!二度と行かないんだし…
律儀や奴だw 仕込みに手間隙かけている行列店はだいたい儲からないからある日突然店を閉める。テキトーにやってる店が細く長く続く 一般的な目線で見て、潰れそうでも潰れないのがラーメン屋
一般的な目線で見ると潰れなさそうなのに潰れるのがラーメン屋 >>22
シンプルメニューが旨い店は、煮玉子やチャーシュー増しにするとバランスがおかしくなる。 個人経営でそんなに古くない店舗でパートのおばちゃん的な人が切り盛りしてる店はたいていまずいし潰れる可能性高い。
サラリーマンだったジジイが念願のラーメン屋を開きました、顔なじみのババァもパートで雇って楽しくやってます。的な店である可能性が高い。
ゆえに、
肝心の料理にこだわりが無く詰めが甘い。
美味しくないくせに個性出そうと変なところだけこだわった誰得ラーメンや
なんのひねりもない主婦が片手間で作ったようなラーメンが出てくる。
「お肉の代わりにちくわを使う」的なカーチャンのがっかり家庭料理みたいな味
節約や冷蔵庫の整理のためにならしかたないけど
わざわざ金を出して食べたい味ではない。
そんなラーメンを平気で提供してくる。 油水分離層の清掃をしてないから腐った油の臭いが漂ってる
↑これはまじ ラーメンとかかれたのぼりが出てる店とタウン誌に載ってる店は味が悪い >>89
都市計画のために移転を余儀なくされるも立地が悪くなる。 醤油差しの出口が詰まってるまま放置
たまーにそういう店みかけるが、よほど手入れに気が回らないだなと思うわ。気持ち悪くて二度と行かない。 のれんとヒサシ？がボロい店は、新調する余裕がないほど客が来ないか、ダラダラ惰性でやってて何もかもがテキトーな店なので避ける
と周富徳が言ってた 茨城だが何故か富山ブラックの店、しぶどく生き残ってるなあ ラーメン一杯830円もするの？高い高い高いと
三回も言われる店 宗教のパンフレットが置いてある
他の店員を殴るバカ店長がいる 宗教のパンフレットが置いてある
他の店員を殴るバカ店長がいる 潰れそうで潰れない店の方が多いな
あれよく営業出来てるよな客が居た事見たことないのに 全部貯めるの不可能なレベルの期限付きのポイントカードが有る 氷室京介のdvdを流してる店。くねくね氷室京介が気になって味どころじゃなかったわ。 昔尼崎の店だけどインスタントが出てきた時はびっくりした ラーメン頼んでんのにラーメンバー出してきやがった 俺は二度と許さない。 >>2
うちの近所の所は暖簾出てても店主がいない
なので食べられない 暖簾が暖色系なら良いけどたまにある寒色系はなに考えてんだ 靭公園近くのあの有名なラーメン屋はまだやってんのかね？ いろんな味に手を出してる店は総じて不味い
10000歩譲って上記は良いとしても
ラーメン屋なのにチャーハンや餃子をやってる店は終わりが近い 不味くなくても、わざわざもう一度来たいと思えない店。 店員同士の私語
店長の営業中叱責
間違いなく逝ったよ 壁をゴキブリが元気に走ってった店は2年くらいで潰れたなw なんかスープの味が薄い
貧乏人の家のカルピスのような感じ 派手な店構えなのに客がカウンターに一人な店
あと看板に「家系」と書いてある店 家族で楽しく食事するグループばかりで
ボッチの俺が潰れそう 元々中国人がやってる店は美味いとこ多いのに
元々日本人がやってるとこで中国人の店員入れたら例外なく味も接客もガタ落ちになるのはなぜなんだろうな
行きつけのラーメン屋も中国人店員雇って味も接客も落ちて
しばらく行ってなかったらいつの間にか日本人に戻ってた
で通い出したらまた最近中国人雇ってまた味と接客落ちてきてる 例のセブンのコーヒーマシン並みに縦横無尽にメニュー貼りたくってる 二郎をパクった店が得意げに
「ニンニク入れますか？」
とか聞いてくると殺してやりたくなる >>166
家系は潰れまくってるな
不味いから昼時の忙しいサラリーマンしか行かねえわな >>72
本丸系列だな
親孝行移転したし絆より営業時間長いのがいいのかな >>191
家賃は掛からなくても、その家を買ったローンはあるわけで
何年ローンで買ったかしらんが ポッと出のラーメンショップ的な店はともかく、昔からの赤暖簾の中華料理屋が潰れるのは非常に惜しい
レバニラ炒め類が気軽に食べられなくなった 段々酒のツマミが増えてきて居酒屋状態になっていく店 辛い剥製ような独特の匂い(チャバネゴキブリ)の匂いがする店 こだわりなんか一切無く
スープから麺まで業務用を買ってきて出す店は、まあまあの美味さで長生きします。 >>145
え！土浦の、国道125号沿いのあの店！？
マジかよぜってー行かねえw 空気が重い
安い店だと思ったが突然全て値段が上がる
いつも俺しか居ない
客が4人もいた日、店主の張りきりが伝わってくる 汚い愛想も悪い不味い店って意外と生き残る
変な創作ラーメンみたいなのを作ってる店が1番早く無くなる >>195
店の賃料なんかそんなのと比べ物にならんぞ 「理想の自分になる」みたいな自己啓発本が置いてある。 黒Ｔシャツとカラ元気な接客やめるだけであと3年は持つのに 土地と店舗が自分のものだと
潰れそうでも、なかなか潰れない。 タバコ吸いながら作ってる
手を洗っている様子がない
メニューがめちゃ多い ラーメン屋で餃子頼むとか馬鹿かと餃子は餃子屋で食うだろ 赤地に白文字で「ラーメン」と書いたのぼり旗を軒先に置いている店。何が売りなのかさっぱり。 >>94
金返してもらって帰れよｗ
お前も十分律儀だよ 醤油味噌豚骨出してる店
全部業務用スープなんだろうけどさ メニューの裏とかに無茶苦茶スープの蘊蓄とか「こだわりのスープが～」とか書いてあるのに
客「ここ、サバ節使ってますか？俺アレルギーなんで」
店員「うちは全部化学調味料だから大丈夫ですよ」
って会話が聞こえてくる店 >>165
おレンチは原液だよ
薄める奴はミーハー 逆に客全然いないのに潰れない店とかどうなってんだ？ うちは塩しかださない。塩以外が食べたいなら他所に行けとわざわざ建物に書いてるラーメン屋があったが、絶対潰れると思ったな。
仮に塩が食べたくてもこんなこと書く奴の店で食べたくないわ。 >>88
俺の知り合いの飲食業のおっさんが
最初の3ヶ月でミスった店はうまくても潰れるし
逆に成功したらいまいちでも長く残ると言ってたな
ついでにこれを感じたのは最初に作った時は
来た客が多すぎて忙しい時に味のクオリティが落ちて
逆に次の店は本気じゃないかわりに手順を簡素化してクオリティを一定にしたらその店が残ってる 白タオルハチマキにクロTシャツ、壁には謎のラーメンポエム 支那そばください！と言わないとラーメンを注文出来ない店 >>23
行きつけのラーメン屋がこれだった。
閉店の翌日、入口に「体力の限界により閉店します」の張り紙があった。 大勝軒創業者のオヤジと一緒に撮った写真の看板が誇らしげ >>2が人気だが客が少ないのに
何十年もやってる汚ねえ中華料理屋が潰れない理由考えたことあるのか？ >>299
「居ない」と「少ない」言葉の意味が違うのわかるかな？ちょっと日本語難しかったかな？ 会社の近くに美味しいつけ麺を出す店があって
繁盛してたけどコストが合わなくなったとかで潰れた >>293
水戸岡鋭治も同じことを言ってたな。プロだから頑張るのは当たり前で一々書いているお店はプロ以下のダメなお店だと。 客が入ってない
商売なんて人が集まってる視覚効果が重要よ 暖簾出したまま
中に客はいる
まだ昼すぎたばかり
なのに
ラーメン屋「今日はもうおしまいです」
でおっぱらう >>118
知っている有名店は全部食券は使ってない >>118
食券機を使ってる店のオーナーがバイトが売上金誤魔化して盗むから仕方なく置いてある言うてたで どっかの雑誌だか新聞で「寒い店」って話がなかったっけか 窓ガラスが汚い
カウンターが汚い
そのわりに新築っぽい新しさはある
窓ガラスが曇ってる 前の店も前の前の店も潰れてる物件に居抜きで入るラーメン屋 交通量の多い国道に乱立してるのは、新しめの店が潰れやすい ラーメン専門店
昼に定食始める
居酒屋メニューが多くなる
末期だね うちの近所にはびっくりするまずさなのに10年以上つぶれていない店がある
>>89
現金商売はオーナーがギャンブルに走ったりする
ノミ屋にはめられたりするパターンもある なんでラーメン屋の店主は写真撮られるとき腕組みするの >>247
ずっと疑問なんだが、何が良くてそれなんだろうな
馬鹿っぽくしか見えないんだが 「高菜、食べてしまったんですか！？」の店は
相変わらず繁盛してるぞ
当時の店主だった老夫婦は既に引退してもう居ない 客が俺一人の時店主が弟子に長々と説教始めてその中でラーメン食うのがマジ苦痛だった >>336
記者やカメラマンが「腕組みして下さい」って頼むらしい
ベタだからと断ったら、逆に腕のやり場に困ってしまった・・・みたいなのを何処かで読んだな >>2
『「客がいない」以外で』を最初に書かなかった>>1に責任があると思うわ >>327
わろた、久々に大いにわろた、ありがとう！ 今日初めて入店したラーメン屋
ラーメンの種類がラーメン、煮干しラーメン、辛いラーメン？の3種類のみ
とりあえずラーメン頼んで様子見
ラーメン来たからスープ飲んでみたら出汁の味とお湯の味しか感じないくらい味が薄くて変な感じ
当たり前だが麺を啜っても同じ
俺の舌がオカシイのかと勘違いするくらい味が無かった
もちろん俺以外客はいなかったからそこで察した
昨年の12月に開店したばっかの店なんだがな テーブルが脂でべとべとしている
ラーメン屋に限った事ではないがｗ ゴミの出し方が汚い。
メニュー等の手書きの文字が汚い。 おしゃれで小綺麗で味にこだわりがある店ほど潰れて
汚くて油まみれで味はインスタントの店が長続き スープが無くなり次第終了の看板の店でいつも定時閉店 外から店内を見るといつも店主が恨めしげな目でこっちを見てる サービス精神旺盛で採算合わなくなって潰れた地元で有名な店なら知ってる
ラーメン一杯頼むと半じゃないチャーハンと店長の気分が良ければ餃子唐揚げまで大サービス 二郎系気取った店で店員がぶっきらぼう
自分が注文の聞き方悪いからって客のせいにすんな >>301
居ないのニュアンスすら掴めない非ネイティブかよお前 >>380
え！マジ？！今度行こうと思ってたのに。
駅前食堂もなくなったし、もう富士そばしかないじゃん。 >>350
だからその時点でダメだろ。多分そういう店主は流行りにすぐに流されて何でも真似して失敗しそうだ。 >>389
新井薬師の太陽閉めてたのもう20年くらい前の話しだぜ…
味は高円寺＞江古田って感じかね 豚骨ラーメンなのに味がどうだこうだ言って紅生姜置かないバカな店 近所のラーメン屋なんだけど、毎日のように違う限定をやってる
「毎日」ではなく「毎日のように」なのは売れ残ったら翌日もそのスープを使い回すから Googleマップネタか
「潰れそうなパチンコ屋」
「潰れそうなラーメン屋」 店舗横に並び用と思わしき椅子が並べてあるが
猫以外が座っているのを見たことがない ｷｮﾝﾍﾞ顔した店長が「いらっしゃい」って言ってくる ラーメン屋なんて二年に一回くらいしか入らないのでよく解らない
最後に入ったラーメン屋は開店から一年で潰れた スープに「ちちゃいの」が混入
おれは、そっと、わかようにどんぶりの淵に着けておいた
半年後、名前を変えたラーメン屋になっていた 景品にタバコがない しかしカウンターのそばにタバコ自販機がある
経験上８割潰れてる
パチンコ屋さんは玉を貸して
お客さんは借りた玉が増えたら景品と交換して貰えます
店によって交換率が違います
1玉4円で借りて １玉4円で交換してくれるのが 等価交換
1玉4円で借りて 1玉約2.38円で交換してくれるのが42個交換
上記は景品と交換する時の条件で有り
パチンコ店内カウンターでお菓子やタバコと交換する時は
42個交換の店でも等価交換になります
この場合、玉を景品に変えて交換所で現金と交換してタバコを現金で買うよりも
玉でタバコを貰う方がお得になります。
つまり42個交換のお店はタバコを等価交換で沢山持って行かれると損にしかならないんです
経営が厳しくなってくると1人一日1箱迄！とか制限する店も有ります。
もっと経営が厳しくなるとカウンターからタバコが消えます
もっともっと経営が厳しくなるとお店が消えます
http://blog.livedoor.jp/grandclose/archives/1058801128.html
( ´Д`)y━･~~ ラーメン頼んだのにうどんが出てきて
文句言ったらうどん屋だった 高血圧だからラーメンとかむり。
汁なし、具抜きの、つけ麺なら行けるかも・・・ チェーン店の癖に値段が高く強気な所とかだな、とん太とか >>118
レジ要員の人件費無駄だもんな
ラーメン屋にしろうどん屋にしろ、食券導入してない店は無能すぎる >>118
券売機やレジ無い店は
脱税してんやろwww >>383
突然前提条件変えてニュアンスガーww
病気かお前 仕込みが甘い
そっから始めんのかよってとこはそろそろ危ない、もしくは店主が激烈バカ 麺がインスタントラーメンと殆ど変わらん店。
でもまだそこは潰れてないんだよな。コンビニの隣に併設してある立地条件だろうか ラーメンの看板より
白飯お代わり自由の看板のが大きい店 ラーメン屋とは違うから少しスレ違いなんやけど
美味しいのに潰れた店を４件知ってる
すべて客席が寒かった
客がいないから寒々してたのか、経費削減のために暖房切って寒かったのかしらないけど
酒を飲む気にはならなかった 潰れそうと潰れたと潰した
言葉は違うし意味も違うんだな
俺が行ってるラーメン屋は安くて普通の味だが過疎地の為そんな流行ってない
でも年金もらいながらの生活費の足しみたいな経営でやってるから、年老いた夫婦二人でやってるみたい
まぁおじいさんが亡くなったら店閉めるんだろうけど >>252
ベースのスープ作って、それに塩、味噌、醤油、豚骨のタレを入れるんやで
豚骨以外のタレは作り置き。 「しゃーせー！」『『『しゃーせー！！』』』
「麺上がります！」『『『麺上がります！！』』』
てな具合に掛け合いしてる店 1袋100円の棒ラーメン食ってたほうが美味いレベルのラーメンに何で700円も800円も払うんだかと書きたいけど
そんなレベルのラーメン屋が実際はやってけるんだし別の理由があるんだわな 安倍クソッタレと叫べば味玉サービスとか言ってたパヨクラーメン屋はまだやってるのかな？ 店のババアが客を虐めてないと精神的に持たない
で常連客だった俺がターゲットにされた ある程度人気が有っても店主が元気でもいつの間にか無くなってる不思議 >>1
店の外観や雰囲気から味の想像がつかない店。
もっと五感にうったえる事を重視した方が良い。
ラーメン屋なのにカフェ風だったり。 客の中に死神みたいな奴が混じっている店は長くない。 >>478
知り合いにも居たけど、この場合は大抵飲食店を開店
する時に旦那→ラーメン屋 嫁→喫茶店で揉めた挙句
結局、双方妥協の産物で喫茶店風ラーメン屋と言う謎のジャンルになる場合が多い 潰れそうで潰れない店の特徴
ミナミの帝王が置いてある 何度来ても、店主の嫁がバイトに発狂してた店は潰れたな
味は良かったんだが 味噌とかしょう油とかベースが安易な家庭用調味料のラーメン屋 >>159
だったら大阪の飲食店は全部廃業しなきゃw 地元の有名店の店主が急に人が
変わったようになってバイトや客にキレ出して店も潰れた
脳腫瘍だったそうでそれでおかしくなってたそうだ
店主はしんで息子が再開させて人気店になってて笑う 昔にバイトした店
前日仕込んだ鍋の中に黒いものが必ず浮いていて
｢今日は５匹か、少ねえな…(笑)｣ >>435
空気も読めないアスペがイキってんじゃねーよ 店主が職人肌な店はダメだな。
こだわりが強すぎて、たとえ旨かろうが、
人当たりが良かろうと、潰れる。
それ以前に経営者であることを理解してない。 痰や唾とか大小便、臭いザー汁を入れてもチョソン料理の店は潰れないニダヨ。 >>383
いや違うだろ
少ないのは金持ちの趣味ならやっていけるがいないのは流石に無理だろ 10人ちょっとしか入れないような店内に、100円占いが所狭しと20個くらい置かれている >>492
突然どうした？発作か？何一人で発狂してんだ？
そんなにイライラしてると早死にするぞw >>503
ラーメン食い過ぎるとイライラしやすくなるんだな。 ラーメン屋なのに常連が焼きそば注文していた
ラーメン食った瞬間に理解したよ >>504
まあ、カラダに良い物ではないよねw
その代わりおいしいけど 店に誰も居なく、60代で白髪が混じった角刈りのオヤジが、イスに座りながら片方の手でウチワを扇ぎ、片方ので鼻をホジリ、
窓から遠くを見つめている。店内に入ると「いらっしゃいませ」でもなく、ビックリして、こちらを見つめている。
「醤油ラーメン」と注文すると「なんだ、客か、久しぶりなんでビックリしたよ。それじゃ、久しぶりにイッチョウ作るか」
という会話がある店。 お洒落なカフェ風の妙に小綺麗なラーメン屋
ラーメン屋は小汚いくらいが丁度いい 手拭きがティッシュ箱って書こうと思ったが
よく考えたら近所の30年近くやってるラーメン屋2軒ともそうだった 流行ってる店が潰れるのは
お金の優先順位が店より遊び
資金がなかったら無理。 大して美味くもなく、タマゴとかも入ってなくて具材がしょぼくて、
ライスの無料サービスもないけど、
値段だけ名店と同じ。 店の中が見えないラーメン屋
食べログで見てうまそうな気がしたが入りづらくて行けない店があるわ
休みの日にいかつい店主らしき者を見たし余計に 店主1人で回しててこだわりのスープや自家製麺が美味く、評判になって客がいっぱい来てる店
だいたい店主が身体壊して終わる 煮干し味飽きた
ふつうの淡麗スープに戻してくれ
特につけ麺 食い終わったらどんぶりをカウンターの上の台に置けとか水は自分で入れろとか独自ルールを強要してくる店 煮干しはたいして良い出汁が出ないんだよな
粉っぽいだけで >>532
水は自分で入れろは別にいいだろ
客としても一々入れてもらうより気楽だし >>533
四国に旅行に行ってその概念は変わった
全ての和料理にいりこ出汁使ってるが、スゲー美味いよ >>536
いや、ラーメンって基本的に薄口な料理じゃないじゃん？
昔ながらの素朴な中華蕎麦にしても薄いといっても本格和食みたいな繊細ではなく
ある程度は濃いだろ >>535
増えたはずのメニューが、今度は減り始めたときがいよいよ危ない。 日本一美味いと書いてあった近所の
森林ラーメンが潰れました
不思議です なんで個人経営のラーメン屋起ち上げる人って浅はかなんだろう。
何百万も借金して改装して店構えても肝心の味が、自分が美味いと思うラーメンだから他の人にもウケるだろうと錯覚してる。
美味いラーメンだけでは客は就かない。味だけのラーメンは続かない。
それに気付かないんだろうか。 >>543
起業する連中なんてみんな浅はかだよ
どんだけ慎重に計画したって事業なんぞ失敗するときゃ失敗するんだし >>543
当たればフェラーリとかに乗れちゃうこともあるにはあるからな 【ホットコーヒー無料サービス セルフでお願いいたします】 流行り系の単語がチラホラ見え隠れ
後あれ
写真付き看板→これ百害あって一利なし 入り口のガラスが割れている。 店の周りが草ボーボー。 作りたてなのにスープがぬるい
麺が固まっていてほぐれていない 営業時間中なのにカギがかかって入れない。中の電気はついてるのに、流行ってる店が店の名前を登録してなかったすきをついて、名前を盗む
本家なんとかとかいったり
二代目なんとかいうのもあった。三代目とかもで出来て、ついに最初の流行ってる店が名前を変えることになった。 田舎の個人ラーメン屋って潰れそうなところしかないよね >>501
岡山市の繁盛店は店主の未就学児の息子が、
店内の床に寝そべって一生懸命遊ぶ。
お客さんが跨がないと通れない場所で寝そべって遊ぶ。邪魔。店主が注意しない。 カウンターで食べ終わったら丼上げ、テーブル拭きを強制してるくせに
台拭きが洗われずに放置で異臭を放っている店 >>552
こないだいったラーメン屋もそんな感じ
油が浮いてる濃厚スープなのにぬるい
気持ち悪い
開店間もないのに客がすでに離れてる
ありゃもうすぐ潰れるな(´・ω・｀) ・やたらとメニューが多い
・「当店は国産の～を使い、科学調味料の類は一切～」と健康を押してくる
・無駄に店内が広い ・ラーメンの種類が多い
・塩分が多い
・セットが1000円超える >>565
開店間もないのに閉店間もないね(´･ω･｀) あるラーメンの人気店。
そこは固定客が途切れない人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が膜をはって浮いている
そこへ常連の客はにんにくや胡椒をぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高脂質、塩分過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回
も五回も食ってみろ。尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」 びっくりラーメン180円って言うのが昔やってたけど速攻消えたな 潰れそうなパチンコ屋
https://www.google.com/maps?client=firefox-b-d&;q=%E6%BD%B0%E3%82%8C%E3%81%9D%E3%81%86%E3%81%AA%E3%83%91%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%B3%E5%B1%8B&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=0ahUKEwihw8zWguPgAhWEVLwKHZBWAfYQ_AUIECgD
天下のgoogleにお墨付きを頂けるとは大したものであるｗｗｗ 営業休止時間がある
（14時～17時まで休止）など ねじり鉢巻、年中トップスが黒の半そで
声がでかい、換気扇や電気コードが油まみれ（埃がくっつく）
器が黒い、肌が黒、腹黒い、頭悪い、客の質問に専門家同士がする回答してくる >>2
それを知ることが出来るのって客だけじゃないの？ ※ 「醤油ラーメン」と注文すると、「今日は、味噌だ」と言い返す店。
※ 都はるみのBGMに泣きながらラーメンを作るオヤジの店。 近所のラーメン屋は宝くじが当たったら速攻で店畳んだわ 北区十条に昔あったエビカニでスープ作ってたラーメン屋、うまかったけど営業日が気まぐれで、週に1日とかザラだった。いつのまにか無くなったけど、当時どうやって家賃払ってるのか謎だった。 マルバが潰れたときはうれしかったな。あそこすっげぇ臭かったからさ。
今は葛西の巓が潰れてくれることを祈ってる。 >>207
あそこか、行ったことあるな
近くないしわざわざ行くこともないか >>586
近所にあった二郎って店(二郎系とは別物)だな、なんかグランプリで優勝したとか書いてあったが
普通のスープを湯で倍くらいに薄めたようなスープですぐ潰れた、なんだったんだろあの店｡ ビニールの手袋してその手で盛り付けて、手袋外さないままレジ売ってお金も触ってまたその手で食材掴んで盛りつけする店。 日高屋の近くにレンゲ食堂ができて、
日高屋の客がいなくなった
なぜかレンゲ食堂の方が若い女の子店員が多いし バイトが入ってもすぐ辞めてワンオペに戻るを繰り返す
そういった店は店主体調不良で一時閉店のままフェードアウトが多い 店主がふんぞり返ってる様な店は普通潰れるがラーメン特に二郎系逆につぶれない >>2
駅前とかで決して立地が悪い訳じゃないのに客がいないってそういうことだよな >>609
ラーメンで稼ぎたいのかYoutubeで稼ぎたいのか分からん感じだな 店のアイコンに山岸氏を起用しているにもかかわらず二郎っぽいラーメンを出してる店 >>609
ラーメンチャンネルやと穴場は好き
コメントぼろくそだけど >>603
いや、不味いとこは潰れるでしょ
インスパイアとか >>628
変な店入るくらいならラーメンショップ入るほうが間違いはないな 店主の家族が、仕事してるわけでもないのに
店内で普通にくつろいでる
他人ん家で食事してる気になった事がある… >>634
それ言える。
あと店員が外見て待ってる感じのとこって入りづらい とうちゃーん、かーちゃんただいまー
おーおかえりー
おかえり、奥におやつ置いてあるからたべてきなー
おー○○坊おかえり、今日も元気だなー
ってやり取りがある店 >>17
気づかれないギリギリのとこでこれやる店はめっちゃ儲かってる
回転率が全然違う
有名店は結構やってるからね 店主に「アベのくそったれー！！」と絶叫すると替え玉お代わり無料の店w アマゾンで買えそうな汎用的な のぼり が立ってる
味自慢！醤油ラーメン とか 客の目の前で、
店主が若いバイトにずっと説教してる。
実際に半年で潰れた。 ここまでのまとめ
・不衛生な店(テーブルべたべた、コップは臭い等)
・接客態度が悪い(横柄な態度、無口、無愛想等) オリジナリティのあるトッピングを出してきて、それを入れるタイミングとか教えてくる >>651
発足以来つぶれてないけどね
民主党やその派生政党と違って >>654
空気を読まずどこでも政治の話をする基地外さん 安部ラーメン
ぬるくてまずくて高い、しかも後から請求書が来る また晋三病患者がセンスのないアベガーレスしてやがる チョン安倍晋三支持者の見分け方
チョン安倍晋三支持者は朝鮮耳 高校近所のラーメン屋が高校生大盛り無料やってたけど
だんだん大盛りの量が減って普通盛りと変わらなくなっていった つうかラーメン屋がんがん潰れてるんだが
前は看板変わって別の店入ったがシャッターテナント募集のまま
日本大丈夫か？ ラーメン屋が減ったくらいで経済全体心配するとかどんだけ豆腐メンタルだよ >>640
全部この店としか繋がってなくて怖いwww >>401
近所でバレンタインデーにチョコレートつけ麺やってた店は潰れた
場所も悪かったけど >>664
単なる過当競争の結果
多すぎるんだよラーメン屋 >>293
これ裏返すと すやすや って書いてるやつか いまは1,2年で大半のラーメン屋が潰れるんで3年もてば老舗かな？
昔は10年で言われてたけど 自分で水のお代わりが出来ない
わざわざ店員を呼ばないといけない 狭いカウンターに超常連らしき爺が居座りビールのみながらずっと店主と大声でバカ話してこちらはテーブルでメニューも置いてオーダー待ってるのに完全無視みたいな店。
次はないかな。 >>404
豚骨ラーメンの本場博多では獣臭い豚骨ラーメンの店が今だに沢山あるけどうんこの匂いがするラーメン屋はない！ただ今の博多の人気豚骨ラーメン
トップ10の店が東京進出して成功する店は8割は越えるだろう！それに比べてラーメンの本場と言われる札幌の人気トップ10のラーメン屋さんが東京進出しても今だにすぐに潰れちゃう現実(笑) >>159
お冷が水道水そのままの店は二度と行かない
せめて浄水器通せと >>488
以外に東京の水道水はミネラルウォーターよりも旨いからね？東京の水道水飲んだらミネラルウォーター飲めない 京都のラーメン屋入ったら出てきたのがインスタントラーメンだった思い出。
35年くらい前かな？
もう無いだろうなw 鼻かまいながら手で麺をカッコつけてベタベタ整えてるいつものgif下さい！ 食料品スーパーの極小規模なフードコートみたいなもんだけど
節電してるのかとにかく厨房が暗くて悪い印象しかない 最近になってその店のチラシでそこの部分のテナント募集してたわ
まだつぶれてないけど 美味い不味いに関係なく商才があるかないかなんだろうな
ラーメンに限らず不味くたって客が来る店はある >>703
へそ曲がりといちびりが通うから儲かりもしないが潰れもしないんじゃね？
タカナのラーメン屋みたいに >>672
【不法滞在】そろそろ日本で粋がるのも終わりだな、ゴキブリ朝鮮人【強制送還】
朴槿恵政権は在日の韓国籍の戸籍を作り遡って韓国籍の離脱を認めない法律を作った 。
日本国籍を取得しても遡って韓国籍の離脱を認めないから正式には韓国籍のまま
つまり韓国の法律が在日本人に適用され日本が韓国から帰化の無効を訴えられれば帰化が取り消される 。
改正された遡及法律で「韓国籍離脱は兵役を済ました者だけ」となった。
本人の意志に関係なく、結果として韓国に住民登録されるということは、在日処分の核心。
日本側が在日のリストを渡す引き換えに求めたのが住民登録。
これで韓国側の保険制度やら行政上の対応(生活保護だの)が受けられるようになる。
一番の核心は「住民登録」に登録される事で難民ではなくなってしまう事。
今までは日本側が在日の籍を仮に預かっていたと言う形だったのが 在日の籍を韓国側に返すと言う事になる。
つまり難民じゃなくなる。→永住許可が事実上無力化。
これ以降、日本側が在日を追放しようが何しようが在日は保護責任のある韓国へ帰る事になるから何やっても大丈夫。
「マイナンバー制度」は、我が国からテロリストや闇勢力、特亜工作員、パヨクなどのゴキブリ朝鮮人を閉め出し
日本社会に健全さを取り戻すための"安倍政権の決定打"です。
ゲラゲラｗｗｗ >>682
味噌にゅうめん出してくれる店あったら行きたいわ、正しくそうめんで >>475
口に入れたまま麺を追って啜るとかできないんだが >>710
その娘がラーメン運ぶ時親指を入れて持ってくる >>475
この漫画が書かれた時代は東京には醤油ラーメンと北海道系ラーメンがほとんどだった
ラーメンライスは東京風醤油ラーメンとご飯の組み合わせ
したがって今時こんな食い方する奴はいない
東京風醤油ラーメン自体が絶滅危惧種 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
