紅茶、緑茶、烏龍茶、茶にもいろいろあるが台湾の包種茶を水出しにしたものが至高
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宇治茶の市場開拓や販路開拓を目指し、府は府茶業会議所などと連携し、１６業者の４４点をプレミアム商品として認証した。
認証は消費者に品質の高さを分かりやすく伝えるためで、該当商品はシンボルマークを使用でき、各店舗は２月初旬から販売している。
認証の要件は、府内産の一番茶葉のみを使用▽生産履歴の写しが提出できる▽一定の期間にわたり茶園を遮光資材で覆い、
光を遮って育てる棚被覆栽培であること▽一定水準以上の品質を備える−の４点。
認証は、まず宇治茶の中で独特のうまみと甘みが特徴の玉露で開始。申請された商品が平成３０年１２月に行われた
品質審査会で水準以上と認められた後、３１年１月に開催の認証審査会で可否を判断した。
４点がそろえば「プレミアム玉露」、茶葉が手摘み１００％の場合は「プレミアム手摘み玉露」として認証された。
認証期間は認証日から１年間。認証された商品には期間中、シンボルマークが付けられる。
認証された茶の価格は１００グラムあたり２万円〜１７００円。ＪＲ京都駅地下東改札前のデジタルサイネージでＰＲしている。
西脇隆俊知事は「まずは玉露でやってみて、出てきた成果や課題なども踏まえながら、別の茶葉も改めて考えたい」と話している。
https://www.sankei.com/region/news/190224/rgn1902240022-n1.html シナ人は茶にはまって破産したりするのがいるって本当なんだろうか 烏龍茶は本当に美味しいのびっくりするくらい美味いから 台湾のお茶は知らないけど、日本の緑茶も水出しが美味しいんだってね。
雑味が出なくて美味しいとか何とか。 緑茶ばかりではなくたまには赤い紅茶を飲んでほしいんですぞ。 爽健美茶を超える茶など無い。
茶として美味い。
全ての食べ物に合う無敵のお茶。 包種茶もいいけど金萱(きんけん)茶も高級なものは美味しい
ああでも水出しなら包種の方が適してるかも >>4
俺もそれは聞いた事がある。
烏龍茶ってビックリするぐらい美味い奴があるらしいね。 超下手糞なタイ古式マッサージで飲んだ謎の茶が凄い美味い。
あの茶の名前知りたい。でもあの店は絶対に行かない 烏龍茶って昔はダイエット食品として有名だったんだよな >>10
これ
色々試してきたけど、結局麦茶に戻ったわ >>14
どこで飲んだのか知らないけど、台湾ならジャスミン茶の茶葉はスレタイに出てる包種茶を使ってる
ジャスミン茶の本場は福建省の福州で、あそこで飲んだのは美味しかったよ 一度広州でそこそこのを飲んだけど、確かに美味い。
グラム数万だか数十万の烏龍茶もあったけど、流石に手が出せなかった 鉄観音茶が好き
キリンが昔、高級飲料茶シリーズで
鉄観音茶を出してたからよく飲んでたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
