中国に修学旅行で行って天安門で北京ダック食ったんだが味噌が独特であまり美味しくなかった
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俺もまともなのは社会人になってから食べたけど
肉の方食べたかったな
年取った今だとこういうのもいけるかな 修学旅行で中国とか怖くない?
同級生にヤバい奴いて天安門事件のビラばらまいたりしたら同行者全員死ねるわ 学生が写真を撮っていたらスパイ容疑で拘束されるかも 杭州とか上海行ったほうがよくないか?
氷河期世代以上はまだ苦力が走り回っていて道いっぱいに自転車が走っているイメージを持っているだろ 異様に油っこいからなそりゃそうだろう皮だからなそれに香味野菜でさっぱり感とあの餃子の皮みたいなやつのモチモチ感と味噌で楽しんで肉は下々のために残す目的のための
皇帝料理やからな
そういう歴史的背景を楽しみながら食う物 天安門なら人間せんべいを食べなきや!
名物なんだから! 馬鹿秋田のクソ自分語りスレ
さっさと秋田に帰って雪かきでもしろや 中国の屋台で食った地溝油たっぷりの炒麺旨かったなあ
日本じゃ絶対味わえない味 皮は甘ったるくて不味いし、鶏肉はべたっとしててこれまた不味い 敵国だけど一回は見ておいた方がいいよ
自分の目で見ないとな 危なすぎてホテルか最上位のレストランでしか食えないにもかかわらず北京の飯はあんま旨くない
香港と台湾は超旨い本土は行くだけ無駄 日本でも高級ぽい中華に行って美味そうな肉やチャーハンだなと思って食ったら
花の匂いみたいなのが邪魔をして不味いとかあるし ダックの肉はどのように利用されてるの?
そこが知りたい。おれが食べる肉には必ず皮がついてるので少し疑問に思った。 美味いけど有難がって食うものでも無いな
タンドリーチキンの下くらい 肉まんの皮的なやつが好きじゃないので肉食わせろってなる 上海で北京ダック食ったら そりゃ上海ダックだとくだらないことを言われた思い出
中身は家畜のえさにするといってたけどどうなんだろな >>27
現在は軒先にアヒル吊るしてないとこは皮だけ料理店に卸すんじゃないのか?肉は加工されて庶民の食卓だろ
高級中華料理店は軒先なんかにダック吊るしてないし 「日本人向けに特別の味付けサービスアルヨ」(ぶりぶり) とりあえず中国駐在で覚えた味はひまわりの種 ほんのり甘くておいしかった
帰国してハム公のひまわりの種横取りして食ったけどおいしく感じなかったw 上海は行ってみたいけど、Googleマップ使えないってだけで敷居が高くなる 北京ダックの身は使わないで捨てるのが正式とか聞いたが、、やっぱ食うのかw 華南は仕事でたまに行くけど
チャーハンや麻婆豆腐はうまいよ。
炒め物も油は多いけど、なかなかイケる。
辛いんだけど、香辛料の使い方がうまいのかな、辛いだけじゃないのがいい。
数日なら飽きない。
北京のある華北や上海のある華東地区は空気が悪いからどうかと思うが
代表的な地域の中華料理の食べ比べはしてみたいと思う。 以前北京に何度か行ったけど、観光客が行ってる店には地元の人間は行かない。高くてまずいだけ。
地元の人間に連れられて行った店は確かに別格の旨さだった。皮だけじゃなく肉も舌もそれぞれ別に料理して食べるよ。
多分素材からして全く別物だと思う。ちなみに共産党幹部だけが入店できる店だった。 海外だとヤンキー生徒も大人しくなって引率する教師の負担も減るな 何でも八角とシナモンを入れやがって
止めのパクチー山盛り ダック肉美味いのに
日本では流通量が少ないのは何でたぜ? 食べたことないな
肉は食べないで皮だけ食べるんだっけ?
何かもったいない グループになったピザデブがみんなが会話してる中たった5分たらずで全部平らげてて
やっぱピザデブは空気読めない自己中なのだと確信した出来事だった 北京ダックの食べる前に上がった期待値と食べた後のガッカリ感の落差がすごい
俺が求めてたのはクリスマスターキーみたいにテリッテリの甘辛い肉をかぶりつくことなんだ
決して鶏皮を変な小麦粉の皮で包むことじゃないんだとよく分かった >>50
アヒルは水場が必要でニワトリより飼うのが面倒だからかなぁ >>56
中国共産党を容認してるのは中国人民だけど >>27
強国のことはしらないけど
臺灣では肉も食べるよ
内容はコースによって変わる イッテQでハルピンとか黄山とかやってたがすごいな
一度は各観光地巡ってみたいけど、現状とてもじゃないが近寄れないのがなぁ 自国でアレンジされたほうが舌に合うってそれいくらでもあることだから 年取ったんで肉は蒸してほしいのう…サラダチキンがええんじゃが… パリパリの皮だけを包むはずなのに身だらけ
ボロ儲けだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています