アサヒビール「1杯目需要」を目指し、360ml→1.5倍の555mlへ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/0/703da_1635_f9e82abf3026633dd014b3472aa553be.jpg
ビール大手各社が、居酒屋など飲食店向け営業の立て直しに本腰を入れている。
ビール大手5社が1月16日に発表した2018年のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)出荷数量は、前年比2.5%減の3億9400万ケースと、
14年連続で過去最低を更新した。ビールに限ると2億ケースを割り込み、同5.2%減の1億9291万ケース。特に居酒屋など飲食店向け、
いわゆる業務用ビールが前年比6.5%減と振るわなかった。
業務用ビールてこ入れの目玉とは
ビール大手にとって、業務用ビールは全体の半分を占める重要な市場だ。このまま市場縮小を黙って見過ごすわけにはいかない。
そこで、業界トップのアサヒビールは業務用ビールのテコ入れに本格的に乗り出した。同社の平野伸一社長は「業務用の縮小を止めないと、
家庭用の缶ビールでいくら頑張ってもマイナス幅が大きくなってしまう」と、危機感をあらわにする。
アサヒが「業務用改革」の目玉として打ち出したのが、「555ミリリットルジョッキ」の導入だ。一般的な居酒屋の場合、360ミリリットル前後の
ジョッキを使用することが多い。アサヒの新型ジョッキは、通常のジョッキに対して1.5倍の容量になる。
同社は従来のジョッキを新型に順次切り替えていく方針だ。2018年7月ごろから、全国の飲食店へ営業攻勢を開始。導入店舗は同9月には
1万店を突破し、この1月末には5.6万店に達した。2019年中には10万店への導入を目標にしている。
アサヒビールが新型ジョッキを導入した理由は、消費者の「1杯目需要」に照準を置いているためだ。
同社の調査では、「居酒屋では『1杯目はビールを飲みたい』と考える消費者が9割近くに上る」という。ただ、「ほとんどの人は360ミリリットルの量では
満足していないにもかかわらず、2杯目以降はサワーやハイボールなど、ほかのアルコール飲料に移る消費者が多い」(平野社長)。
ジョッキの容量を増やせば、消費者が満足する1杯目の量を提供することができる。ひいては、メーカーとしての出荷量も増やすことができるというわけだ。
http://news.livedoor.com/article/detail/15962885/ 酒場放浪記の実況スレでもビールの値段とサイズはチェック対象項目だな 逆だ
360じゃ多いから、180にしろ
555だと持て余すから一杯目は違うの頼む様にするわ グラスで頼めるときはグラスにするわ
最初の一口が一番うまい
30分過ぎてからは惰性で飲んでるだけだろ 一杯目から日本酒で。
近時飲まない人が多いからビールに合わせなくていい。
好きなの飲もう。 >>12
とりあえずビール
それに反対するのはわからんでもないが
日本酒だけは本当にありえねえ ビールと謳っていながら
発泡酒を出すクソ店を叩き潰すほうが先だろ 価格据え置きだったら原価率が高くなるだけじゃねえか >>3
一口じゃちょっとなぁ
カンパーぃ!ゴクゴク〜あー!
何かつまんでゴックリ〜うまあゴク〜
190ミリリットルがベストだな >>16
普段飲まないからわからんのだけど
見た目でわかるもんなの? ジョッキを大きくするだけで、別に安くするわけじゃないんだよな? >>1
違うそうじゃなーい
増やすなよ(´・ω・`) >>21
飲み放題にしてる客がターゲットなんじゃね >>6
え?
普通大ジョッキで取り敢えず2杯は飲むだろw
俺らだと一人に一つ、ピッチャーで頼むぞ?
で、全員取り敢えず飲む
そこからスタートだろうが 酒飲みは死ぬべきだけど、一番注力するべきなのは小瓶より小さいサイズや250ml缶だろ
じゃないとジリ貧だぞ
酒作ってる会社なんか潰れて構わんけど ビールを満足するだけ飲まないままサワーを飲まれると
アサヒ的には美味しくないわけだ ヾ / < 仮面ライダー555が>
,. -ヤ'''カー、 /Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Yヾ
ー―ァ /r⌒|:::|⌒ヾ
_ノ オ{( |0| )} オオオォォォォ!!!!!
__,ヽ,ヾ,_|V|,_ノ、/ ,r-,,=
,゛==ゝ_ViV_ノ~i/ 〃 `ー―-、
/ /⌒`//´⌒c/^^^ ))))))))))
,,―イ {ー''"~{ {~゛`ー`/'`'~/ー--―'
)) ,./ゝ_/∧ゝ_ノ ノ
ー''" |ロ ロ |
人,_,人,_,人,_,人,_,人,_,人,_,
< とりあえずビールだ!> 海外ビールみたいなプラ瓶でいいのにな 手で開けれるやつ モスコミュール
と
ジントニック
何杯も注文するのが面倒だし
555mlでくれ
それを5−6杯は飲むけど >>22
わかるw
水が違うのかな?アサヒみたいにツーンとこないし飲むときに喉にす〜と浸透していく
ほんと美味いんだよな!よし!
飲みたくなったから今から飲むぞ!嫁なんか怖くねーやバカヤロー
嫁なんかぜったい!怖くねーんだよ、くそ(泣) >>25
見た目じゃわからん。飲むまで気付かないからたちが悪い 家で飲む時は
黒ラベルだなぁ
一番好き
キリンはどうも合わん
ラガーは美味しくないし、一番搾りはいまいちだし、クラシックラガーは好きだけど・・・ 安いのをいいことに理性飛ばして飲ますのがいいんだろ
ジョッキ値上げしてどーする 多くなるのは歓迎だな
チマチマ頼む手間がなくなる
昔は一リットルビールでスゲーっておもってたけど
今となっては始めに頼んで10分程度で喉を潤す程度 >>25
見た目わかるならそんな事できない
味が全然違う >>22
赤い星のやつだよな?あれうまいよな、ギョーザや焼きそばに本当に合うわ 安い飲み放題は
発泡酒を更に水で薄めて出している
とどっかの板の店員さんが写真付きで説明してくれた・・・
恐ろしい;; >>16
あんな
ビール水で薄めたんだか
発泡酒だか分からない様なもん出す店が増えたから
みんなビール頼まなくなるんだよな >>51
クラシックと飲み比べしたけど
典型的なビールのんでツマミと合わせたいならこっちのがいいな
クラシックはクセが弱すぎる 酒もパチンコもタバコも需要が減っていっている。
法を緩めても宣伝しても売り上げが下がる一方。
企業、政府は国民舐めすぎだよ。
ホントいい気味だわ。 >>55
お前もそいつも沖縄じゃねーか。否定すんなよ ニュー速民ほんと酒嫌いだよな
一部の狂信者もいるが >>59
お酒は好きだよ
前後不覚になるくらいまで飲むやつはキライ
大学生くらいまでなら許せるけど >>55
通ぶるって具体的にどんなこと言ってるの? あんまりでかいとぬるくなるリスクあるから、お得感は別として中生二杯がいいな。 >>31
ファビョってんじゃねーよアル中w
酒カスこそ害悪死滅しろ >>1
>アサヒが「業務用改革」の目玉として打ち出したのが、「555ミリリットルジョッキ」の導入
迷惑過ぎる。 >アサヒの新型ジョッキは、通常のジョッキに対して1.5倍の容量になる。
そして値段は2倍になります ビールはシュリンクフレーションすると「少ないから大丈夫!」とか言って飲酒運転する奴が出てくるのでこの流れは歓迎する。 IPAしか基本飲まなくなったら外でビール飲む機会が激減した >>1
>同社の調査では、「居酒屋では『1杯目はビールを飲みたい』と考える消費者が9割近くに上る」という。ただ、「ほとんどの人は360ミリリットルの量では
>満足していないにもかかわらず、2杯目以降はサワーやハイボールなど、ほかのアルコール飲料に移る消費者が多い」(平野社長)。
嫌嫌、一杯目は、ビールを頼んでいるだけ。
そいういうことすると一杯目もビール飲まなくなるよ? おれは550くらいあったら嬉しいけど
そういう層ばかりでもないと思うんだ このジョッキのせいで生中2杯飲む習慣が1杯になっちゃったんだよなぁ >>31
アル厨乙
ヤニ厨ともどもすぐ死んだらいいよ >>90
一杯目だって
みんなが一斉に頼むから面倒だったり
違うの頼んで来るのが遅くなると乾杯が面倒だったりするからビールって人も多いしな
今は注文もタッチパネル増えたしビールの量が増えたら余計に頼まなくなるよな ジョッキの上三分の一くらい泡の店にあたると長居せずにすぐ出る だったらハイボールとレモンサワーを押し出すんじゃないよ。
ビールだけ売ってろ 中ジョッキが250〜300mLで普通並の値段の店は潰れろw 炭酸の効いた100ml位の出せば売れると思うんだけどなぁ ビール地味に高くつくから、家で飲む時は安い蒸留酒になったなぁ ビールなんてキンキンに冷えたのを二口飲んだら充分だわ サワーや梅酒やカクテルも売ればいいだろ
そこには入り込めないのか? 一口サイズの50円も出してよ。
ビールって最初の一口は好きなんだけど、350も飲めないからと買わない俺みたいのも居るんだぞ! こんなピコーンレベルのアイデアが目玉って相当窮してるんやな・・・ これって「乾杯はとりあえずビールでいいよな? じゃあジョッキで10杯!」的なオーダーを狙ったってことだろ?
ジョッキが届いたら「何かジョッキがでかいぞ。こんなにいらないのに」みたいな
こういうアイデアは採用されやすいけどビール離れ進んでるのも事実
やりすぎると最初はビールっていう文化ごと破壊するぞ ギフト用の箱に入ってるやつが福島製造のだったからアサヒは二度と買わん 555mlなんかより913mlの方がいいんじゃあないかなあ? スーパードライは最初の1缶か中ジョッキを一気にゴクゴク飲み干せる勢いがある >>1
どうでもいいが
キリン・アサヒ・札幌・何とかどれがいいですかと聞かれて
キリンラガーのつもりで頼んだら一番搾りが出て来るのが一番頭に来る
あんなの飲むならサントリーモルツの方がマシだわ >>124
それだけに特化した製品だから。
一杯飲んだら終わり。 大瓶無いお店だと一杯目にジョッキ二つ頼まなきゃいけないから恥ずかしい 飲みたくもないのに空気読んで飲まされてる奴のこと考えたことねえのかよ
酒造りなんて一番要らない職業だろ アサヒかサントリーしかない店なら
ビール飲まずに初めからウーロン茶頼むわ >>125
気持ちはわかるがやっぱラガーって言わなきゃ
ラガーって言うて札幌ラガー持ってこられたら笑うけど ドライが売れて調子こいてたツケを払うときが来たようだな
アサヒさんよ むしろ小さい缶の奴が一番良いサイズ
あれ以上はまずいし別の酒がいい 酒すらいらないし、居酒屋での割高ソフトドリンクもいらない。
水道水で十分。 ビールより梅酒増やして(´・ω・`)
需要あると思うんやけどなー あんまデカいのに注がれても、後半は泡は飛ぶし温くなるしでいい事ないんだよな。 ジョッキじゃなくてビアグラスで飲む最初の2杯がウマイ その後は缶でもいいや 大瓶1つ
瓶置かないで生だけのところは飲まないで出る
発泡酒の危険性有り 発泡酒の見分け方教えてやる
割り箸を入れて勢いよく泡が立つのがビール
ゆっくり泡が立つのが発泡酒
これ嘘な >>31
アル中人殺しの犯罪者が糞檻から出てくんな そんなことより樽とサーバーの管理悪いとこ潰せよ
瓶ビールの方が美味い店普通にあるぞ 一杯目に飲みたいんじゃなくてオーダー面倒だから気利かせてビールにしてるだけ
500ミリも飲めるかよ 瓶ビールがあればそっちを選ぶ
普通は生と大して値段が変わらんけど、妙に瓶が高いところは生を薄めてたりするのかもしれんな 店もハイボールの方が原価安いしそっち押すわな
ビールはハイボールに比べて原価高すぎる ジョッキ 300〜450ml
瓶 500ml
これで同じ値段か100円以内の差額ばっかり
泡で嵩増ししないml単価一緒にしてくれよ
メガジョッキ、男気ジョッキが大瓶の倍額近くするくせに
量あまり変わらないとかジョークみたいなケースすらある 555mlジョッキって
実際のとこ中瓶や500ml缶の中身が泡ありきで綺麗に収まるサイズだろ?
500円以下で提供しているなら頼みやすくはなるな 昔の大ジョッキって片手で持てないくらいデカかったよな 業務用はプレモルが幅利かせすぎ
営業が強いのかダンピングか知らんがクソ不味いから勘弁してほしい キリンかサッポロなら良いけどモルツ、アサヒだとガッカリする ビールは苦いから美味しくないと言い
かといってワインや日本酒が飲めるわけでもなく
割烹料理でも一杯目からカルーアミルク
当然タラの芽やふきのとうの天ぷらも無理
わさびで鼻がツーンとなるから寿司はサビ抜き
旬のおいしい魚介類(牡蠣とか)に全く関心がない
そんな若者は心底馬鹿にしております
口には出さないけど 飲み屋は鳥貴族方式がいいよ
プレモル中ジョッキと金麦大ジョッキが同じ値段で好きな方を選べるという >>155
小売りに関してもなぁ
・頻繁な特売
・頻繁なおまけ付与
な商戦なんだよなぁ
飲料の場合、おまけ付与はさすがにしないが特売は頻繁にやっとる
ソースはチョントリの配送を専属でやっとるワシ >>161
安易に若者を否定したくないが、
もったいないなあ、とは思うな。 沖縄行ってオリオンビールの生飲んでみたけど缶と違ってうめえのな
なんで缶のはあんなマズイんだ? は?
仕入値下げろや馬鹿
店にとってもサワーとか焼酎売ってた方が儲かるから別に生ビール売れなくても困らんのだよ >>170
酒税からじゃね
身体壊すような偽物のほうが安く手に入るっていう欠陥制度の見直しとかさ >>161
おいJJI!
老害に両足浸かってるだろ! 中びんで飲ませろ
ビールはコップにつぐのが醍醐味だと思ってる >>173
生ビールのサーバーが無いとこなら
むしろ瓶の方がいいよね^^
でも、それだったら、家で飲んでも同じなんだよねw >>155
他の地方はそうでもないよ
大阪だとアサヒとモルツが鎬を削ってる ビールは苦くなきゃ不味い
そこをわかってない
苦味が旨味なんだよ >>178
この間、発泡酒を初めてくらいに買ってみたんだけど
キリンのだったかな・・・
全く苦味がなくてフルーティーで
飲みやすいけど、全然ビールじゃなかったなぁ
売れてる らしいけど
ビール風味の焼酎? って感じだったわ >>175
餃子の王将は今でも500円くらいだな
大阪王将とか他が値段同じくらいで中瓶だから行かない >>181
許せないよな
キリンクラシックラガーぐらいか?
苦いビールは
ざけんなよ >>183
そうそう
俺もキリンで飲めるのは、クラシックラガー だけなんだわw キリンラガーは一口目だけ美味いけど
二口目から水っぽくなって呑む気が失せる
結局1瓶空ける前に味に飽きて2本目は呑めない >>169
缶・瓶・生
メーカーのビールは基本的に中味は一緒だよ
わざわざ造り分けはしてない
ただ、缶の場合は口に着けたときの金属臭が有るから一般的にマズいってされてる
これも全メーカー共通
オリオンの場合、現地の気候に特化して造られた物が内地で呑んで旨いんかって話なんよ
泡盛臭いとか琉球料理は油重いってのも同じなんよ >>186
だからクラシックラガーなんだよ
昔の麒麟麦酒は美味しかったのにな…
クソつまんない国になったな >>187
わかってないな、その容器が大事なんだよ
容器の移動中に味が変わる ほんと
ラガーって美味しく無いよな
クラシックラガーは美味しいのに・・・
どうして変えちゃったんだろう >>190
最後の京都ラガーが美味かった
その京都工事も今はない
麒麟はもう捨てるか ホントこれ
最近のジョッキはいつの間にか小さくなってるし
しまいにはグラスで出てきた日にはガッカリ
どうせ飲むからどんどん大きくしろ これに伴い一杯目の単価が上がってしまったり、酒弱い奴からしたら余計に飲みたくなくなるんじゃね?
それより、エクストラコールドを標準化する方が嬉しいんだけどな 今はサッポロクラシックか
クラシックラガーか
それぐらいしかビールが存在していない >>189
>生の方が缶より旨い
>その容器が大事
缶も生も、どっちもアルミですけど?
もしかしてオリオンは特注のオリハルコン容器でも使ってますか? 個人的にはモルツ好きだけど
あの独特のえぐみ?みたいなのが
嫌いな人はそこそこいるね 通夜でもらったスーパードライを仕方なく飲んだがやっぱり不味い ビール派だから飲むときは時速5杯。
15杯くらいから記憶ない。
いろいろあって飲酒運転やめたわー >>199
185 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [KR][] 投稿日:2019/02/02(土) 18:27:25.97 ID:vpR8enD70
ビールは瓶に限る
コーラは缶に限る
こんな主張をドヤ顔されてもね〜
でも寝ろって言われて会話を拒絶されたからもう寝るわ
おやすみ〜っzzz... おっさんならいいけど今の若い子ビールあまり飲まないから逆に割高になって注文減ったりして 中瓶でいいメーカーのロゴ付きの小さいコップでチビチビ飲むのがいい
ただスーパードライおめーは別だ!好みじゃない繁殖すんな 冷えたスーパードライは乾いた喉に最高に美味いよ。
ラガーは冷やさない方がいい もともとビールはアルコール度数が4.5パーセントだった。
そこに、アサヒビールがアルコール度数5.0パーセントのスーパードライを出して、お得感からシェアをキリンから奪取した。 ビール需要なんてこれ以上伸びようがないだろ
そんなムダな所を伸ばそうと必死にならず
三ツ矢とかバヰヤリースを伸ばせばいいじゃねえか ビールは125ml缶の量で丁度いいわ
しっかり口に含めて炭酸も感じられるしな でも仮面ライダーは555が最高だと思うの。
次にWかな。 イギリスみたいに1インチ以上の泡は営業停止にせえや!
泡多すぎるんじゃボッタクリのくせに! ビールなんて絶対飲まねえよ
プリン体ゼロも信じられない 大手メーカーもIPAを出せば良いのにな。ピルスナーばかりじゃ飽きる >>1
前は生中っていえば500-450だったけどグラスが小さくなるしさらに泡で量をごまかされるから瓶の店しか入らないな
むしろ、ビール大がどんどんなくなってるから外のみしなくなった
ビール会社主導で生を小さくしたんならビール会社つぶれたらいい、自滅だな
久しぶりにウィスキーをバーで飲んだらうまいことうまいこと。 >>1
一杯目の値段も1.5倍にするんだろ
バカかよこれ >>14
カラオケとか飲み放題の安い居酒屋はそれだな
すぐにわかるからそのことをクレームしてすぐに退店するわ、無料で 酒くらい好きに飲めよ
ストレス忘れたくて飲んでんじゃないのか ジュースとか酒とか値段の8割くらいは運送料だから
いっぺんに運べる範囲なら350が500になろうが対して原価変わらん >>218
ドイツはビールGメンがいて
泡が多いとイエローカードが出る
これはマジ >>6
餃子の王将のジャストサイズビールが本当ちょうどいい
毎回冷たいビールが飲める スーパードライを旨いと感じなくなった
キリンクラシックラガー辺りのアルコール度数が低いのが飲みやすい 以前お中元にもらったビールを某ネットオークションに出品したけど入札ゼロだった >>16
生中頼んだらクリアアサヒビールですと言われて出された事ある
そんなもん樽で出すなよと思った 病気の所為でノンアルコールばかり飲んでるけど、アルコール無くても全然変わらんな
柿の種とハートチップル食う時はもっぱらノンアルコールビールで満足してる 中年のおっさんだけど
仲間うちで飲みに行った時にはもう最初の一杯はビールってのは完全になくなったな
初っ端からハイボールやレモンサワーやらみんな好き勝手に頼んでるわ
ビールは全く飲まなくなった _ ,,, . .,,, _
,.、;',,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,.`丶.
/,;;;;;;;;;;;;;:、- ‐ ' ''= 、;;,.ヽ
. ,',;;;;;;;;;;;i'" ヽ;,.'、
{,;;;;;;;;;;;;{ _,,;;;;,、 ,,;,、;,.',
_l,;;;;;;;;;厂 〃 .__、` ,r' ゙゙`'};;,.j
. { トヽ;;;;;! '´ ̄ ` { '=ッ{;< ! . , , .
. ヽ.ゞさ;;} ,.r'_ ,..)、 !;,.! ヽ、_,人_,ノ、_,从,人.ィj、ノv1
ヽニY ,.r' _`;^´! ,';/ )
ヾ:、 ヾ= 三;〉 /'′ ‐=、´ 鬼畜の所業!!! 下衆の極み!!!
ノ,;:::\ ` ー" , ' )
,.、-',;;;{ ヾ:ヽ、 __ ,∠、
',,;;;{ {;;;;;;ヽ }::〈;;;;;;;;l iヽ、 , '⌒r‐v'ヽィ'⌒Yソ、ト、!yヘ!
,;;;;;ヽ、ヽ;;;;\ ,r'::::ノ;;;;;;j j;;;;,.`ヽ、
http://alabout.com/slist.php?k=%83Q%83X%82%CC%8B%C9 555とか刻んでいくんじゃなくて、ここは一気に750mlとビッグに行こうぜ
これなら日本酒の四合瓶、ワインならブテイユサイズとも肩を並べられる! スタートで「とりあえず生10杯」と頼んだら、すげーえ時間かかってしらけそう キリン苦い
アサヒ炭酸きつい
エビスバランスいい
プレモルバランスいい
普通のモルツ?
札幌黒ラベル?
どうなん? プレモルが本当のビールの味
スーパードライ飲むなら発泡酒でもいいわ >>239
スーパードライ銀の缶の対抗馬はクリアアサヒだろ?
その2つだとやっぱスーパードライ銀の方がいいわ。
第3のビールならクリアアサヒに20円くらい追加でキリンの第3を買った方うまい。
おまえ的に恵比寿の評価はどうなの? ビールメーカーであり続けたのが敗因。
二杯目サワーならサワー販売すれば解決。
優秀な会社は、いつもそう。
少子化だと言って勝手に潰れて倒産する会社もあれば、いつの間にか子供の会社をやめてコナミスポーツが主体になる会社もある。
大学翻訳センターだった会社はDHCという化粧品会社に化けた。
ヤマザキはパン屋でしかなかったのに和菓子ケーキ、ありとあらゆる何でも扱う総合食品企業に。
アサヒビール経営者は無能 >>240
金麦を想定していたクリアアサヒは飲んだことない
エビスは小麦の香りがして美味いと思うけど本物のビールではない イギリスやドイツやベルギーで飲んだビールは、プレモルとは味が違った >>165
なんて漫画か知らんが、牛屋以外は初めて見た >>243
>>244
もやしもんでやってたな
原料・製法で言えば「本物のピルスナービール」でしょ
ラガーやらエールやらスタウトやら何やらかんやら自分で調べて >>244
種類が違うから味は全然ちがってくるね
イギリスのパブでビール頼んだらほぼエールだし >>1
そんなのより、
時間短縮のうえに
適当にやってもきれいに注げるサーバーでも
開発したほうがいいんじゃないか 2L、3L缶を居酒屋用に置けよ
冷蔵庫のスペースを食うけどw、サーバーからピッチャーに注ぐより楽に早く出せるぞ >>3
コーラとかでたまに見かける
一番小さい缶で十分だと思う
飲みきりサイズってやつ ホテル旅館や飲食店でもそこそこの割合でゲロ不味い生ビール出すとこあるのなんとかしろよ。何が達人なんちゃらの受講済みだよ。カルキっぽくてほとんど残してその店には二度と行かないが。それ以来結構な割合で瓶ビールばっかだわ >>161
分かる。
(´-`).。oO(俺もオッサンになったって事なんだろうなぁ……) クソぼったくりの居酒屋多すぎる
生発泡酒出しときながら700円取るところは即潰れろ 吉野家のグラスビールとか一口で終わっちゃう量だしな。 >>16
発泡酒なんてまだカワイイほうだよ
第三のビール出してくる店が増えた増えた
それもビールとあまり変わらない値段で出してくるからタチが悪い のどごし生とかいうウンコをさもうまそうに飲む詐欺まがいの広告を撤去しろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています