【悲報】禁煙実施店舗の約3割は売上減したことが判明
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フード業界向けの求人サイトを運営するクックビズの調査によると、受動喫煙防止法案に賛成と答えた飲食店は半数近くとなり、今後の禁煙化を予定している飲食店も55%に上ることが分かった。
24日、フード業界の求人サイト「クックビズ」を運営するクックビズが「飲食店の禁煙化に関する意識調査」を発表した。
これは飲食店における禁煙化の取り組みを調査したもので、全国の飲食店から寄せられた回答213通を集計している。
国や自治体が提示している受動喫煙防止法案について「賛成」は49.3%、「反対」は25.4%、「どちらともいえない」は25.4%だった。
賛成する具体的な意見には「お客様だけでなく、スタッフにも影響がある」のようにタバコを吸わない客とともに従業員への配慮をあげたものもあった。
反対意見としては「喫煙者の足が遠のきそう」「来店が減少する可能性は否定できない」のように売上に対する懸念が多い。
禁煙化予定の飲食店は5割超 禁煙実施店舗の約3割は売上減 クックビズ調査
https://www.zaikei.co.jp/article/20190126/490810.html 喫煙者は喫煙可の店買い支えて非喫煙者に目にものを見せてやれ! >>4
ソース
まぁ居酒屋とかは厳しいよな
タバコ吸いながらダラダラ飲むと知らない間に結構な金額使ってる
禁煙の店じゃ食べたい物食べてサッと帰るから予想通りの金額 外食するやつって基本だらしがなくて喫煙者だから親和性高かったのになw 1割売上UP
6割変化なし
3割売上down
まあぶっちゃけ大した問題なくね そりゃ客層次第やろ
オサレカフェやったら禁煙のほうがエエやろし
おっさんメインの居酒屋に禁煙は馴染まん 空調ちゃんとしてりゃ喫煙可でいいだろうに
間接喫煙とかって大したことないから https://abematimes.com/posts/5618543
クックビズ総研は24日、日本全国の飲食店を対象にした「飲食店の全面禁煙化に関するアンケート」の結果を発表した。
これは、飲食店の全面禁煙化(受動喫煙防止)が加速していることや都内の飲食店85%が全面禁煙の対象となることから実施されたもので
飲食店からは「全面禁煙によって売上が下がる」などの心配の声があがっていた。
アンケートによると、「喫煙環境の変化(喫煙可から禁煙)で売上への影響はあったか?」の問いに
「売上減」と答えたのは28%。一方、「売上増」は12%、「特に変化はなかった」は60%で、7割の飲食店で「禁煙の影響はなかった」ということになる。 >>21
これが喫煙脳
他人の迷惑関係無しの中国朝鮮人並みの民度 喫煙者からの売り上げに頼ってるような店はこの先生きのこれないと思うの つまり禁煙にしても三割しか売り上げ落ちた店はないってことだろ
残り7割は変わらないか売り上げUPって事じゃんw 屋内飲食店で喫煙できるのって、アジアでは日本だけじゃない?最近行った場所全部屋内禁煙だよ >>24、26
空調の流れを考えれば他の人に迷惑にならない様に出来ますよ
それに排ガスとか副流煙以上に危ないの物が沢山ありますが何故無視するんですか? こういうのは国や自治体の規制を待たずに先走ったやつがババを引く羽目になる
串カツ田中とかが典型的な例
家族連れが増えた!つってドヤ顔してても2年後には壊滅する未来しか見えない >>30
排ガスとかもう過去何十年にも渡ってすげーーーー規制されてんじゃん
規制されすぎちゃって車屋が嘘データ出して怒られてるレベルじゃん 海外では外で吸えッていうコトになってンだろ?
俺は路上喫煙されるよりかは、喫煙可能な店の中にこもって
箱の中で吸っててくれたほうが煙避けやすくて助かンだけど
それ言うと喫煙者と思われてボコられる悲しみ >>1
>>23
アンケートによると、「喫煙環境の変化(喫煙可から禁煙)で売上への影響はあったか?」の問いに
「売上減」と答えたのは28%。一方、「売上増」は12%、「特に変化はなかった」は60% >>13
6割は変化無し、1割は上がったと回答(リンク先の記事に記載有り) たまにプルームテックとVAPEはおkの店あるけどいくら煙じゃないって言っても臭いあるし吸っていいのか躊躇する 煙草も買えない貧乏人が店に金落とす余裕が有るとでも?
やっすいもの頼んで一日中居座るのがおちだろ >>5
これだよなあw
実際は±0の店舗もあるから7割増ではないが、増えた店舗の割合も載せないと意味なし
ヤニカスは都合よく解釈してす〜ぐ調子にのるからなw >>41
いやいや、ヤニガイジの方が生活に余裕がない低所得ってデータ出てますやん
ヤニガイジはす〜ぐ調子に乗るからなw 残りの7割は現状維持か増加ってことだろ。
じゃあやるべきだろうな。
飲食店の業態にもよるだろうけど。 売上の適正値がちょっと下がっただけ
ヤニカスの高齢化は確実に進んでいるから
これからはメリットしかない。 まぁそういう時代だからしょうがない
夜の飲み屋とかならまだしも昼飯食ってて隣でタバコ吸ってたら嫌だしな カフェとか行っても家の光熱費節約のために来てるような乞食の溜り場になってるよなw >>41
喫煙者の方が長居する事は以前から知られてるよ
分煙してる場合に、喫煙者用の方がお粗末なインテリアが多いのは、そのデータを受けての事 タバコが容認されてきた背景は
やっぱ禁煙者は消費性向高いんだよ
連中我慢力ないだろ 会社の近くのサイゼリヤ、禁煙化したらごっそり客減ってたけどやっていけるのかね
前は待ち客さえいたのに今は半分もいない
こういうのって業態や対象客層ごとにデータ出さないと意味無いと思うぜ >>43
喫煙者の方が所得は低い。低いのに金は使うんだよな
不思議だよほんと 本当か?
数年前に住んでた場所の近くのサイゼリヤはピーク時だと禁煙席満員で喫煙席スカスカだったけどねぇw ワインを売りにしているお店で全面喫煙だとオーナーの神経を疑うわ。
香りも楽しむものなのに煙草臭かったら台無し。 >>54
店舗個別にオペレーション変えた場合運営費上昇分よりも売上減少分の方が遥かに大きいんだろうけれど
チェーン店って融通効かないからな
春から適用される都条例も厳しいものがあるし この前は
全面禁煙にしても、売上変わらんかった
って記事出てたのに >>55
所得が低いってことは余暇や楽しみに金をかけられないから
タバコ酒は単体では安いから貧民の数少ない楽しみ 60%変わらなくて30%で売上げ減だとちょいリスキーやね… 売り上げが増えた割合を載せないと意味ないべ(´・ω・`) >>62
一時の快楽の為に、一時的に逃げるためだけに、
所得が低いのにも関わらずただ浪費しただけ。
そんな中身の無いもので楽しめてると思い込んでるのが哀れで仕方ないよ。 >>66
ソース元に載ってるよ1割だってさ
さすがに1割に賭けんのはなぁ… >>60
共産党系禁煙団体の提灯記事だろどうせ
某ファミレスは株主総会が荒れに荒れたよ
国や自治体の規制を待たずにスタンドプレーで禁煙化とかアホの極み >>71
某とか言わずに名前出せよ
嘘かホントか俺らが検証するからよ
別に極秘事項じゃあるまいに >>55
高所得者は健康に気を使うやつが多いからだろうな。地方も喫煙率高いし 禁煙の居酒屋出来たけどすぐ潰れてたけどまあカフェとかそういうとこは禁煙にしてもいいだろうね アンケートによると、「喫煙環境の変化(喫煙可から禁煙)で売上への影響はあったか?」の問いに
「売上減」と答えたのは28%。一方、「売上増」は12%、「特に変化はなかった」は60% 分煙すら消えかかってるもんな
喫煙できるのなんてバーやスナックくらいだろ 喫煙者にとって食後の一服が出来ないのはキツい
飲食店だけは喫煙可にしたれや
他は全面禁煙でえーから こういうのってチキンレースと同じで、皆が同じスタートラインに立ってよーいどんでやらなきゃ不利益を被るんだよ
タバコ吸う客層をあてにしてた業界は売上が下がるに決まってる 当たり前だ。喫煙室を作らず全面禁煙にした店など、こっちの存在を否定したも同じ。そんな店に我慢してまで行くわけがない。
一方で喫煙エリアのある店が繁盛するのもこれまた当然。 元喫煙者→嫌煙キチガイ
元から吸わない→気にしない
嫌煙キチガイブームに乗ってるニワカ→池沼 >>84
つっても全人口の2割だからな
創価学会を敵に回すより厄介だぞ >「賛成」は49.3%、「反対」は25.4%、「どちらともいえない」は25.4%
むしろネットの論調だとヤニカス排除すれば店にとっても間違いなく利益になると言っていた嫌煙家が多かったはずだが
1/4の店舗はむしろ不利益になると考えているってのが笑える
俺はヤニカスだから世の流れに身を任す立場だけど、側から見ててやり方が性急すぎると思わないのかね >>20
串カツ田中の向いの店が「うちは喫煙できます!」って書いた紙貼ってたけど、すぐに外した。 >>35
ほんとにな
箱の中に閉じ込めといて欲しい
屋外の喫煙所は外に煙が出ないよう密封しろと てか、28%って日本の男の喫煙率とぴったり同じじゃん。 つーか法律なり条例なりの施行前に「喫煙者なんて客じゃねー」って宣言してるようなもんなんだから
下手打ってるとしか思わんのだけどなあ
施行ぎりぎりまで粘って目先の利益は確保すべきだと思うんだけど >>8
サッと帰るならその分回転率上がるから店は儲かるんじゃないか >>87
たまにそういう店あるけど
閑散としてるよなランチタイムも
味で勝負できないからって >>90
世界から来る客に合わせるからな
昔は外にゴミ箱置くな!って
自分の家のゴミ箱置く自由とか言い出した基地外とお前は同じ思想 成人男性の3割は喫煙者だからなぁ
飲食に金使う30〜60歳とかだともっと多いだろうし
そいつら丸々切り捨てるのは商売としてどうなのかね 余裕がある店は禁煙にすりゃいい
余裕が無い店は喫煙可にすりゃいい 売り上げ減る店は
タバコ吸う為だけにしか
価値が無い店やろ 食事するとこは禁煙でも変わらないだろうけど
飲み屋で禁煙はきついかもね 受動喫煙防止に反対してる自治体の名前教えてくれ
そことんでもない自治体だわ >>91
みんなサッと帰るガラガラな店に入ろうと思うのか?って話
客いっぱいの繁盛してる店と回転率を求めて客席ガラガラの店どっち選ぶよ 一時的に下がったのが三割なら問題無いだろ。
その分の禁煙店舗の需要の恩恵受けるのはこれからなんだし。 >>54
日経に因るとファミレスは全面禁煙を掲げないと今やバイトが確保できないそうな >>101
ヤバくないよ。昔始めたところは早過ぎて客が流れたけど、最近は客離れ無く、且つ掃除の手間、機械へのダメージが減ってコスト削減できていいこと尽くめ。 自分のやるべき事もろくにやらないゴミに限って他人の事ばっかり気にするよな禁煙キチガイみたいに
あぁ、そういえば緑の小池も禁煙キチガイババァだっけ?w
支持率クソ落ちてるけど禁煙キチガイは次も票入れてやれよww タバコ吸えないファミレスとか居酒屋に何の価値があるのかな?
我慢大会に金だして参加する物好きいないって 禁煙実施店の売上が減ったのは、喫煙者が禁煙に協力しないから。 弾圧重ねればいいと思うよ。弾圧してる奴そのうち殺されるから >>111
喫煙してるのに禁煙に協力するわけないだろアホ
妥協すべきはお前らなんだよ。喫煙できる家で物食べるわ
禁煙の店でうまいもの食いにいく理由がない
そもそも家庭持ちなら月1の給料日のご馳走が禁煙いく理由が全く無くなったってこと
リスキーも何も経営困難だよ。原価から電気ガス代上乗せしての利益だから
30%減ったならコンビニで働くほうが給料いい >>58
タバコにも香りがある。
ワインの香りだけを楽しむなら宅飲みすべし
世の中にお子ちゃまが増えてきたなぁとつくづく思う。 >>116
うんこにも香りがあるといってるのと同じだから、それ 東京都では賛成が50.0%、全国平均より多めで、
大阪府では賛成が48.0%と全国平均を下回り
なにこれ?全国平均が49%ってことか?
この情報いんの? 喫煙者が一人でもいたら吸える店、吸える席を選ぶのかな
喫煙者はそれが当然だと思うのかな >>121
少し前までそうだったよね
グループに喫煙者が一人でもいたら喫煙出来る席につくのが当たり前だった
最近は変わってきたねえ
時代の変化ってすごい >>79
非喫煙者からすると、まだ飯食ってるのに(食う前なのに)
臭い煙が漂ってきたら不快この上ない ホントの本質書くからスルーされるのはわかってるけど書くよ
まぁムキになって揚げ足探して反論したい奴いると思うけど君の事ねw
嫌煙厨だけじゃないけど細かい事にこだわってるのは才能や能力のない奴が自己肯定にそれを使ってるだけの話
匂い?そんなおまえの好き嫌いの感覚なんて知らねーよって事
勉強でも仕事でもスポーツでも経済成長でも細かい事に目を向けてる奴は伸びない
目的地に向かって必要なのは東西南北どの方に向かって行くかって事だけなんだけど靴が合わないハンドルの感覚が好きじゃないアクセルが踏みづらいそんな事でいちいち立ち止まってちゃ到着時間は遅れるばかりでそのうち燃料がなくなって終了な訳
自分の力がないから何かに便乗して相手にマウントして自己肯定してるだけなんだよ
ツイッターがバカッターなんて言われてたけどSNSはバカに発言力与えちゃったからもう世界は終わりだな >>3
ん? 喫煙者が多い世の中のほうがバカだろw
お前は大馬鹿だよ >>124
法律・条例以前に、他人の面前、特に飲食中に悪臭を撒き散らかす神経が異常なんだよな、そもそも。 毎日交通事故で人が死んでるから
車もバイクもやめようぜ
あと、酔っ払いに絡まれたり
迷惑かけられるので
酒も禁止な
あとチャリンコも歩道や車道を逆走して来て
危ないからチャリも禁止な ヤニカスヤニカスうるせえよ底辺
お前らのカブトムシ臭の方がくせえんだよゴミ 売上減った店って結局たばこ吸える以外たいした特徴のないショボい店なんだろ?
どっちにしろ終わってるよ 全部禁止になればこういう議論がそもそもなくなるんだろ >>129
本当これ
煙草の匂いは一度つけられたらずっと残るしな
服にタバコの臭いがついた時とか最悪だぞ 減った3割を強調するのか、増えた・変わらずの7割を強調するのか
ここに編集方針が現れる 飲食の従業員を非喫煙の主婦・学生に頼ってるから売り上げ多少落ちようが
禁煙にせざるを得ないそうでないとパートもバイトも来なくなる 素手で握る鮨屋の板前や、自家製麺の蕎麦うどん屋の料理人は、禁煙者であることを表示して欲しい
先日行った蕎麦屋で調理場からタバコの臭いがしてね・・・もう行かねぇけど >>140
喫煙で真っ先にぶっ壊れるのが嗅覚と味蕾だから、料理も三流だよ、そういう店は。
安酒と乾き物、冷凍食品を焙っただけの店なら客も店主もそれでいいだろうけど。 キチガイじみたクレームが多いんだろう
大手企業に寄せられるクレームでたちの悪い部類なのがパヨク絡み嫌煙絡み宗教絡みの3つ
ここ見てても分かるけど度を越した嫌煙はキ印まっしぐらやからね
吸わない者としてもいい反面教師ですわ 大丈夫、嫌喫がそのぶんをカバーしてくれるそうだから >>143
そういう何の根拠もない話を垂れ流すから馬鹿にされんだぞ
しかも吸わない人のフリして
「妄想」で嫌煙運動を叩くバカと揶揄されたくないならきちんと「信頼できる」根拠を示せ
大企業のクレームの割合を出せ >>145
あ、やっぱり「運動」だったんだww
怪しげな団体がバックにいるとは噂で聞いてたけど 売上減った企業は禁煙実施以外になにかした?
何もせずに客が来ないって嘆くのと一緒としか思えないが
そもそも今更禁煙にしますっていう遅い判断してる時点でどうかと思うが
先んじて禁煙店舗にして諸問題をクリアした店のほうが売上上がるだろうし >>146
当たり前の事だろ
どんだけ5ちゃん脳だよ
そんなくだらないことで自分の嘘松作り話ごまかしてるつもりなの? 酒出すところはきついだろうと思う
タバコと酒の相性はいいから >>146
交通安全運動も怪しいぞ
バックに怪しい集団がついてる
だから絶対に守るなよ
無視しろ無視w 2018年11月最新家計調査
消費 -0.6%
食料 -2.2%
酒類 -3.8%
外食 -0.8%
茶類 +5.1%
https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=WAKUI20190111050519048&cc=11&ic=015
そもそも外食自体が減ってるからな >>146
構内運転マナー向上運動の役員なんだけど俺死ぬのかな >>121
それはないな。
俺はタバコ吸うが一人でも非喫煙者がいれば禁煙席だな。 >>149
相性って言うか滞在時間の問題だろう
牛丼屋は禁煙だから行かないって奴いないだろ? こんなのはシミュレーションとしは意味が無い
今は他の喫煙店がいっぱいあるからな そっち行ったんだろ
ただ施行後はそうは行かない
吸えなくても行くしかない状況が大幅に増える >>21
喫煙者だけども、外食での店内喫煙とか、見てて迷惑だわ。
飯食う所で周り食ってるのに、平然とタバコ吸うカスは、喫煙者から見ても不快。
てか、飯食ってるのに、他人の煙(吸ってる姿見るのも不快)とか吸いたくないわ。 サイゼ全面禁煙なるけど絶対売上下がりまくるだろ、焦って前言撤回か喫煙ルーム設置の未来しか見えんわw 喫煙者が減る分家族連れが増えるよ!(ドヤァ)って理屈だろうけど、そううまくは行かないと思うよ
家族連れなんてケチな嫁に財布握られてろくに食い物頼まないしガキは騒ぐわテーブルを滅茶苦茶に散らかすわその割に長居するわ席だけはいっちょ前に占領するわで、真っ当な飲食店が本来相手にするべき客じゃないんだよ
まぁもう飲食はダメよ
損切りは済ませたからどうなっても構わん 店内禁煙になったから行きましょうってファミリーが増えるか?
元々は低所得や財布の紐がキツくて外食してないだけだろ。 >>156
喫煙者が「もう外食しねぇ」とかイキってるけど、煙草すら我慢できない連中が酒を絶てるわけない。
家でストロングゼロでも煽ってるなら勝手にすればいいが、禁煙地区なのに路上喫煙やらかして、
次はさらなる増税と、路上喫煙の刑事罰化で制裁だろうな。 >>115
お前らのせいで店が潰れるわけ。
人の服も髪も臭くするし、少しは協調ってものを知って、豊かに生きてほしい。どうでもいいけど。 >>8
だらだらタイムは金にならんよ
滞在時間が少なくなって売上上がったという記事を見たよ >>162
車や自転車の交通違反ですら野放し状態なのに誰がそれを取り締まるんだよ
警察だって暇じゃねーぞ
罰則の無い条例でお茶を濁して下々同士がいがみ合う今の状態が延々と続くのが関の山 居酒屋とか飲み屋で禁煙とかやったら
行かないだろうな タバコ自体禁止すれば良いのに
なんでこんな嫌がらせみたいな規制かけるのか オリンピックが中し・・・終わればゆるやかにまた元に戻るよ 嫌煙キチガイは生きていくのに大変だな。
部屋中に何台も空気清浄機置いてるのかな?
外は排気ガス撒き散らした車は走ってるし1歩も外に出れないだろ。
死ねば? >>171
自分も周りも吸わない状況でずっと過ごしてると、たまに嗅ぐ
タバコの煙は本当に不快
排気ガスとかそんなレベルじゃない
タバコの臭いが染み付いた服とか部屋も超不快
喫煙者はこの感覚がまるで分からないんだろうが
ヘビースモーカーが電車で隣の席に座ったら本気で目眩もする >>172
お前それ病気
お前みたいなやつはタバコ云々関係なくて自分が不快なものにいちゃもんつけたいだけだろ >>174
そういうレッテル貼りをしてきたから社会から疎外されたんだぞ
いい加減気付いて修正しろ >>175
修正もなにも俺タバコ吸わんもんw
神経質系クズや繊細チンピラをリアルでもネットでもいじめ倒すのが快感なだけやw 店の入り口に喫煙場所設置してる店もやめてほしい
臭くて飯食う前にゲンナリする
店の裏とかに作ってくれ 禁煙関係無く全体の3割くらいは売り上げ落ちたりしてるんじゃないの?
潰れる飲食店なんて昔から山ほどある 原材料費の高騰や人手不足、個人消費の低迷にとどめの禁煙化…
もう飲食業は何やってもだめだわ タバコを違法薬物に出来ないのはなぜ?
一般化し過ぎてて規制しても裏社会の資金源になり得るから?
そしてタバコから別の薬物へ…みたいな… >>182
いずれ大麻に移行するよ
アメリカの圧力で
あれ、ものによってはタバコより激臭なんだけどね
嫌煙クンに安息の日々は来ないのであったwww >>183
その前段階として、まずは酒の締め付けかな?
酒もかなり毒性高いし、迷惑度も高い。
増税と提供場所の限定、屋外での酒良い状態の違法化辺りかな? >>184
酒も煙草もだめな世の中ってつまらんけどな。どっちも文化として千年以上の歴史があるんだよ。 常人の思考「やっぱり三割も売り上げ減るんだな」
嫌煙豚の思考「ってことは残り七割は売上金増えたのか!(謎)やっぱり禁煙は正義!」 >>183
こういうバカが大麻で捕まるんやで
解禁されたカリフォルニアとか想像以上に税収が増えないので見直しを迫られてるのに
アホな知識だけで喋らん方がええよ >>186
普通はそう考えると思うんだけどなw
俺が経営者なら、条例施行ぎりぎりまでは分煙にしてその分喫煙者に稼がせてもらって
条例施行と同時にリノベして全面禁煙にするな
喫煙者を無駄に排除して悪感情植えつける必要はない。だって商売なんだから >>188
その欧米の失敗を周回遅れでなぞるのが日本の様式美だからどの道避けられないよ >>189
「法律で決まっちゃったんですよ〜すいやせんねぇ〜」つってしれっと禁煙化が商売の基本スタンスだよな
串カツ田中とかサイゼリヤとか、どう考えてもアホ 神奈川と茸が必死に会話してるの滑稽
バレバレだぞw 別にタバコくらいいいだろ
ほとんど気になったことないわ >>193
自分がやってる事は相手もやってる理論だろそれw
まるでカクサン部のネトサポ連呼みたいだね >>192
田中はかすうどん専門作れるかが生き残れるかのポイントだと思う >>189
そう考える方が頭おかしい
売上が三割落ちたのではなく三割の店が売上を落としたんだぞ
単なる読解力の問題 喫煙者だが飯食ってる時に回りでタバコ吸われるのは殺意湧くよ
だから基本的に人が居ない場所でしか吸わんし店内では喫煙可でも吸わない
昔からこれだけは嫌だわ 3割が減ったってことは7割が増えたってことだろ
禁煙進めて良し >>202
1割 売上増
6割 変化なし
3割 売上減 >>203
経営上のリスクを考えたら無視できない数字だな
そもそも法律が施行される前に禁煙に踏み切るとかバカの極みだろ
3割に該当する事業主は株主に土下座しろ 完全禁煙の効果は、喫煙客離れによる売上減少が先行して、
禁煙が浸透するまで時間がかかるので新規客増加は遅れて現れる。 客単価を取るか回転を取るかの問題もあるし
どの層を取るかの問題もある
一昔前の禁煙ブームの時に乗っかって全禁煙して売上落ちて結局分煙にした飲食店が近所にあるわ
商売なんだから各店で吟味すればいいよ >>172
健康被害じゃなくて不快に感じる臭いのことか。
単なるワガママじゃねーか。
ワキガやら口臭キツいやら香水キツいやら世には不快に感じる臭いはたくさんある。
おまえのような奴は引きこもってろ。 >>209
違うぞ
タバコ全面禁止
そうじゃないと酷いじゃねーか
こんな嫌がらせみたいなことして >>210
6割現状維持で3割減
今でこれだと東京都が飲み屋も禁煙にしたらもっと下がるだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています