【衝撃グルメ】ラーメン二郎と家系ラーメンが夢の合体 / なんと「家系二郎ラーメン」が誕生！
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ガッツリ大盛り野菜にニンニクが効いたラーメン二郎、濃厚な旨味とのど越しが心地よい家系ラーメン、どちらも絶品ラーメンに違いはないが、あなたはどちらが好きだろうか？
迷ったら、このラーメンを食べるといいかもしれない。そう「家系二郎ラーメン」である。
・六本木と西麻布の中間
ラーメン二郎と家系ラーメンの良さだけを融合させた、まさに夢のようなラーメン「家系二郎ラーメン」が食べられるのは、六本木と西麻布の中間にあるラーメン屋「ラ−メン馬場壱家 智の陣」(東京都港区西麻布3-20-16)。
・リスペクトしてインスパイアしてオマージュ
ここでは、オリジナリティあふれるラーメンが食べられるだけでなく、ラーメン二郎と家系ラーメンをリスペクトしてインスパイアし、さらにオマージュしたラーメンとして「家系二郎ラーメン」を提供している。
(以下略)
全画像と全文は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2019/01/15/ramen-jiro-iekei-inspire/
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2019/01/iekei-ramen-jiro.jpg
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2019/01/iekei-ramen-jiro2.jpg
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2019/01/iekei-ramen-jiro7.jpg
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2019/01/iekei-ramen-jiro6.jpg 綿が二郎よりで少し茹で野菜トッピングした家系ラーメンで二郎要素ほぼなし 近所に出来た二郎インスパイア店をチラッと覗いたら黒Tシャツのおっさんが腕くんでふんぞり返ってるから行くのやめた。普通にしてろよ。 >>190
ニンニクどっさりは美味いな
ただ、この時期は家系みたいにおろし生姜があればもっと良いんだけどな
かなり流行りから外れてるが、千石自慢ラーメンみたいな醤油豚骨+背脂みたいなもんも良い
地元のは其処で修行した店主がマット県向けにカスタマイズしたラーメンなんだけど美味いわ
画像、白とびしててゴメン
https://imgur.com/bercZ9d 二郎なんてキッズの食い物じゃねーか
おっさんは…おっさんは完飲出来ないんだよ！ 慶応の塾生で二郎食えないと言う奴けっこういそうだけどどうなんだろ？ >>199
> 山形にはニボ二郎とかメニュー出してる店があるよ ニボ二郎って滋賀発祥のあれ？
そんなとこまで店出してるのか この間吉村家行ったが、家系はやっぱり吉村直系じゃないと食えないよ。
ニセモノはまずい。 北関東に多い優勝軒って店が二郎系+大勝軒パクリだな
もう10年も昔からあるけど 茨城大勝軒が○二インスパイアで見た目だけ二郎作って
その後弟子のとみ田が有名になったから劣化とみ田の味になった
こうじグループの系列店か こまどり姉妹のラーメン渡り鳥♪
店内で流すと繁盛間違いなし！！ 麻布といえば日本交通乗っ取りニコラスが好き
福生のニコラもいいけど >>209
壱系って松壱家とかか？
あれ、メチャメチャ不味いじゃん。
俺も直系じゃなきゃ食いたくないわ。 >>202
俺も博多醤油ラーメン化学調味料が沢山入ってて大好き 東京のラーメンといえば小金井の椿が好きなんだけど
いま水道橋だからこの辺りに似た足のところがあれば
教エクレア >>211
んん？松壱家もゴル麺も大好きだけどな。吉村家は家から遠くないけど一回行ったっきり。好みの問題なんだから不味いと力説することもないだろ。 家(系)二郎(系)だろが。何で二郎だけ(系)がついてないんよ。家も二郎もインスパイアだろが。 西麻布ならその近くの赤のれんでとんこつラーメン食うわ
あそこのとんこつは東京最強 >>218
なにしろ博多は醤油ラーメンでも五行見たいに化学調味料が沢山入ってて 滅茶苦茶美味しい醤油ラーメン屋だらけだからね？ラーメンブームから30年近くたってるけど全国は博多と比べて今
だに100円のインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけ(笑)食の宝庫博多の醤油ラーメン屋が生き残っていく為には化学調味料を沢山入れざるをえないんだよ(笑) 滋賀.すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>1
だから\500以上のラーメンは食わないってなんども･･ 全国はラーメンブームから30年近くたってるけど今だに100円のインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけ(笑)食の宝庫博多の数少ない醤油ラーメン屋は豚骨ラーメンを倒すには大量の化学調味料を入れる事が常識になってる！
全国もいい加減食の宝庫博多を見習って学習しろよ(笑) 家系はフランチャイズの美味しくないお店が増えたよな。 あまり有名でないところのがうまく感じるようになったな。
久留米、和歌山、燕みたいなの。 >>227
30年近く前に全国でラーメンブームを起こした食の宝庫博多では数少ない博多の醤油ラーメン屋が豚骨ラーメン屋を倒すには大量の化学調味料を入れる事が常識になってる？だけど全国では今だに100円のインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけ(笑) 家系って今ではマズイラーメンの代名詞になりつつあるわ なにを今更
家系二郎って秦野辺りの２４６号沿いに昔からあるだろ 家系の店が片手間でやってる二郎インスパイアは地雷が多いね 関内二郎があるからインスパイア系は2〜3駅以上は離れないと生き残れない
その他の店が年に一度くらい限定でインスパイアを出す程度
家系も個人店が減って新規開店は資本系ばかり
吉村家は観光スポット化してる >>238
関内店から2区画程度離れたところにハングリーピッグが、
さらに日ノ出町まで歩いて臥竜があるんですがそれは インスパイア系に限らず9割が1年持たないでしょ
3年以上営業続けられたら先ずは一段落
10年やれたら成功 家系はわかるけど二郎は魅力が全くわからん
適当に入った店が二郎系だった時のガッカリ感が半端ない
ファンの友人は食べ続けると中毒になるとはいうが、未だ何のために食べるのかすらわからない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
