ジジイは干し柿がおやつだったんだぞ。
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>>199
世界中どこだろうが、砂糖が伝わるまではそんなもんだと思うぞ >>216
飢饉に備えてどこのご家庭にも一本植えてあったもんな >>205
ヘタんとこに焼酎ちょこっと漬けて
ビニール袋に入れとくだけで渋抜き出来るもんな
わざわざ剥いて吊るしてとか面倒過ぎる
温暖地帯だとそのまま腐るし 干し柿食べ過ぎるとウンコが詰まるとと爺さんに言われたけど、無視して沢山食ったらホントにいくらきばってもウンコが出なかったことあるわ。
どうしようと超焦って考えた結果、仕方ないから自分で肛門に指突っ込んで手前のウンコ掻き出したらやっと全部出てきた。
子供の頃の思いで… 柿が嫌いな自分も干し柿だと何個も食べれる (´・ω・`) >>207
渋柿自体の糖度が高いからな
タンニンさえ抜けばそりゃクソ甘い >>225
昔爺さんが表具屋やってた頃、柿渋必要だったから柿渋専用の柿植えてたわ
その柿は人が食えない代物だったよ 美味いじゃん。
ちょっと贅沢なおやつとして食ってるぞ スーパーでわざわざ渋柿売ってるくらいの人気じゃないか 希望の品種の渋柿で干柿作る為に苗を植えた
来年くらいに実が着くはず 消化悪いし胸やけするしで
うちのばあちゃんは翌日体調崩すことがよくあった 沿岸沿いに育った俺のお菓子はウニとカニとアワビだった…最悪だった うちの半分ボケたじさまが干し柿大好物だ
ほっとくと何個も食べちゃうけど糖尿病だから１日一個までの決まりをつくってる 中国でも干し柿を作り食べているんだよね。
あとセミの鳴き声も日本と一緒でツクツクボウシもいるしミンミン蝉もいる
ヨーロッパにも柿があるけど干し柿文化は無かった
アメリカは知らない >>215
スーパーの青果で働いてますが、干し柿、干し芋はホント値段が上がりましたね。
干し柿などはすっかり高級品になってしまいました。
干し芋は価格据え置きですが内容量が年々減って100g入り1袋で298円です。
10年前は180gでしたw
どちらも生産者が高齢化で出荷が減ってるそうですので若い人で始めるならワンチャンあるかもよw 柿の渋み、タンニンを金魚掬いの紙に塗って乾かせば
破れない耐水紙になる >>242
1位 椿
2位 サルビア
3位 れんちょん 干し柿
干し芋
これらが常時食卓に置いてあり
フグとかカニを奢るようになったら大人。 >>232
うちの爺さんも父親もそうだったw
何個も食べて便秘するし まだ苦手だわ
もう少し年を取れば味覚も変わるだろうか 干し柿美味いよな
甘いけどくどくない上品な甘み
先人の知恵は凄えよ
ガキ共は年寄りdisるなら何かやり遂げてから言え 爺さんがまくわうりとか干し芋とか干し柿とか好んで食べててもらってたけど一度も美味いと思ったことが無い >>258
カチカチに乾燥したやつは旨くないけどほどよい柔らかさのやつは旨いと思う 渋柿が熟れに熟れてとろけるぐらいになったのをジュルン♪と食べるのか好き。
渋味が全く無くなりメチャクチャ甘い。
都会者に食わすのは勿体無いぐらい甘い。
って言っても市場には出荷は出来ないからな。
ちょっとした衝撃でベチャッと潰れちゃうからな。
柿の木持ってる人の特権。 ドライフルーツは好物
だが、干し葡萄テメーはダメだ >>266
その柔らかいのが苦手やねん・・・なんでやろうなあ、食感も味もあかんねん
ジジババもおかんも好きだから子供の頃から頑張ってくおうとはしてるんだけどね(´・ω・`)
ちなカチカチのは見たことない 今は干し柿って高いのかよ、知らなかった
子供の頃は実家の軒下でいくらでも作ってたのにな >>276
俺も
中途半端に柔らかいのが気持ち悪い デーツが好きすぎて辛い
おまえらもナツメヤシ食えナツメヤシ >>278
同じような人が居たか
独特の触感といい風味といい、子供の舌には難しいのかと思ってたけど
いい年になってもまだ苦手のままだわ インドなら、( )には、1000京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京
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京京京京京京京京京京京京京京京京京京京京時間京京京京京京京京京京京京京京京京 >>69
痰の毒で食べなかったんじゃなかったっけ？ >>271
柿の木なんて東京にもあるぞ
うちも近所でよく貰う >>260
子供の頃は干し柿を食べたけれど今は食べたくない 砂糖漬けみたいで今は美味しくない >>275
干し芋はガチ
引っ越しして最寄りのスーパーに国産が置いてなくて凹んだの覚えてるわ 柿って酸っぱさが全くないとか、渋い品種があるとか、オシャレ感が全くない物凄く日本的なフルーツだよね 干し柿をウィスキーかブランデーに漬けてクリームチーズと食べると美味いよ 実は甘柿より渋柿の方が甘いらしい
渋の成分のせいでナマではそう感じんけど スーパーで吊るし柿17個2,500円、高えとおもた ストーブの上に干し芋を置いて軽く温めて食べると美味いよな (´・ω・`) 表面の歯応え
中身のドロドロ感
均一でない甘さの分布
至福のひとときである 画像の市田柿、全然白くないじゃん。
白いのが芸術的でおいしいのに。
「市田柿」でググっても白いのしか出てこないぞ。 渋柿と分かってて、実がつくと毎年盗られるんだが
どうも小さい子連れの親子が持っていくらしい
どうかしてるよ >>302
干し柿を作ってるのか？
ほしいガキのために。 干し柿買おうと思ったら意外と高いんだよな
昔は安かったような気がしたけど 日持ちさせるために干すの？
干さずに普通に食いたいが >>308
干さないで食べるのは甘柿
渋柿はアルコールやガスで渋を抜くか、天日に干すか
甘柿よりも見事に甘くなるからな >>1
さっきの新年会の〆にでた刻んだ干し柿の葛まんめっさ美味しかったはwwwwwww次から次からついでくるしかなりべろってらけどこれ食べたた一気にシャッキっって震えもとまるwwwwwwwじいさん横向いてるときにまちごうたふりして一個へつったったwwwwwwwウケルwwwwwww 俺なんてノリ（障子とかはる時のほう）みたいなオヤツだったわ
白くてドロドロ 俺が小学生の頃、農家の友達の家に遊びに行ったら
「おやつだよー」と言ってそこんちのお母さんが手のひらにスプーン一杯の「白砂糖」を載せてくれた
みんな美味しそうにペロペロなめてたから俺もなめてそのままクワガタ取りに行った
干し柿？なにそれおいしいの？ 干し柿っておやつに出されると
ええ〜また干し柿ぃ？とか渋るんだが
いざ食い始めると旨くて完食しちまうってカンジだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
