ネギって一回植えると毎年生えるが、植え替えしないではやしっぱなしだとクソ不味いのな。
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京都市保健所は２８日、市内のデイケア施設でスイセンをネギと勘違いして食べた３３〜８３歳の男女１３人が
嘔（おう）吐（と）などの食中毒症状を起こしたと発表した。スイセンにはヒガンバナアルカロイドという有毒成分が
含まれ、食べると吐き気などの消化器症状を引き起こす。
市によると、２６日に市内の民間病院に併設されたデイケア施設の利用者を対象にした料理教室が開かれ、
施設内で栽培したネギを使って豚肉や大根とみそ炒めを調理。女性職員２人を含む計１４人で食べたところ、１３人が嘔吐や下痢などを訴えた。
市は調査した結果、料理にスイセンが混入していたことによる集団食中毒と断定した。施設ではスイセンと
ネギが混在した状態で栽培されていた。ネギには球根がないが、職員は「採取した３本のうち２本には
球根が付いていた」と話しており、２本はスイセンだったとみられる。
厚生労働省によると、スイセンの誤食による食中毒は、平成２９年までの１０年間に全国で１６７人の患者（１人死亡）が報告されている。
https://www.sankei.com/west/news/181228/wst1812280036-n1.html 食いかけの根の部分を埋めると、また伸びて来るんだっけ？ 遺伝子の問題だよ
雑に世代重ねてると美味くなる確率が下がる 根っこ植えて生えてきたやつって、
ネギも三つ葉も香が全然ないんだよなぁ 今の時期に葉っぱ伸ばしてるスイセンて花や蕾もついてんじゃね？
春に咲くやつはまだ食べたくなるほど葉っぱ伸びてないし
それにニラには似てるけどネギに見間違えるか？ 今年から家庭菜園でやってみたけど
適当にやっても育ったから最近食ってみたら
緑の部分がすげー苦かった ニラとスイセンは似てるけど一緒に植えないし時期が違うんじゃね >>8
ネギは肥料をこまめに撒いて土寄せしたり
植え替え時に天日干ししたりするから 意外と面倒なんだよ へ〜〜ネギの事なんてさっぱり分からんから初めて知った。 うちの庭に1畳ほどのスペースに行者にんにくの畑作ってあるけど毎年たくさんとれてめちゃうまい。
すでに新芽の頭が出てるよ。腐葉土かぶせて隠したけどｗ 昔買ってきたネギの根っこの部分だけ水につけて復活させて再利用してたけど
水だけで育ったネギは味がしなかったな わけぎなら球根できるよね。
どんどん増えるからオススメ。 いつも思うが、口に含んだ時の味でわかんないのかな
まあネギて、主役じゃないから個別に味わうて感覚はあまりないんだけどさ 玉ねぎのネギ状の茎の部分て頑張ったら食べれそうだよね
誰か頑張ってみてよ(・∀・) >>16
これ水仙じゃなくて彼岸花じゃん
野生化した韮の隣に生えてるわ >>7
F1品種と勘違いしてない？ ネギは多年草だから次の年も同じ遺伝子のもんが生えてくるよ。
世代を重ねて劣化するのは雑種強勢で１世代のみ良い性質を示すF1品種だよ。 >>28
葉たまねぎあるよ
玉が膨らむ前に早採りしたたまねぎのことで、葉も食べる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
