http://www.news24.jp/nnn/news16331874.html
２４日はクリスマスイブだ。金沢市内の洋菓子店では、夜明け前から急ピッチでケーキ作りが進められた。
金沢市の「メープルハウス」では２４日、通常の３倍となる４０人態勢でクリスマスケーキ作りを進めている。
３つの製造工場のうち、本店では午前４時から作業開始。従業員らがスポンジに生クリームを塗り、イチゴなどを飾りつけていた。
そして、午前１０時の開店と同時に続々とお客さんが訪れた。「メープルハウス」では２４日でおよそ２０００個のクリスマスケーキの販売を予定している。
