関西人って自分の地域の食いもんは何でも美味いってうるせーよ ダシがどうとか 山田うどんと大差ねぇよ
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288 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 03:17:34.78 ID:Qz4bW6f60
>> 191
はい俺の給与明細な
お前とは違って働いてるよ
https://i.imgur.com/uAZcbsE.jpg
416 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 03:33:10.22 ID:Qz4bW6f60
>> 410
仕事はヤフオクの出品だよ
475 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 03:42:14.60 ID:Wo7OpqqQ0
イッチの職場つくば市やな
カフェベルガやないんか?
↓
https://i.imgur.com/zlvzpqt.jpg >>1
【画像】インスタグラム始めたんでフォローしてくれww [324064431]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1543849713/1
1 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0H7f-uR6c)[] 投稿日:2018/12/04(火) 00:08:33.57 ID:YV2CxDiQH● ?2BP(2300)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://www.instagram.com/p/Bq7foEiFJaE/ >>1
卑しい新参無能レスこじきw
ベテラン気取りの新参はいらん。 山田うどん美味いじゃん
おまえらがあんまりまずいまずいと言うからワクワクしながら行ったのに普通に食える味でガッカリしたわ 北海道って食材は良いのに味付けがダメなんだよな。
カニ食べ放題でポン酢醤油が無いとか頭おかしいだろ? スレタイに大阪人と書けば釣れたのにな
関西はそれぞれ違う文化だから
まとまりないぞ >>13
ざる蕎麦ならいいけど、かけ蕎麦は塩辛くて食べれない >>16
千葉とか埼玉とか東京となんの関係も無いやつらが大阪叩きたがるのと同じだな。 コイツらのせいで、あの真っ黒だった汁の立ち食い蕎麦無くなっちまったじゃねーかよ!何がどぶみたいな色だよ!
関東に来んじゃねーよ!この似非日本人! チョン、日本がーーー!
関西人、東京がーーー!
あらそっくり 井の中の蛙な関西人は和歌山産を持て囃すが他の地域では乞食も手を付けないぞ
数が多いだけ値段が高いだけで味はその辺の無人販売所にも劣る
和歌山の人間は値段が高けりゃ高級品になると思い込んでるのか?
関西人もあんな物を有り難がってるから食のレベルが低いんだ 「味をわかってると自称する人」全般に言えるよね
味の好みなんて人それぞれなのに自分たちの味覚(好み)が正しくて、それに同調しない人は味音痴だと思いこんでる これは確かに関西人そういうことよく言う
東京の定食屋とか入ってレトルトと変わらんとかよく言ってる
実際にただのチェーン店に入ってるからそりゃレトルトと変わらないわけだがな
ただ顔面的には関東のがチョンに近いぞ
目くそ鼻くそだが関東のほうが頭短くて顔長い超短頭で関西のがやや色黒で顔は濃い 大阪民よそっちで美味い鮨屋教えてくれ鳥羽のへき地まで行くよりそっちの旨い食い物探しに行った方が近いし種類は豊富なんだ 関西人は うどんよりお好み焼きとたこ焼きへの拘りが強過ぎて引くわw
お好み焼き屋の店員や他のお客さんが苦笑いしてるのにお構い無しで自論を展開してるからなw ここは間をとって名古屋のきしめんで手打ちにしよう。 dキンの立ち食いそば屋の出汁の黒さヤバイ
色濃いくせして味ないとかワロタ
関東人はきちんと出汁出てるもの食べなさい
出汁がきちんと出てれば無駄に調味料ドバドバしないしタニタ食堂が行っていたことのように健康にも良いよ さすがにだうどんとは違うわ
だうどんはそれはそれで好きだけど 地元を誇れない奴は地元に対する愛が足りないだけ
もっと自分のルーツに胸を張っていい
日本に生まれただけでかなりの幸運なんだぞ
国ガチャで60分の1の幸運だ 正直思い込みで頓珍漢な事いう奴は関西と言うか大阪に多い
関東は硬水だから出汁がーとか言うの定番なアホ結構いたな >>37
ルーツに誇りを持って安易に故郷を捨てて上京しないで欲しいね
上京しておいて田舎自慢するとかなに考えてんだと理解不能
その自慢の田舎が嫌で上京してきたくせにw >>39
ただの出稼ぎならべつに郷里を嫌うことないやん
上京するやつ皆が郷里を嫌ってるわけではないし 出汁出汁言うくせにお好みにはソースべっちゃり
出汁とソースのコラボがとか言う割に
関東のうどんは黒く濃いって文句
鰹出汁と濃口醤油のコラボなんて言わないダブスタ
昔天王寺に住んでた時
近くのたこ焼き屋さんが人気あって
行って「ソース何が美味しい?」って店の人に聞いたら
「何もかけずがおススメ」と言われ食べてみたら美味しかった
にもかかわらず周りの人が食べてる人のたこ焼きを見たら
みんなソースマヨべっちゃり
出汁にこだわるなら明石焼きにように出汁で食え >>29
トミーズ雅、松井知事、宮川大助・花子、阪神金本辺りの薄いのが西日本人に特有の顔だと思うけどな
こういう系は関東にはほとんどいない >>18
千葉はともかく埼玉は昔から東京と一緒だぞ
武蔵国だからな
東京のお菓子やうどんは埼玉で作ってるし >>41
お好み焼きにだし汁を入れないと思ってんのか? >>40
出稼ぎならともかく死ぬまで定着しちゃうやつが多くてな
適当に田舎に帰れば良いのに
出稼ぎ定着老人が増えすぎだ 関西行くと大抵何食っても出汁の味しかしないとも言える
そのせいで、当人たちは少しの違いも分かるのだろうが、外から見れば些末な差 >>45
それはたぶん郷里で何かやらかして帰れなくなったクズやな >>46
関西人ってだしにこだわるくせにだしの素とかつかってて草
まぁ俺なんだが 関西土人って何にでもソースかけないと
気が済まないんだろ?w >>48
未だに味の素とかも使ってるんだろ?
お好み焼きにも味の素入れると聞いてぶっとんだわ
だしの素、市販のソース、味の素
これが出汁にこだわる大阪民の味覚w 関西を叩いて気持ちよくなるスレです
みんなガンガンこいよ >>49
ソースをかける文化は大阪だけだよ
地理感覺身につけようね >>37
愛せる要素が無い地元だってあるんだよボケナス 今ふと思い付いたんだけど、
味の素が入ってないから「出汁が効いてない」と思うんだよきっと
山田うどんにもひとつまみ味の素を入れれば満足するんだと思う
たかじんさん過去に東京進出「味の素」なくて大暴れも
https://dot.asahi.com/aera/2014011400017.html?page=1 東と西では硬水と軟水でダシの出方が違うとか大真面目に言ってるけど実際人間の舌では判別不能なレベル
機械で計測して分かる程度で世界的には日本全体が軟水
実際は非科学的な迷信なんだけどテレビとかで垂れ流すせいで結構信じてる奴多いよな コイツラまじで関西人だとわかれば殺しにかかるやつもいそう 首都圏ではそこら中で大声の関西弁が溢れてるしゃないかw
関西人だととバレたくないなら訛りを直せ 関西には上品な食いもんないからな
関西人には味は分からん 関西人には、炭水化物にトンカツソース掛けて出せば大抵うまくゆく。 バブル崩壊で料亭文化が死滅したのが残念だな
うどんも讃岐に駆逐されたしもう大阪には粉もんしかない コシのないうどんって噛みごたえ
なくてくそまずいから嫌い >>54
まさに京都人らしいいやみったらしい言い方ですなぁw 東京もここ10年くらいで外食の味付けはほとんど関西風になっちまった
うどんやおでんはもちろん、天ぷらや寿司なんかも
胡麻油で揚げる江戸前天ぷらや赤酢の江戸前寿司なんて今や絶滅危惧種だよ
スーパーに売ってる調味料にはほぼ昆布エキス入ってるしな
そういう意味では西も東も大差ないよ dキンはなんでも醤油味w
アジフライやコロッケにも醤油かけよるw 郷土の料理に誇りを持つのは結構なことじゃないか
ただ関西人の他を下げる姿勢が鼻に付く 唯一マウント取れる事にイチャモンつけるなよ。
武士に情けはないのか 恥を知れ…
サッ ミ _______ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄
∧_,,||// ∧,,_∧ | ∧,,_∧
(・ω・||/ <♯`Д´> | < >
( ⊃|| ( ) | ( )
し―-J ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'
いちゃもんつけてる庭や東京人がまんまこれのニダーだった >>79
塩か砂糖ぶち込むレベルじゃないと味が分からないのも問題だよ 日本はどの地方も飯は旨いからな。あの地方だけを除いてw >>20
関東の縄文人のミトコンドリアDNAは中央アジアや挑戦半島に近いんだよな >>78
で、自分達がやってる関西を下げる姿勢は問題無いと 関東のうどんやソバもいいし関西のうどんも好き。
ただ関西のラーメンはダメだ。関東で言うくるまや、ラーショレベルの店すらない >>59
一般人ならな。
料理人ならわかったりするんだろ。
その料理人が作る料理に差が出る。 山田うどん不味いけど何故か時々食べたくなる なんだろう そもそもヤマト民族でもないお前ら(毛人と新羅人の混血アズマエビス)がエラそうにいうなよ
それにフクシマエキスたっぷりで味以前の問題、とても食べ物とはいえない。 >>91
料亭とか残り物の使い回しして腹話術会見してたよな。 大阪の出汁は文化だから関東人は塩っぱい墨汁食ってろ 食い物の美味い不味いで普段飢えを凌ぐ為に喰う餌系を引き合いに出して来るのにウンザリ 蕎麦食文化圏に来てうどんにケチ付ける時点でお里が知れるってもんでしょ お前らの言う関西は何県を指してんの?
全部答えられんの? たんに子供の頃から食べ慣れたものがそれぞれ美味く感じるだけだろ
シナ人ですら日本の味付けが口に合わないと言ってたくらいだ [ ::━◎]ノ 王将のチャーハンはクソ不味いが. にしん蕎麦はまずい
バッテラは好き嫌い別れると思う
あとはだいたいうまい >>100
それもあるけど幼少期に出汁の味や塩梅を舌に覚えさせないと大人になってからだと理解できない
いまだに関東育ちの料理人が日本料理の重鎮になれないのはそのせい 身欠きニシンは別皿で食うもんだ
麺に乗っける奴があるか 関東のうどん県群玉で育ったからベチャベチャの煮ぼうとう大好き
腰の強い讃岐うどんは戴けない >>104
日本料理の重鎮とお前ら一般人とは関係ないだろ?自分と同一化するなよ。
日本料理の世界にも出身地や出身の料亭による派閥があって出世に関係すんと違うの? >>110
阪急そば>>>山田うどん
こんなものです
残念な結果で申し訳ない 寒い日の温かいうどんから上がってくるダシの匂いって最高だよ たしかにとうほぐや新潟・裏日本出身者の多いトンキンは
メシマズ店もステマで繁盛する >>110
埼玉行って食ってこいそして関西に帰ってくるな恥知らずが >>27
そして、育ちの悪い人間ほど「マズイ」って言いたがるよね
お上品な俺は口に合わないとしか言えないわ >>84
ウスターソースはイギリス発祥だしあながち間違いでもない まあでも東日本の食い物って
出汁や風味より塩分とクセの強さだよな ちょっくら、気分変えよ〜〜〜〜〜ぜww
数日で3,700人以上が見ている。
『忌み地にテント泊してしまった釣り人の悲惨な末路』
★魍魎記(もうょうき・本当は怖い自然の逆襲)★
↓
http://slib.net/87786
上松煌 (うえまつ あきら) 東日本の人間は味音痴だからな
そもそも美味いものがわからないw >>128
大阪のは下品なうまさはあるねw
京都は高級品は高級品なりの味はするね
で? 大阪ってなんでもソースかける粉物文化があるから馬鹿舌かと思いきやそれ以外の飯は基本薄味ばかりなのが面白い
ラーメンなんて滋賀から京都へ行くとどんどん濃くなっていくのに大阪のラーメンはあっさりしたものばかり 東京で食う物は北海道のものから沖縄のまで等しく不味い。
だから地方に行くとなんでも美味しく食べられるよ。 今や完全なる観光地なのに、京都人は未だに首都のつもりでいるから滑稽よな >>1
寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。 すき焼きのタレは濃い口醤油。
関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!
↑
このコピペを論破できる関西人は未だにいない。
雑魚が論点をすり替えるだけ。
ブハハハハwwwwwwwwwwwwwwww ま実際、関西のエキナカ立ち食いうどんはうまいけどな >>132
東京に来たこともないど田舎者は妄想が大変だなw
美味い物は全て東京に集まるんだよ。
相当な貧乏ゴミ以外、東京都民でまずい物なんか食ってるやついないよ。 まあ自分が生まれ育った地域は自身の基準だし
東京を標準と感じる人はあるいみ食材と加工のバランスとれてるところの感覚あるものな
関西に限らず生まれ育った地域から外でてない人は食べ物のレベルの差というものに気づいていないんだよね
まあその中でも関西と四国は特に残念系統だけど >>137
たぶん地方民は都民がまず食べないような安いものを食べてそう思ってるんだと思う
「東京のうどんは黒い」これの意味もわからなかったけど
駅の立ち食い蕎麦屋のうどんのこと言ってるんだと知ったw
そんなとこでうどん食うのはおのぼりさんくらいだよな >>84
アジフライにはモルトビネガーだよな
程よい酸味が食欲を増進する >>144
すっかりジョンブル舌に染まりやがって… >>88
問題ないことないだろ
でも少なくとも俺は下げてねーし
ただスレタイどおりの実体験が多いから
思うところを指摘したまでだ 大阪人は東京のうどんは出汁が黒いとか味が濃いとか言うが、
ソース味ばっか食ってるよな。 どん兵衛の関西版食べたら糞美味くて驚いた
レベルたけえわ 大阪の飲食店は全般的に美味しいと思う
東京はそれなりの金出せば美味しい >>63
関東の上品の食べ物って?あのゲロみたいなもんじゃ焼き? 美味いもん食ってねぇなー
半額惣菜ばっかりで何とか栄養を取ってる
今はこれで我慢 昔奈良駅構内で食べた立ち食いうどんが美味しく感じられて、
今でも作るけど、うどんは関西風が好き
そばの汁は関東風が好み
>>137
ウニと蟹は採れたてが一番美味しいよ
特にウニは全然別物
東京一極神話も良いけど鮮度が大事という食べ物は全国各地にあると思うんだよね >>137
あなたみたいな貧乏は東京では別に少数派じゃないから卑屈になるなよw >>134
頭悪すぎるコピペに呆れられてるだけやな
伝説の料理人の俺が論破しようか? 最近、身近な場所にある山田うどんが立て続けに潰れてるんだが。
人気ないのか? >>137
>>132が田舎者の東京disに見えるなら相当なアホ舌だな。 >>134
濃口は千葉へ下った和歌山の職人が創作
たまり醤油を貧相の関東な食糧事情に合わせて改良したもの
関西は合わせだしに淡口濃口を使い分ける
関東はかつおと濃口バカの一つ覚え
淡白なうどんそばに使うかけつゆと
タレや割り下と一緒するなバカ舌関東人。ハイ、論破w 関西人て一括りにしてるけど、東の米原に住んでる人と、
西の相生に住んでる人なんか言葉も地元の味覚もかなり違うやろね。 カールのうすあじってあるやろ?
いわゆる昆布味の。あの味を毛唐は感知できない
なぜなら五味のひとつ旨味を感じる部分が劣ってるから
ちなみに西日本は発売継続されて東日本は終了。理由はわかるな 大阪で美味いもんは一皿1500円出せば食える
東京では6000円出さないと同じレベルのものは食えない
同じ量、同じサービスだと8000円かかる 江戸後期より文化の中心の地位を徐々に奪われ、下卑た笑いと粉もの食文化だけが残されているから仕方がない >>1
寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。 すき焼きのタレは濃い口醤油。
関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!
↑
このコピペを論破できる関西人は未だにいない。
雑魚が論点をすり替えるだけ。
ブハハハハwwwwwwwwwwwwwwww まともな日本料理屋は東京でも薄口使うのは当たり前
やろやんグンマーには縁のない店だから知らんだろうな >>13
東京生まれだけど
うどんのつゆは関西風が好き 29歳新入社員の死亡、さいたま労基署が過労死と認定 ラーメン店で長時間労働、直近1カ月の休日1日
亡くなった片桐政男さん
埼玉県北本市のラーメン店に勤務していた新入社員の男性=当時(29)=が2011年9月に急性心不全
で死亡したのは、長時間労働による過労死だったとして、さいたま労働基準監督署が労災認定し
ていたことが、4日までに分かった。男性は入社から約半年、正社員登用されてから3カ月で死亡した。
直近1カ月の総労働時間は約257時間で、深夜労働による残業は約89時間、休日は1日しかなかった。
松富士食品(東京都)竹田和重社長が同市内で営業しているラーメン店「ドン―キタモト」に勤めていた。
片桐さんは11年3月に契約社員として入社し、7月に正社員採用。主に調理業務に従事していた。
長時間労働が続いた同年9月30日未明、深夜に帰宅した後、急性心不全により死亡した。
六厘舎、ジャンクガレッジ等を経営する 松富士食品 代表取締役竹田和重は人殺し
兄の英夫さん
http://www.saitama-np.co.jp/news/2018/07/05/06_.html
https://web.archive.org/web/20181221183129/http:/www.saitama-np.co.jp/news/2018/07/05/06_.html
全国過労死を考える家族の会
http://karoshi-kazoku.net/ 関西のダシ系のうどんは確かに美味い
山田うどんもあれはあれで美味い
両方美味い、それでいいじゃないかw お好み焼きをオカズにしてご飯を食べてる奴らが食を語るな! 山田うどんも今は色の薄い出汁だろ
まずいのは変わらんけど >>137
旨いものは高く安いものは不味いよね東京って
不味いものが安い訳じゃないのが面白いけど
大阪は安い物のレベルが高いような気がする >>175
関西人の自分は逆、特にすうどん(かけ?)
ただ肉うどんは絶対関西風の方が合うと思ってる。 西日本の糞ド田舎って、なにも自慢することが無いから料理自慢に走るんだよ。
実際食うと全て不味いし。
糞ド田舎の特徴
首都圏群馬はそんな無駄な神経は使いません。首都圏だし。 西日本の糞ド田舎に首都圏民の愛するタンメンが無い理由 を謎解き解説。
ゲロ不味いトンコツやチャンポンを執拗にホールホルごり押しする九州関西土人は上京するが、
首都圏民は一切方言丸出しの糞ド田舎の西日本に都落ちしない 食いモンの貶し合いはよくない。俺もたまに関東の郷土料理マクド食うし 食いモンの貶し合いはよくない。俺もたまに関東の郷土料理マクド食うし >>42
トミーズ雅なんて埼玉出身って言われてもまったく違和感無いけどな。 >>168
そこらへんがネイティブ関東人にはわからないところだな
平均収入がどうとかとか関係ないんだよ
人が多すぎからとあきらめてる予約や行列、常軌を逸した価格設定
バカまるだし >>200
東京はコストが高すぎるんだよ
本場◯◯の味とか言っといてまるで本場に届かない味、そして価格は本場の2倍
宣伝だけで商売してると言われても仕方がない 食べログの異常なトンキン上げは止めた方がいい。あれは逆効果やで まあ都市移民に地域は関係ないからな。
この前、ニュー速で、「東京に地元の祭り
なんてあるの?」なんて素で書いてる人もいたしw
まあ地域観・地元意識ない人が勝手に想像しても
しょうがないよ。 >>195
あっ、こういう人ね。
多分本気でそう思ってるんだろうね。
テレビでみる情報=東京なんだろうなあ。 あと都市移民にありがちのは、お店=その土地の文化と思い、それでその土地を理解したと思い込むこと。
都市部はありとあらゆる地域の文化を反映した店があるのに。
それにしても、その地域の店を網羅してるわけでもないのにヒヒョーしたがるんだよね。 >>207
味が無く、本当に不味いよな
うどんで食べ残したのはあれだけ
とにかく不味い
豚の餌 関西人って何で主観的に自分らの食い物が美味い美味いって言い続けるんだろうな
生まれ育った土地の味に馴染んでるに過ぎないのにな
ミシュランで東京が世界一星を取っても毛唐如きに何が分かるとか大騒ぎしてたよね
これが逆なら関西の実力を思い知ったかと大威張りしてただろう
要するにコンプレックスから来る東京憎さで言い分がコロコロ変わるだけ
客観性ゼロの夜郎自大な田舎者だという自覚がないのさ せやから食いモンの貶し合い止めとけって。俺もたまに関東の郷土料理すき家を食うし まあ関東風も関西風もそれぞれの持ち味で取り柄がある
だめなのは名古屋風 すき家でさえ大阪で食うと不味いから笑える
何でも不味く出来るってある意味スゲーな >>210
え?マジでミシュランの舌を信じてるのか
あれすげーいい加減だろ >>214
大阪の飯が不味いことには何の関係もないがな タイヤ屋と詐欺ログ評価がトンキンの自慢とは。まだまだ青いのう >>218
は?ミシュランの話が関係ないと言いたいなら>>210に言うべきだろ
馬鹿はこれだから嫌だ 神戸っ子だがべつにそんなの思ったことないけどな
実家は大正時代から洋食店やってるが、旨いものは地域関係なく取り入れてるし
べつに関西の食べ物だけが美味いなんて誰も思ってないよ
ただ、コンビニの弁当惣菜やファストフード、ファミレスみたいなチェーン店の
料理人でも何でもないリーマンが企画してパートのオバチャンが工場で作って
店頭でバイトが加熱してるだけのような食べ物を料理とは思ってない
だからといって不味いかといえばそれもあまり思わないけど どこの関西か知らんけどこれだよこれとなるのは鯖のガラでとった出汁 大阪人はソースとマヨネーズ以外の味は認識できない
味覚障害者 >>219
いやいや
大阪の飯が不味いことミシュランは関係もないっつー話が俺に関係ないと言ったのはお前だろ
だったらお前にも関係もないという話を何故>>410にせにゃならんのだ?
馬鹿はこれだから嫌だというのはこっちの台詞だボケ 山田うどんって関西風のつゆだろ?
関東風のつゆが出てくると思って注文したら関西風で拍子抜けした覚えがある >>223
お前が言ったことじゃないからお前には関係ないって話をだよ
ミシュランのこと言った>>210に聞いたことをお前が返答したからね
それとも>>210と同一人物なのか?
やれやれ >>220
関西の飯だけが不味いって話をしとるんだがwww >>225
関西風って塩水にうどんぶち込んだ奴だろ?
全然違うよ >>226
だったら俺の目に入らねえとこでやれやマジでやれやれだわ そやから貶し合い止めい言うてるやろが。江戸前を代表するネタが下魚の光モノとか素敵やん >>229
お前の発言が悉く的外れすぎて辛い
低脳なのに続けるみたいだし韓国人ストーカー並みのアホ 大阪を代表するネタはガリっつーのは素敵でも何でもねえがな >>233
だからな
ミシュランの話が関係ないと言いたいなら>>210に言うべきなのは理解したか? なんで関東のうどん屋ってあんなに高いの?
その時点で食べる気なくす >>235
武蔵野うどん屋が高いとは思わんけど
キロ盛りとか関西にないだろ このスレおもろいわ。スレタイで喧嘩吹っかけて煽り返され発狂するトンキッキーズ トン金の方が思ってるんでないの?特に江戸前とか、どぶの中の魚を寿司で食わすところなんか トンキンにも食える店があるの認めてあげよか?しゃーない、西日本関連の店だけやぞ ぶっちゃけ、たこ焼きとかお好み焼きとかそれほどおいしくない。
串カツも3本食べたら胸焼けする。
サイゼリアで十分よ 全世界どこでもそうなんだけど、「食」って保守色が強い
食って育ってきたその味が結局は一番なんだ
でも、そのうえで違う味覚を試してみよう、相対化して
楽しもう ってのが都市圏で行なわれる「遊興」なわけで
それに対して、自身の官能であるはずの味覚ですら
先入観で思考停止して「うちの味こそがNo.1やー」って
大声で叫んでんのはホンモノの田舎モンにしか見えんのよね >>203
「東京から田舎に帰ってくるとホッとする。東京の人はこんなホッとする故郷がなくて可哀想」
と言う人がいてびっくりしたことある
田舎からあるいは海外から東京に戻ってくるとホッとするのになw
上京民は「他人の故郷にお邪魔している」という考えがない
だから旅の恥はかきすてで傍若無人にふるまったり
自分の田舎の食べ物こそ本物だとかわけわからない感覚を持っているんだろう >>146
実体験でいいなら俺は出張で東京に行ったとき数多の関東人から関西の蕎麦は不味い
ラーメンは不味いと散々言われたがな
別にこちらが地元の食べ物自慢をしたとか他地域の食べ物を馬鹿にしたわけでもないのに
世間話の中でいきなりな
そういう失礼な奴はどこでもいるのに関西人の姿勢ガーと一方的に言う時点で
浅慮で視野偏狭なんだよ >>246
盆正月に帰省した後、東京に帰ってくるとほっとする >>246
つーか東京をテレビの向こうの無国籍の幻の都だとでも思ってるんだろw 大阪土人が刺身をソースで食うって聞いた時はコイツら日本人では無いと確信した 山田うどんなんて本拠地の埼玉でも丸亀はなまるに席巻されとるやん >>256
チョンの分断工作に乗るってアホだなお前 関西のラーメン文化で不思議に思うのは行列が出来る超繁盛店と近所の食堂の極々普通のラーメンと味に差がないとこ、近所の食堂レベルのラーメンが何のきっかけで超繁盛店になるのか本当にわからない。 きつねうどんが250円で食えるのにラーメンに800円とかアホらしいから 自分らの郷土の飯を美味いと言ったらおかしいとか言ってる方がおかしいんじゃないですかね・・・ 都内だと
金さえ出せばマトモなの食えるけど
一般人が食うような中ぐらいの価格帯のものは
地方の方が美味しいの多い
底辺飯はどこも一緒
唯一ふぐだけは
流通の関係で(大阪の業者が契約で一括で買い占めてる)、
大阪の方が質が高くて安い
これだけは謎 >>258
そばはその黒いつゆ
うどんは薄い色のだしじゃないと無理
東京の黒いつゆのうどんと
大阪の薄い色のだしのソバは
どっちも不味い >>263
中くらいの価格帯って何か知らんけど、
東京のどこをあなたは知ってるの? >>263
ふぐもいいけど中納言行きてえ。。。('Д`;) 大阪名物、串カツ(笑)
大阪名物、タコ焼き(笑)
大阪名物、串カツ(笑)
大阪名物、タコ焼き(笑)
大阪名物、串カツ(笑)
大阪名物、タコ焼き(笑) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) >>249
土地勘なんて数時間ありゃ必要最低限はつくからな。 >>272
じゃあ地方は?
関西圏と四国はどこでも知ってるの?
それとも有名店で安いとこ知ってるだけ? >>273
でもニュー速民が土地のキャラ付けに使う「お店」の情報なんて数ヶ月住んでやっと駅周辺、隣駅まで行けば面白いところあるとかは数年くらいで知ることだと思うけどな。
俺の場合はね。普段近所で外食しないから。 日本東京 → 大阪民国 → 大韓民国
というこの法則wwww
でも絶対に追いつけないつらい現実w 敵対国民のチョンの地域対立にいつまで付き合ってんだ、お前ら >>274
宇治、豊中、彦根、神戸
みんな糞だったわ 一番の大阪名物って焼き肉だと思うけどなあ、一般的に大阪名物って言われてる物で本当に重宝されてるのはうどんくらいかな。 キツネうどんは大阪生まれ
博多のうどんも柔らかくて出汁で食べるタイプで似てる >>283
いや、親や爺さん世代の話
自分たちは東京生まれなんだけど、小さいときの食生活がね 自分の地域のもんは口に合うはずだから
旨いと感じることが多いのは不思議じゃないね。 >>285
東北出身の知り合いが居ないからわからないけど
明治や戦前の東北の食生活を東京で再現するのは難しいんじゃね?
スーパーでも東北の食材なんて東北物産展位でしか出てこない
一方、関西風食材は常に置いてあるよ >>13
通天閣の下の商店街のそば屋
不味くて驚いた
大阪は、そば屋と寿司屋は(美味い店もあると思うが)、レベル低い >>282
鶴橋駅前って、本当に焼肉の匂い漂ってる 東京は金を出せば美味い店がある?
バカか、あたりまえだ
大阪だって福岡だってもしかしたら長野の山の中だって金を出せば美味いものは食える
信じられないのは
誰が食っても美味くないのに存在できるその構造だ
これも文化ってやつだろ >>2
東京で生まれたから旨いのではなく、東京で造られているから、旨い店が多くなる。 >>292
関西人が言う「真っ黒のうどん」って
駅のホームの立ち食い蕎麦屋のなんだろ?
そんなとこでうどんを食べる関西人だ沢山居るからつぶれないんじゃね? ギャル曽根じゃないからうまいモンって言われても
そんなに食えない。四国うどん旅行も喜多方
ラーメン旅も1日4杯食えれば上出来。
しかもうまいのは2杯目まで・・・ 関東の人達はこのグンマーのことどう思ってんだろ
同族?異端? >>109
味覚とは関係ない政治的なものだろな、出世なんて。下手すりゃ技術がなくても出世できるんじゃないか? 年明けてしばらくしたらオバハンたちがキチガイじみた勢いでイカナゴの釘煮を作り始めるが
あれが鬱陶しい、っていうか苦手
釜揚げか一夜干しのに醤油をドボドボ掛けて食うのが一番うまいのに。
イカナゴの釘煮については画像検索すればああアレかと他地域の人も分かると思うが
阪神から播但地域のオバハンがイカナゴの釘煮を作る勢いは夏におばあさんが麦茶を大量生産する勢いの
倍以上キチガイじみている
イカナゴを何千円、何万円分も買ってきて「今年も作ったから」と近所におすそ分けのしあいをしよる
そして親戚たちに対して全国発送までしよる
自給自足型の麦茶ババアの比ではない 【たけしの超常現象特番、本日18時56分】 大槻教授がUFOやマ@トレーヤを見たらどんな反応するかな
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1545444404/l50
よくこんな歴史的大転換のときに、スケートやお笑い番組なんて低俗なもの見てられるな! 西「関東の飯はまずい!」
東「じゃあ西の店が関東に出店したら席巻できるね」
西「無理!関東人は味音痴だから!w」 >>176
六厘舎とジャンガレって経営者同じだったのか >>306
ちゃんとしつけていただきたい
東京様や神奈川様の言うことなら聞くだろ >>304
首都圏ブランドしか自慢できるもののない可哀想な人 >>316
残念だけど自分に反対する奴はみんな田舎者だと脳内変換してるから言う事なんて聞かないよ >>319
旅行で大阪行ったりしてたからわかるが
新宿・渋谷・池袋・上野
この辺は大阪の繁華街より明らかに汚い
新世界とかの方が清潔だったわ
カッペ上京民・外人とかの
マナー守らない土人を
何とかしないとだめだね お国自慢で自己満足したがるのはチョンのDNAが多いせい
劣等感の裏返しに他ならない 関西の人ってやたらミシュランガイドを敵視するよね
別に気にしなければいいのに
なんであんなにまで過剰に気にするんだろ?? 大阪は嫌いだから擁護したくはないけど
東京が西日本のメシにケチをつけるなんて身の程知らずもいいところだと思うぞ まあ東京人の俺だがなんとなく言わんとしてる事はわかる
例えるが、東日本の旅館に泊まった時に出される料理。うまく言えないが得たいの知れない味付けを警戒しながら食う。「へぇ、濃かったり甘くていけりね」と感想
西の旅館の料理は総じて薄味に感じる。いや下味を付けるひと手間を感じるというか。
これが普通の西の人には東の味付けは濃く感じるだろうなと感想する
もちろんこれは美味いと感じる
どちらか選べとなれば西の味付けがいいかな
しかし、うどんはパンチを求める
西の人はうどんにパンチなんて求めてないんだろうなと感じた 納豆文化なかったのが意味不明過ぎる
ま今じゃスーパーで山のように売ってるけども >>329
うどんにパンチがほしいなら七味山盛りだ! 朝鮮人みたいだよね
他所をすぐに下げるしよく解らんことで勝ち誇るし >>337
さんざっぱら言われた後なんでね
言い返しているんだよ
反省なさいよ >>333
それだと七味味になってしまう
やるなら醤油追加か塩だな
しかし幸いにも東京じゃ関西風うどんウリにしてるみせあるのでバリに困ることはない
困ることあるとすれば2ちゃんで美味い関東うどんを西の人に叩かれいやな気分に成くらい うどん好きなあなたにお勧め
一本うどん
画像でぐぐれ >>338
誰に何を言われたか知らんが
それだと結局お前も同類って事になるが良いのかね?w >>340
奇偶やなw
先ほど検索してたとこやw
一本そばなんて、ないかなとか >>341
違うって。一度顧みろって話さ。
お前やお前の周りに覚えがないならそりゃ結構だけど、本当にそうかい?
って話だねえ >>343
想像で言ってたのかよwwwwwwwwwwwwwww
被害妄想丸出し過ぎて気色悪いわwwwwwwwwwwwwwww >>324
東京はそんなにラーメン美味いのか。
ま、美味かったけど、どう美味いのか表現出来ない。深みがあると言えばいいのかな。 >>329
わかるわかる
出張で新橋と淀屋橋の定食屋を食べ比べてもそんな感じ
どっちも屈指のビジネス街だから元々安いんだけど淀屋橋の方が200円くらい安いのに一手間かけて一品多い >>344
いや、個人的な細かな事は書くわけないじゃん
でも、関西の人がテレビに出ていちいち他の地方くさすのなんてしょっちゅうだったじゃない
もうテレビなんて持っていないから今は知らないけどね
それ、面白くないしウザいんだよ。飽きているんだよ。ってのはリアルで言った事あるよ >>347
ソースはテレビだの今は知らないだの
よくもまあ自分を貶めることばかりつらつら述べられるもんですねw >>335
実際そうなんじゃないの? テレビで大阪の粉もん文化を絶賛してるのって在日芸人とかだし。 >>348
リアルだと最後に被害にあったのは一年くらい前だからねえ。これまでリアル何十人かいたな
心当たりないの?ねえ
気を付けなよ。マジで >>349
でも、青山繁晴(60代か70代)の母親(生きてたら90以上だろ)が関東差別してたらしいじゃん(青山繁晴談)
武家出身の母親がさw虎ノ門ニュースで嬉々として言ってたよ
デフォなんだな。って思う >>11
北海道はむしろ
元祖素材の旨さありきでしょ
刺身の蟹や蟹すきは味付けあるけど
茹でや焼き蟹にポン酢醤油なんかつけないわ
そして蟹は北海道より福井 >>350
そもそも関西に住んでて東がどうだとか話す機会もそうはないと思うがなw
もう一度言うが被害妄想丸出し過ぎて気色悪いぞお前w 関東のそばやうどんの出汁の色は真っ黒で下品
よくあんなもん飲めるよな >>353
お前には本当に理解出来ないんだな
まあ、こっちに住んでいると関西人の意味のない攻撃的な態度にいらっとするんだよ
>>354そう、これを大きい声で本当に言う関西人がいる。って事なんだよ 出汁は琥珀色じゃないとな
関東の出汁見たときコーヒーかと思って鼻で笑ったよ >>346
西でも大衆的なとこはがっつりこってりな店も多いから若者が求めるのなんてどこも一緒だなとは思ったが、どうでしょね
>>354
関東ではプースーは残すのがデホ >>355
出汁の感想がお前の中では攻撃なのかよwwwwwwwwwww >>358
よく行く蕎麦屋連れて行って言われたら頭来るわな
デリカシー無さすぎ
一例でしか無いけどね
そういうの理解出来ないんでしょ?朝鮮人っぽいなあ。やっぱ これ別に関西人だけの問題じゃないだろ。
喰った事も無いよそのメシを想像だけで不味いと言ってる井の中の蛙は
どこの地域にも一定数いる。 >>359
でも反論できないんだろ?
不味い飯屋とそれを有難がるお前に問題があるんじゃね?w 「地元のメシは何を食ってもサイコー」「地元の旨い飯を食ってたら、よそなんか不味くて食えない」
こういう輩は、確かに東北と関西に突出して多いのはわかるが・・・ 江戸時代、汗水たらす日雇い労働者が多かったから塩分補給のため塩の効いた食べ物や保存の効く塩漬けが流行ったと聞く
米は比較的容易に手に入り、ご飯のおかずに塩の効いた食べ物が重宝されたのだろうと想う
米の摂りすぎで脚気(江戸病)が流行したらしいが
そんなこんなで塩辛い食いものが郷土料理として定着したのでは? >>361
関東の蕎麦は関西人のために作っているわけじゃないから知らねーよ
って思うんだよ
こっちは他の地域に行って合わなくても何も言わないしな >>362
東北ってそうなの?
どちらかと言えば九州なイメージなんだが ちくわぶだけは理解できねぇ 許せねぇ
おでんの中に幼児が誤って小麦粉ねんどを落としてそのまま煮えたようなあの物体だけは解せねぇ >>364
結局は飯の美味しい所を説明できないから
そんな陰キャ染みたこと言ってるんだろうがw >>368
釣れちゃったからさ
煽るしか無いかとw >>354
もしかして蕎麦やうどんの汁を「飲む」のか
そりゃ濃いだろうなw >>367
おまw
ちくわぶについて調べてて一本そば一本うどんに辿り着いた俺なのにw
ちくわぶ久しぶりにわしわし食いてえぞ >>374
数年に一度、それの日があってもいい
とは思わん?
もちろん普通のうどんは旨いさね >>354
関西でもざるぞばの汁は真っ黒だけどあれも下品なのか? 桐生で地元の人に連れていってもらった切り込みうどんは旨かったな
大阪の観光ガイドに載ってたお好み焼きはくそ不味かったが
地元の人に連れていってもらった店は旨かった
まぁ、東京の旨い店の方が旨いけど
お伊勢参りの参道の伊勢うどんは思わず怒りが込み上げた
結局、地元の人が旨いと思ってる店のは旨いんだよ
ガイドブックや飛び込みで旨い店を見つけるのは難しいってことだろうどの地域でも
鹿児島の人に「この店のラーメンが旨いんだ!」と案内された店はいまいちだったし例外もあるがw >>371
関東人で出汁飲まないよな
不味すぎる自覚があるようでなにより >>378
いや、飲むなよw
いくら薄口でも塩分とりすぎ >>376
ざる蕎麦のはつけ汁な
しかしつけ汁でも
関東はソース色
関西は琥珀色 >>379
美味い出汁飲んだことない可哀想な奴なんやな 薄い=旨い=上品
濃い=不味い=下品
これは何のカルト宗教か?とは思う。 地域の食い物って言われてもな
地産地消じゃないと地域の食べ物にならんだろう、、、 >>354
京都ラーメンなんて墨汁みたいだぞ。あれはさすがに… 社内旅行も兼ねて社員研修で東京行ったんだけどさ。
東京が地元の子が居てね、
俺ら右も左もわからんからその子がいろいろ案内してくれるわけ。
ほんで研修後のちょっと飲み会って時にさ、
東京のマネージャーだかチーフだか知らんけど
行ってきた店とかいちいち「あー、あそこは最近ダメでねー」とか
「次に来たらもっと美味しいとこ教えるよー」とか
そんなことばっかし言いやがる。
俺の直接の上司ってわけでもないんで
「あれじゃ案内してくれた◯◯ちゃんの立つ瀬が無いんスよ」
ってコソッと説教しといたわ。
もうほんといろいろダメだわ。あいつら。 >>386
そうだな。墨汁っていうよりインクだな、艶あるし >>389
京都滋賀奈良は特A取ってるぞ
兵庫は山田錦も良質だし >>13
麺は関東のほうが美味いが出汁は関西のほうが圧倒的に美味い。 京都ラーメンって何じゃらほい?
黒いって言ってるから新福菜館か?
京都は天下一品の方が有名なのになぁ 直近だと(関西地方)と(大阪府)かな
お国自慢結構、でも他の地方を貶すのはいかがなものかと 出汁飲まないうどんはあり得ない
小麦のうどんは蕎麦と違って単体で美味いもんじゃ無いから
出汁で食うもんだよ アイツらは日本人じゃなく朝鮮人だからな
サッ ミ _______ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄
∧_,,||// ∧,,_∧ | ∧,,_∧
(・ω・||/ <♯`Д´> | < >
( ⊃|| ( ) | ( )
し―-J ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u' 俺「おでん美味いなぁ」
従兄弟「かんとだきな!(半ギレ)」
俺「(なんだ?)よくつゆがよく染みてるワァ^^」
従兄弟「しゅんでる!」
俺「???」
従兄弟「(大声で)し ゅ ん で る!!」
俺「いちいちうるせーな勘に触るから黙って食えよ」
従兄弟「あ!やんのか?おおん!!」
それ以来疎遠になった >>402
染みてるの意味。関西はボキャブラリーが豊富なんでね >>404
染みてるの意味ね
ただ申し訳ないがあんたも>>401の意味をよく理解してないようだね >>403
まだファミレスも無かった頃から
車で遠出すると峠の釜飯屋の他に唯一有ったドライブレストランチェーン店
ちなみに入ったことはないw >>404
方言をボキャブラリーとかw
それなら津軽や沖縄の方が豊富者ね 山田うんこは味音痴の関東でしか通用しない
間違っても西に出店すんなよ。半年きのこれない >>403
客層の半分以上が作業着
お値段は牛丼屋よりは高いけどファミレスよりは安い >>389
外国で輸入禁止になってる東日本の米なんか食えないし >>403
基本埼玉ローカルの食堂チェーン
昔は都内でも見かけたが、かなり淘汰されたっぽい
まあ東京でも今うどんといったら讃岐風のことを指すし
他の関東風やら関西風のうどんはメニューから消えたよ >>414
コンビニの鍋焼うどんも讃岐風?関西風なんだよな
鍋焼きは関東風の方が旨いと思うのに >>392
京都は元々は藤みたいなやや濁り気味の鶏ガラ正油太ストレート麺系が主流、その後に名門や天一のようなカシワ煮込み濃縮系と新福みたいな真っ黒系が売れて来て京都代表みたいになって来た。 あ、これは山田うんこのアンチが建てたのか?
うんこ袋叩きさせる為に
ほんま関東人は腹も出汁も黒い奴らやで 大阪人だけど
10年前仕事で埼玉行った時に食った山田うどんはゲロマズだったわ
仕事終わりの夕食で結構腹減ってたのに
未だに自分的不味い外食歴代No.1だわ 関東人が関西もおいしいね、って言ってるのに関西はひたすら関東はマズイ!マズイ!マズイ!、関東人はクズ!死ね!みたいに言う風潮って何なの?
関西人は関東の人に親兄弟でも殺されたの? >>420
いやいや
ラーメンはうまいと思うよ
あとざるそばとかもりそばとか >>420
なんで関東人は常に被害妄想丸出しなの?
関東人は関西の人に親兄弟でも殺されたの? >>422
じゃ、このコメントなに?
369 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)[ニダ] :2018/12/23(日) 01:47:28.81 ID:/9nUjElx0
>>364
結局は飯の美味しい所を説明できないから
そんな陰キャ染みたこと言ってるんだろうがw
メシの美味いマズイに陰キャとか関係ないだろ >>421
それでいいんだと思うよ
関東人だって例えばうどんはやっぱり西が本場かなぁ、でも関東は関東で美味いけどなぁ、とか思うもん >>423
ひたすらブツクサ文句を言ってたキモい輩を陰キャと形容しただけ
何か問題でも? >>425
うん、メシの美味いマズイに全然関係ない話で他人をディスるのは違うだろって話
やってる事は基地外(群馬県)と大して変わらないゲスな行為 >>427
(神奈川県)は完全にスルーなんだなw
陰キャ土人の陰キャ土人擁護がクッソ気持ち悪いですわw うどんもそばもガツンと鰹が利いた出汁が好みだわ
そばはアゴ出汁も美味い 大阪に美味いもんなんか無いわ
たこ焼きも食い飽きたわ >>428
だってもうひっくり返す気マンマンだもん、だれがそんな前提で話するよ?
もう関西大阪世界一でいいからホルホルしててよ まず関東人は>>1の非礼を詫びよか?
この際だから関東の貧相な食文化を指摘してやる >>433
すぐひっくり返されるような飯しかないのが一番の問題だと思いますがねw >>429
少なくとも(神奈川県)はコレだからな
364 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[KR] :2018/12/23(日) 01:43:54.68 ID:82G375pn0
>>361
関東の蕎麦は関西人のために作っているわけじゃないから知らねーよ
って思うんだよ
こっちは他の地域に行って合わなくても何も言わないしな
少なくとも自分の価値観を他人に押し付ける野蛮な発言はしとらんだろ >>432
大阪発祥の食べ物って、迷惑風習の恵方巻きと串カツくらいしか知らない >>436
それは詭弁だぞ
合う合わないの相対的な価値観を美味いマズイの絶対的な価値観に置き換えるだけ
だから互いに話なんて纏まるはずがない
だから好きにすれば?と言ったまで >>437
味の感想を言うのが押し付けwwwwwwwwwwww
ほんと被害妄想丸出し土人は気持ちが悪いなぁwwwwwwwwwwwww
>>438
迷惑な風習にしたのはお前のとこの糞コンビニだろwwwwwwwwww
被害妄想丸出しどころか濡れ衣まで着せてくるのかよwwwwwwwwwww マジでマウントとってくんだなスレタイの言うとおりだ >>442
お前らは味の感想言うのにいちいちマウンティングするのか?
朝鮮人みたいな発想で気持ち悪いわ >>444
ラグビーでニュージーランドが日本のプレーを批判してもマウント取ってるって考える? >>432
そのたこ焼がまた不味いんだわ
たこ焼は浅草に限るね >>444
たかが感想をマウンティング扱いしてるのが被害妄想丸出しだということを
いい加減自覚してもらいたいものですね…w 俺は銀座で某爺さんの握る某三ツ星寿司屋に連れてかれたことあるが
プライベートなら途中で帰ってた
本格の江戸前が致命的なのは生ネタが少なく甘味のないシャリ
東京の店は総じてメディア、評価サイトの影響かインフレ起こしてる
現実は、海産物豊富な地方の寿司屋>>>北海道の回転≒東京江戸前 >>445
ゴメン、ラグビーの例え出されてもわからん
多分格上が格下に文句を言って何が悪い?の例えだと思うが、文化、とりわけ国内の文化で格上格下って全く無意味だと思うけど? >>447
あー嫌だ嫌だ
感想言うのにいちいちマウント取らなきゃダメなんて文化的に「合わない」わ >>449
食文化、特に醤油の生産を考えたらわかるよ >>450
自分の都合の悪い所はすぐシャットアウトするのかよw
そうやって目の前の問題から逃げてばかりいるから
文化も知能も育たないのでは?w >>451
で?
結局マウント取りたいだけなんでしょ?
関西地方は素晴らしい!
世界一の文化!
関東は勝てませんわー(棒)
コレでいいんでしょ? >>452
都合の悪いって何だ?
始めに関東は悪だ!という結論ありきで話が出来上がってるんだから話なんて噛み合うわけもないだろ
もうお前もNGだわ、オレの見えないところで勝利宣言でも何でも好きにしろや朝鮮人 >>454
都合の悪いって何だ?
って応えを聞いておきながらNGってなんだそりゃwwwwwwwwwwwwwwww
たかが食い物の話でここまで発狂するとかキチガイそのものだなwwwwwwww
東にはこんなんしかいないの???w マウント取りたい(関西地方)(兵庫県)あたりをNGにしたらだいぶスッキリしたわ
お国自慢でも全然構わないからもっと平和に進んで欲しい 丸亀製麺のコシのあるうどん食ったら山田うどんのドロドロ麺は食えない >>435
東京はうどんが不味くて、ざるそばくらいしか食えたもんじゃないというだけ 山田うんこは被害者なんや
袋叩き狙った腹黒に利用されただけなんや。けれど不味いのは事実とういう 江戸前の握りとは大阪の寿司職人が江戸に下り
江戸の食糧事情に合わせ押し寿司を改良したものである
なぜ生ネタ少なくシャリに甘味ないのか?
江戸前は海産物が貧相でネタは煮るか塩と酢で〆るか醤油のドブ漬け
高価で入手困難な米酢砂糖は使わない。シャリは安物の赤酢のみ
だから本格の江戸前ほど現代人の口に合わない >>456
このように何とかして相手の上に立とうとする行為を
マウンティングと呼ぶんじゃないんですかね?w 市販の出汁は琥珀色
黒い出汁なんて売れる訳ないからな >>448
歴史もなにもない寿司に何を期待してるの? 328 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CZ] 2018/12/23(日) 00:24:48.13 ID:0879BsAM0
チェーン店が増えて味に地域差なくなって来たよな
330 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2018/12/23(日) 00:40:31.55 ID:xlQGY/Lb0
>>328
底辺基準ではそうなの?
ワシはこんなマウンティングされたけど
大阪ってだけで攻撃される まだやってんの?
とにかく関西の料理は不味い。
何度論破されてるんだよwwwwwwwwwwwwww 伊勢の真珠うどんって汁真っ黒じゃん
伊勢って関西だべ >>464
確かに(千葉県)の言い方も良くないね
それはそうと、チェーン店が増えると悪い意味での文化の均質化が進んでしまう(その土地の文化が希薄化する)のでは?という懸念はある >>463
寿司は歴史ある
自画自賛してる東京の寿司屋事情を指摘したまで >>465
これが同郷土人にもゲス認定された(群馬県)ちゃんですかwwwwwwwwwwwww >>333
山田うどんのパンチをお湯ですこし薄めて、餅やうどん入れて食べたら旨いだろうな。持ち帰りのパンチ、スーパーで買えたらいいのに。 >>466
伊勢うどんは食べたことがあるけど真珠うどんなんてあるのか 西から東へ伝わったのは数あるが
逆パターンはほとんどない。おでんとぼんち揚げくらいか?
関東人は歌舞伎揚げなんか食ってないでぼんち揚げ食ってみろ >>473
もう言い返せなくなってワロタwwwwwwwwwwwww
あの(やわらか銀行)にゴミ扱いされてるぐらいだもんなwwwwwwwwwwwwwww グンマーが出たぞ!南関東のみなさん、狩りの時間だ! >>468
食べ物に関しては美味しいものを取り入れて
どんどん美味しい食べ方を創っていくのが日本の歴史かなと思ってます
もちろん郷土料理を大切に受け継いでいくのも大切ですよね >>434
身バレしてるから煮るなり焼くなり好きにしてくれ 入れ歯の覚醒剤中毒者が多いのかやたら麺が柔らかい
暴力団だらけの福岡県 >>469
今のにぎり寿司は戦後食糧難時代の脱法寿司だぞ
歴史だの伝統だの言うくせに本来のにぎり寿司には絶対に戻さない >>477
そういやあいつら、グンマー発祥の銀だこに東京築地の名前を勝手に使ってるよな
あんなのグンマー揚げでいいだろうに本当にイミフ >>484
群馬県に伝わる唯一の日本語がこれなのでしたwwwwwwwwwwwwwwwwww ★関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!
寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。 すき焼きのタレは濃い口醤油。
朝鮮人のように大阪が起源だと主張する、佃煮も濃い口醤油。
吉野家やすき屋の牛丼も濃口。和食の95%が濃い口醤油
肉じゃがにも関東のコクのある濃い口醤油
関西の薄口醤油なんて野菜の煮つけと、病院の不味いゴミ醤油
今や、好んで食うのは、関西の死にかけの老人だけwwwwwwwwwwwwww >>471
明日はももクロのライブだから山田うどんのブースが出てるはず
パンチを存分に堪能したい >>486
やろやんやろやん、方言丸出しの西日本の土人が夢見て憧れ住み付く、東京神奈川 。 土人の巣窟 小学校時代週1、2でソフト麺だそ
今どんな旨いうどんや行ってもみな腰かつおいから食べるのいやになる。
別に不味いとかでなくパブロフの犬になっちまった俺
だにはかんしゃ 関東のうどんの汁は塩っ辛くてダメだ→実は関西の汁のほうが塩分濃度が高い
これは笑ったなw >>489
ちょっと小突けばすぐ発狂wwwwwwwwwwwwww
未開の土人は扱いが楽で助かるわぁ〜wwwwwwwwwwwwwwww >>478
>もちろん郷土料理を大切に受け継いでいくのも大切ですよね
地方の人口が激減していく中、コレがなかなか難しいんですよね…
多彩な食文化は残って欲しいけど そう言えば、さっきセブンでたこ焼きを買ってきた
今から食うわ >>483
そんなワケない
食料統制の前から東京だけで数千件の寿司屋がある
統制時代は客が米持参、ネタと加工賃を頂く脱法商法で乗り越えただけの話
統制前後の時代の握りに大差ない >>401
基本的に関西人は一言多いんだよな。何で黙ってられないかは謎。DNA的なもの? >>505
塩分濃度やっぱり高いんじゃん
それどころか糖分も高いとか まあまあ、こう言う事だろ
関東は出汁に鰹で醤油
関西は出汁に昆布に塩(ちと醤油)
醤油うどんと塩うどん
で鍋に変かして味噌うどん
関西は半年しかいませんが 東京食に慣れて大阪で飯を食うと味が薄すぎて糞ワロタwwwwww 西日本の糞ド田舎って、なにも自慢することが無いから料理自慢に走るんだよ。
実際食うと全て不味いし。
糞ド田舎の特徴
首都圏群馬はそんな無駄な神経は使いません。首都圏だし。
西日本の糞ド田舎に首都圏民の愛するタンメンが無い理由 を謎解き解説。
ゲロ不味いトンコツやチャンポンを執拗にホールホルごり押しする九州関西土人は上京するが、
首都圏民は一切方言丸出しの糞ド田舎の西日本に都落ちしない
はい論破 >>511
舌が馬鹿になつちゃったんだ
微妙な旨味とか分からないでしょ >>512
なにも自慢することがない中で料理が自慢出来ててワロタwwwwwwwwwwwwwwww >>510
関西は出汁に昆布+削り節+淡口or濃口
関東は鰹と濃口。と言っても現在は関東も関西風が大勢占める
真っ黒生存してるのは立ち食いや高速のSAぐらいじゃないかな しかし、東京って普通にまずい店があってビビったわ。生まれて初めて残した。 >>516
この前北海道の立ち食いそば屋で
関西弁喋る女が
いややわ〜汁が真っ黒でんがな〜って大騒ぎしてたっけ >>508
そうじゃない人もいるから一概に言えないけど、関西地方はナンバーワンってマウント取りたいんだろうね
まあ江戸時代まで御所があった訳だし、日本一の商都もあったんだからプライドはわかるけどさ 俺の経験じゃ九州の人間が一番地元のものが美味い美味いと言うイメージあるな
別にそれが悪いことだとは思わん >>520
懲りずに戻ってきててワロタwwwwwwwwwwwwwww
余程悔しかってんでちゅね〜wwwwwwwwwwwwwwwwww
>>522
合いの手打って媚びに来ててワロタwwwwwwwwwww あいつら根本的に他人を貶めて相対的にマウント取りに来るよな
絶対的な部分で自信がない説明できないからだろうけど
それ指摘するとブーメランだのと発狂して暴れ回って焦土戦術取った上で勝利宣言するっていう
どこの座り込み団体だよっていうね >>523
俺の周りの奴はラーメンは言うがそれ以外は言わないなぁ
ただラーメンは北海道の奴も言う
関西は基本的に何を食っても 自分関西人っすから て言ってくる
メシやのクチコミでも関西の人は、まずそっから入ってるのをよく見る >>525
言い返す言葉が無いのなら無理してレスしなくてもいいんだよ?w
誰もお前が負けたなんて…w 思ってないから…ww
>>527
少なくともうどんは言うと思うぞ
関西にすらケチ付けると思う >>518
真っ黒の立ち食いSAはこの先もきのこると思う
立地良ければ味は二の次三の次
俺もわざと地雷踏んで「ああ、関東に来てたんやなあ」と楽しむことがある
一種のアミューズメントパーク >>354
ソースべったりかける料理が好きな奴らが何言ってんの >>527
それ単に、自分の味覚がどこに属するかを断った上で相対的に評価してるってだけでは 東京のかけそばの汁は醤油を少しの水で薄めただけの殆ど醤油だからめちゃくちゃ不味い…
あれを美味いって食べてる東京は味覚が欠如してるのかね。 >>533
粋な蕎麦の食い方ってのがべちゃべちゃ浸して食うもんじゃないからな
そこからして理解が足りてない
出直して来い >>531
醤油の問題をソースで語るアホ発見wwwwwww >>535
そりゃ真っ黒で下品って話へのレスだからな
日本語勉強して来いよ >>534
美味いか不味いかの問題に粋とか訳の分からない価値観で誤魔化すのは
そろそろやめにしたら?w
>>536
上品なものを下品な価値観で台無しにするからだろw
美意識を勉強して来いよw 蕎麦のかけつゆ真っ黒はギリ許せる
淡白なうどんのかけつゆに真っ黒はないわ
関東野郎は醤油の使い分け覚えるようにママに言うとけ
抜き打ち検査行くからな 人口が多いだけの野蛮な関東が西の味覚にケチつけるとか2000年早いわ >>495
濃口醤油(味付け)と薄口醤油(風味付け)の
塩分濃度じゃなくて
使用量で考えたら?
お前みたいなバカが騙される よく関西人が安くて旨いは当たり前と自画自賛してるけど、実際は大して安くもないし旨くもない。
そもそも野菜や魚介類がダメな時点でレベルが知れてる。 関西で食い物は西日本の中でもダメな部類にカウントされてるよ。
大阪でメシを食った程度で精神勝利してる方も滑稽。 >>550-551
全部想像で連投とかすごく痛々しい奴だなw >>545
えらいあっさりやな
俺なら元町とりけんの唐揚げ定食しばく
500円ちょいでアホほど唐揚げ食える 自分のところの食べ物を誇るのは良い事だと思うけど、関西人の気質なのか何なのか他を貶して自分を上げようとするからダメなんだよね >>554
貶めてるのは関東土人だろw
このスレで関西に噛みついてきてる奴のレスを辿れば一目瞭然 >>547
750〜800円くらいだと思ってた
ちょっと高めだな >>557
ゆうきはよく聞くな
最近テレビで見たんだがもんとかはどうなん? >>558
美味そう
てかビーフカツって美味いよな
新大阪で買って食べたビーフカツサンドが美味かったからコレももっと美味いのだろうと期待 神戸で最底辺の立ち飲み屋スタンドGontaのグジのフィッシュアンドチップス
https://i.imgur.com/qHo51AC.jpg 名古屋は一度しか行ったこと無いけど
味噌煮込みうどんが食べたいなぁと思って食べたけど
関西人はこれも飲もうとして不味い不味いと言うのかと思って笑ってしまった
「うどん汁は飲むもの!」
という固定観念を拭えないから
新しい旨いものが作れないのかもな
考え方が田舎の老人 >>563
うわぁ…
妄想を現実みたいに語ってる… この(関西地方)は田舎から一歩も外に出た事が無いのか。。? >>557
行列がなあ。昔はゆうきや朝日も気軽にランチ時でも使えたが
口コミの発達で日常使いが難しくなったよ
滋賀のイチオシ情報は? >>565
言ってる傍からまた妄想かよw
キチガイばっかだなw 仕事柄いろんな街に住んできた
自分の感覚では飯が一番旨いのはイスタンブール
二番目は東京
三番目はパリ
最下位は名古屋 名古屋より下があるよ
静岡市とその周辺
ファミレスがまともな食事だと
思える凄さ
これはガチ >>569
寿司とかおでんとか値段の割には良かったけどなぁ 全国から美味しいものが集まって無限に店がある東京は、まさに日本の誇るグルメ天国。 >>571
やってることがフードコートなんだよなぁ…w パリが旨いとかほんまかいな。悪い話しか聞いたことない >>574
いやお前の言ってることそのままなんだが
一言で言えば「寄せ集め」だな >>576
ここまでシンプルに言ってるのに
何が理解できないのかが理解できんなw この(関西地方)みたいな田舎っぺが夜行バスに揺られて上野のサウナに泊まって生半可な知識で関東批判してんだろうな。
貧乏な田舎者にはチープにメシしかありつけないわな。 >>577
はいはい、田舎者の見識には恐れいりました。
さっさと田舎の食堂に行きな。 >>579
せっかく質問に答えてやったのになw
返答に困るとすぐ癇癪を起すんだなw >>565
関西から外、とりわけ東の方は化外の地とでも思ってるんだろうな
住んでるのは東夷で野蛮な輩、麿はそんな穢れた所に行きとうないでおじゃるとか発想が平安時代まんまなのかもね >>581
田舎者の舌には田舎料理しか合わないってだけだろうね。 さて、どちらが批判してるでしょう?
みんなで考えよう >>581
>>582
>>583
土人同士で傷を舐め合ってるwwwwwwwwwwwwww
雑魚に相応しい哀れな末路だわwwwwwwwwwwwwww やろやんやろやん、西日本の土人はキモイ方言丸出しで生きてて恥ずかしくないの? カントキンが被害者ヅラか?
山田の残飯を持ち上げて関西絡んできたのはおまエラやで?
醬油一升飲んで反省せい! >>533
やっぱり関西の奴ってソバのツユが水で薄めただけの醤油だと思ってる馬鹿ばかりなんだな。 最近名古屋県叩きスレ見ないな
実際は美味しい物がいっぱいあるからスレが伸びないんだろうな >>589
名古屋や福岡、広島あたりは美味しいものがいっぱいで素敵だよ。 >>588
確かに蕎麦つゆって濃いけどドボドボ麺を漬けて食べるモンじゃなくてちょこっと浸けて食べるモンなのにね >>587
トンキン言えば大阪・京都に肩並べられると思ってるの?
何だろう・・・やめてもらえませんか?そういうの・・・ >>591
それは雷門の藪蕎麦や
みんな、そんなええかっこしないで、たっぷりツユにつけてるわ ひょっとして西日本って食文化が貧しいの関西地方だけじゃね? ブルドックソース工場のある埼玉の鳩ヶ谷のソース文化は凄いよ >>594
並木を知ってるんだ?粋だねえ。
兵庫の北部に旨いソバあるよな。
やっぱり食の不毛地帯は大阪だけなのか。 【 『ミシュランガイド』最新版 地区別 星数ランキング(レストラン・飲食店) 】
1位 : 東京 (3つ星13店 2つ星52店 1つ星165店)
2位 : 京都 (3つ星7店 2つ星22店 1つ星75店)
3位 : 大阪 (3つ星4店 2つ星16店 1つ星79店)
4位 : 北海道 (3つ星3店 2つ星13店 1つ星60店)
5位 : 兵庫 (3つ星2店 2つ星10店 1つ星65店)
6位 : 福岡 (3つ星2店 2つ星8店 1つ星34店)
7位 : 広島 (3つ星1店 2つ星4店 1つ星30店)
8位 : 奈良 (3つ星1店 2つ星4店 1つ星17店)
9位 : 湘南 (3つ星1店 2つ星1店 1つ星16店)
10位 : 富山 (3つ星1店 2つ星1店 1つ星8店)
11位 : 石川 (3つ星0店 2つ星9店 1つ星21店)
12位 : 横浜 (3つ星0店 2つ星4店 1つ星13店)
13位 : 熊本 (3つ星0店 2つ星3店 1つ星12店)
14位 : 愛媛 (3つ星0店 2つ星3店 1つ星10店)
15位 : 佐賀 (3つ星0店 2つ星3店 1つ星9店)
16位 : 大分 (3つ星0店 2つ星2店 1つ星8店)
17位 : 鳥取 (3つ星0店 2つ星2店 1つ星4店)
18位 : 宮城 (3つ星0店 2つ星1店 1つ星11店)
19位 : 川崎 (3つ星0店 2つ星0店 1つ星0店)
註1:オリンピック金銀銅メダル方式での順位付け
註2:各都市・地域の最新版の出版時(奈良は発表時)の星獲得数に基づく >>594
来てるんじゃねえかw
まあ、東京は関西と比べて名所・旧跡は少ないけど
街ごとに住む・訪れる住人が違うから、「街」を味わって欲しいわ
ただ、東京で遊ぼうと思ったら関西と同じで、結局「住む」しかないんだよね
そして街の遊びを知る >>592
食い物の西高東低は事実やからな。西日本は何処もうまい
・濃厚合わせダシの関西うどん
・スッキリいりこダシの讃岐
・福岡のごぼ天うどん
・山田の残飯に行列作るカントキン やろやんやろやん、西日本の土人はキモイ方言丸出しで生きてて恥ずかしくないの? >>601
やろやんやろやん、口語と文語の区別の理解できない西日本の糞ド田舎者の馬鹿はネットに書き込むな >>599
でたでた、タイヤ屋の評価を誇る馬鹿舌トンキンwww >>601
>讃岐
オツユはともかくあれ、かったいだけじゃん
まあ旨いけどさ・・・ 兵庫にある二つの三つ星レストランどちらも行きましたが正直言うと…ちょっと地方だけあって採点が甘めになってかなと
このレベルなら東京ではせいぜい一つ星というのが私の評価ですね 涙目で被害者ヅラするなら最初から絡んでくんなよ>カントキン >>599
川崎をイジリをやめろwwwwwwwwwwww >>606
カチンとくる県、日本の僻地、糞ド田舎九州福岡 >>608
ん?
被害者ヅラはオマエだよ?
どのレスのこと言ってんの? >>607
ネタじゃなくてマジでミシュランを有難がっててワロタwww >>610
ヤメロッテ!バカ!
ロケラン・手榴弾だぞ!
日本のゴッサムシティを敵に回して良い事なんか何もないよ! 店員達がむりやり買わされる
あの恵方巻を発明したのは関西人だ しかし関西の人というのはミシュランガイドへの拘りが異常だね
それぞれの価値判断があっていいと思うのだがなぜそこまでミシュランに執着し口汚くなるのか…不可解 >>613
いえ、私はむしろミシュランの評価にダメだしをしてるんですよ
ちょっとバランスを考えすぎて地方に甘くなり過ぎでは、とね >>616
ネタでした〜
とか今更遅いわwwwwwwwwwwwwwwwwwww あくまで観光ガイドなので地方にもある程度☆を出さなきゃという編集判断はわかる
わかるのだがしかしあまりにも…というのが本音ですね >>618
へーそうなんだ〜w
滋賀のしのはらが東京へ出た途端1つ星獲れたわけだけど
へー地方に甘いんだ〜w ところで、日本料理に噌醬油出汁などの関西由来の物がない料理ってあるのかな? >>599
これって人口比で考えると、東京の飯は不味いという証明?? そもそも東京にいい食材集まると言ってもここでグダってる一般庶民には関係ない話だ >>625
人口比とかwww
あれ?
滋賀県・・・が・・・ >>625
ただの観光ガイドが何かを「証明」する根拠にはならんよ
単にこの観光ガイドブックが美味いと思う店の数を集計しただけ 以前東京のTV番組で東京VS大阪とかやってて、東京代表が山本コータローとミッキー安川で
大阪代表が春やすこと西川のりおだったわ。4人とも在日っぽい。。。 >>626
バキヤロウ!
普段はおかゆさんすすって、たまのハレの日に贅沢するんだよ!
庶民の楽しみを嗤う奴は引っ込んでろ!このスットコドッコイ! >>566
表示は滋賀になっているけど、東灘区御影山手、涼宮ハルヒの消失でキョンが入院した病院の裏。 >>632
いいとこ住んでんじゃん
>表示は滋賀になっているけど
何か悪いことでもしたの? >>633
知らん。ケイオプティコムに聞いてくれ。
実際に神戸に住んでいる証拠な。
https://i.imgur.com/1YEsnf6.jpg
神戸市民しか知らない謎のおしゃれ系新聞 新潟から出てきた知人が「東京は米が不味い、値段が高い」としつこく文句言う
さっさと田舎へ帰れよと思ったわ >>635
よく分からんのがそれ。
自発的意思でその土地にきといて、その土地を食文化をこき下ろす。
地元民からしたら、かなり卑怯な言動だろう。 >>634
おおー!お洒落じゃん
これ神戸市民だけしか知らないって、意味なくね?もっと配れよ
PS:「Hシーン満載」って出てるけど、普段何見てるの? 関西の人って滋賀だとか兵庫だとかやたら拘るけど島根と鳥取以上に違いが判らん
日本って東京とその他の二分でしかないのに >>639
ご覧ください
こちらがトンキン名物中華思想です >>635
「値段が高いのではない。お前の所得が低いんだ」っていうとだいたい黙る >>635
でも、水は新潟より遥かに旨いぜ?オマエの鼻が悪いんだよw
って言ってみ?
天日干しの水道とイオン脱臭の高度浄水の差は段違いだから >>639
それであなたの貼った評価でも首都圏は東京以外壊滅してるわけね >>644
その洛陽のパクリのパクリがトンキンなんですねぇ >>638
写真はフロインドリーブというローカルパン屋が売っているドイツの菓子シュトーレンという地味な菓子の写真なんだが。
神戸にはクリスマスにこれ食う謎の風習があります。 >>648
お前の論に沿った皮肉なんだが?w
いちいち説明しないと分からんか?w 裏返すとモロゾフとか神戸紅茶とか白鹿を作っている造り酒屋の広告。
https://i.imgur.com/EYz7FLJ.jpg >>647
シュトーレンでググッたけど完全に外国製なんだな、クソお洒落じゃねえか
こういった洋風の習慣は面白い、こういう地元の風習は大切にしなきゃならんね
Hシーン満載について聞こうか・・・ >>647
神戸って何故か昔からドイツのお菓子のイメージがあるわ
多分ユーハイムの本社があったりアドルフに告ぐの舞台になったりの記憶のせいだけど >>649
あーーーー
オマエ2ch初めてか?最近来た?
それ言ったら「はい、じゃあ説明してください」って言われて喋りまくるのはオマエのほうだぞ?
俺はオマエがしゃべる適当なトコを揚げ足取ればいい
コレ言ったら、次どうなるか?考えてクリックしろ >>615
近頃は銀座の糞高い寿司屋も売り始めた
パクるなら名前も正しくパクれよ
×恵方巻き
〇節分の太巻き >>647
シュトーレンをクリスマスまでちょっとずつ食べるのは
普通にドイツの文化
>>653
マジで何言ってんだこいつw
ちなみにこれは皮肉ではないw >>656
なぜ大阪と言わず関西と言うのかと言うと
マスゴミの言う事を何でも鵜呑みにしちゃってる馬鹿ばかりだからなんですねぇ
>>657
もしかしてキチガイの振りしてこの場はやり過ごそうとか考えてる?w
ゴミクズのやることは狡いなぁw >>660
>警察とは別にやくざが犯人探しをしてた。
((((;゚Д゚)))) ガンダムゲルググ >>647
だから神戸企業の業務スーパーでシュトーレン置いてるのか >>612
わかる。俺もずっと前から指摘してる
世界で相手にされない赤字のガイドブックを有難がる東京と韓国
バター馬鹿のフランス野郎が星を忖度。モンドなんちゃらと同じ構図
>>632
このスレ兵庫だらけやがな 京都の人間が出汁って言うのはわかるが
大阪のどこが出汁文化なんだ
だって出汁にもいろいろあるってわかってないじゃないか >>652
第一次大戦で青島で捕虜になったドイツ兵が日本に残って洋菓子店を開いたからな それは仕方ないかな。新潟に仕事で再三行った事があるが、大抵の店で、米と魚は非常に美味しいから
確かに、“しつこく”言うことじゃ無いけどな >>663
神戸じゃネーよ
稲美町とかいう播磨の農村 >>666
ドイツ人の元軍人の素人が作る洋菓子よりちゃんとヨーロッパで修行した日本人が作る洋菓子の方が美味くないか?その軍人が前職が菓子職人なら問題ないが >>670
兵庫は農村でもシュトーレンが浸透してるのか。ハイカラだな ただ言えるのは、慣れ親しんだ地元の味を神格化するのも危険思想。
それと同時に相手側の食文化を頭ごなしに否定するのも危険思想。
日本人が韓国人と違うのは、まさにこの客観性。 えっ、この店餃子のタレ置いてへんの?
高っ、半額でこれよりうまいもん食えるで >>672
何年も前に徳島のドイツ館で得た知識だから細かい事は知らんw 素人がわざわざ日本に残らないだろうから
元職人さんだろう >>676
最初の種まきが貴重なんですよ
それが食文化です そんなに自分の地域の食いもんが美味かったらそこから出なきゃいいのに だから、醤油という日本料理に欠かせないものについては、悪いけど関西には他の地方は及ばない
食文化としての成熟としてね >>680
いやさ、自分からよその土地に移住しといて現地の食文化を否定だよ?
さすがに頭がおかしいわ。
そんなに口に合わないんだったら黙って外食せず自炊で自分好みの調理してろとしか思えない。 >>682
何でもかんでも濃口醤油より
薄口醤油と濃口醤油を使い分けてる食文化の方が…
いや、なんでもない。 >>677
一般人相手ならトミーズのあん食が無難だと思う。
姉の嫁ぎ先の実家にフロインドリーブのプンパニッケルを持っていったら、誰も食わんかった。 >>683
異動で来たとかいう発想はないんですかね… 群馬が消えたな。
伝説のひもかわうどんの話が聞きたかったのに。 >>664
カ・セントの三ツ星のことですな。
あれはありえんわ。 うどんは三大うどんと言われてるけど稲庭、水沢、山田って全部関東じゃん。
関西人はうどんを語る資格ねえんだよ。 群馬のセブンに行くと、ひもかわうどん?が普通に天ぷらそばの隣に売ってるよ。
来てみろ。 >>690
下げる時は臭わす程度に具体名やめたげてw
山田うどんは可能 最大幅が10pを超える麺を、果たして「うどん」と呼んでいいものなのだろうか?
伝説の漫画やアニメの「お前はまだグンマを知らない」では、神奈川県民を捕縛する道具に使っていた。 >>699
不味いよ、ゲロマズ
吐き気がする
四国の入り小出しの方が100倍美味い グンマって、上毛かるたで文字を覚えるんだろ??
「つる舞う形のグンマ県」 >>703
カチンとくる県、日本の僻地、糞ド田舎九州滋賀 >>704
怒ったのか??
だるま弁当と朝がゆ弁当は普通に美味いぞ。
さすがは高崎弁当 何故か首都圏気取りのG県と、何故か畿内気取りのS県。 グンマって捕虜の拷問に焼きまんじゅうを使うんだろ? >>706
カチンとくる県、日本の僻地、糞ド田舎四国 >>708
落ち着け。
グンマ人ならAE86トレノで四国へ豆腐の配達に行け。 関西の温かいそばの汁ってうどんみたいな薄いやつ?だったらまずそう 関西にいる時は、ざるそばをつゆにいっぱいつけて食べてた。(つゆが美味い)
関東に来てからは、江戸っ子みたいに、半分くらいしかつけずに食べてる。
なんせ、つゆが塩っ辛い。醤油効き過ぎ。 醤油というのは辛くはないよ
辛いというのはタバスコとかああいうヤツな 東京の蕎麦のそばつゆは、最後の蕎麦湯の調味料のためにある。 >>712
食い方の違いだけなのに、なんで一言関東を貶さないといかんのかねえ、関西の人は >>716
じゃ、丸亀とかで食べればいいんじゃない?
あっちは本場()みたいなもんだから大丈夫でしょ? >>715
比較すればそりゃどちらかは下になるもんですよw >>718
あー、また出た関西の田舎者
もうお前NGだからw >>719
黙ってNGすればいいだけなのに
なんで一言関西を貶さないといかんのかねえ、関東の人はwwwwwwwwwwwww >>714
関西では蕎麦湯でないところが多いんだっけ? うどんとか粉モノ文化か
でも年を重ねるとうどんなんか食べなくなるし
蕎麦だよ 蕎麦 日本人は蕎麦
蕎麦こそ至高 関西の人にわ解んないんだろ?
葱とワサビでキュルキュルっと
わかんねぇんだろうなぁ >>722
蕎麦の香りを楽しむとか言っておきながら葱とワサビは入れる
よく分からん文化 若かった時分わ
うどん>そばだったよ 鍋焼きうどんとかな 病気の時に給餌された
しかしさ40も過ぎると 蕎麦が 抜きんでてくる
不思議だよな 嗜好味覚のトランスフォーマーを帯剣する >>725
不思議とうどんを食べなくなるんだよな、コンビニで見つけても蕎麦選んじゃう ホントの食べ方はな
こっちわ板蕎麦文化圏なんよ
三分の一は生蕎麦でたべる
口厭きして口内が蕎麦粘土状態になる
そこでだ葱わさび投入で 味覚の天国に逝くことになる
そしてとどめはゲソ天なんだよ
勿論 ドバドバ付けて啜る こちとら田舎モンだからな
俺は蕎麦湯は使わない そば茶と浅漬けで締める
これがご当地流 日本最高の蕎麦どころの話 >>727
お前の文章、すごくキモいな
自分で気づかないのか いや説明だわ 蕎麦の食べ方のな
ここらの奴蕎麦の食べ方わからんようだったからな
まぁ レクチャーだわ まぁこっち来いよ
気取って喰う食べもんでもあるまい
安くて量が半端ないから >>728
サンマの塩焼きジュウジュウに通じるものがあるな >>729
横だけど流石にそれはうどんだろうな
割り下の甘さをがっしり受け止めるのはうどんじゃなきゃダメだわ すき焼きわうどんか
芋煮もうどんだず
最近はカレー粉も入れんだけど
これわスカン みんなにわ言わないけどね >>734
芋煮ならまだメシで行けそうな気がするけどね 江戸っ子の奴わ気が張って疲れるわ
様式美に囚われすぎだと思う
粋と言えばカッコいいがまぁカッコつけだとも思う
それじゃ真の蕎麦の美味しさはわからないよ
帝都民は大変だと思う
田舎モンで良かったわ 以前、いまでもあるかも知れないが、
羽田空港の中にバイキングレストランがあった。
700円くらいで食えるので、これは安いと食ってみたら
ちっとも美味くない。
当時大阪のファミレスFRENDRYで980円のバイキングを
やってて、これももうひとつだなあと思っていたが、まあ食えた。
羽田空港のは食えなかった。 >>733
よかった。〆が新たな東西の火種になるところだった
自分はうどんと蕎麦は気候や腹の減り具合で決めるかな 関西料理は苦手だな
マヨネーズが好きじゃないので関西料理の大半は食べられない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています