「身も肝も鍋に入れて食べた」 スーパー販売の有毒魚「ソウシハギ」食べた3人、健康被害なしと結論
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スーパー販売の有毒魚「ソウシハギ」食べた3人 健康被害なし
2018年12月13日 16時15分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181213/K10011745781_1812131542_1812131615_01_02.jpg
11日に三重県大台町のスーパーで毒のある「ソウシハギ」の可能性のある魚が販売された問題で、三重県は13日、魚を食べたという3人について聞き取り調査を行った結果、健康被害がないと結論づけました。
この問題は、三重県大台町栃原のスーパーマーケット「味彩館キッチン海ものがたり」が、毒のある「ソウシハギ」の可能性がある魚2匹を販売したものです。
このうち、回収できていなかった1匹を12日夕方、三重県玉城町に住む人が購入し、家族3人で食べていたことがわかりました。
これを受けて13日午前、三重県伊勢保健所が職員2人を派遣して、このうちの1人に聞き取り調査をしたところ、「おとといのうちに家族3人で身も肝も鍋に入れて食べた。今のところ体調に問題はない」と話したということです。
三重県によりますと、ソウシハギの持つ「パリトキシン様毒」は体内に入ると主に激しい筋肉痛を引き起こし、呼吸困難などの症状で死に至ることもあるということですが、毒の潜伏期間は12時間から24時間とされています。
3人は魚を食べてすでに24時間がすぎていて、体調にも異常がないことから、三重県は健康被害はないと結論づけました。三重県は今後、さらに調査を行って詳しい経緯などを確認することにしています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181213/k10011745781000.html >>81
生食用と加熱用ってそもそも全然違うからな >>105
貝毒はどうしようもないらしいな
有毒なプランクトンを含んだ状態のを食べたらアウトw
基本牡蠣は中毒のガチャだと思っていないとw 実は売ったのはウマヅラハギでその存在知らなくて本カワハギにしては細長かったなぁと思って調べてみてソウシハギかもと思ったに千点
市場介せばまず流通しねーもん >>105
当たるかよ、知ったかはどっちだよ
>>107が言ってるように生食用で食ってりゃ生でもあたらないのか牡蠣だよ
殻付き牡蠣は100%加熱用だからそれを焼き牡蠣とかいって炙っただけで中が生になってるのを食うから当たるんだよ パリトキシンだったかな
まあ内臓食わなかったからセーフだったのかな
肉が常に大丈夫かは知らんが 子供の頃から少しずつ毒を食べさせられて耐性をつけられたんだな 心頭滅却すればソウシハギもまたカワハギのごとし
悟りの境地に達した者にとっては造作もないこと 前にもなんか、ソウシハギをカワハギと勘違いして食べたツイートのまま連絡が途絶えて、心配されたやつがいたよな >>122
時代の先を行ってる奴って
どこの世界にもいるんだな ニュースでやってたけど凄い猛毒なんだよな
フグの100倍だってよ。
フグの致死量は耳かき1杯分の毒だけど
この魚の致死量は針先に付いた毒だけで死ぬんだって。
たまたま毒がなかったから助かっただけで本当に危なかったんだよ まぁカワハギのほうがノーリスクな上にソウシハギより旨いっていうのがね >>124
食べた人が助かったのは運以外の何者でもないよな 自然毒って、基本タンパク質(アミノ酸)だから、旨いんだよな。 愛知〜静岡あたりで釣れる珍魚のギマ(いちおうカワハギの仲間)だって見た目はキモいけど一応食えるからな
下方に突き出た胸ビレ代わりの突起のおかげで釣った後は縦置きにして並べることもできるんだぞ
難を言えばまず顔がでかくて極端に可食部が少ないこととローションまみれみたいなヌルヌルで触りたくないこと
あとは釣り上げた後ギュッギュッと苦しそうに鳴くから多少気分が滅入ることくらいか クサフグって食えないと思ってたけど食用にできるらしいな >>126
そもそもソウシハギで中毒って聞いたことないから多分パリトキシン持ってる個体がそんなにいないんじゃないの?
アオブダイなんかでは人死んでるけど 食べられちゃったソウシハギは毒が無い美味しい餌ばかり食べてたんだね >>47
チキチキボーン骨無しとかいうアイデンティティ前否定の食い物 見た目がウマヅラハギよりカワハギに似てるから、だいたい想像通りの味だろう。うまそう 何もなくてよかったな
次はこの家族に何かいいことが当たるといいな 俺も食った
証拠はないけど僕の胃袋が覚えています
金払え >>105
しったか美味しいよね
あの程よい大きさ なんか体調悪い気がするっていえば金もらえるんじゃない?意地汚くても俺ならそうする
少なくとも死ぬリスクはあったわけだし >>1
売り物全部ソウシハギではないんでしょ?・・
ソウシハギだけ集めて売る理由なんてないだろうし
カワハギの中にソウシハギが入ってて、それを見つけたから報告した
購入した人、食べた人は普通のカワハギだった ということではないんか・・ ちょっくら、気分変えよ〜〜〜〜〜ぜww
こんなの見つけた。
数日で3,000人以上が見ている。
『忌み地にテント泊してしまった釣り人の悲惨な末路』
★魍魎記(もうょうき・本当は怖い自然の逆襲)★
↓
http://slib.net/87786
上松煌 強靭な家族として研究対象にしたほうがいいな
毒物すら効かない消化器官を持つ人々として >>94
フグは生まれた時は無毒で成長する際に餌として食べる有毒プランクトンが体内に蓄積されてくんだと
岩手の雫石では最初から無毒の餌で育てた無毒のフグを養殖してるって昨日テレビで見た それからというもの、一家は様々なものを試し喰いするようになった まあ家族が食ったのはソウシハギじゃなくてカワハギだったんだろう この間テレビでアイゴって魚を食べられるようにした事が取り上げられてたな。
元々はカメムシの様な臭みのある魚に2週間だかキャベツを食わせると美味になるらしい。
やはり日本人の食への執念なんだろうな… >このうちの1人に聞き取り調査をしたところ、
>「おとといのうちに家族3人で
>身も肝も鍋に入れて食べたハギ。
>今のところ体調に問題はないハギ」と
>話したということです。
もう手遅れじゃねこれ? >>109
市販の牡蠣は貝毒の検査してるはずだから加熱も効かないような食中毒は起こらないと思うぞ
このソウシハギのように誤って混入するとかだと別だが 魚自身が毒作ってるわけじゃないからセーフなタイプか >>169
サビキやってたらよくかかったわ
引きが強くて楽しいが毒針だらけだし即リリースですわ >>168
アイゴって小便臭いと聞いたことあるけどね。 大事にならなくてよかった
うちから5分のとこにあるスーパーだから心配だったわ >>1
の画像見てカワハギには見えないし
ウマヅラハギにも見えない事ぐらいニワカ釣り師の俺でも判るわ ひょんな事から猛毒が手に入ったわ。
食べてしまった事にしとこか。 ソウシハギガチャのスーパーレアがポイズンレバーソウシハギ
そう簡単に当たるもんでもない >>172
いや、検査用に別に牡蠣がある
それで基準値越えたらその牡蠣がとれた周辺地域からは禁止って流れ >>24
意味もなくでかくバサバサの尾びれが気持ち悪すぎ エサに毒があるパターンだな。
トラフグも無毒餌で飼育する事で、無毒フグに育つらしいが
利権のためトラフグ調理免許の団体から、無毒フグの存在を消された >>4
フグもそうだけど食ってるものから溜め込んで行くから個体差が大きい
今回は運が良かったな
パリトキシンだから当たったら人生アウトだ >>175
キッチンバサミでヒレ全部切って内臓も出して持ち帰るといい
漁師町で遊んでた小学生に教えてもらった
アオリイカと強制交換させられたが、なかなか勉強になった フグも個体差、地域差、餌の差、運で当たらないことの方が多いみたいね
地元はあまりフグ食う習慣なかったんだが、
彼岸フグを名物にしようと3000円程度のコース作ったりして
最初は彼岸フグには毒がある(可能性が高い)ヒレ酒がコースに入ってた
死者が出なかったのは幸いだが
その料理を食べた施設が、後に原発事故の避難民をバスに押し込み
あてどない避難の旅路への出発点になるとは当時は思いもしなかったが この魚も普通に食ってる地方あるんだろ?
内臓食ったらヤバいだけで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています