醤油業界、「最近醤油があまり売れない」と焦る

[0592 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/15(土) 18:17:15.81 ID:XTwiI5t10]

そばつゆのかえしとしてヒゲタのそば善を使用しているのですが、信州そばのような
かえしも作ってみたいと思ってます。
どれか、お勧めの醤油はありますか？