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シチュー作る時はこれ入れとけってやつある？
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0002名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/09(日) 20:50:27.61ID:U3SZH7yI0
鶏肉だな
0003名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/09(日) 20:51:16.04ID:rYVEtQxC0
シチューって言ってすぐにホワイトシチューを思い浮かべる人は貧乏な家庭で育った人だと思うの
0004名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/12/09(日) 20:51:16.34ID:PP/g/8q00
ブロッコリーかな
鶏肉は邪魔
0006名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/09(日) 20:52:04.30ID:geyTWzSx0
カエル
0008名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 20:52:27.81ID:c73D2mt80
ザーメン
0010名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [US]
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2018/12/09(日) 20:52:33.88ID:jBH8oNegO
S&Bのカレー粉を用意する
缶のやつな
0015名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 20:53:15.29ID:rpvsLPRi0
人参
最近彩りで赤いのが欲しくなったｗ
0016名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [UA]
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2018/12/09(日) 20:53:29.71ID:ijagEiR90
愛情
0018名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ID]
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2018/12/09(日) 20:53:51.10ID:HWTpXjJ60
パセリをミキサーで細かくしたのを大量にかけて食え
めっちゃ美味いぞ
0019名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [RU]
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2018/12/09(日) 20:53:52.75ID:1n60E9ZJ0
ブッコロリ
0023名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/12/09(日) 20:54:30.33ID:PP/g/8q00
野菜だけでいいな
鶏肉はいってるけど不味くてしょうがない
0024名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 20:54:32.25ID:s7ltUhxY0
>>9
ようジャイアン
0028名無しさん＠涙目です。(福岡県) [UA]
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2018/12/09(日) 20:55:12.89ID:gzybKRT/0
牛乳
0032名無しさん＠涙目です。(空) [NL]
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2018/12/09(日) 20:55:29.94ID:uqZ5T67k0
パクチー
0033名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [US]
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2018/12/09(日) 20:55:39.05ID:+e5NXYi/0
うさぎ
0034名無しさん＠涙目です。(茸) [DE]
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2018/12/09(日) 20:55:54.15ID:VndGLhZF0
キムチ
0035名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 20:55:59.46ID:AXu0eEyh0
銀杏
絹さや
かぶ
0036名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/12/09(日) 20:56:00.68ID:mbO3XcIJ0
白飯だろ
議論にすらならない鉄板だから異論は認めない
0037名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/12/09(日) 20:56:00.90ID:r8WGfDnJ0
支柱
0038名無しさん＠涙目です。(茸) [GB]
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2018/12/09(日) 20:56:19.78ID:dbkUOibq0
鶏肉とブロッコリーとニンジンとジャガイモと玉ねぎ以外で？
0041名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/12/09(日) 20:56:45.18ID:0gEV+QXR0
セミの抜け殻
0042名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 20:56:46.80ID:zeRUS44w0
半生の玉ねぎジャリッジャリ…
半生のじゃがいもガリゴリ…
溶けてないシチューの素サクッジョリ…
ハムハフッ！ハフおえー！
0044名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [US]
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2018/12/09(日) 20:57:32.91ID:Tpe9dTnH0
とろけるチーズ！
入れたことないけど濃厚な味になってきっと美味しいと思う
0046名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 20:58:08.08ID:eoHKv0n+0
クレソン
0047名無しさん＠涙目です。(四国地方) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 20:58:08.13ID:pieBVV4m0
プレーンヨーグルトを少し浮かべる。もうほんと、はまると大変なことになる。
0048名無しさん＠涙目です。(岩手県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 20:58:10.47ID:IZztFi/H0
ブロッコリーは、最後に入れないと煮崩れするから気をつけて
0051名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/12/09(日) 20:58:29.63ID:SoGp8Nt40
ウインナー
0053名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/09(日) 20:58:53.30ID:ul+gAs6T0
シャケ
0054名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [IT]
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2018/12/09(日) 20:58:57.40ID:mO46zTow0
醤油か味噌
0057名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/12/09(日) 20:59:09.44ID:YzMQ00PN0
ローリエは入れたい
0058名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT]
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2018/12/09(日) 20:59:15.68ID:Ho44Rpem0
牡蠣とほうれん草はガチ
0059名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ZA]
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2018/12/09(日) 20:59:31.12ID:hirjnwrT0
シチューって何シチューよ
0061名無しさん＠涙目です。(大阪府) [IL]
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2018/12/09(日) 20:59:33.70ID:ie1U9gP70
コンソメ
0063名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 20:59:42.78ID:A7OqIQ320
ゴルゴンゾーラチーズ
0064名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/09(日) 20:59:47.76ID:GXv6dFfd0
クリームシチューでしょ
何？ホワイトシチューってｗ
0066名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CA]
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2018/12/09(日) 21:00:10.74ID:bOy/bUL+0
鱈
0067名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/12/09(日) 21:00:38.03ID:rK4bdu5I0
練乳
0069名無しさん＠涙目です。(dion軍) [DE]
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2018/12/09(日) 21:00:48.19ID:NZdGLfAk0
>>43
給食にそんな感じのなかった？
ゆるいシチューに大豆が沢山入ってるの
0070名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 21:00:49.18ID:HS2GsZbB0
玉葱
0072名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/12/09(日) 21:01:04.40ID:PP/g/8q00
シーチキンファンシーじゃだめじゃないの？入れるならシーチキンＬとか高いやつじゃないと
ツナ缶ｗ
0073名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ZA]
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2018/12/09(日) 21:01:08.32ID:hirjnwrT0
>>64
ホワイトソースとごっちゃになってるのでは
ベシャメルは別物の認識かと
0075名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/12/09(日) 21:01:24.54ID:Rth2QZGW0
ローリエ
0077名無しさん＠涙目です。(茸) [GB]
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2018/12/09(日) 21:01:56.13ID:549TpgMw0
トマトシチューにしてナス入れると美味い
0079名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/12/09(日) 21:02:19.63ID:PP/g/8q00
サラダチキン入れればいいのにな
鶏の手羽元入れるんだがマズくてしょうがない
0093名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 21:06:06.04ID:bh8vnr7V0
納豆
0094名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [TR]
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2018/12/09(日) 21:06:23.61ID:AXbGFr4v0
>>3
この陰湿さは糞みてーな家庭で育ったんやろなぁ
0095名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 21:06:36.10ID:4CREhi7d0
肉だんごシチューが好き
0097名無しさん＠涙目です。(catv?) [DE]
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2018/12/09(日) 21:07:16.43ID:o15Vq91L0
インゲンの爽やかさよ
0099名無しさん＠涙目です。(宮城県) [FR]
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2018/12/09(日) 21:07:27.88ID:DLkpCLOb0
数年に一度しか作らないな
0101名無しさん＠涙目です。(大分県) [US]
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2018/12/09(日) 21:08:13.32ID:AUenFZ2H0
>>92
それ。
とろけて緑の粒になっちまった・・・
0102名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 21:08:48.89ID:lhV7wnES0
鶏肉
ブロッコリー
じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
これらが無いとシチューじゃねぇ
0104名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/09(日) 21:09:48.48ID:vGrdPA6/0
水は水道水を使わない。

野菜は硬いものと柔らかいものを分別。

国産の野菜と国産牛肉を使用し食べやすい大きさに切って鍋の日は弱火と中火を上手に使い分ける。

調理時間は短縮してはならない決められた時間をちゃんと調理に当て安全に調理する。
0106名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/12/09(日) 21:10:42.22ID:UnHo0vMP0
お肉も入れるけどウィンナー
0107名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/09(日) 21:11:32.72ID:XctXuIMJ0
うちはたまにピーマンを細かく刻んで
いれる
うまい
0108名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/12/09(日) 21:11:33.75ID:yUyPNRaQ0
>>71
そうだけど？
0110名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/12/09(日) 21:11:48.61ID:+Szv+JZI0
小指
0111名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/12/09(日) 21:12:01.22ID:GAxiaulo0
ブリングルス
0112名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/12/09(日) 21:12:04.42ID:jyttDS+E0
青唐辛子
0113名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/12/09(日) 21:12:22.68ID:dKImnb320
ホタテ
0116名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]
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2018/12/09(日) 21:12:39.14ID:/JxhcVxw0
肉以外に旨味を出す方法ないかな？
人参、玉ねぎ、ジャガイモは必ず入れるとして
肉の代替になって安価で肉に近い出汁が出る物
0117名無しさん＠涙目です。(魔女の百年祭) [US]
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2018/12/09(日) 21:12:41.54ID:I1hQfln10
厚切りベーコンは必須
0118名無しさん＠涙目です。(中部地方) [ES]
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2018/12/09(日) 21:12:47.32ID:+wyZJemo0
最近ビーフシチューを喰うと必ず夜中に胸焼けで目が醒めるんだなあ
歳のせいもあるけどさ、
市販のルーは油脂がキツ過ぎなんじゃね？
0120名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 21:13:18.63ID:AXu0eEyh0
ブロッコリーは別鍋でブイヨンベースで茹でて、
火を止める直前や盛り付ける前に別途合わせないとバラバラになっちゃうのがな
0121名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/12/09(日) 21:13:36.10ID:xRXSInY80
鮭缶
0122名無しさん＠涙目です。(茸) [AR]
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2018/12/09(日) 21:13:42.33ID:2pnWuXTT0
>>26
これ良いよなw

地方転勤で重宝したはw

ゴミもあんまりでないし残り物が無いから助かる。
0123名無しさん＠涙目です。(庭) [IT]
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2018/12/09(日) 21:13:48.62ID:EJyeDm6H0
マッシュルームかエレンギ
0124名無しさん＠涙目です。(茸) [RO]
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2018/12/09(日) 21:13:48.70ID:QoMq1A/Z0
ホタテ
0125名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 21:14:01.49ID:ctPaTmSZ0
ぎゅーにゅー
0127名無しさん＠涙目です。(茸) [GR]
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2018/12/09(日) 21:14:06.04ID:GMwIT6Gv0
栗
0128名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 21:14:09.70ID:sSYz+MLL0
クリームシチューなら、玉ねぎは絶対入れる。
水を減らして牛乳を多めに入れる。

ビーフシチューでも玉ねぎは絶対入れる。

玉ねぎ美味しいよ、玉ねぎ。
ヽ(*´∀｀*)ノ ｷｬｯｷｬｯ
0132名無しさん＠涙目です。(東京都) [VN]
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2018/12/09(日) 21:14:35.28ID:SaTVn4vV0
溶き小麦粉だな。シチューにとろみを出す
シチューなんて冷蔵庫の残り野菜で作っていい
20世紀の貧乏じゃないから、肉も少し足せばいい
でもシチューは溶きがゆるいから、好き嫌いがあるだろう
なんか外食のカレーとかに比べると、シチューとか、完全マニュアルできてない印象
0133名無しさん＠涙目です。(愛知県) [BR]
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2018/12/09(日) 21:14:37.90ID:IdSc+bKm0
稲妻レッグラリアット
0134名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/12/09(日) 21:14:46.93ID:nnvHyIwP0
最近日本のメーカーが出してるひよこ豆缶詰が軒並み売ってない。
使い切れない量の輸入品の缶詰か、袋入りの小さいやつしか選択肢が無い(´-ω-｀)
0135名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/12/09(日) 21:15:11.83ID:/3ZoVOwi0
ジャガイモとタマネギだけで良い
0137名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [SE]
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2018/12/09(日) 21:15:18.33ID:gcpkHssG0
ニンニク
0141名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 21:16:34.68ID:AXu0eEyh0
>>118
ハインツのデミグラスソースをベースに作ったらどう
固形ルーよりはましだと思うよ
あとは脂身の少ない牛肉を使って炊飯器の保温なんかで低温調理
0145名無しさん＠涙目です。(魔女の百年祭) [US]
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2018/12/09(日) 21:17:58.66ID:I1hQfln10
>>139
クラムチャウダーつったらホンビノス貝だろ
0147名無しさん＠涙目です。(庭) [IR]
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2018/12/09(日) 21:18:46.98ID:kaa0CdFN0
かき
0148名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/12/09(日) 21:18:58.32ID:PP/g/8q00
ホウレンソウもありだな～どうせコンソメで味出るからな味の素ｗ
肉いらねーんだよ
0149名無しさん＠涙目です。(catv?) [KR]
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2018/12/09(日) 21:19:28.93ID:PQAvt4Ny0
水
0151名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/12/09(日) 21:20:13.49ID:EMfSMHeW0
水
0152名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/09(日) 21:20:49.07ID:Rnceaqe70
アヲハタの粒コーン
クリームコーンは別な会社のを使っているが2種類必須
0153名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/12/09(日) 21:21:21.14ID:hnJIr6Pu0
生クリームをちょっと入れるだけで高級感倍増する
味的に
0154名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 21:21:41.49ID:4TyTC0YG0
酒粕
0155名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/12/09(日) 21:22:03.75ID:N+NXaDWy0
サイコロに切った牛テール
シャトー切りにした人参
ブラウンならペコロスとブラウンマッシュルームと赤ワイン
ホワイトなら芽キャベツとカブ
肉と人参をしっかり炒めてメイラード反応させて数時間煮込む
我が家のシチューはカレーなんかより時間をかける
0159名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [RO]
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2018/12/09(日) 21:22:57.50ID:K8e7xwuc0
じゃがいも
0160名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]
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2018/12/09(日) 21:22:57.66ID:Z+SL4ZT90
インパクトからいうと
ホワイトなら、じゃがいも
色の付いているシチューなら、当然ビーフ・・
ホワイトの時のじゃがいもは、当然食べた時にスウィート感を感じれなければ意味はないし
ビーフは、とろけるような触感でないとおいしさは半減するね
0162名無しさん＠涙目です。(東日本) [IT]
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2018/12/09(日) 21:23:33.47ID:QwADce5A0
クリープいれる
コーヒーに入れないから使い道がここしかない
0163名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]
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2018/12/09(日) 21:23:51.11ID:uVU2fEz80
ひじき
0165名無しさん＠涙目です。(北海道) [GB]
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2018/12/09(日) 21:24:14.85ID:JV9IvGKd0
我が家ではおでんと並んで喜ばれない献立だわ
0167名無しさん＠涙目です。(千葉県) [CN]
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2018/12/09(日) 21:24:41.55ID:0b0fTIvT0
牛テールシチューのタンシチュー好き
0168名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 21:25:48.47ID:Um3E09ta0
色合いも食欲には大事だから赤は人参は外せないし黄色でコーン、緑でさやいんげんもいいよね
てか食べたくなってきたから明日作ろうかな
0169名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/12/09(日) 21:25:49.65ID:q4IacjVD0
グリーンピース
0170名無しさん＠涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/12/09(日) 21:25:51.12ID:IYOt4K5j0
ホタテかアサリ
0171名無しさん＠涙目です。(dion軍) [IT]
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2018/12/09(日) 21:26:09.95ID:UthsX9BV0
白菜
0172名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/12/09(日) 21:28:03.54ID:yswbAh8G0
ビーフシチューなら、玉ねぎニンニク炒めるときにセロリのみじん切りも追加しとけ
牛肉はスネ肉の一択、煮込みは半日以上な、フルボディの赤とトマトペーストも忘れるなよ
0173名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/12/09(日) 21:28:37.30ID:86ZzPDij0
マカロニ必ず入れます❣
0174名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/12/09(日) 21:28:48.33ID:XNjjREx/0
長葱、鶏肉、マカロニ、牛乳
0175名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2018/12/09(日) 21:30:41.77ID:kng0JnO40
ぎんなん！
0178名無しさん＠涙目です。(茨城県) [DE]
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2018/12/09(日) 21:31:33.47ID:l97Zusxh0
隠し味に芋焼酎を大さじ1加えるといいよ
0179名無しさん＠涙目です。(茸) [QA]
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2018/12/09(日) 21:31:34.80ID:AOX9pGTg0
大量の玉ねぎのみでいける
0180名無しさん＠涙目です。(関西地方) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 21:31:43.32ID:nlFYHGUa0
市販のルゥはまずいから使わない
小麦粉で作れるし
0181名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/09(日) 21:31:48.67ID:bGWEHl/G0
カリフラワー
0182名無しさん＠涙目です。(茸) [DE]
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2018/12/09(日) 21:32:01.39ID:XhmTh6b00
>>134
量のある輸入品ならシチューだけじゃなくサラダにも使えるよ
ふつうのカットサラダはもちろんポテサラにもバッチリ
てか豆類は意外とサラダに合う
0183名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/12/09(日) 21:32:23.53ID:XNjjREx/0
>>175
えっ？えっ？
0184名無しさん＠涙目です。(千葉県) [CN]
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2018/12/09(日) 21:32:29.49ID:A0PL0NTa0
シチューのもと
0185名無しさん＠涙目です。(家) [MA]
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2018/12/09(日) 21:33:32.09ID:uNKs6JKZ0
ブロッコリー　あと鶏肉よりベーコンがいい
0187名無しさん＠涙目です。(禿) [EU]
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2018/12/09(日) 21:34:06.66ID:32Yd3qh90
>>79
手羽元とか骨付き肉入れると骨からいいダシが出てカレーでは最高に美味くなるのに
シチューだと不味いの？
シチュー骨付きチキンはやった事ないからわからんわ
0189名無しさん＠涙目です。(石川県) [NL]
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2018/12/09(日) 21:36:02.32ID:ZEzCzGIH0
>>3
たまにビーフシチューを作るけど、やっぱり割が合わない感じがする
牛スジならまだしも、カレー用の肉をふんだんに使ってこれだけかよ
という物足りなさがある
結局図星ということだな
0191名無しさん＠涙目です。(東京都) [EU]
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2018/12/09(日) 21:37:29.59ID:KPfEcn490
ビーフシチューにもクリームシチューにもカブ
もう、外すことは出来ない
0193名無しさん＠涙目です。(家) [JP]
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2018/12/09(日) 21:38:11.66ID:TtrSQs130
芽キャベツ
0194名無しさん＠涙目です。(京都府) [TR]
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2018/12/09(日) 21:38:11.70ID:hrl5bRQm0
ビーフとクリームのルーを半々混ぜたら
なんか美味いぞ
0196名無しさん＠涙目です。(家) [GB]
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2018/12/09(日) 21:38:35.03ID:laoCFX/T0
>>1
俺はソーセージかなぁ。出汁も出るし。
0197名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/12/09(日) 21:38:40.64ID:1ZS7+yl40
ブロッコリー
0198名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/09(日) 21:38:54.79ID:8sUyXri50
ちょっくら、気分変えよ～～～～～ぜｗｗ
こんなの見つけた。
数日で２，９００人以上が見ている。

『忌み地にテント泊してしまった釣り人の悲惨な末路』

★魍魎記（もうょうき・本当は怖い自然の逆襲）★
　　　　　　　↓
　　http://slib.net/87786
　　　　上松煌
0200名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [RU]
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2018/12/09(日) 21:39:58.53ID:s4wd1Mzt0
うちは母が水を一切入れずに牛乳で作ってた
牛乳入れないのを食べて、シチューってこんなに美味しかったんだと思った
0201名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/12/09(日) 21:40:26.00ID:wo9Vh2Rg0
カレールゥ
0202名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]
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2018/12/09(日) 21:41:50.02ID:Z+SL4ZT90
ホワイトシチュー派だけど
コショウを忘れてらだめだね
テーブルコショウで
0204名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/12/09(日) 21:43:09.21ID:M5Zq3h7g0
サーモンの切り身入れたら美味かったンゴねぇ
0211名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 21:46:51.26ID:TxbwG3Gf0
そう言えば５年以上食ってない
0212名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/12/09(日) 21:48:28.62ID:n/5ZajQt0
アザラシの肉にセイウチの肉のシチューをカナダ北部の原住民地で食べさせて頂いた。世界一美味しいかったな
0214名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/12/09(日) 21:49:51.81ID:k52d5ppD0
>>3
ブラウンシチューは小麦粉を焦がしただけなんだが
0215名無しさん＠涙目です。(宮崎県) [US]
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2018/12/09(日) 21:50:08.79ID:1R+8qYfs0
さくらんぼ
0220名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/12/09(日) 21:53:30.12ID:GnwtODKn0
酒粕
0226名無しさん＠涙目です。(地震なし) [US]
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2018/12/09(日) 21:56:54.00ID:6a+4NMu70
コーン
ゆで卵
0227名無しさん＠涙目です。(茸) [SE]
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2018/12/09(日) 21:57:30.63ID:c+mgU5vB0
シチューをご飯にかけて何が悪い！！
0228名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [AR]
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2018/12/09(日) 21:58:21.29ID:enxszqeZ0
バルサミコ酢
0229名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/09(日) 21:58:38.58ID:kCpi+7Tt0
夫
0233名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/12/09(日) 22:01:08.97ID:o7bavFAK0
マッシュルーム
0237名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 22:04:02.90ID:eylXjFL00
お肉と玉ねぎ多目、チーズ、コーン、ブロッコリー
0238名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]
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2018/12/09(日) 22:04:23.64ID:vfc5EmNu0
>>94
京都生まれなんだろうな
0242名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/12/09(日) 22:05:29.96ID:to9cOYeG0
とりにく、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー
0244名無しさん＠涙目です。(群馬県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:06:10.27ID:LuiJcIhV0
鶏肉。もも肉は臭くて嫌だから最近は手羽元入れてる。食べるとき面倒だけど美味しい
ブロッコリーとジャガイモは別に茹でて食べるときに添えてる
0245名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/09(日) 22:06:38.21ID:Dyhv2a3x0
シチューって固定観念で条件反射的に専用のルー買ってたけど
好みのコンソメやら鶏ガラスープとかに牛乳入れるだけでも
あのまろやかな感じのスープになるんだよね
しかもあっさりしてて汎用性は確実にこっちが高い
0247名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ]
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2018/12/09(日) 22:07:11.15ID:3czrClEk0
普通のクリームシチューは野菜の風味も生きるし、
しかも食べやすいから子供にピッタリだ。よいことだ。
野菜嫌いにも食べやすくなる

濃厚にしたかったら生クリーム増量かチーズ入れるかだな
別に普通のホワイトソースとかホワイトシチューのもとでも
よいと思うが

鶏肉でもいまならホンビノス貝なんかもクラムチャウダー
みたいになってうまいね
0248名無しさん＠涙目です。(東日本) [CA]
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2018/12/09(日) 22:07:30.56ID:Wkb2XIRC0
仕上げに醤油
0251名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:09:26.15ID:vS/5rmhn0
和風なものだろうな
0252名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/12/09(日) 22:09:47.67ID:+zJ+AcDf0
サーモン
0255名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/09(日) 22:11:16.97ID:uGdrFVP+0
ひよこ豆🐤
0256名無しさん＠涙目です。(長野県) [IR]
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2018/12/09(日) 22:12:04.42ID:+TDz1Fdk0
エリンギと白菜
0257名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/12/09(日) 22:12:15.48ID:k52d5ppD0
>>245
>>247
小麦粉でホワイトソース作れるんだが
0259名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/09(日) 22:13:19.09ID:h9UlwhPu0
チキンのダシ、キノコのダシ、あさりのダシ
隠し味にダシを効かせる

カレーの話になるが
蕎麦屋のカレー
中華屋のカレーには自分達の店のダシを加えてる
0261名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [US]
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2018/12/09(日) 22:15:04.07ID:wUkURq5j0
何をどう入れてどういう順番で煮込んだらどうなる
ってのは経験値なんだよな

どこメーカーの何ルーがどうとか言ってる間は何も知らないのと同じ
0262名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/12/09(日) 22:15:24.63ID:k52d5ppD0
>>260
バターなくてもいけるよ
0264名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2018/12/09(日) 22:19:26.83ID:mRMxDgSr0
>>3
これホントに奥さんにガチギレしてた人が会社にいた。
新婚で奥さんが「今日はシチューよ」と言って大好きなビーフシチューと思ってワクワクしえ帰ったら
ホワイトシチューで、もう自分でも引くくらいキレたらしい。
0265名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IN]
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2018/12/09(日) 22:19:35.43ID:ePqrVQPE0
生レバー
0266名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:20:05.11ID:xcoSqcjf0
イゴール・トドゥール
0267名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/12/09(日) 22:22:26.39ID:k52d5ppD0
>>259
魚介のだし入れると美味しいよね
久しぶりにクラムチャウダー食いたいな
0269名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/09(日) 22:23:33.92ID:QrNxtMnO0
かぼちゃ
0270名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/12/09(日) 22:23:46.65ID:k52d5ppD0
魚介じゃなくて貝だし
0274名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/12/09(日) 22:26:28.96ID:J8IY5ljY0
野菜ゴロゴロが美味しい
0277名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/09(日) 22:27:24.75ID:HcNKI8ys0
ホタテとほうれん草
白菜
0278名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/12/09(日) 22:27:37.32ID:J8IY5ljY0
コーンポタージュすき
0282名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:31:04.28ID:shNjv5Cr0
>>257
学生の頃 家でベシャメルソースの作り方教えてもらって覚えたのだけど
最近教えてくれた母にベシャメルソースのことを聞いたら　何それ？って言われて少し切ない体験したわ
0283名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:31:21.33ID:8nAtwnj60
スズメ
0285名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:34:10.26ID:vpiNaPXa0
牛乳入れる分水減らすの忘れるなよ
0287名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ]
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2018/12/09(日) 22:36:43.77ID:FRItuCkk0
カレーにじゃがいもは絶対入れないし、作らんしだが、ホワイトシチューにはじゃが入れちゃうし作っちゃう
クレアおばさん効果だと思う
0288名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [JP]
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2018/12/09(日) 22:36:56.37ID:gS6Qnrlx0
キムチ入れようwww
0294名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [US]
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2018/12/09(日) 22:45:33.42ID:xr3XIlIw0
庭に生えてる月桂樹の葉
0296名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/12/09(日) 22:45:36.52ID:oNONVnB10
さつまいも
0297名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:46:58.29ID:C0HMCGKC0
赤いシチューと白いシチュー
0300名無しさん＠涙目です。(黄昏の大砂漠) [US]
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2018/12/09(日) 22:49:12.01ID:5IP84Wfp0
バニラ味のホエイプロテインとヨーグルト味のソイプロテイン
0301名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:49:51.24ID:jkqOY9440
男の一人暮らしで毎週ルー系の料理作ってんだけど
カレーホワイトシチュービーフシチューしか作れてない

他のルー系はあるんか？淘汰された？
0303名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:52:42.28ID:3SlE1C4J0
ホワイトシチューなら個人的にはジャガイモとマッシュルームと人参が入ってればいい
0305名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [SI]
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2018/12/09(日) 22:54:14.84ID:7IypsWw20
カルダモン
0306名無しさん＠涙目です。(庭) [NL]
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2018/12/09(日) 22:54:22.53ID:FtCKUF3b0
白みそを3%
0307名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:54:23.55ID:ocjQU3md0
自販機で売ってるダイドーのコーンポタージュ入れると美味いよ
0308名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:54:44.41ID:giKwogxt0
水
0310名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/12/09(日) 22:56:19.96ID:9QdlycUm0
カレー
シチュー作るならカレー作る
0313名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/09(日) 22:57:08.89ID:EQFonnw20
糞でもゲロでも好きなもん入れとけチンカス
0318名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:58:59.75ID:OD6lf6tf0
ホワイトシチューを皿に盛り付けた後に黄身を乗せてブラックペッパー
0319名無しさん＠涙目です。(富山県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 22:59:14.25ID:qUvNK4l/0
>>1
ルー
まぁ凝りたかったら、自分で作ってもいいけど
0321名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/12/09(日) 23:00:25.99ID:U1l2rLeY0
クリームシチュー
https://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/a/148189496_5497bf25dcb86/M.jpg

クリームシチューは飯と合わないのでシチューだけで食う飯は別のおかずで食べる！

ビーフシチュー
https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/13/10/b8/0b/14.jpg

ビーフシチューはパンと食べるのが美味い

ボルシチ
http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000683/img/index/m02.jpg

ロシアのシチュー？
0322名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 23:02:07.18ID:e6TuWHI70
黒ビールで煮込みシチュー作ったらくっそマズくて笑ったわ
ただ冷蔵庫に保存して翌日食ったらうまかったのが不思議
0323名無しさん＠涙目です。(庭) [EU]
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2018/12/09(日) 23:03:15.48ID:WUgmtWhK0
>>3
北海道ホワイトシチューに謝ろうね？
0324名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [RO]
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2018/12/09(日) 23:03:41.23ID:Ab78M6gD0
ローリエ入れると美味しいよね
0326名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [TW]
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2018/12/09(日) 23:04:46.12ID:WdeVCKeo0
>>321
おなかへった…
0327名無しさん＠涙目です。(庭) [EU]
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2018/12/09(日) 23:04:54.38ID:LSZf3vYk0
犬肉をおススメするニダ
0328名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/12/09(日) 23:06:10.76ID:WAwClKUT0
>>1
ライス
0329名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/12/09(日) 23:06:54.18ID:WAwClKUT0
>>321
ライスオンシチューが至高
0330名無しさん＠涙目です。(長野県) [CN]
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2018/12/09(日) 23:08:00.18ID:Mam99NuO0
白菜
0332名無しさん＠涙目です。(大分県) [US]
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2018/12/09(日) 23:09:23.84ID:72BLggWC0
あれ？
お前らセロリ入れんの？
0333名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/12/09(日) 23:10:14.87ID:6TbOcsfX0
ゆめと憎しみ
0335名無しさん＠涙目です。(禿) [EU]
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2018/12/09(日) 23:13:18.84ID:32Yd3qh90
ビーフシチューより、クリームシチューの方が圧倒的に好き
しかしなんで飲食店で置いてるとこ少ないのかと残念に思ってたが
牛乳が入ってて痛みやすいからと聞いてなるほどと納得した
0338名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [BD]
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2018/12/09(日) 23:16:58.39ID:FgBYdbJP0
石一個あれば美味しいシチューが作れる。
The soup stone ．
0341名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/09(日) 23:19:29.67ID:sysSrS7N0
フォンドボーがしっかりしてりゃ、どうでもいい
0342名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [FR]
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2018/12/09(日) 23:19:50.77ID:BICFQLHC0
やっすい豚バラ肉とササミ、白菜、ミックスベジタブル
ハウスの顆粒
0344名無しさん＠涙目です。(catv?) [SE]
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2018/12/09(日) 23:21:48.40ID:s8HgxSRL0
楠みちはるの漫画でよく出てくるが
高知の人って、ホントに
『～しちゅう』
って言うの？
0347名無しさん＠涙目です。(茸) [AT]
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2018/12/09(日) 23:25:26.08ID:3SeCyebY0
厚切りベーコン
鶏胸肉
しめじ
0348名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/12/09(日) 23:25:45.79ID:lZOkFqAK0
>>9
うちはそれにさらに大福としおからお煮干しを入れてる
0350名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [RU]
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2018/12/09(日) 23:26:24.05ID:uxC8SBPJ0
>>1
シチューのルーは入れとけ。
0352名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 23:27:35.94ID:IMYL91O30
ここまで椎茸が無いって・・・
みんなやる気あるの？
0356名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/12/09(日) 23:31:14.26ID:9Kqt2Xfb0
twitterでみた女優さんがやってたシチューの作り方
市販のルーよりクソうまい

今はカレーやシチューでもルーに人工甘味料使ってるメーカーあるからもう市販のルー買わなくていいや
0357名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 23:31:35.39ID:fjdIsEr70
鶏肉かぼちゃほうれん草ブロッコリー
0358名無しさん＠涙目です。(栃木県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/09(日) 23:32:40.70ID:lazUt9dR0
粉チーズ
マッシュルーム
0359名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/09(日) 23:32:43.57ID:BSbwlSu90
カブ
0363名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/12/09(日) 23:38:07.79ID:9Kqt2Xfb0
ホワイトシチュー
これが基本
豚肉
玉ねぎ
人参
じゃがいも

以下お好みで
ブロッコリー
白菜
ベーコン
カブ
セロリ
ほうれん草や小松菜などの菜っ葉

鶏肉でもやってみたいが爺が鶏肉嫌いなので(´･ω･`)

ビーフシチューは馴染みが無いな
市販のルーはうまくない
1からやるとうまいけど手間w
0364名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 23:44:44.21ID:y5U2cfOy0
>>301
それらが作れるんならドリアやグラタン、ラザニアが作れるじゃん
0366名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/12/09(日) 23:45:57.28ID:zmndCCrh0
ウズラのタマゴ
0370名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/09(日) 23:50:02.47ID:fqgoxoKi0
ここまで酢か塩が出てないって
どうしたんだ？おまえら
0371名無しさん＠涙目です。(北海道) [ES]
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2018/12/09(日) 23:55:52.74ID:OsICXDnj0
アサリ
0373名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/09(日) 23:59:30.20ID:CyftCUqI0
フォンドヴォーちゃんと作ってる奴いるんか？
10時間かかるし仔牛の骨とかどこで買えるのか謎だわ
0375名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/12/10(月) 00:10:36.37ID:FoOYObwi0
>>373
ヨーロッパの先進国ならスーパーで普通に骨髄ぶった切ったの売ってる
日本なら行きつけの肉屋に頼んで牛脊髄のぶつ切り仲買いしてもらいなよ
10時間煮込みと言っても、最初に骨髄をオーブンで焼いてブイヨン用野菜・赤ワイン・
牛スネ肉を煮込み、灰汁を取りつつ吹きこぼれないよう面倒みる単純作業だから、
じっくり楽しんでくれ
0376名無しさん＠涙目です。(庭) [DE]
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2018/12/10(月) 00:15:24.46ID:SJQxFR9y0
神の野菜 ﾌﾞﾛｯｺﾘ
0379名無しさん＠涙目です。(千葉県) [IT]
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2018/12/10(月) 00:18:24.34ID:mgTexxUk0
>>3
両方思い浮かべたから俺はセーフ
0380名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 00:19:49.90ID:GlP2ePq+0
普段、クリームシチューしか食べた事なかったんだが
たまたま奮発して泊まったホテルの牛タンシチューとやらが
ソースを絡めた大きな肉の塊みたいなのだった時は驚いた。
物凄く美味しかったけど、あれも本当にシチューなんだろうか。
0381名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [IN]
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2018/12/10(月) 00:20:20.00ID:4qftUp+60
4センチくらいに切ったインゲン
4センチくらいじゃないと美味しくない
0383名無しさん＠涙目です。(茸) [FR]
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2018/12/10(月) 00:22:11.99ID:3QSJ+RUd0
>>189
牛スジ？
俺は牛スネ一択なんだけど、シチューにスジなんで旨いのか？
0384名無しさん＠涙目です。(長屋) [US]
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2018/12/10(月) 00:22:21.04ID:o6vxvIus0
いやこれわかるわ
友達6人でこの話になったときビーフシチューを想像したのは2人いて、親が医者とパイロットのやつだったわ
0386名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 00:28:17.56ID:GlP2ePq+0
>>385
物凄く美味しかったんだけど
汁より肉の方が圧倒的に多くて
多めにソースをかけた牛タンの塊だった。
勿論、調理時にはソースたっぷりで煮込んではいるんだろうけどさ。
家庭の汁が多いクリームシチューしか食べた事ない自分としては具のが圧倒的に多いってのは衝撃だった。
0387名無しさん＠涙目です。(千葉県) [IT]
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2018/12/10(月) 00:28:54.26ID:mgTexxUk0
デミグラソースを放り込んだ牛肉の塊煮込みがビーフシチューで
牛肉薄切り煮込み（でタマネギ入れまくり）がハヤシライスだと思ってる
0388名無しさん＠涙目です。(群馬県) [US]
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2018/12/10(月) 00:29:26.83ID:s4s8tCUs0
セブンイレブンのビーフシチュー食ったら不味かったー
もろビターチョコの味しかしない
二度と買わない
思い出しただけで吐き気がしてきた
0389名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [KR]
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2018/12/10(月) 00:35:07.18ID:t1thphDz0
牛の乳
0391名無しさん＠涙目です。(千葉県) [NO]
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2018/12/10(月) 00:37:01.02ID:NW1v4NgO0
シャケ
0393名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/10(月) 00:38:23.34ID:STVctp8G0
>>388
グルメな奴は面倒くさいなあれが不味いこれが不味いって
セブンのレトルトもそんな旨くはないけど普通に食える味だろうに普通は
0394名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR]
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2018/12/10(月) 00:38:35.85ID:dlxZHfp80
ルーはクレアおばさんだな
0396名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/10(月) 00:40:45.18ID:IpgcKrp+0
>>116
ウインナー 肉団子 ベーコン切り落とし
0397名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ]
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2018/12/10(月) 00:40:55.82ID:QQeWuuJJ0
>>384
それより、この記事の園児と保育園が協力して
野菜を～って話で、ビーフシチューなんて
思い浮かべるほうが駄目だろｗ

保育園で、しかも保育園ということは乳幼児相手、
しかも野菜の収穫云々といったら、ビーフシチューなんて
費用がかかるもの食うはずねーだろ
0399名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/10(月) 00:44:07.87ID:IpgcKrp+0
>>26
カレー 肉じゃが ポトフにもなるw
0403名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/12/10(月) 00:50:23.23ID:146Be0x10
>>371
クラムチャウダーになりそう
0404名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/12/10(月) 00:53:28.68ID:rwGCB1pL0
肉団子入りのシチューが好き
0405名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/12/10(月) 00:56:18.30ID:JRwWcqJy0
>>3
お前の親は育児に失敗したんだな
0406名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 01:00:28.48ID:atda/29D0
>>62
水煮の缶詰使えばええんやで
0407名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 01:04:54.37ID:XMrpqBNl0
白菜入れて白菜 美味しいから
0409名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 01:13:15.09ID:uC/exGQr0
シチューだけではビーフシチューかタンシチューかアイリッシュシチューか他の何かかわからん
0411名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/10(月) 01:17:43.90ID:xtE3jR8y0
芽キャベツ
0413名無しさん＠涙目です。(愛知県) [NO]
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2018/12/10(月) 01:31:33.40ID:9k7kduZ+0
ローリエ

後で出すけど
0414名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/12/10(月) 01:32:33.73ID:wYa1F5Rj0
>>411
芽キャベツって見た目いいけど苦いってか微妙な風味がない？
新鮮なら美味いのか
0415名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/10(月) 01:36:55.17ID:AObArMHZ0
じゃがいも、人参、ブロッコリー
0416名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/10(月) 01:38:11.91ID:AObArMHZ0
>>414
芽キャベツ入れるならブロッコリーだわ
俺の中ではブロッコリーは芽キャベツの上位互換
0418名無しさん＠涙目です。(群馬県) [US]
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2018/12/10(月) 01:39:59.52ID:s4s8tCUs0
>>3
貧乏と言うより糞ド田舎だよ
0420名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [EU]
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2018/12/10(月) 01:42:47.68ID:Einvo8Uk0
ロールキャベツ！
0423名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ]
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2018/12/10(月) 01:46:01.44ID:fiNg8Clk0
>>414
芽キャベツとは言うけど
実際はケールの方に近い品種だから
それっぽい苦みはあるな
でもスープに溶けだすような類のもんでもないから
山菜感覚で食ってる
0424名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/12/10(月) 01:46:18.01ID:ue44Azcv0
クリームシチューなら煮込むということはしないだろうから、
牡蠣とエビとマッシュルーム、
ニンジンのグラッセとブロッコリーは最後に載せるだけ。
それが理想だが、そういうのは滅多にない
0425名無しさん＠涙目です。(家) [CA]
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2018/12/10(月) 01:46:43.19ID:gG00Td4s0
昨日カキと冷凍のエビとかイカのシーフード入れたシチュー作った美味しかった
白子も売ってたけど入れたら美味しいのかなぁ
0427名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/12/10(月) 01:51:20.72ID:wYa1F5Rj0
>>423
キャベツじゃなくてケールなのか！そして山菜感覚でね
今後は好きになれそう、いろいろとありがと
0429名無しさん＠涙目です。(魔女の百年祭) [US]
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2018/12/10(月) 01:55:15.81ID:SdT1/MNv0
鶏肉は下処理をきっちりしないと臭みが残ってまずいので
ブロックベーコンをカットして使った方が安定してうまいシチューができる
0430名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 01:56:10.59ID:0//O7EZ90
>>3
これの根拠がさっぱりわからん
0432名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 02:07:39.07ID:zrkoLLtp0
豚モツ。どっさり入れるとなおよい
0437名無しさん＠涙目です。(アラビア) [US]
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2018/12/10(月) 02:23:03.56ID:D+cBgULd0
>>418
群馬埼玉茨城とか？
0438名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CN]
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2018/12/10(月) 02:25:02.59ID:bxuCP3+80
ジャガイモじゃなくサツマイモ入れてる。
美味しい
0440名無しさん＠涙目です。(空) [TN]
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2018/12/10(月) 02:29:56.74ID:jy6dDHqc0
ルー
0441名無しさん＠涙目です。(空) [TN]
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2018/12/10(月) 02:30:18.00ID:jy6dDHqc0
>>3
どっちでもええわ
0444名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]
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2018/12/10(月) 03:01:30.72ID:6dK9+C3e0
牛肉、玉ねぎ、人参、塩と胡椒
これだけで市販のルウは使わない。
0448名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 03:16:41.18ID:qEw2bsmo0
うちの子供は外食含め色々食べたうえで｢お母さんの作った白いシチューが世界一美味しい｣って言ってるぞ。ビーフシチューは嫌なんだってさ
貧乏とか関係ないんじゃないか？
0449名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [RU]
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2018/12/10(月) 03:20:12.38ID:bakxkSc9O
ホワイトは絶対ホタテ ないと要らない
0450名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT]
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2018/12/10(月) 03:20:44.86ID:QmgE/f0H0
えのき茸を短めに刻んで入れているさ
0455名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/12/10(月) 03:29:39.92ID:sns60LH/0
豆乳でシチュー作りたいんだけど分離して豆腐ができるんだけど解決策教えて
0461名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/12/10(月) 03:39:50.00ID:sns60LH/0
>>459
それでもできる
調べたら沸騰させたらダメみたいだった
0462名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/12/10(月) 03:45:12.91ID:rqJQYV5y0
>>3
120%同意
0464名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/12/10(月) 04:24:38.33ID:rUUGlO+g0
>>383
好みによるけど、スジはこってり系が好きな人にはいいと思う
串に刺さってるやつではなくて、パック詰してるやつがオススメ
ただ、スネ肉も同じだが最低2時間煮込まないと硬いだけになってしまう
0465名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US]
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2018/12/10(月) 05:07:23.43ID:WCZB+F580
ローレル
0467名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/12/10(月) 05:38:56.51ID:NelvwMUi0
味噌
0468名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/10(月) 05:39:40.99ID:e2RVtQdT0
小麦粉小麦粉アンド小麦粉
0469名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/12/10(月) 05:43:00.20ID:z9YakP7V0
鶏肉シイタケ白菜人参
食べる直前に味噌を少し混ぜる
0470名無しさん＠涙目です。(dion軍) [DE]
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2018/12/10(月) 05:43:29.10ID:LOWQguki0
皮むいたナス
0471名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/12/10(月) 05:43:41.15ID:osah9SCh0
ブロッコリー入れるとうまい マネしていいよ
0472名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CH]
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2018/12/10(月) 05:46:32.35ID:hv9JNqQu0
材料が少なくてもキノコ類だけは必ず入れたい
マッシュルームが１番だけどしめじでもしいたけでもえのきでもなんでも良い
舞茸は色が出て見た目が悪くなるからお勧めしないけど自分で食う用なら問題無い
0475名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [EU]
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2018/12/10(月) 06:00:00.45ID:MOO4jh2E0
にんじん、あさり、カリフラワー、豚肉、じゃが、玉ねぎだわ
コーンは気分
豚入れる人あまりいないんか
0477名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB]
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2018/12/10(月) 06:34:11.17ID:IkLyHno00
>>3
これはひどい
0478名無しさん＠涙目です。(東日本) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 06:36:30.46ID:d/AYUyOXO
>>469
???｢美味しいね｣
0479名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/12/10(月) 06:39:34.93ID:54ZuWy780
シチューをご飯にかけるというのがやっと市民権を得たみたいね　子供の頃からやってたけど
0480名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/10(月) 06:39:52.75ID:VW3wcZ380
>>3
クリームシチューディスっんなハゲ
0482名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 06:45:03.41ID:QeG7IeSd0
ばあちゃんはいりこで出汁を取る。
黒いクリームシチューができるり
0483名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 06:50:43.31ID:1QTIjpSO0
>>3
この事実に社会に出た頃やっと気付いた
おふくろはビーフなんて気合入ってる時しか作らねえ
0486名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/12/10(月) 06:55:54.67ID:iJ1IRHNf0
>>2
牛スジは安いけど、まがりなりにも牛なのでそれなりのフォンがとれるし、煮込めばトロトロになる。大学時代はおせわになった。
0488名無しさん＠涙目です。(広島県) [FR]
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2018/12/10(月) 06:59:47.75ID:8w7RSi7S0
カブうまいよね
0491名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/12/10(月) 07:07:31.07ID:g9uqEjaJ0
シチューはハウスのクリームシチュー、具は、ベーコン、コーン、玉ねぎ、人参、気分によって白菜かじゃがいもかブロッコリーかカリフラワーのどれかを入れる
0492名無しさん＠涙目です。(愛知県) [DE]
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2018/12/10(月) 07:08:06.84ID:lxpImYcf0
>>111
これ気になる
溶けて無くなるだろうから味のアクセントかな？
0494名無しさん＠涙目です。(山形県) [CN]
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2018/12/10(月) 07:13:15.82ID:KXfSpJ070
タバスコ
0495名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/12/10(月) 07:19:24.28ID:h6LT7wWH0
人参が唯一うまい料理
0498名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/12/10(月) 07:29:03.19ID:Tr/lz3P50
俺の特農ミルク
0499名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/12/10(月) 07:30:11.26ID:fCMGoRNl0
シチューはご飯にかけて喰う！
0500名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2018/12/10(月) 07:33:04.26ID:UZH6PNnj0
ルー
0501名無しさん＠涙目です。(庭) [DE]
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2018/12/10(月) 07:33:26.68ID:05223KZ80
>>3
アップルキャベツのシチューとかか？
ガキのこれから散々ハウスのCMに洗脳されてるんだからシチューといったらクリームシチューよ
0502名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [EU]
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2018/12/10(月) 07:33:50.61ID:AvYMto2i0
キンタマ
0503名無しさん＠涙目です。(山口県) [US]
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2018/12/10(月) 07:34:53.87ID:cXKJI0Wj0
カレー粉
0505名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/10(月) 07:40:55.36ID:vhdns1dt0
飯にかけて食え
0506名無しさん＠涙目です。(広島県) [US]
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2018/12/10(月) 07:43:59.74ID:wizW0BBU0
キムチ
0508名無しさん＠涙目です。(茸) [KR]
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2018/12/10(月) 07:50:49.95ID:UBf4C8Sh0
忙しい時はベーコンと芋と玉ねぎだけ。
ヒマなときはマッシュルーム、人参、ブロッコリー、牛バラ、その他いろいろ入れたビーフシチュー。
0511名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 08:02:26.31ID:8jVz6BRe0
ヒ素
0515名無しさん＠涙目です。(愛知県) [BR]
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2018/12/10(月) 08:14:55.13ID:xkhE+28T0
意外だけど　鯖とトリはクリームシチューにあう
0519名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [BR]
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2018/12/10(月) 08:49:47.97ID:rvM2u90/0
パン粉
0520名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/10(月) 08:50:32.66ID:a0MvwcYU0
ほうれん草とかぼちゃ
0522名無しさん＠涙目です。(茸) [CA]
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2018/12/10(月) 08:51:10.83ID:EIvkoeyy0
>>464
ご丁寧にどうも
スジって子供の頃存在すら知らなかったんで、なんか抵抗がある
今でもコンビニのおでんぐらいしか知らなかった
0524名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 09:14:16.23ID:+DiDTEVE0
酢か塩
0525名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 09:18:34.36ID:1QTIjpSO0
>>490
スーパー行きゃそれ用のシチューが売ってるよ
ただ不味いらしくシチューぶっかけたいやつは普通のを作ってかけるって聞いたけど
0526名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 09:18:49.17ID:4EMJI2/00
にんにく

切ったり摺ったりしないで
２カケラぐらい丸ごと放り込んで煮とけ
0527名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [FR]
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2018/12/10(月) 09:20:44.94ID:8FptbU5l0
途中までシチューの工程なのにいつの間にか豚汁になってるのが普通
0528名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/12/10(月) 09:23:13.36ID:Tr/lz3P50
素朴な疑問なんだけどさ、シチューてどこの国の料理なんだ？
0529名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [FR]
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2018/12/10(月) 09:23:52.84ID:8FptbU5l0
>>528
ホワイトシチューなのか味噌シチューなのかによる。
0530名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 09:24:09.41ID:+DiDTEVE0
>>528
シチューの元になったミルク煮は中華やぞ
0531名無しさん＠涙目です。(空) [ZA]
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2018/12/10(月) 09:25:41.83ID:uTpmiTEB0
マッシュルーム
0534名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/12/10(月) 09:28:21.94ID:W9Hs66Wt0
>>3
ホワイトシチューで
しかも飯にかけて食うとか
可哀想すぎて涙出るで
ドラマ化できるレベルやわ
0535名無しさん＠涙目です。(富山県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 09:28:49.30ID:tr8qjea40
>また、クリームシチューは米飯との調和を考えて日本で開発された料理[7]であり、

wikiより
知らんかった
0536名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/12/10(月) 09:29:07.23ID:F9f/75Ra0
かぼちゃ
焼いたやつね
0537名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/12/10(月) 09:32:00.79ID:JAWQx8Ls0
ホワイトペッパーと花椒を挽いたもの
0538名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/10(月) 09:34:09.86ID:ArVTmLkJ0
ビーフシチューはシチュー全体の中ではスタンダードではないと思う
まずシチュー自体がそもそもポトフみたいな料理で
ホワイトソース(？)で作るのがクリームシチューとかホワイトシチューって言われるもので
それをさらに手の込んだものに仕上げたのがビーフシチューっつうかブラウンソースのシチューなわけだろう
0539名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 09:34:38.54ID:+DiDTEVE0
>>538
ペシャメルソースって言うんやで
0540名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/12/10(月) 09:39:03.38ID:n/41DkFZ0
ソーセージ
0541名無しさん＠涙目です。(庭) [PL]
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2018/12/10(月) 09:42:36.90ID:iNhmQu970
塩コショウ
0544名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/12/10(月) 09:49:20.46ID:Tr/lz3P50
>>529、530
素材の組み合わせで異なるって事か？
0547名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [FR]
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2018/12/10(月) 09:55:29.80ID:8FptbU5l0
>>545
シチューをスープと考えるか煮物と考えるかだな。
0548名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/12/10(月) 09:56:00.19ID:zDOj0Tdp0
愛情
0549名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [NL]
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2018/12/10(月) 10:01:40.25ID:ucmp59MN0
なんぢん、ちゃがいも、ためねぎ
0550名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 10:05:05.77ID:ZHMmXUY50
>>3
真の貧乏はカレーシチュー
0552名無しさん＠涙目です。(庭) [NZ]
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2018/12/10(月) 10:08:08.00ID:GxyRjrNF0
ターメリック・クミン・オールスパイス
0554名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 10:10:13.17ID:g2ixD1nZ0
それはブイヨン
0556名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/12/10(月) 10:16:57.10ID:MUXmC3WR0
ホワイトシチューならベーコン入れるだけでさらに美味しくなる
0558名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 10:18:31.38ID:e7QtLFVI0
>>3
ですよね
白いシチューとか違和感しかなかった
0559名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [JP]
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2018/12/10(月) 10:18:54.40ID:XWs0lScQ0
ジャガイモ
0562名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/12/10(月) 10:24:53.18ID:zrm/MFPG0
ホワイトシチューにはチキン
ブラウンシチューはビーフ
カレーにはポーク
それぞれにほんの数滴ほどのお醤油を加えると旨味が数段増す
0563名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/12/10(月) 10:26:31.41ID:zDOj0Tdp0
真面目な話し長時間煮込んだ牛スジ入れるとうまいよ
0565名無しさん＠涙目です。(空) [NL]
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2018/12/10(月) 10:32:25.29ID:n4K9/EdK0
>>3
父が教員 母がドクターだったけど白シチューでした
冷凍ブロッコリーがたくさん沈んでたよ
俺はユニクロ店員
0568名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/12/10(月) 10:44:27.99ID:Tr/lz3P50
カレーが煮込み料理なら、シチューも煮込み料理じゃね
0571名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [RU]
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2018/12/10(月) 11:02:14.54ID:8zzBzOpE0
ブロリーです
0572名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU]
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2018/12/10(月) 11:09:19.61ID:kR1q7kK50
八丁味噌。ビーフシチューにもクリームシチューにも合う。

クリームシチューにブルーチーズ。
0574名無しさん＠涙目です。(大阪府) [DE]
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2018/12/10(月) 11:13:52.77ID:XGBw2OIc0
シチューのルーは小麦粉と油と塩しか入ってないのに超割高だな
せめて牛乳入れなくていいようにしろよ
0576名無しさん＠涙目です。(dion軍) [DE]
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2018/12/10(月) 11:17:42.49ID:x1VIBu580
ラブ多め
0581名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/10(月) 11:46:35.07ID:jbZJrvvZ0
友人とシチュー作った時
経験則からブロッコリーは最後に入れないと溶けちゃうって忠告したにもか拘わらず途中で入れて跡形も無く溶かしちゃって
ほら見ろって言ったらこれでいいんだとか逆ギレされた
0582名無しさん＠涙目です。(東京都) [IN]
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2018/12/10(月) 12:09:50.55ID:+AjqA7GY0
エリンギ
マカロニペンネ
コーンクリーム
0584名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 12:25:49.45ID:2T43SLPk0
>>3
ビーフシチューとかビーフストロガノフとかハヤシライスとか、そもそもカレーとかブラウンソースけいが好きじゃない
牛は焼いて食った方が断然美味いだろ
魚もそうだけど
0585名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/10(月) 12:26:12.65ID:CEOATl790
ビーフシチューはお餅を焼いて入れると神の食べ物
0591名無しさん＠涙目です。(catv?) [CN]
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2018/12/10(月) 12:37:14.84ID:fCEzYPOa0
精液
0594名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 13:01:59.74ID:kuB2yFf+0
シチューを府中で夢中で食う
0596名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/10(月) 13:09:00.12ID:AdUy/wJt0
これがまだないなｗ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　¶　　　 　　 ∧彡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　（　`Д）　 彡　・ ＼
　返してよぅ　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　/丑/つヽ）彡 　人.ヽ.）
￣∨￣￣￣　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　//丑/(三"'''--/'''"￣
　 ∧＿∧ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　　=≡=（ （**)─┘　　 ヽ
　（ ´Д⊂ヽ　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　／　　　/　 ⊇　　　　　　 ）
⊂　　　　ノ 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　／　　 　/　ノ ノ￣丶　　ソ　＼
　 人　 Ｙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　／　　　　／／/ /　　　　＼ ヽ＼ .＼
　し （＿）　　　　　　　　　　　　　　　 [こくまろ]　　　　　《_/　《_/　　　　　　ヽ/ラ丶/ラ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ''';;';;;;;,.,￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
シチュー引き回しの刑
0598名無しさん＠涙目です。(千葉県) [RU]
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2018/12/10(月) 13:44:01.29ID:F8Ab/jOI0
シチュー、スープ、チャウダーの違いって何？
0599名無しさん＠涙目です。(茸) [AR]
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2018/12/10(月) 13:45:29.66ID:kNODkTJC0
牛
0601名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ]
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2018/12/10(月) 13:47:22.03ID:fiNg8Clk0
>>598
シチューは煮込み料理で具材がメイン
スープは汁物でスープ自体がメイン
チャウダーはスープの一種でクリームを使った具だくさんのもの
0603名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/10(月) 13:55:26.15ID:CBxHJCy10
>>600
ポトフに飽きたら茹でたレンズ豆をたっぷり入れれば良い
飽きる頃には肉とか無くなってるだろうから代用でソーセージ入れて
0604名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [GB]
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2018/12/10(月) 14:03:15.17ID:wM/73Lmj0
牛乳を入れるのが早いとかですげぇ女房に怒られた
手伝うもんじゃないな
0607名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 14:13:20.05ID:zrkoLLtp0
騙されたと思ってパイナップル入れてみ
0609名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 14:16:05.88ID:uf9R4NoN0
クリームシチューなら極少量の味噌。美味い。
0612名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ZA]
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2018/12/10(月) 15:29:02.20ID:niSwv0i30
この時期のクリームシチューには白菜いれたいな
0613名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 15:29:48.09ID:FhFAdHs60
カレールゥ
0614名無しさん＠涙目です。(catv?) [KR]
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2018/12/10(月) 15:44:42.19ID:q1rekXkN0
クリームシチューには白味噌を隠し味で入れる
これはガチ
0615名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 15:46:01.72ID:PKO8/FbJ0
コーンを入れると甘くなる
0616名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/10(月) 15:46:21.92ID:jyor083k0
マッシュルーム
0618名無しさん＠涙目です。(関西地方) [FR]
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2018/12/10(月) 15:58:08.85ID:Juh5r/wk0
鶏団子
クリームシチューにてとも合うよ
安いし結構日付長い
0619名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [DE]
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2018/12/10(月) 15:59:41.59ID:u9zkC4XZ0
>>22
ベーコン入れてみるわ
0620名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US]
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2018/12/10(月) 16:02:53.81ID:iVD4nC600
ビーフシチューの場合牛肉はどの部位を入れるのがより適切なんだろうか・・・（´ω｀）
0621名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR]
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2018/12/10(月) 16:15:06.33ID:dlxZHfp80
シチューの時はパン派だな
0622名無しさん＠涙目です。(北海道) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 16:19:56.09ID:ZaJ20M4C0
シチューの素
0626名無しさん＠涙目です。(禿) [DE]
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2018/12/10(月) 16:31:52.89ID:uxIhuNnZ0
>>625
クリームシチューに味噌が合うのは有名だろ
ココアパウダーは知らんが
逆に味噌汁に牛乳ちょっと入れても美味いんだよな
0628名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 16:35:39.74ID:82X0Vs9m0
チーズ
0629名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 17:02:58.88ID:drjMYu050
シチューの恩返し
0631名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 17:39:38.28ID:+DiDTEVE0
ガランマサラ
0632名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/10(月) 17:52:21.11ID:S/XIGkIr0
養命酒を100ccくらい
0633名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/10(月) 17:52:43.78ID:/wUjMu2U0
肉団子、ホタテ、餃子
0634名無しさん＠涙目です。(浮動国境) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 17:53:20.52ID:+BXw24Vm0
じゃがいも、玉ねぎだけでもいい(ヽ´ω`)
0636!omikuji(禿) [US]
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2018/12/10(月) 17:55:20.65ID:QeLiK9R/0
こくまろ
0641名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 18:17:41.41ID:FLH06dXS0
子供の頃、シチューのCM見て期待して食べたものの、期待はずれ半端なかった思い出。
0645名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/12/10(月) 18:45:48.95ID:EjLN3Dtg0
コーン
0650名無しさん＠涙目です。(庭) [ID]
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2018/12/10(月) 19:22:46.79ID:pbCztjQS0
ハウスシチューミクス
0651名無しさん＠涙目です。(禿) [IN]
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2018/12/10(月) 19:23:54.02ID:m73BD3bM0
パセリ
0652名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/10(月) 20:18:48.14ID:fuJ2f/zA0
ブロッコリー
0653名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/10(月) 20:41:34.05ID:I3y9YXw90
グレミオのシチューのレシピを知りたい。
せめてホワイトかデミかそれ以外なのか…という、大雑把にでも知りたい。
0656名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/12/10(月) 21:32:11.57ID:ipOaNtQ60
軍鶏
0657名無しさん＠涙目です。(家) [FI]
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2018/12/10(月) 21:44:01.61ID:kxZeBEyX0
生、クリーーーーム
0659名無しさん＠涙目です。(新潟県) [GR]
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2018/12/10(月) 22:02:11.05ID:aIo9ERM60
じゃがいも!
あとコーン!(キツネじゃない方の。ハウスシチューのCMじゃないんだからw)
あと豚こま!!
0662名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [IN]
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2018/12/10(月) 22:05:14.33ID:g9uqEjaJ0
カレー粉
0665名無しさん＠涙目です。(茸) [DE]
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2018/12/10(月) 22:11:30.62ID:bEP3gArY0
クミンシード、コリアンダー、チリペッパー
0673名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/11(火) 01:35:15.80ID:EN4fguKa0
肉はサガリが安くて美味い
0676名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]
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2018/12/11(火) 02:38:38.12ID:u4G/D54D0
シチューにエビ餃子入れたら意外と美味くてお勧め
まぁ魚介入ってたら良いダシになるし
餃子の皮が溶けてよりトロミが出るってだけなんだけどｗ
0677名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [HU]
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2018/12/11(火) 02:41:23.47ID:jO0EdXShO
ウンコ
0678名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [HU]
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2018/12/11(火) 02:42:12.80ID:jO0EdXShO
トカゲとかヘビ
0679名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/12/11(火) 04:10:27.58ID:WWZkgPgF0
>>78
どのシチューでも絶対入れる物だろ
コンソメと玉ねぎ
0680名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 04:13:25.24ID:w1ozKZk20
クレアおばさん
0684名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [JP]
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2018/12/11(火) 07:28:11.61ID:cc8K9x/A0
玉ねぎ
0685名無しさん＠涙目です。(福島県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 07:28:30.60ID:iP/Nh4Z60
ウチのばーちゃん玉こんにゃく入れる
最初ビックリした
0686名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/12/11(火) 07:43:17.50ID:rsoChgKQ0
シャウエッセン
0692名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ES]
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2018/12/11(火) 09:40:36.46ID:hPbOxR6S0
スレの趣旨から外れるけど
豚モツの味噌煮を作るときに
ビーフシチューのルゥも入れると美味しいよ
酒は日本酒も赤ワインも両方使うの
0694名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ES]
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2018/12/11(火) 09:42:10.06ID:hPbOxR6S0
>>688
昔カレーシチューってあったよ
クリームシチュー+カレー粉でいい
0695名無しさん＠涙目です。(茸) [AR]
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2018/12/11(火) 10:15:57.49ID:R74eG/Ik0
>>578
どんまい
つよくイ㌔
0696名無しさん＠涙目です。(東京都) [EU]
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2018/12/11(火) 10:17:22.84ID:tXswDYDd0
白菜
あと油揚げ
冗談じゃないよ
ホントに美味しい
0698名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/11(火) 10:41:30.70ID:R0Ke9jYm0
しいたけとごぼう
0699名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/11(火) 10:54:34.43ID:z7Sp4+n20
>>43
舐めてんのかと思って食ったら美味かった
0700名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/11(火) 10:56:16.65ID:qmx1Z4tn0
ネズミ
0701名無しさん＠涙目です。(アラビア) [US]
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2018/12/11(火) 10:56:37.68ID:P1oqdVTs0
福島か那須高原で穫れたキノコ
0704名無しさん＠涙目です。(庭) [IT]
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2018/12/11(火) 12:08:43.78ID:tY2ylFb70
食べる前に醤油
ガチ
0705名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [TW]
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2018/12/11(火) 12:15:08.90ID:LWc290rJ0
カエルとかシカとか
イマイチな肉を食うならビーフシチュー系
0706名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/12/11(火) 12:16:08.42ID:Z+W9RRtD0
じゃがいも
カレーは入れても入れなくてもいいけどシチューはmust
0707名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [FR]
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2018/12/11(火) 12:22:08.21ID:DeXDfZpj0
大根
0710名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/12/11(火) 12:29:45.88ID:bQooNMNb0
鶏皮が入っていると当たりな気がする
0711名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/11(火) 12:33:05.21ID:iVQX4gPw0
>>3
お前なんかシチュー引き廻しの上打首獄門だ
0712名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 13:02:08.99ID:PPAXYrkJ0
牛乳
0713名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/12/11(火) 13:03:05.86ID:xrJYmZ810
味覇
0720名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/12/11(火) 19:12:49.47ID:QCoYq+gT0
白シチューにサトイモ、意外と美味しいお
0721名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/12/11(火) 19:22:04.31ID:GByAO0gm0
カレーのルー
0722名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 19:24:30.66ID:jJ2N+qYz0
ビーツと生クリーム
0725名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/12/11(火) 19:55:55.06ID:vHefmKZg0
じゃがいも
0726名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 19:56:54.14ID:0IDszyvP0
シチューって言われるとビーフシチューを思い浮かべる
ホワイトシチューはスープの仲間
0727名無しさん＠涙目です。(dion軍) [GB]
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2018/12/11(火) 19:57:26.64ID:AGI2YeTa0
ごはん
0728名無しさん＠涙目です。(沖縄県) [FR]
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2018/12/11(火) 19:58:18.91ID:fTzd/04I0
ビーフシチューのルー使って入れる肉は鶏肉
0729名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [TW]
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2018/12/11(火) 19:58:19.88ID:LWc290rJ0
いい材料はクリームシチュー
ダメな材料はビーフシチュー
匂いと味付けで誤魔化せるw
0730名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/12/11(火) 19:59:26.67ID:AbvTwun00
精神的シチューは必要
0731名無しさん＠涙目です。(長屋) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 20:00:40.23ID:7SPcoQFq0
ごはんにかけるなよ
0732名無しさん＠涙目です。(茸) [IT]
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2018/12/11(火) 20:01:58.50ID:HykDjrqh0
もち
0734名無しさん＠涙目です。(禿) [CO]
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2018/12/11(火) 20:16:55.81ID:RdwzQMKQ0
ビーフシチューってくどくないか
クリームシチューほどガツガツ食えんわ
0737名無しさん＠涙目です。(公衆電話) [US]
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2018/12/11(火) 20:41:17.79ID:4X3BNWbc0
余った野菜スープをシチューにしようと思って
バターをフライパンに溶かしてる段階で
小麦粉がないことに気付いた
冷蔵庫を開けると代替品がお好み焼き粉しかなかった
出汁の効いた濃いシチューが出来あがった
0738名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/12/11(火) 20:41:21.44ID:cAnLqPqj0
余った野菜スープをシチューにしようと思って
バターをフライパンに溶かしてる段階で
小麦粉がないことに気付いた
冷蔵庫を開けると代替品がお好み焼き粉しかなかった
出汁の効いた濃いシチューが出来あがった
0742名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 22:01:42.39ID:elw1FcAP0
クノール
0743名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US]
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2018/12/11(火) 22:02:41.19ID:zY7Ivt7i0
樹クラゲと芽キャベツは絶対入れたい
0744名無しさん＠涙目です。(広島県) [CN]
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2018/12/11(火) 22:04:07.48ID:O7PXXngm0
カレー粉
0745名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 22:06:43.56ID:W97RIVL40
ガーリックパウダー
0747名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/12/11(火) 22:23:14.17ID:ngNR7DLB0
はまぐり
0748名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 22:25:25.00ID:nxGsB++B0
大概のものはいける
0749名無しさん＠涙目です。(東京都) [HR]
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2018/12/11(火) 22:26:28.25ID:mUfo8CcX0
最近、勝手に海鮮シチューと思ってた料理がクラムチャウダーのことだということを知った
0751名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ES]
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2018/12/11(火) 22:43:37.40ID:hPbOxR6S0
クリームシチュー with ロールキャベツ
隠し味に醤油
0753名無しさん＠涙目です。(香港) [US]
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2018/12/11(火) 23:25:49.85ID:fQpp/aQD0
ブッコロリ
0754名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/12/11(火) 23:33:30.10ID:UJIFkCBn0
コーン
0755名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/11(火) 23:47:18.13ID:GJWrzODY0
砒素
0756名無しさん＠涙目です。(静岡県) [DE]
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2018/12/11(火) 23:48:30.04ID:rLi/Mqyt0
おめ こ
0757名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/12/11(火) 23:52:49.15ID:oxc76BrM0
>>747
クラムちゃうだー
0758名無しさん＠涙目です。(庭) [ID]
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2018/12/11(火) 23:58:35.68ID:Zd9YdxqO0
>>301
ハヤシライスだね。
0760名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/12/12(水) 00:03:42.47ID:wfULCNW60
かぼちゃ
0763名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/12/12(水) 01:09:47.05ID:Cc5Geojd0
昔、渋谷のザ・バーンって店のシチューが好きだった
時々食いに行ってた
0764名無しさん＠涙目です。(茸) [SL]
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2018/12/12(水) 01:39:08.84ID:SG/OTb000
>>746
ムニエルになったやつを上に載せてみる
0765名無しさん＠涙目です。(千葉県) [JP]
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2018/12/12(水) 01:39:59.57ID:zuEEtnwY0
肉棒
0766名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP]
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2018/12/12(水) 03:44:52.63ID:XVWNhIkK0
その辺のスーパーで安い牛肉のバラブロックと缶詰のデミグラスソース買って作るから
せめて煮込む時ブーケガルニとローリエ加えて仕上げにグラスドビアンとビーフグレービーを加える
具材はその時によるがシャンピニオンは欠かせない
0768名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/12(水) 05:56:41.29ID:JINpMwHd0
シチューの素が無きゃシチューじゃない。同じ材料でもカレーにだってなっちまうのさ
0769名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [EU]
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2018/12/12(水) 05:57:10.24ID:7+HN2z+D0
キンタマ入れとけ犬の
0771名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/12(水) 06:27:36.32ID:2GZFGdHT0
>>3
コンプレックスの裏返し
0773名無しさん＠涙目です。(家) [DE]
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2018/12/12(水) 07:36:06.63ID:GBWkT/C+0
鶏肉だけ焼き色が付くまで別に炒めておき、ちょっと醤油をかけて焦げ醤油風味を付けてから鍋に投入する
0778名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [TW]
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2018/12/12(水) 09:05:40.58ID:M8Gmu82G0
>>776
そういう無理難題を言って良いのは
一休さんの将軍様だけだよ(´・ω・`)
0781名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/12(水) 12:11:12.90ID:Vi49Kqlf0
ジャガイモ
にんじん
タマネギ
牛乳
仕上げで缶入りコーン、グリンピース、ブロッコリー
0782名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/12/12(水) 12:11:41.41ID:Vi49Kqlf0
肉は豚肉か鶏肉
0783名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [GB]
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2018/12/12(水) 12:13:19.89ID:GoTaxIbS0
マッシュルーム
0784名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/12(水) 12:13:32.54ID:95brq5p40
ルー
0786名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [AE]
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2018/12/12(水) 12:19:58.58ID:1UeoKcLxO
ゴロゴロ牛肉、玉ねぎ、人参、コンソメ、デミグラス、フォンドボー、トマト、生クリーム

皿に注いだら、彩りでスナップエンドウを
更に、その上にグリュイエールや溶けるチーズなどを載せて焼いてもいい
0787名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/12/12(水) 12:21:39.69ID:v2T0TIvt0
ローリエ
0788名無しさん＠涙目です。(千葉県) [RU]
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2018/12/12(水) 12:30:08.54ID:Qg5GQofe0
ビーフシチュー

牛すじ肉
生姜
ニンニク
人参
じゃがいも
デミグラスソース
赤ワイン
ビーフシチューのルー
0790名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/12/12(水) 14:54:06.59ID:Cc5Geojd0
>>769
犬のふぐり
0791名無しさん＠涙目です。(福井県) [NL]
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2018/12/12(水) 15:01:55.57ID:b/mPo7Ox0
予め鍋を沸かしてルーを溶かしておく
野菜は蒸すかレンジでチンしてそのまま食えるレベルにしてから入れる
好みによっては油で炒めてから入れる
肉はフライパンに油敷いて強火で炙って表面焦がすぐらいに焼いてから入れる
そして1分で完成
長時間煮込むのはアホ　全部の味が混ざって死んでしまう
特に肉は脂が抜けて酷い味になる
0794名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/12/12(水) 15:41:01.46ID:tkHi+S6Z0
ヒューマンミート
0796名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/12/12(水) 17:36:15.13ID:1oDWYWmX0
いや日本じゃジャガイモ鶏肉の白いやつでしょ
ララァ・スンも断言してた

白いほうが勝つと
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