郷土料理が魅力的な都道府県ランキング 1位北海道 2位愛知 3位広島
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1位 北海道 石狩鍋、サケのちゃんちゃん焼、いも餅など 131票
2位 愛知県 きしめん、ウナギのひつまぶし、五平餅など 104票
3位 広島県 カキ飯、煮ごめ、広島お好み焼きなど 92票
4位 沖縄県 テビチ汁、サーターアンダギー、ゴーヤーチャンプルーなど 90票
5位 鹿児島県 豚骨、鶏飯、薩摩汁など 73票
6位 長崎県 ちゃんぽん、大村寿司、長崎天ぷらなど 68票
7位 秋田県 きりたんぽ、ハタハタ寿司、あさづけなど 64票
8位 大阪府 船場汁、お好み焼き、フナの甘露煮など 49票
9位 京都府 丹後寿司、ミズナの海苔風味和え、エビイモのしんじょ揚げなど 48票
10位 宮城県 ずんだ餅、カキ汁、はらこ飯など 47票
11位 高知県 サバの姿寿司、ぐる煮、カツオのたたきなど 44票
12位 福岡県 がめ煮、イワシの糠みそ炊き、博多雑煮など 37票
13位 新潟県 五目おこわ、のっぺ、ちまきなど 36票
14位 長野県 おやき、謙信笹寿司、やしょうまなど 28票
15位 栃木県 しもつかれ、餃子、アユの甘露煮など 24票
16位 青森県 貝焼きみそ、タラのじゃっぱ汁、けの汁など 23票
17位 東京都 小松菜の煮浸し、深川飯、にぎり寿司など 22票
17位 静岡県 紅白なますの落花生みそ和え、煎茶寿司、桜エビのかき揚げなど 22票
19位 千葉県 なめろう、祭り寿司、イワシのごま漬けなど 21票
19位 香川県 あん餅雑煮、カンカン寿司、打ち込みうどんなど 21票
(略
43位 鳥取県 いただき、こも豆腐、干しガレイの押し寿司など 7票
45位 福井県 イモ赤飯、ムカゴのゴマ和え、サバのなれ寿司など 6票
45位 島根県 イモ煮、ヒオウギ貝汁、箱寿司など 6票
https://ranking.goo.ne.jp/column/5257/ 富山の民宿で鰤大根と寒ブリを食べて、お供に勝駒飲んでから魚と日本酒が好きになった。
こうやってオッさんになって行くんだな。 煮ごめって何?
そもそも広島うまいもん大してないけど… >>367
いらねえわ?
金が無くて行けねえわだろ?
働けよ
な?
働かないと食べちゃ駄目なんだって!
知ってた? 生まれも育ちも広島だけど煮ごめって初めて知ったわ
画像検索したけど初めて見た料理 石狩鍋は北海道でもそんなに食べられてないと思う
鮭は鍋の具材にするにはクセが強すぎる ここまで佐賀の話題なし
佐賀はムツゴロウちらし寿司に乗っけて食べるんだぞ 一度でいいからこういうランキングで鳥取島根福井がトップ3に入るランキング見てみたいわ
もちろんポジティブな方のランキングで 民草の舌と常識を破壊し覆す我らがゲテモノ料理軍団が随分名をあげたな、ハハハハ
と思ってスレ見たが違ったようだ >>386
鳥取はカニの爆発力はあるけど、二の矢がな。駅前に喫茶店が多いのは特徴的だと思う。 北海道は広過ぎて反則感
時点で長崎、大阪、長野、秋田の争いってとこじゃね 魅力のある「郷土料理」の都道府県ランキングであって、魅力のある「地元B級グルメ」の都道府県ランキングではないところを見逃しがちになるな
それを注意してみるとまぁ納得できるランキングかも >>374
上越地方と北信地域は似たような地域だしな
新潟は塩引き鮭、鮭の焼漬け、栃尾のあぶらげ、三角ちまき、笹団子、たれかつ、ポッポ焼き、へぎそば
自分は笹団子よりも三角ちまき派 料理て言うか
要は水だろ
全ての料理は水を使うからな
よって水が抜群に上手い北海道に勝てる訳ない 41位 福島、佐賀
43位 石川、鳥取
45位 福井、島根
47位 山口
埼玉県民が言うのも何だが、田舎の癖に旨い食べ物が無いって最悪だろ。 北海道は3県分くらい広いから素材の数だけ名物多いだけだろう 1位北海道
2位福岡
以下何でもいい
名古屋はまじ不味い >>406
全国どこにでもあるけどどこが発祥なのかね? >>385
佐賀はシシリアンライスだよ。あまりにもマイナー過ぎて佐賀県民でさえ知らないという。 >>396
山口はめっちゃ飯美味かったけどなぁ
まぁ朝夕食付きで1泊4万という高い宿に泊まったからかもしれんが 郷土料理食わしてくれる店に行かなきゃ郷土料理なんて食えないよ また4位か笑 誰だよ票入れたやつ。
こういうのは15位とか20位あたりに居るのが一番火の粉を被らないで済むんだよな。 >>413
郷土料理だから、あくまで庶民の食卓だろうな。 愛知って最高だろ?味噌煮込みうどんに串カツに手羽
広島の俺からしたら全然名古屋がいいわ のっぺは別の地域ではのっぺい汁とか言われてるね
治部煮みたいなものだけどとろみがかった汁気が多い感じ 福岡がトップ10圏外って信じられない
二大巨頭、三本柱、四天王、5傑、10本刀には必ず入るはずヾ(。`Д´。)ノ >>342
大分県に旅行に行くなら別府市(全国一の規模を誇るバカでかい超巨大温泉地と地獄巡りととり天と海たまごと猿の高崎山)、中津市(唐揚げ日本一の街と官兵衛の中津城)、宇佐市(唐揚げと宇佐神宮)、日田市(パリパリの麺の日田焼そばと温泉)がお勧め。 >>1
上位4位までまじか
実際ろくなもんじゃないだろう 北海道はな‥
生鮭焼いて出汁醤油に漬けたのとか
味付けジンギスカンの余りを片栗粉まぶして揚げたザンギもどきと一緒にてんこ盛りにしたニシン漬けの大鉢をテーブルのど真ん中に置くのがコアな郷土料理だ 前に栃木出身のやつが実家で作ったというしもつかれを
巨大タッパーに入れて同じ部のやつに配りまくってて引いた。 >>408
岐阜長野愛知以外で滅多に売ってるの見ないぞ >>413
魚介類は日本海と瀬戸内があるから食材は豊かだけど
山口県としての郷土料理となると目立つものがないわ
下関はふぐ(取扱い日本一)、あんこう(取扱い日本一)、クジラ(調査捕鯨船の母港)だけど
どれも嗜好品で一般人が食卓で食べられるものではない 魅力と言うより認知度ランキング
げろつかれの認知度も上がったなー 愛知と沖縄上位にいるだけで味覚障害ランキングやと思うわ ああ沖縄料理だけはテレビで見てもまったく美味そうに見えないな >>35俺はフランス人だが
はいはい
フランス人がこんなとこに来るわけないだろ
そのへんの小汚いおっさんだろ 岐阜県民ですが知らない料理が並んでいる。
しかも半分青いの恵那市民ですが、五平餅を愛知に取られた
名古屋ははなんでも盗んでいく >>418
湯田温泉の松田屋本館に泊まったんだけど瓦そばとかの郷土料理も美味かったよ
でもイカが異常に美味かったんだよなぁ
あれどこでとれたんだろう?
山口県民はいつもあんな美味いイカ食ってるんだろうか? >>440
五平餅は愛知、岐阜、長野と広範囲に渡って地域ごとに微妙に違った形で存在するんだよ
被害妄想はやめろ 何かランキング下位の方が魅力的だったりするね
北海道はないね
あそこは物価高いよ
カニにしても法外な値段
大体、どんなものでも北海道やロシア産よりも
アメリカやカナダ産の方がものはいい
北海道の人間は金に汚いから変なものを
売りつけても平気だからな
日本海側の県産のものなら大体信用出来る >>443
大アサリ美味いよね
俺も最初はただのデカいアサリかなと思ってたけど旨味のパンチが違い過ぎる >>446
中部地方以外では見たことがない気はするけどね。
全国的な食い物でないと思う。 >>446
ちげーよ
長野は認める。有名だし
愛知の五平餅なんて聞いたことねぇよ
すり鉢に擦られてしまえ❗ >>440
五平餅は三河だから名古屋じゃないぞ
あと岐阜と愛知じゃ味付も違うから >>439
俺は日本生まれの日本育ちなんだが爺さんはフランス人だから俺も一歩間違えばフランス国籍だったよ
フランス人なんてそんな珍しい物でもない >>451
でもさあ…五平餅ってタレに赤味噌使うよねえ…?
赤味噌って徳川家康が造らせたものだよねえ…?
おやあ…?あなたの主張がなになおかしいことになってきませんかね…(笑) >>15
しもつかれはゲロのような見た目と匂いと味で損している 岐阜の伝統的な餅なのに
岐阜の伝統的な餅なのに
タレは
タレは
赤味噌使うんだぁ…
岐阜の伝統的なお菓子のはずなのにねえ… >>136
というかおきりこみに入ってるうどんがひもかわ
最近はひもかわを盛りで出す店も増えたが >>455
五平餅のタレが赤味噌って、笑える
妄想で話さないでね >>455
赤味噌と八丁味噌は全く違う
八丁味噌は添加物だらけ
知多半島あたりで造られた味噌の方が
余程ましだ 干しガレイの押し寿司って初めて聞いたな
食べてみたい >>181
明石焼きは旨いけど、神戸牛は素材であって料理じゃないな >>460
愛知の五平餅だと赤味噌つかってるしナッツも入ってない別の食べ物だから
話しがかみ合ってないのも当然なんだよ >>445
瓦そばってインスタ映えはするけど味はどうなん?
戸隠や南信の信州蕎麦と比べてどう? >>453
「誰だ!」
「スープカレーです」
「よし通れ!」 >>440
信長公をお祀りしている限り岐阜は愛知の植民地よ
忠誠を尽くすのだ 山陰地方の順位低すぎだしクソみたいなランキングだな >>471
お?お?雲行き怪しいと悟って引き下がるか?お?お? >>468
おまえの役目はカレーもスープカレーも
通しちゃ駄目だろうが >>466
瓦の上にそば乗っけて焼いたのを漬け汁にすけて食うものであって・・・
戸隠とか信州のそば本来の味を楽しむものとは別物だよw >>466
美味しかったけど普通のそばとは全然別物だったなぁ
表現が難しいけどあえて言うなら焼きそばと普通のそばの中間っぽかった 五平餅の起源なんて探ってもわからんもんで争う意味は無い
長野の諏訪あたりの神様であるミシャグチ信仰が愛知のうちのほうにもあるんだから
古くから交流があれば食いもんも広まるだろう
中部地方に共通した郷土料理ということでいいだろ
はいこの話は終わり 広島ジモティーだが、にごめってなんや? 普通、ここは小イワシの刺身だろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています