チョコレートの起源、書き換えられる
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■従来説を覆すカカオの栽培の歴史、いつ、どこで始まったのか？
「（カカオの）さまざまなグループを全て比較すると、栽培化が起こったことと矛盾しない、大きな遺伝的分化を示すのは、クリオロだけです」
論文の筆頭著者で、米ワシントン州立大学の集団遺伝学者であるオマル・コルネホ氏はこう語る。
コルネホ氏によれば、初期のカカオ栽培はクラライと呼ばれる古い近縁種からクリオロを育てたと考えられるという。
これを何世代にもわたって改良するうち、風味が変わり、テオブロミン（チョコレートに苦みと刺激性を与える化合物）の含有量が増えていった。
同時に病気に弱くなっていき、希少性が高まり続けることになった。
コルネホ氏は、カカオの栽培はおよそ2400年前から1万3000年前のどこかの時点で起こった可能性があり、「最も有力なシナリオ」は約3600年前だろうと話す。
意外なことに、クリオロが初めて栽培化されたのは、従来考えられてきた中米ではなく南米（現在のエクアドル）だということも判明した。
しかし、どのようにしてカカオがアマゾン盆地からメソアメリカにたどり着いたのだろうか。
このほど科学誌「ネイチャー・エコロジー・アンド・エボリューション」に掲載された別の研究成果が、1つの可能性を示している。
論文を著した考古学者たちは、石と陶器のかけらから、アメリカ大陸でカカオが使用された最古の例を発見した。
場所はエクアドルにあるマヨチンチペ文明の遺跡で、メソアメリカから出た証拠よりおよそ1500年古い、約5300年前のものだった。
マヨチンチペは太平洋岸の集団と接触があったため、この人々を通じた交易で、カカオが北のメソアメリカに運ばれた可能性がある。
カカオは
「評判となり、現在のコロンビアでカカオを栽培した農家によって北へ広がり、やがてパナマなどの中央アメリカ、そしてメキシコ南部へ伝わっていったと考えられます」
論文の共著者であるマイケル・ブレーク氏はプレスリリースでこう語っている。
チョコレートの起源が新しく書き換えられた今、チョコレートが大昔にいつ、どのように使われたのかをもっと知りたい人々にとっては、新たな“甘い”扉が開かれたと言えるだろう。
https://cdn-natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/110500477/ph_thumb.jpg
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/110500477/ ＜､｀∀′＞＜､｀∀′＞ウリィィィィィィィィィィ!!!! なんだまたあらゆる事象の起源を主張するアレが何かやったのかとｗ 米ワシントン州立大学の集団遺伝学者であるオマル・コルネホ氏と論文の共著者であるマイケル・ブレーク氏が言うならそうなんだろう >>9
間違いないチョコレートの起源は韓国！
だから今のロッテがある つっか、ガーナじゃないん？ Coat the ボアールとか 元々は南米の王族用のなんだか元気になっちゃう飲み物だったはず マヨチンペ文明って、なんかパヨチンみたいな語感だな 西欧に伝えたのはスペインから来たルイ十五世の嫁さんだとは聞いたことがあるな なにいってんだ？
チョコレートの期限は朝鮮に決まってる。
１億７千年前から朝鮮人はチョコ食ってるぞ。 朝鮮人の赤ちゃんはチョコレート食いながら生まれてくるからな チョコって、ちょ○こが語源でしょ？
韓国起源のゆるぎない事実発見じゃないのか？ 11世紀にインドのチョコレート伯爵が発明したとされている >>45
伯爵は韓国人だな間違いない
証拠もある>>9 >>20
アフリカのカカオは南米から引っこ抜いたものをベルギー人が植民地に植えたもんやで
南米産より風味落ちるんやで
エクアドルやメキシコあたりのジャングル産が最高やで やっぱ、コヒーにしてもオカカにしても、お豆系は南米が一番やな カカオ栽培の歴史は原生代の朝鮮半島で初めて行われたと記録が残っている 韓国で発見された1300年前の壁画に、ロッテのチョコを分けあう姿が描かれている？
これはやっぱり、チョコの起源は韓国ってことか？ ロッテが最初にカカオを発見した
だから韓国が起源 間違いないニダ
韓国には5000年の歴史がある
世界４大文明のトップニダ
人類の起源も韓国ニダ
サルと熊が初めて韓国で交配し人類が生まれたニダ >>2-9の安定した流れの中で
>>8の空気の読めなさが泣ける
８世紀の時点でヨーロッパでは韓菓子は絶大な人気を誇ってますね
かのナポレオン皇帝も韓菓子に夢中で、制服の中には常に韓国産カカオで作った大変溶けにくい韓チョコレートを忍ばせていて
そのために肖像画も制服の中に忍ばせたお気に入りの韓チョコを取ろうとしてるシーンが描かれています。
>>9
その証拠に右の男がチョコレートを持っている チョコレートは韓国が起源、それを今に伝える資料として現存する最古のものは、
４世紀中頃の高句麗古墳安岳３号墳の壁画「手搏図」を見れば明らかである。
壁画にはカカオを採取する男達の姿が鮮明に描かれている。
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チョ⚫コレイという韓人の漢方医が薬膳のために考案したのが起源 5000年前の韓国王朝の姫、曺高麗が好んで食べていたという木の実をすり潰して煮て固めた韓国菓子が由来だろ、知ってるわそんなこと >>9
さすが韓国
チョコレートも韓国起源だったとは恐れ入ったわ >>1
起源書き換えを認めると
全ての起源が韓国になっちゃうじゃん 全身の見られる鏡が風呂場にしかないからチョコレイトディスコの振り付けを入浴中にやってたんだが、
裸だと前がブラブラしてやりにくいんだよな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
