鍋の〆にはうどんか、雑炊か？それともラーメンか？
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トマトジュースと牡蠣の鍋
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海老の旨味たっぷり団子鍋
https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2018110800017_2.jpg 鍋による
てっちりは雑炊、寄せ鍋(醤油)はうどんか蕎麦、味噌鍋はうどん、塩はラーメン 水炊きなら雑炊だしすきやきならうどんからの雑炊だし塩ちゃんこならラーメンからの雑炊だし種類言ってもらわにゃ困る 鍋だけでお腹いっぱい
つうか、ここ最近、筋トレ始めてからは腹八分。 うどんだと麺がのびるんだよね
だからちゃんぽん麺か焼きそば麺がいい つうか腹一杯で雑炊作りながら
どうすんだよコレ…って思ってる奴が半分くらいいるだろ？ 最初からうどん入れる。
足りなかったら雑炊。
足りたら翌朝雑炊。 >>16
筋肥大させたいんだったら過剰カロリーがんばんなきゃ >>9
塩分がすごい事になってそうだけど、雑炊とかより上品でいいね。
雑炊とか麺って朝鮮料理みたいで下品だから絶対やらない。 >>27
意味がわからん
鍋のシメ文化まで韓国のものにしたいのか >>25
鍋に蓋してほっとけるのはいいな
どうせ再加熱するし >>27
雑炊が上品とは言わないが、だし汁を残さず美味しくいただく日本らしいもったいない文化だと思う >>89
具の一部としてうどん入れるから締めなんて要らない人のが多いやろ >>1
そもそも腹いっぱいになってシメなんか食えなくなるわ
みんな〆のラーメンとか雑炊食べれるように調節してんの？ お店で誰か上手に作ってくれるなら雑炊を少しだけ食べたい
家でなら残しておいて次の日に饂飩かラーメン、ベースの味次第 >>55
俺、飲むからかあまり食わない
〆の炭水化物は欲しいなぁ
少しでいいから 何度も言うが
ツミレを口に放り込んで
『あ、まだまだ煮えてない』
と、鍋に戻すヤツはタヒね。 >>60
水炊きで雑炊？？？と思ったけど九州の人？
関西で水炊きで雑炊とかありえん >>66
俺兵庫県民、水炊きの〆は雑炊だよ
関西代表のおたくはどこの県民？ マジか関西風水炊きでも雑炊するのか
我が家だけがおかしかったのか
ポン酢で食うの？
それとも残り汁に味付けして雑炊作るの？
今度作るからレシピ教えて おでん→すき焼き→おからのタイタン
おでん→すき焼き→肉じゃが→コロッケ
おでん→カレー→カレー肉じゃが→カレーコロッケ
3日から4日は使うだろ >>78
えっ？味付けなし？
水と昆布と具からでた出汁だけ？
塩分ないと食えたもんじゃないだろ >>9
俺もコレ。雑炊めんどくさい。
まあすき焼きは選択肢無しでうどんだけど。
問題はおでんだよ。おでんは鍋じゃないって意見もあるカモ知れんが、
どーも俺はおでん汁をご飯にかけるのがあまり好きではない。
と、言ってもうどんも違う。
やっぱありゃそのままスープとして飲むもんなのか？ >>51
そうそう、焼きそば麺だと煮崩れなくて表面が粉っぽくならないんだよ
鍋専用の中華麺より安いのもポイントが高い、肉系の鍋に良く合う 前菜 かけうどん
メイン うどん鍋
デザート うどん餅
以上 香川県民のおすすめでした 濁るのが嫌なんでチャンポンの麺一択なんだが
ここ草深い関東では一たま18円では売ってないのが残念 うどんを投入し
残り半分くらいになったところでご飯参戦 こないだそばやったんだけど良かったわ
今度は鴨肉でやってみる >>1
そもそも雑炊とは、炊いた米を流水で洗ったもの
そんな面倒なことをするなら炊いたご飯を入れるおじやにするわ
馬鹿か 豚バラ薄切りしゃぶしゃぶやって片付けないで寝て
起きて雑炊にしようとしたら、白く固まった脂が半端ない… 水炊きで雑炊の件なんなんだけど嫁の家も水炊きでは雑炊しなかったって言ってる
俺からかわれてるのか？
本当に大阪の水炊きでも雑炊するの？ うどんとかも美味いけど
普段雑炊自体を単品で作って食べる事ほとんどないから
雑炊がいい 生ハムの角切りにトマトソースにトマトのブツ切り
ジャガイモなど入れて食べる
スペイン人が教えてくれたけど美味しくて毎回家族で作っている >>73
醤油を少しいれて味をつけるんだよ
もとのままじゃさすがに味が薄いからな >>98
＞生ハムの角切り
この時点で難易度高すぎる
そんなの見たことないし、生ハムを塊で買ったとして、どうやってダイス状に切ろうものだか悩む >>67
俺兵庫県民、水炊きの〆に雑炊なんてやらない
博多水炊きの〆に雑炊すると美味いけど関西風水炊きではやらない キムとモツならラ・メーン
すっぽん、トリ好き、てっちりならライスIN
すき焼きならうでん >>73
うちは味が薄ければ食べる時にポン酢垂らす >>67
俺も兵庫民だけど水炊きの〆はうどんだわ
鍋の〆雑炊派ってご飯と一緒に食べずに鍋は鍋だけで食べたりするの？ >>100
>>105
ありがとう
それならまだわかる
あと気になるのが味が薄いってどういう事？
味って全くなくない？
もしかして水炊きって水と昆布だけじゃなくて何か調味料入れるのが普通なの？ 関西の水炊きの残った汁に塩で適当に味付けてご飯入れてフタして
５分ぐらいしたら火止めて卵・ネギ・もみ海苔入れてかき混ぜて
ポン酢とか入ってる自分の皿によそって食う
煮汁で具に味をつけようとする寄せ鍋とかでは塩分多すぎて雑炊はできない 水炊きは摩り下ろしたニンジンとダイコンを4：6にポン酢 >>113
そうそうそれそれ
やっぱ水炊きにはもみじ饅頭だよな だいたい鍋でお腹いっぱいになって〆なんて食べれない だいたいどれでも良い。けど炭水化物追加で〆るのは頻繁にやると太る 香川県民って鍋焼きうどん食べた後にまたうどん入れてそう 雑炊では、ある程度たまごがたまごとしての存在感をたまごしてた方が良いたまご >>96
朝とかスーパーで売ってる雑炊の素＋冷凍ほうれん草一つまみ＋ご飯2/3膳と最後に卵1個で旨いの簡単にできるのに 雑炊じゃないと出汁がなくならないから締まらない
逆にうどんやラーメンなんかをいれたらその後雑炊もする 乾麺のうどん長すぎて土鍋に入んねえんだけど折るの？ >>109
水と昆布だけだけど具に鶏肉やら白菜、その他入れるだろ
そこからけっこうだしが出てるから単に昆布だしの味ってわけでもない 雑炊
溶き卵入れて食べる前に刻み海苔ぱらぱら
んまい >>101
ヨーロッパて生ハムの原木を一本買うらしい
スライスして食べるところブロックにして食べる所とかがあるらしいよ。日本でも原木売りしているから買ってみたら？一本2万からかな？
でもね。生ハムにハマると自分で作りたくなるから不思議だよ 貧乏学生の頃は、一人用の鍋でよく食べていた。野菜もとれるし、締めはうどんで満腹になるし、洗い物は少ないし、何日間か同じものを食べる以外、いいことづくめ。 蓋してちょっと煮込んでぷっくり膨らんだチャンポン麺すこ >>1
何の知識も無く、いつも他人様におうかがいスレを立てる女みたいな池沼>>1(笑)
コイツ何かと被ってると思ったら、糞ダサい菅野とダブるわー
チョソ犯罪者集団に便所盗撮サイト乱立依頼して飛ばされた某荒木先生(笑)は目立ちたがり前川とダブるし、パヨちんや在チョソは画一的でキモいと言う特徴以外無いな
チョソ犯罪者集団に便所盗撮サイト乱立依頼して飛ばされた某荒木先生(笑)はやっぱ、在チョソ達からゆすられてんのか？
ガチで便所盗撮サイト乱立してるシナチ●ン犯罪者のスレタテ
by 宅/＼朗←カネに困ってる奴ら注目 雑炊に決まってるだろ
雑炊食べる食べに鍋にするんだから ２日間かけて食うから
初日はラーメン
二日目は雑炊 第一〆はうどんかちゃんぽんで残った汁で第二〆の雑炊だな >>149
これ土鍋である意味ないよなあ
鍋が水温以上にならない
蓄熱させない土鍋に何の意義があるかね >>11
鍋を食べてもさらに食べるやつはデブしかいない 餃子もいけるよ。
きりたんぽもいい。
海鮮しゃぶしゃぶの後ならそうめんもよい。 晩に鍋で朝に雑炊かなぁ
そのままシメってお腹痛くならない？ 湯豆腐のときはどちらもやらないなあ。うどんなんか良いと思うんだけど。 雑炊
少量のご飯が何倍にも膨れ上がったのをフハフハ食べるから罪悪感が少なくてすむ 〆はどっちでもいいけど、鍋の後のデザートはハーゲンダッツ >>154
寄せ鍋
味噌味だったらラーメンもいいな すき焼きした残りにうどん入れて食べると美味しいよね うどん：すき焼き、寄せ鍋
雑炊：水炊き、キムチ
ラーメン：しゃぶしゃぶ、モツ鍋 鍋のシメに何か入れようかといつも思うが腹いっぱいになっちゃって、鍋のシメ的なものを1度も食べたことがない >>1
実際にはラーメンが一番うまいんだがなかなか出てこないよな うどんは鍋の具として最初から入ってるから締めにはならんだろ
雑炊以外の締めなんて見たことないは 石狩鍋とかでは無理だが、カレー粉とカレールゥとうどん入れてカレーうどん
うどんが始めから入ってる鍋は、食べたこと無いわな 最後にうどんとか入れるやつだろ
気持ち悪いからやらん
汚ならしいw 昔はやらなかったなよな
ある時人がうどん入れる言うから驚いた
なんか倫理に反してるわ思った 流し台や風呂場で小便する最近の若い奴の発想なんだろな
じじいにはあり得んw すっぽん雑炊を知らない馬鹿が連レスしてるm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ 鍋と一緒にご飯食べるのに
更に食べ終わった後に雑炊とか麺入れるとか頭おかしいんじゃね？ すっぽんぽん鍋を知らんのか。
食欲と性欲を同時に満たす。 あえていえば雑炊だけど
なんか鍋の最後にこれやるの好きじゃない アホか
ネギエキスが出てる残り汁なんか飲ませたらワンコ死ぬでw あれ分からん。
なんでご飯のおかずが鍋なのに最後にクソ重い主食を入れるんだ。 >>199>>205
みんながみんな鍋中、白米がっつり食べるとは限らないんだよ 宴会の懐石料理も最初からご飯もの出してくれればいいのに
散々おかずだけ出してきて最後にデザートの前に出てくるよな
あの順番考えた奴おかしい >>211
我が家ではちゃんぽん麺で〆た翌朝に雑炊だな(´・ω・`) 鍋の素買うの勿体無いから袋ラーメンのスープに醤油とかウエイパー適当に入れていつも作っとる
だから必然的にラーメンになるな >>218
鍋やるなら白だし買っとくと捗るぞ。業スーで安く買えるしおすすめ。 一人用の小さい土鍋買ったら晩酌の一人鍋が捗ること捗ること
翌朝は残り汁に冷や飯と溶き卵をぶち込んで雑炊に仕立て上げれば
面倒くさい朝食の準備からも解放されるしいいことずくめ過ぎてなんかこわい >>154
なんでも出汁効いてりゃ良いんじゃね
すき焼きにも水炊きにも合うしな >>220
香川なのにうどんじゃなくて冷や飯なんだ
なんかガッカリ 昨日はおでんだった
お母さんが作ってくれた
残ってるのをこれから食う >>78
これだと生米入れて炊くのか、冷や飯または温かい飯を入れるのか
わからぬ 先入観かもしれんが
鍋の種類で締めも変わってくる
もつ鍋にはちゃんぽん麺とか 鍋キューブとか、水炊きにしろ、どんな種類の鍋でも
最後、雑炊にしたらみんな同じ味になる不思議 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
