おまえらってキャビア食べたことあるの？俺はない。
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キャビア、フォアグラ、トリュフ
どれも食べたことない (´･ω･`)ある。トリュフもある。フォアグラは無いわ あるけど不味かった
美味いキャビアもあるんだろうけど、また食いたいとは思わない トリュフってブルボンのやつだろ？
食べたことないやついんの？ 小汚ない居酒屋で「これキャビアですよ」って言われて出されたやつなら食べたことある
本物かどうかは知らない クラッカーにのせてあるものを食べたが良く分からんかった 家でつくるパスタに入れて食ったら一気に高級感でてくる >>1
塩辛くて不味い魚の卵
イクラの方が100万倍美味い 馴染みの店で
ベルーガのキャビアを缶ごとくれ！って言ってみたい キャビア食べたけど美味いとは思わなかった
フォアグラはフレンチの店で普通に食べられるし美味いよなあ あるはずだけど全く味は覚えてない。
確か浅草の月見草 食ったことないけど寿司でイクラの代わりにキャビア乗せたらどうなの？
美味しくない？しょっぱすぎる？ トリュフとフォアグラはあるの？
フォアグラはチェコでガッツリ食った。キャビアもポーランドでガッツリ食った
トリュフだけはなんつうか肉の上に粉みたいにかかってるのを食っただけで
未だにどういう味なのかよくわからんが、松茸みたいな臭いがした とんぶりにマヨネーズと醤油をちょっと垂らしてご飯に掛けて食え 初めて食べたのは高校の時
先輩と
イオンの障害者トイレで…… >>33
えっ！最初から塩味付いてるんじゃないの？ 立食パーティの時、カナッペかイナカッペかしらんが、そんな感じの物に乗ってた。
友達の結婚式でも出たっけなあ。グルメッティでもないんでよく分からん。 まあ黒灰色のいくらを5分の1の直径にしたぐらいの卵だよな
塩辛いからパンとか無糖のビスケットに乗せて食うよな
いくらよりもっといっぱいスプーンに乗っけられるから、プチプチ感がいくらよりももっとある
中身のこさはいくらと同等で、まあ川魚の卵の濃厚さでは同じぐらいか
たが、キャビアのほうが濃厚な奥広がりがある キャビアはさほど旨いとは思わなかった
フォアグラは旨いが
フォアグラよりアンキモの方が旨いと言ってる人が居たような覚えが有るが
どっちも旨いけど比べるようなモンじゃ無い >>40
食べたこと無いけどどんな食べ物か大体分かった。
ありがとう。 トリュフとフォアグラとキャビアについてそれぞれ低価格のと高級なのがあると思うけど何が違うのか教えて！ 美味しんぼじゃないけど、あん肝が世界三大珍味に入らないのは納得いかん
フォワグラよりよっぽど美味いのに >>45
なんかキャビアの代用品でも食ったんじゃね？ ベルーガキャビアでも青とか黄色とか赤とか
値段で缶詰の色が違うじゃん？ 本当に美味いキャビアは滋味がいくらより上だわ
すんげえ美味いよ。南米の代用キャビアやベルーガの青缶だっけ？一番安いの
あんなの食ってまずいっていってるのは、今の時期、一番皮が薄くてうまい本州のいくら食ってないのと一緒だわ ロシア産の高級キャビアもランプフィッシュの偽キャビアも高級フォアグラも高級キャビアも食ったけど
はっきり言ってふつーの日本食のほうがずっと美味かった >>26
フォアグラは美味いよな珍味っていうより普通の美味だわ
キャビアは俺が食ったのがダメだったのかわからんがマジ珍味って感じ
ほーん。これがキャビアなのね…って感じで美味いってほどじゃなかった キャビア・トリュフ・フォアグラは全部食べたことあるけど、昔よりも一番手が届きにくくなったのはキャビアだよなぁ。
ロシア産の赤いセブルーガが8,000円で買え、カスピ海産の黄色いオシェトラが12,000円前後で買えたんだもん。
2〜3年前に百貨店で値引きされてたアルカンのオシェトラ9,800円で買ったのが直近最後だな。 輸入キャビアは長期保存が効くようにと塩分多めにしてあってしょっぱいだけだったりする
そこで、岡山県で育てたチョウザメで作ったフレッシュキャビアだ
長期保存を目的とせず最低限の塩分で作られているからちゃんと旨味が感じられる
ttps://www.konnanodo.com/shop/chouzameya/
食ったことないけどな 食べたことないなら食べてみたらいいのに
何事も経験しないと トリュフは別に無くても困らない
フォアグラの油臭さには閉口
かろうじて食えるのがキャビア(´･ω･`) 魚卵好きの日本人にとってはキャビアなど大騒ぎする程のものではない >>67
脂くさいだろ！ プライパンで焼いてるときキッチンペーパーで
油分吹きながら焼くと美味いフォアグラができるよ
肝臓なんてあん肝もそうだが油分だけだから、鮮度と産地がとても重要になる
オレも偉そうにいえないんだが、フランス本場のフォアグラは食ったことがない。東欧で食っただけだから、デカイこと言えない キャビアでご飯食べたくなる人がいないのはなんで？
やっぱりクラッカーに乗せたりオサレ雰囲気で味わってるの？ そういえば
キャビアといえばロシアなイメージだけど
「キャビア」はロシア語じゃないね フレンチでいつも最初の一品としてコース外オーダーしてたな
パンケーキみたいなやつとオニオンとゆで卵刻んだやつと一緒に食べてた
シャンパンと一緒じゃないと旨さがない 筋子の水分が少し飛んで多少痛み始めたぐらいが好きだな >>86
生筋子が一番いいのは膨らみが大きくて皮の薄い今の時期
生まれる寸前で皮が薄くなって、キラキラしてる。北海道なら9月だが
青森なら11月初旬の今がいい。また鮭も北海道のように大味でなく、今の卵は最高だな
へたって凹んだ卵がいいってのは、何でかわからん。旬は旬で食ったほうが美味い キャビアとトリュフはよく分からん。きっと量が少ないせいだ。
フォアグラは美味かったな。 いくら、筋子、明太子、数の子
には絶対勝てないから キャビアと明太子だとんーむって感じだけどトリュフと松茸なら松茸の圧勝だよな そんなに美味いもんじゃねーよ
トーストにバター塗って載せて食ったけどしょっぱい魚卵
筋子やタラコと大差ないのになんでそんなにありがたがるのかね あるけど本物だったのかどうかわからない
とりあえずしょっぱいだけで美味しくなかった フォアグラうめぇwwww
あんな美味いもんだとは知らなかったはw 食べたけど、大して美味くなかったから本当にがっかりした。
以来食べたいとも思わないから食ってない。
まあ不味くは無かったがイクラの方が100倍位美味い。
高級なやつを納豆みたいに習慣的に食べたら美味いと思うようになるのかもしれないが
多分美味いやつはめっちゃ小さい一缶で1万円位するんだろが要らんわ、絶対和牛かマグロ食うだろ？
億万長者だけがおつまみで食べるもんだろ。
決して奮発して食うようなものでは無いと思った 珍味かは知らんが魚卵ならシイラ旨いよ
身はいまいちだけど キャビアの起源は・・・
馬鹿とパヨク（ゴキブリ在日韓国人）に
つけるクスリは無いですね フォアグラ → 美味そうだから食ったら美味かった
トリュフ → 味はフツーだけど香りが良い
キャビア → あんまり美味しそうじゃないし食ってない キャビアは１回だけ食ったけど
塩辛かったイメージしか覚えてない 三大珍味って言うけど美味いか？っていうのとは別なんだよなあ
金持ちが悦に入って貧乏人に対してマウント取るためだけの食物 シュールストレミングなら喰った
生ゴミの匂いがする塩辛だな フランス料理店でバイトしてた時にシェフが数回食わしてくれた
缶が金とか赤とか 味は覚えてないな 大体キャビアって出てくるロクでもない値段のやつはランプフィッシュで臭い
本物のは高いけど美味い
バゲットにバターと一緒に乗せて食うのが一番美味い
成金っぽくフォアグラとかトリュフとかと全部入り的に食べるのはニワカ 腹にはフォアグラ下腹部にはトリュフとキャビアがあるけど？ >>97
そりゃ綺麗事大好きなフランス人達も作るのやめないわな 一回だけ高いキャビア食ったことあるけどみずみずしくてうまかった。イクラの下位互換 フォアグラはある
特にうまいもんでもない
普通にサーロインステーキの方が格段にうまい >>111
キャビアはロシア行って一流ホテルのレストランでキャビアの食べ比べするのが一番だよ。
そうすると、キャビアってものがわかるから。粒のでかさもぴんきりだし、プチプチ感も違うし、濃くもまったく違うから。
それでいて値段は日本の１／10で食べれるからね。ついでにイクラもぴんきり >>117
へぇ下位互換ねぇｗ
そもそもイクラってロシア語で魚卵のことなんだけどね >>118
なんでフォアグラとサーロイン比べるんだよｗ チェルノブイリ事故後、500円で投げ売りされてるのを買って食べた
今のおフランス料理屋で出されてるようなものよりもかなり高級
バブル前は円高で輸入品が何でも安かった 北海道で食うイクラ丼が本州で食うのと全然違うのと一緒で
キャビアもロシアで食わなきゃいかんのだろね
瓶詰めのお高いの買っても所詮は保存品だもの 北海道の市場で喰うイクラやカニなんてまずくて喰えたもんじゃ無い
北海道だけは観光客ボッタするからダメ
もちろん地元民が逝く所だとましだが
本州でも北海道よりもまし
アメリカやカナダ産はロシア産や北海道産よりもまし
北海道のものはまず不味いものを高値で買わされるだけ 北海道の内浦湾沿岸の民宿の朝食で出たタラコ茶漬けはマジ美味かった いまいち美味しさがわからんかったわ
やっぱもっと高いやつは美味しいんやろか もらいものキャビアはクラッカーにのせておつまみに
でもカラスミのほうがうまいと思うわ クラッカーに乗っけて食うがいい
食うとやっぱうめーってなる
10年に一回くらいの贅沢 ひと匙一万円の食べたことあるけどよくわからんかった(・ω・) 食ったこと有るけど
しょっぱい魚卵やな
数の子みたいだった
でも数の子の方が美味いと思う それなりの寿司屋でイクラを注文すると馬鹿にされるからやめとけよ キャビアはスシローで食った
フォアグラは焼き鳥屋で食った
トリュフはチョコレートで食った
どれもうまい この手の高級珍味は
「食ったけど大して旨くないなｗ」
と話のネタにするためにある とんぶりの味付けの仕方を教えてくれ
キャビアみたいにしょっぱくすれば良いかと思って塩ふって置いてたら水気が失われてボソボソに
今は塩気の有るブルーチーズと一緒にパンやクラッカーに載せて食べてるが このスレタイでもしかしてセックスの存在確率よりキャビアの存在確率のほうが低いのではないかと感じた >>137
ロシア人もマンコの味というからなｗ
東欧でいいから本場の黒海いかなくていいから、塩辛さじゃないキャビア食ってくれ
おすすめはポーランドだと結構安く食える。缶詰じゃない生キャビアは結構美味い
味の感触としては、なんだろ？ イクラじゃない。芳醇な味？
イクラも美味いがイクラの粒をもっと口に入れて咀嚼した感じ？ フォアグラは普通に旨い
トリュフはガソリンの味だけど旨い 子供の頃食べて10年くらい経ってからアレが偽物だと知った 1缶10kくらいのものを貰って食べたけど日本酒によく合うんですよ
イクラが合うんだからそりゃそうだと思うけどあんなに合うとは思わなんだ 畑のキャビア、とんぶりでええやん？そんな変わらんやろ あるけどしょっぱくて食えたもんじゃなかったな
その経験のおかげでそれ以降食ってない >>142
たまに道の駅とかで売ってる真空パックに入ってるやつ(味付けせず茹でただけと思う)
は、だし醤油に合えてから、ご飯の上にのせて食ってる。 日本には数の子があるしな
キャビアを無理して食う必要もなし いいイクラは生まれる寸前のイクラだよな
生まれる寸前だから皮が超薄くなってて、皮が口に残らない
咀嚼すれば軽く溶けてなくなる
そんな美味い生筋子は時期の見極めが重要。北海道の生協なら9月下旬ぐらい
青森なら今の生筋子が最高。11月下旬になるともう終わる
キャビアもイクラと同じだわ。本当に美味いのは、産卵間近の卵のかわが一番薄くなったとき
キャビアはイクラと違って国際競争力が高いから、そんな卵はむっちゃ高くなる >>154
全然詳しくないし知らんけど
イクラは生まれる寸前(産卵寸前)の方が粒が大きく皮が分厚くてプチプチ感が強くなるんじゃないか？
イメージだけで言ってるけど。 ロシア産のを瓶のを食ったけど
どうせ大したことねえだろなんて思って食ったがウマくて驚いた。
リッツが捗るわ パンにつけたら案外うまかったけど、
そんなに高い金出してまで食うもんでもないと思った >>3
どれも食べたことある
味は全く覚えていない キャビアはしょっぱい
トリュフはこってりとうまい
フォアグラはいまいちわかんね味 >>82
蝶鮫のキャビアはロシア語でチョールヌイイクラー（黒い魚卵）
鮭のはクラースヌイイクラー（赤い魚卵）
つまりイクラは元々ロシア語
何故か鰯もイヴァシーって言うｗ キャビア
臭塩っぱい飛び子、イクラと言うか筋子の絶品の風味と比べて
生臭さの方向性がフィットしない不思議な食べ物
値段を聞いてびっくり、洋酒の肴には良いんだろうと思った
フォアグラ
例の給餌動画見てると吐き出さずに一口飲み込むだけで精一杯
虐待された内臓の味
トリュフ（黒）
これは何となく解った、マツタケとは違った芳醇で多様性に富んだ風味
ゴボウとシイタケとシナモンを混ぜたみたいな
慣れると御馳走になりそうな予感 結婚式行くとニセモノみたいの乗った料理出てくるよね トリュフ香る鯛だしうどんってカップ麺が投げ売りされてたから
試しに買ってくってみたけどやっぱり投げ売りされるだけある味だった
マルちゃんもよくこんなハズレ商品を出せるな >>67
フォアグラは餌を無理やり食わせて育てた脂肪肝なんだよ >>3
フォアグラ、上司の結婚式のコースで出てきた
隣の同僚女子に製造する方法を話したら「気持ち悪い、いらない」というので
それももらって食べた。今考えると悪い事したと思う >>152
>>155
洋風にして食いたいんや
ニンニク卵黄オリーブオイル塩胡椒に薄切りトーストで逝ってみるか 何事も経験だ。カスピ海のチョウザメ釣ってダイレクトに口つけて吸ってみ。
魚臭いから。 その値段分それより美味いもんたらふく食ったほうが幸せやで あるけど不味いから吐き出した
それ以来一切口にしてない フォアグラについて動物愛護団体が何も言わないのが不思議だよな。 >>67
フォアグラって脂肪肝なんだから脂まみれに決まってるだろ。
社会人のくせにそんな事も知らんのか。 生臭ものが嫌いなワイにとってはキャビアも筋子もクソゲロマズ >>1
こういうのんを成金って言うんやね。
恥ずかし。
玉露って(笑)
本当に美味しい京都のお茶漬けは、京番茶にしば漬けなんよ。 >>48
なんやそら？貧乏人っぽい名前やな
お前にようにおうとるわ >>177
キャビアだってマスを殺して腹から取るんだから似たようなもんだろww キャビア←小ぶりでネットリしょっぱいイクラ
フォアグラ←まったりコクのある脂質の塊
トリュフ←歯ごたえの少ないキクラゲ お前ら結婚式出たことないのか？
フレンチだったら必ずでるやろ
調理師専門学校で先生してたからフランスでも食べたが特にありがたみあるもんでもないよな
それよりオイスタバーの牡蠣はスゲー美味かった >>49
ベルーガキャビアでも青とか黄色とか赤とか
値段で缶詰の色が違うじゃん？
ベルーガの黄色とか赤とかどこで食ったんだw >>196
さよか？
ほなこれは何なん？
キャビアはマスの卵なんやろ？
192 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN] sage 2018/11/14(水) 04:36:31.46 ID:xn2gRhWn0
>>177
キャビアだってマスを殺して腹から取るんだから似たようなもんだろww この前イオンでキャビアが鯖缶の1/3くらいのサイズの缶詰で8800円で売られてるのを見て、俺が年収10億にならない限り口にすることはないだろうなって思った。 >>1
お前、セックスもしたことないし、キャビアも食べたことないし
仙人かよ クラッカーにバター塗ってキャビアをてんこ盛りにして、レモン絞って･･
バブルのころ散々やったなあ（遠い目
おかげで今は高脂血症 結婚式行くとたまに料理にのってる
味は値段の割に美味しくないと思う 生臭くて塩辛い
ほんのちょっぴり着いてる分には良いけどスプーンで食う奴は理解し難い >>120
下位互換言われて
イクラはロシア語ガーと豆知識ドヤ語り始める意味がわからん 美味いよな
イクラの脂増しという感じ
でもイクラでいいや 俺は 値段さえ気にしなければトラフグの白子が一番なんだけど フォアグラは美味い
キャビアはこんなもんかって感じ
トリュフは美味さとかまるでわからん 古今東西、最高級とか超珍味とかの食材は合わないわ
貧乏体質なんだろうな 塩味しかしないしコストもかさむから
少量しか食えない
あれが美味いって食ってる奴を紹介して欲しい フカヒレ「キャビア！トリュフ！フォアグーラ！ジェットストリームアタックをかけるぞ！」 金持ちの卵かけご飯がこれだった。
途中でまた話が合わなくて気付いた。 口に入れたことは有るはずだが
味がわかるほどの量を食ったことがない 生臭い塩
ぶっちゃけイクラも数の子天井も嫌いなワイに、キャビアを好む要素ゼロだった ただ今は、ロシアでしか食うことが出来なかったフレッシュキャビアが
岡山で食えるようになったから、ギョラン好きなら一度岡山産の食ってみればいいと思う
なんか美味いらしいで 仕事先の八十周年記念式典みたいなので食べたのが最初
二十代半ばころ
酒のつまみ的なかんじだけど旨かったがその後も外で食べる機会はあっても自分で買うほどは好きでもない イクラに脂が足りないとか言ってる奴って100%筋子食べた事無いだろ
あれは筋子の筋と脂と旨味を落した缶詰のみかんと同じだ キャヴィア詳しい人おすすめ教えてほしい
あと、20gとかやたら少ないのばっかなんだがこんなもんかな
そんなんで味は分からんと思うんだが フォアグラは美味いと思ったけどキャビアとトリュフはなあ
トリュフなんか臭くて食えたもんじゃなかった
上司に奢ってもらった時だからまずいとも言えずに地獄だった 三大珍味で旨いのはトリュフだけ
他は日本の食材のが旨い >>236
トリュフとフォアグラについては異論はない
キャヴィアは味が分かるほど食べたことないんだよな
だから評判のものがあったら一度たらふく食べ比べてみたい 土中豚キノコは流石埋まってるだけに、土臭い
熟成された馬糞の様なワインには合うんじゃないかなと思う
フォアグラは粉振って塩コショウでバター焼きにしるだけで美味いな
あれなんだ、めちゃうまいんだけど
レバーは大嫌いなんだけど、フォアグラだけは別枠だな 貧困層のネトウヨは食べられないもんなぁ
かわいそう 美味しいもんじゃないぞ
粒の大きい高級タラコを焼いた方が、幸せ >>230
お前結婚式なんて何百万もかけて祝儀も一人数万もらう場所で偽キャビアなんか出せると思ってんの？頭おかしいのか >>204
>>240
>>200
カラフトマスと勘違いして書き込んだ直後に思い出しただけじゃ
さっさと死ねよカス >>242
赤ワインなんかも一本開けるとウンコが緑だな
多分高分子フェノールのせいなんだろう 有名どころを50gぐらいづつ試食してみたいな
パンに乗せるのとご飯に乗せるのと日本酒のあてにするの
5種類くらいやろうと思っただけでも100万いくかもだけどｗ >>229
いや喰うもんだろ
そんな結構な物に当たった事無いが 金持ちでもしょっちゅう食べるほどハマってる人あんまいないイメージ
出されれば食べる的な というか、シュリンプカクテルにちょこっと添えられる調味料カテゴリだろ 例えるならミントの葉っぱやイタリヤンパセリみたいな付け合せ
ちょう高価格の
10gで小一万するんだろ？ 北朝鮮産のシャブはそりゃー旨かったと近所ジイサンが言ってたよ。まあ国営の製薬工場で作ってからね
今は国際的に制裁で、インドや旧東欧からの、製造する前段階の薬剤が大量に手に入らないから、密輸も壊滅的打撃らしいけどね >>243
お、そうだな
ちなみにカラフトマスの卵はキャビアじゃないよ 偽キャビアはトビウオのLANを黒く染めてるんだってな
そんなもんと比べて、イクラがｗタラコがｗとか言ってるんじゃないよね？ キャビアは味付けが悪いのか単に塩っぱいだけで旨味がなかったわ
たらことか数の子の方がどう考えても美味い 食べた事があるかどうかも分からない
食べたいとも思わない >>258
反論できなくて煽って逃げる負け犬wwwwwww日本猿はこれだから困るww ホカホカの炊きたてご飯に
とんぶり乗せてポン酢を少々
これをかっこむんだ
と、開高健が言ってた キャビア専門店で冷製パスタ食べたけど美味しかった15000円した >>263
韓国猿さん
キャビアたべたことあるん？ >>268
負け犬がID変えるも池沼だからバレバレの巻 ボーナス出たらロシア産の3万ぐらいのやつ買おうかと思ってる トリュフは現地では安いよ
白トリュフの方が高い
実はトリュフは日本でも獲れる
猪が喰ってしまう 一番好きな焼き肉屋の牛刺しにのっかってた
もう牛刺しは出してくれないけど 魚卵好きじゃないけど、高いやつだから騙されたと思って食ってみろって言われて食ったけど無理だった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
