【お好み焼き】大阪、広島に続く第三勢力出現！！ついに長き闘争に終止符が打たれる・・・・
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京都にもあったご当地お好み焼き。「まんぼ焼き」ってナニ？
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/okuradesu/18-00028
彡⌒ミ
(･ω･) ワシはうまきゃどうでもいい
/ し'⌒彡
＼ ノ
ＹＹ
^ ^ この手のアカがやってそうな
日本人同士、地域間の対立軋轢を煽るしょぼいプロパガンダってまだ続いてるのね 京都の食べ物
★たくあんのたいたん...沢庵を一度水にさらしてぬかと塩を抜き、醤油他の調味料で煮る
別名大名煮、ぜいたく煮
★むしずし...シイタケ、エビ、金糸卵を具にしたちらし寿司をどんぶりに入れて、蒸す
別名ぬく寿司
★衣笠丼...薄揚げを細く切ったものを、醤油砂糖で甘辛く炊いて、卵と絡めて
どんぶりにしたもの 大阪、広島、韓国の争いかと思ったわ
意外なところから出て来たな 高倉塩小路下ルかよ
>>10
わすれちゃいけねえからしそば >>12
京都でたぬき蕎麦を注文すると、、、
東京人：揚げ玉入ってないけど
大阪人：油揚げ入ってないけど >>20
ふっくらさせるため
まあ俺はかりっとした奴が好きなので炭酸水入れてやくけど そもそも東京のどんどん焼きが広まってお好み焼きになったんだから
大阪も広島もオリジナリティのないパクリを名物にして恥ずかしくないのかな 生地が薄ければ広島、厚ければ関西、ベチャベチャなら関東 運命を切り開く男がいる。天に背く男がいる。それは粉物二千年の宿命。
見よ！ 今、その永き血の歴史に終止符が打たれる。 大阪好きだからいまも大阪に来てるけど
難波の回転寿司向かいに月亭可朝そっくりなカンカン帽にチョビヒゲのオッサンがいるんだわ
さっきから5回くらい目があってドキドキする まんぼ焼ってB地区の改良団地の一階にあるお好み焼屋に多いよね。 それよりヤキソバの聖地を作れよ
お好み焼きなら大阪or広島
たこ焼きなら大阪
ギョーザなら水戸
ラーメンなら福岡or札幌
ヤキソバが無いのは何故だ！？ お好み焼きなら大阪or広島
たこ焼きなら大阪
ギョーザなら宇都宮or浜松
ラーメンなら福岡or札幌
ヤキソバなら富士宮 >>15
けいらんうどんは京都にも大阪にもあるのになんでたぬきだけは分かれたんかねえ >>39
たこやきは大阪と明石
焼きそばは津山のホルモン焼きそばとか日田の想夫恋かな 京都のすき焼き店で、京都ではすき焼きに玉ねぎがスタンダードと知った。 >>23
なんだと
じゃあこっちは寿司の起源主張しちゃうぞ >>1
俺が知る限り、その名前で出してるのはその店だけ
普及度は岸和田あたりのカシミン焼き以下 滋賀.すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>23
まずはwikiを読んで、それに反論するソースを用意するところから >>39
ギョーザは宇都宮だったわｗ
水戸は納豆だな 小麦食は安いけど、生涯医療費込みだと、結構高いよね。
大阪の食事でトータルコレステロール尋常じゃないレベルになったけど、関東に戻って正常値。 >>42
小麦の消費量は東京より大阪のほうが圧倒的に少ないんだよなあ
東京は平均より上で大阪は下から10番目以内だったと思う
単純に大阪の食事が安くて美味いから不摂生したんじゃないの？ >>35
蒜山焼きそばがあるだろ。
甘ったるいタレが美味しくないから普通に焼きそばソースで作ると美味しい。 西尾八ツ橋におまんってお菓子あったわ、京都はハレンチな言葉が好きなのか？ 広島人は広島風お好み焼きって言うとキレるらしいけどじゃあ大阪風お好み焼きの事何て呼称してんの？ たかばしのか。食った事ないな
普通に将○で満足してるわ
>>59
味噌に舌焼かれたういろう脳がなんかほざいてんなw 広島焼きって炭水化物の上に炭水化物乗っけた糖質フルパワーのゴミだよな 広島焼きは上側だけ旨い
下は激マズw
京都は 知らんw
やっぱ 本場 大阪やでー
ご当地お好み かしみんもあるしなv( ・∀・)v
兵庫にもなんかあったな
ドロソースで食う変な奴。 >>23
蕎麦は日本のどこから伝来したのか？が、現在九州説が濃厚になってきてて
トンキンお家芸の江戸前そばが単なるパクり文化だった可能性が指摘されて焦ってるトンキン >>35
ギョーザは宇都宮か浜松だろ
まぁ、浜松いた時に地元の奴がギョーザなんて有名じゃなかったって言ってたから、宇都宮1択かも知れんが 弱小勢力なら何個かあるんだよ
岡山県日生のカキオコや広島県府中市の府中焼きなど 下手に面倒臭いので
大阪焼き、広島焼き、神戸焼き、京都焼きでいいだろ。 >>74
普通の焼きそばとどう違うの？ 気になる。 >>57
切れないよ
切れるのは原爆で焼かれた人を揶揄するような呼び方の方だ >>35
マルちゃん
家庭の味こそ、至高にして原点 >>75
広島は焼きそばにはオタフクソース使えって県条例があるから
どの店に入っても味が安定してる
特徴と言えばそれくらい 京都は「べた焼き」て言ってたよな？あれもお好み焼き系じゃないの？ >>84
聞いたことねーな
カープソースや福王ソースってのもあるからな 広島お好み焼き風焼きそばの発祥は
定食屋でメニューにないお好み焼き頼んだ客がいて
店主が慌ててクレープみたいに小麦粉焼いて焼きそばに乗っけたのが最初らしいな
もちろん最後のキメは県宝オタフクソース 鮭のソテーにオタフクソース
広島菜にオタフクソース
ラーメンにもオタフクソース
カレーにオタフクソース
玉子焼きにオタフクソース
もちろんご飯にオタフクソース
夏なんか汗からオタフクソースの臭いがしちゃうんだもん、あれには参った >>88
女の子のオメコもオタフクソースの味ですか？
だとしたらすごく舐めたいです！ >>89
広島出身の綾瀬はるかのアソコはオタフクのか・ほ・り（はあと） スシローも大阪が本元なんだけど
なぜか他府県のスシローのが美味い >>91
近畿の街中は魚は美味くない。
京都も大阪もダメ。 京都の一銭洋食→全国へ→広島にも→広島風お好み焼き
こうだろ >>97
学生の頃に大学の近くの屋台で買ってたが、
マクドナルドのバーガー八十円になったら消えてしまったな
あの当時はマクドナルドの安売り攻勢にやられたとこ多いんだろう >>41
選べない事はないけど勝手にそばにすんな。 >>65
九州は何でも発祥を自負するけど9割9分嘘だからね
邪馬台国の九州説とかトンデモすぎて鼻で笑うレベル イカ焼きってイカの丸焼きのかと思ったらしょぼいうすっぺらいお好み焼きが出てきたよの巻 水、小麦粉、もやしでお好み焼きを作る。
食費もせつやくできる。 お好み焼き？かと思ったらニラが入ったらなぜかチヂミだよな？ 京都グルメの真骨頂
https://kyotopi.jp/articles/B9Owx
スタミナそば＋バッテラが心を贅沢にしてくれる。 >>10
今では全国的にメジャーとなった、そば飯は？ >>106
あそこは広島の恥だから一刻も早く潰すべき
シャレでもそれは言っちゃダメ >>118
中華思想とパヨクと馬鹿西日本の土人の願望、九州からの文化流入起源
ならなぜ九州には古墳が本州より少ないのか。
朝鮮人に稲作を教えたのは併合後の日本人
はい論破 どう見ても広島風のパクリです
本当にありがとうございました >>65
蕎麦切りは江戸だと思うよ
蕎麦掻きは九州かもしれないけど 広島のは広島焼きであってお好み焼きではないだろ
特にシーフードと合わないのは致命的 生地が薄いことや麺を入れるとこが神戸のモダン焼きに似てる 広島人は広島焼きと言うと怒るというデマについて。
広島駅に広島焼きと書いた看板がある事実。
広島焼きで怒るとか21世紀になってからの都市伝説。
ただ信じている30以下の広島県民も増えている。
いったい何人を古くから広島駅にある看板見せて説教したことか。 いま大阪に来て3日目になるけど、毎日昼食はお好み焼き
いまだにおいしいと思えるお好み焼きに出会っていない
大阪のお好み焼きってほんとうに美味いんかな >>127
そういう看板やポスター出してる店は馬鹿か広島出身者じゃないんだろね
広島県民は内心では腹立ってるよ 西日本の糞ド田舎は、お国自慢に必死で食べ物一つでホルホル自慢
首都圏群馬はそんな必要は全くなし
だって、首都圏だし。 >>15
いやいや大阪出身だけど
油揚げ入ったそばはきつねそばだよ
間違った情報だよそれ >>1
常連さんの言うには、
「こんな汚いお店やし、お世辞にも上品な味やないけど、このお店の空気もごちそうやねん。ここへ来たら、一見さんも何にもあらへん。旅行者も、常連さんもみんな友達みたいになってしまう、そこがこのお店のええとこやねんな」
ぶぶ漬け京都で、そんなフレンドリーな事あるんか？ キツネありきのタヌキだからな、キツネの反対的な
ちなみにキツネはうどん >>130
いまも福岡に住んでるけど、出張でしばらく大阪なんだ
なんかオススメの店ある？ >>135
大阪人じゃないが大阪に行ったとき大阪人に誘われて心斎橋の有名店で食ったな
店の名前は覚えてないが有名店とは聞いた >>97
まるまる焼きって名前で地元の祭りにあったわ 広島一番の八昌
元ストリップ小屋の隣。元々のメインメニューは鉄板焼きのステーキとビール。観光地化してお好み焼きメインに。
みっちゃん
チェーン店。トッピング増やした観光お好み焼き屋。焼いているのはアルバイト。北の新店舗は店主。
お好み村
初代店主時代はまさに焼け跡屋台からの生き残りだが、代替わりして建て替えビルにタカタの
主導で入ってからは観光お好み焼きばかり。
その他
オタフクのスクールで数日学んだ素人ばかり。
昔からある店も代替わりで訳のわからんトッピングやったり二代目でみなダメに。
徳川
広島最大のお好み焼きチェーン。関西風。
うずしお
真の広島風お好み焼きを今に伝える大山のぶ代推薦の店。 >>131
群馬は関東であっても首都圏ではないよ
高崎線で言うと大宮までが首都圏だ 広島焼きってあれただのクレープだよな。
まったくボリュームがないんだよな、お好み焼きというくせに。
焼き蕎麦くってるだけだよな。
やっぱり大阪やで。 大阪のたこ焼きがうまいってのは信じられない。
中がとろとろの奴は大嫌いなんだよ。
かりっかりの銀だこだよ。おれは大阪人だけど。 大阪はたこ焼きはべつにうまくない。お好み焼きはうまい。たこ焼きはうまくないよべつに。
ラーメンも大阪にはうまいのはない。
いがいと食の街じゃないよ、大阪。
食い物というか食材というか、和歌山が一番うまいな。
そこらのスーパでかった惣菜もことごとくあたりだった。
サカナがうまいねえ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
