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280円が298円になると行かなくなるのか…。東京って金持ちばかり住んでるんでないの?
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0001名無しさん@涙目です。(秋田県) [CN]
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2018/10/29(月) 17:16:05.84ID:oUBtEM4v0?PLT(12001)

焼き鳥チェーン「鳥貴族」の客離れが止まらない。一時は「単一業態の居酒屋の星」といわれたチェーンに、何があったのか。
店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は、「鳥貴族を模倣した店が増えているうえに、
一律280円から298円に値上げしたことで客離れが進んだ。回復のためには値段をもとに戻すしかない」と分析する――。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181029-00026537-president-bus_all
0248名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/10/30(火) 07:44:27.03ID:FPeGhc5Y0
同じ300円なら他の食い物の方がコスパは良いからな。鳥貴族って国産にこだわってるせいで高いんだろ? ならさっさとブラジル産や中国産に切り替えるこったな。
0252名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/10/30(火) 08:13:33.08ID:vZPpcvcG0
>>251
原価率の高いやつは6時を待たずに品切れだからな
350円でもいいから食わせろよ
そもそもレパートリー少ないくせに
オススメは儲かるからかそればかり勧めてきやがる
0257名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/10/30(火) 11:17:14.38ID:P+URYjWd0
そりゃ居酒屋いけば何品も注文するからね
この一品一品が値上げされてんだとマイナスの考えになるからな
一人1,2品頼む普通の飲食店の値上げとは違うでしょ
0258名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MY]
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2018/10/30(火) 11:54:13.94ID:4WqekwmD0
これからの飲食業は鳥貴族に限らず難しくなるだろう
従業員確保の面でも客獲得の面でも
半分安倍のせいだろ
0259名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
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2018/10/30(火) 11:58:13.70ID:DiUvpwZu0
金持ちと、金持ちのために働く奴隷の町な
東京で年収400万以下で働いてるやつは奴隷
0260名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/10/30(火) 11:59:56.10ID:1CfRrth00
昔から都市というのは農家の次男以下の無産階級が職を求めて集まる場所です
0261名無しさん@涙目です。(東京都) [CO]
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2018/10/30(火) 12:02:16.10ID:ESF6LfLR0
値段もあるけど、それだけじゃ無いと思う
0269名無しさん@涙目です。(庭) [IT]
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2018/10/30(火) 19:02:53.42ID:7Z7NJkyR0
東京は何でもあるって言うが、それは金持ちが言う言葉だ。
0271名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/10/30(火) 19:05:26.96ID:nJv5TKSQ0
>>225
金に余裕あって使うぶんには良いだろうけど
貧乏な人が何も考えずに使ってんのはどういう現象なんだろう。

いつでもジュース飲めて便利で楽しく過ごせてれば金なくても幸せってことでよいのかな。
0272名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/10/30(火) 19:06:55.35ID:7ZA6P3r30
金持ちほどシビアだぞ
0274名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]
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2018/10/30(火) 19:08:11.81ID:9m8FPDeI0
>>148
づめかん
小岩の1本60円焼き鳥屋
0275名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/10/30(火) 19:09:59.29ID:qQGi48eq0
供給過多の状態だと些細な理由で客が来なくなる
0277名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/10/30(火) 19:12:31.48ID:DUMEmfeZ0
価格の問題じゃなく同じような低価格鳥系専門居酒屋増えたからだと思うけど
値段下げたら来るような安い客はまた値段ですぐ流れるだけだし
業態変える方が活路あると思うけどな
0283名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/10/31(水) 10:31:52.75ID:fzd6WrlM0
>>266
当然だ
0284名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/10/31(水) 10:32:57.49ID:fzd6WrlM0
最近パクリ店増えてるしな
鳥良とかワタミの店とか
0286名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ]
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2018/10/31(水) 10:48:59.15ID:Ws70pite0
極論を恐れずに言うと、人生は一に拡大、二に成長、三四がなくて五に安定。
人生設計・生活防衛なんてもんは、いよいよ行きづまって生存の不安が現実のものとして
見えてきてからでも改めてゆっくり考えればいい。
ネガティブな感情から生まれる問題意識は、例えそれが解消するとしてもネガティブな結果しか生み出さない。
人間とはそういうもの。
0287名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/10/31(水) 10:52:42.36ID:aWyZRxNf0
元々ビンボー人を相手に商売してんだから、そりゃ1円値上げしたって行かなくなるだろ。
高級店行く層はこんな店とか吉野家とか行かんよ。
料理がどうのじゃなく、その店にいる客と同じ空気吸いたくないからな。
0289名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/10/31(水) 11:27:56.25ID:B3MPfPcK0
鳥貴族ちょっとせこくないか
最初は生ビール出してたのに値上げと同時に
金麦大ジョッキとプレモル小さめ中ジョッキにしたのにまた値上げかよ
今度はプレモルやめて瓶にでもするんかな
0290名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ]
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2018/10/31(水) 11:57:59.39ID:Ws70pite0
少しくどかったね。
ネガティブ云々はどうでもいいや。
でもそういうこと。
0291名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/10/31(水) 12:25:52.42ID:5O+DT7jt0
長野県のローカルフードの鶏ちゃん焼きをやってくれたら通う
0293名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/10/31(水) 13:20:42.02ID:rNeElJcz0
1回だけ行った。
次はないな?
0295名無しさん@涙目です。(禿) [CA]
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2018/10/31(水) 14:07:35.94ID:UHSAX/wU0
>>1
値段では無くて不味くなったんだろ(´・ω・`)
0296名無しさん@涙目です。(長野県) [US]
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2018/10/31(水) 16:09:32.68ID:VYdBhiiq0
行ったことないからわからん
焼き鳥好きだけど下戸だし
ゴローちゃんみたいなのでも気軽に入れる店だったらよかったのに
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