280円が298円になると行かなくなるのか…。東京って金持ちばかり住んでるんでないの？
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焼き鳥チェーン「鳥貴族」の客離れが止まらない。一時は「単一業態の居酒屋の星」といわれたチェーンに、何があったのか。
店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は、「鳥貴族を模倣した店が増えているうえに、
一律280円から298円に値上げしたことで客離れが進んだ。回復のためには値段をもとに戻すしかない」と分析する――。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181029-00026537-president-bus_all ワンコインとかきりのいい数字は印象いいけど
そこから180円アップとかできりの悪い数字になったり
足し算でみりゃたいしたことないかもしれないけど
かけ算で見りゃものすごくあがってる場合もある 久々に行ったけどほぼ飲み放題食べ放題しても一人2000円程度、残念なのはメニューが少ないこと、鶏肉しかない >>2
そもそも、金持ちはトリッキーに行かない(´・ω・｀) >>91
え、2000円じゃたった6品で終了じゃん もう10年以上缶ジュース買ってないけど
120円がいくらになるの？ なんか気軽に外食できないって
子どもの頃に戻ったみたい(´・ω・`) >>95
そうだよ。たけーよな。
もう皆でいくのやめようぜ 最近は一人で行って
金麦二杯にメガハイ一杯
キャベツ、むね貴族、もも貴族、チキン南蛮
これで二千円ちょっと
充分安いけどな >>102
それ罠だよ。
入らないほうがいいよ
二度と >>100
中途半端に高杉
安いなら一休や裏モンテローザグループや新興のワタミがある
かなり飲んでも1人2000円〜3000円で収まる
4000円〜5000円出すならもっと良い店がある なんでこんな一等地に作るんですか？ランチ単価1600円ですよ！
って怒ってた連中はそもそも鳥貴族に行かないからな 鳥貴族って貧乏学生向けの店って印章しかないから行った事がない >>37
ソロは黙々と食べるから割りが良くないからなぁー このコンサルタント無能だろ
値上げは人件費も仕入れ価格もあがってんだから仕方ないんだから
値上げ分はサービスで対応しかないだろｗｗｗｗ 安さをネタに人を呼び込んでたんだから、
価格が変わればそうもなる。 >>110
馬鹿だろうね
回復には値段をもとに戻すしかない…（ドヤぁ）
そんな簡単な話じゃねーわw 景気が良くなったから高い店に供養になったんじゃないか
デフレ時に流行ってたところみんな売上落ちてる
しまむらとか吉野家とか 嫌いじゃないんだけどな
ただやっぱメニュー少ないから飽きるのも早い 全国展開するより東京で1巡したらとっとと潰して次の店ってやる方が儲けが出るんだろうな >>21
お替りキャベツが来ないから2回催促したら「混んでるw」って笑われたわ
席数半分の客入りで回せない
笑うとこじゃない >>124
人件費ケチり過ぎて人が少ないシフトになる
時給も安いので応募事態来ない 値段上げてかまわないが
質下げて不味くなったやん
牛串が絶望的 トリキはよく行ってたが
最近はてけてけって焼き鳥屋の方が気に入ってる
安くてうまい、ビール200円だし 金額以外にもコストカットをあれこれやって全体の質を落としたんだろうな >>126
でも賃料を払うためには仕方ないことだからな東京の商売の大半は
その土地のテナント料で圧迫されてるから
だからコンビニとか居酒屋みたいなチェーンしかなくて
創造的な商売は地方からやってきたものをパクらないと発生しない >>123
一番いいのは東京なんぞに目もくれず地方のローカルタレントのごとく
その当地での地位を固めることかな でも金曜の夜とか待ちなんだよな。
ほんとにもっと減っていいよ。客 280円の価値はあるが298円の価値は無いということ 狭いポロアパートに住んで
給料も安く友達も居ない
そんな田舎から出てきた若者がたくさんいる 焼鳥って、未だに一本100円とかそういうイメージなんだよな。
二本で300円となると高い感じ。 まだ数店舗の規模の頃に存在した東大阪市の新町の店で友達がバイトしてたな。
その鳥貴で初めてチャンジャを知った。 おパヨさんなんて自販機の釣り銭を毎日チェックしてる乞食だらけだから >>138
一本単位で考えた方が分かりやすいよ
一本150円は明らかに高い
大吉の焼き鳥は一本120円ぐらいなのに 都内は鳥貴族なんて行かなくてもその手のコスパ飲み屋わんさかあるよ >>148
新宿三丁目の鳥貴族の向かいは鳥貴族より安くて美味いよ >>151
あの鶏ガラみたいな人を思い出してしまう >>148
恵比寿黒ビール280円他えびせん100円青椒肉絲、油淋鶏とか298円で滅茶苦茶量多い中華とかあるよ >>154
生って怖い表現だな
中身なんだろ？バーリアル？ >>155
一休はモルツか+50円ぐらいでプレモル
鳥メロはスーパードライ 299円でエクストラコールド
裏モンテローザは黒ラベル 外で酒飲むのなんて年に１〜２回
一度は行ってみたいけどなかなか機会がない
ここ美味いの？ >>150
ワタミは美味しいよね
でも安いわけでもなくなってしまった >>156
ちゃんとしたビールで驚いた
でも疑り深いから瓶が出る店しか行かない 300円出して20円返ってくると食後に10円ガム2個食えるっていうのに300円出して2円返ってきてもどうしろっていうんだ 鳥貴族の唐揚げか最強にまずかった
焼き鳥も生から焼いてる串焼き屋とかと比べたら数段落ちるな
アルコールが298で統一されてるところが安いところか 全品280円かよ やすいな
って一瞬騙されてるだけで貴族焼き以外はどれも普通に割高だし
皿料理なんか本当においしくない。
必然的に長続きしない店なんだよ。 >>160
さすがに瓶ビールでここまで安いのは見たことないな
まぁしっかりビールだから大丈夫だよ
鳥メロは、ワタミだしそんな偽装はしてないw 金持ちは鳥貴族なんぞ行かんわw底辺の俺だって飲む時は行きつけの回らない寿司屋だわ >>164
その通りだと思う
メニューも代わり映えしないだろうし >>164
スライスすらしてない葉っぱキャベツ数枚で300円ｗｗｗｗｗｗｗ >>124
似たような経験した
満席だったので入り口で待つように言われ、しばらく待ってたら「あ、まだ待ってるよあの人たち笑まだまだ開かないのにねー」話してるのが聞こえた
店員のレベルが低いね >>159
ワタミじゃないよ。チェーン店じゃないと思う。
飲み放題二時間1500円で黒霧島出してくれる。 うるさいし席狭いしテーブル小さいからすぐ置く場所なくなるし
それでもたまに行くけどね 消費税上げたらもっとヤバいね、まぁ小売ぜんぶにダメージあるけどな、お疲れさん、 >>170
そんな店は一見や旅先では入りにくい
緊張せず入れてリラックスできる店がいいんだよ 一度行ってみたいと思うけど
近所の店は分煙ですらないから2020年4月以降かな 鳥貴族が関西にいた頃は安くてうまい店の一つだったのが、関東に進出したら、貧乏人御用達なんだろうという安モンのイメージで見られてるのが悲しいところ。
他の焼き鳥チェーンより素材は良いんだが。焼きの技術が悲しい店が関東に多いのも良くなかった。 安いのはいいけど、量が少ないのか
なんなのか、結局5品くらい食べわて、
2杯くらい飲むから、2100円になっちゃう
いや、もっとかかったな、お通しか？ 今は金持ってる奴までセコくなったからなぁ
変な世の中だよ。 値上げして量も少なくなったとかじゃね？
あとは、飽きかな トマトスライスより釜飯が先に来たのが2回続いた。
それからいってないわ。 貧乏人には発言権がないから
声を大にしているのは金持ちばかりだよ
テレビに出ているのもそうでしょ？だから金持ちばかりって印象になる >>158
美味しくないのね
コスパ重視ならまるさ水産行くな
安いけど美味いしそこそこいい日本酒揃ってるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
