関東での問題点
素材は良いのだが安くて美味いが信じてもらえない
焼きの技術が良くない店がある
均一居酒屋は貧乏なイメージがあるので大勢の飲み会の場に選ばれにくい

経営上の問題点
響がのめなくなった
プレモルがちいさくなった
日本語が致命的に通じない店員がめちゃくちゃ増えた
上記の問題を抱えながら値段があがった

素材の質の割にはまだ価格競争力はあるから、できるところから改善してほしい