ハイボールブーム終了のお知らせ。若者はレモンサワー
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若者に人気のレモンサワーが“第2のハイボール”になりそうな3つの理由
10/29(月) 6:05配信
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ブームを後押しする“進化系”レモンサワーが次々と登場
レモンサワーといえば、いわゆる赤ちょうちんの灯る“おやじ系居酒屋”で中高年を中心に愛されてきた、誰もが知る定番のアルコール飲料である。ご存じの方も多いかと思うが、このレモンサワーが若者を中心にブームとなっている。
【画像】お店ごとにここまで違う!見るだけで楽しいレモンサワーの数々
データで見るレモンサワーブーム
本当にレモンサワーがブームになりつつあるのか、データから読み解いてみたい。 ホットペッパーグルメ外食総研は、レモンサワーに関する調査を2017年6月1〜7日にかけて、20〜69歳の男女を対象にインターネット上で実施。1万335件の有効回答を得た。
調査結果によると、お酒を飲む人の26.4%、つまり4人に1人が「好んで飲む」とレモンサワーを支持している。
さらに、「これからレモンサワーを飲んでみたいですか?」という質問においても「今後レモンサワーを飲みたい」と答えた人が34.7%と、今後のレモンサワーのさらなる需要拡大が予想できる結果となった。
その中でも、特に注目してほしいのは若年層の飲酒意向だ。20代男性の48.4%、20代女性は40.9%が「今後レモンサワーを飲みたい」と回答しており、若者を中心とした今後の需要拡大が期待できる。
また、その理由にも注目したい。レモンサワーを支持している理由は、「飲みやすい」「味が好き」「料理に合う」となっており、味覚に関するものが中心となっている。
昨今“若者のお酒離れ”が飲食業界の課題として挙げられるが、このようなアンケートデータから見ても、レモンサワーが日常的にお酒を飲む人へのさらなる需要拡大につながるのはもちろん、
「苦い」「わざわざ飲む必要を感じない」といったお酒離れの要因となっている課題を払拭(ふっしょく)する救世主となる可能性を秘めている。 ハイボールはもういい。サントリーニッカが利潤追いすぎて安物しか仕込まなくなってる。
いい加減まともなウィスキーがまともな値段で買えるように落ち着いて欲しい。 ウイスキーが意味もなく高くなってる。
ジャパンプレミアなどと言いながら、成熟した原酒の在庫が無くなってしまったから、最近出た奴は不味くなってしまっている。 昔メニューに書いてる樽ハイって何だろうねと注文したら
マスターに「えっ?」って言われて
俺も「えっ?」ってなった レモンサワーって焼酎の炭酸割りにレモンを入れたものでしょ? なんかオサレ感がないと流行らない
レモンサワーはカクテル以上には流行らないんじゃないかな 柑橘系と甘いのは飲みすぎた時、吐瀉物が酸っぱくなって辛い。 サワー系は悪酔いする確率高いもんな。
粗悪な焼酎使ってる場合もあるし。 チューハイとか焼酎でもウィスキーでもウォッカでもジンでも一緒だよね ビール呑みたいけど瀬戸内レモンか9999呑んでるわ やるならコーラサワーにしろよ
レモンサワーなんて飲まねえよ レモンサワーのあと味ってゲロ吐いたときのそれと同じだよな ハイボールのボールの意味て何?
レモンサワーのサワーて何? >>3
本来の意味で言うなら蒸留酒を酸味のあるジュースで割ったものがサワーで
焼酎で作ったハイボールが酎ハイだ。
でも今居酒屋で出回ってるサワーも酎ハイも大半は
ウォッカかホワイトリカーをフレーバーと炭酸水で割った代物だ。 このヨーグルト酒って奴をレモン果汁入り炭酸で割るとおいしい EXILE(笑)が飲んでるからだろ?
馬鹿なんだな そもそも少子化なんだし
若者に大人気=不人気って意味になるぞ
企業はこの辺に気づかないと広告代理店に食い物にされるだけだぞ >>69
酒をジュース系で割ったらサワーと適当に呼んでいるだけ
この前沖縄サワーとかいうのがあったけど泡盛のシークワーサー割だったわ 酒好きは自分のよく飲む酒だけは流行らないでほしいと願うもんだろ
日本酒 割ったやつよりそのまんま飲める酒がいい
日本酒とかワインとか
そのまんまでうまいやつがいい ウィスキーが安くなってくれればいいよ
マッサンバブル以降上がったままだ >>81
世界的に上がってるからもう無理だよ
10年前3000円で買えてた酒が今や10万だからな
もう無理ぽ 凍ったレモンを入れるの結構流行ってるけど美味いのかよくわからん ハイボールもレモン入れてからブームになったし
結局若者にはレモン飲ませとけば良いんだろ キレートレモンサワーはうまかった
あれで人口甘味料不使用だし
アセスルファムK入りのはマジ勘弁 >>82
たまに飲む響が好きだったのに今はどこにも置いてない
お店の人に聞いたら中国人が買い漁っていったらしい >>87
サッポロの99.99は人工甘味料の味しなくておすすめ。 ジャップの飲める酒が無くなってきたな…
もうじきオーデコロンとか靴墨とか飲むようになるんだろうな なんか昔より生搾りグレープフルーツサワー出してくれる店減りすぎちゃう?
以前はどこ行っても大抵はあったんだけどな
最近は柑橘エキス入れただけのサワー増えすぎや
自分でやるかは生絞らせてほしいわ
サワーがまずいのばっかだから生しか飲めんわ ハイボール→レモンサワーを先取りしていた俺が断言してやる
次はビールだ >>29
> 名前を買えてもレモンチューハイのことでしょ?
> なんでも好きなの飲めばいいじゃんよ
チューハイは焼酎と炭酸だろ。
レモンサワーはウオッカと炭酸。
全く別物だろう ハイボールもレモンサワーもレモンは国産じゃないと怖くて、居酒屋のなんてアメリカ産だろ ダイエット的に見ればハイボールのがいいから逆転はないな ブームもなにも元々どこの居酒屋にもあるくらい人気だろ >>106
最近はお洒落レモンサワーが人気なのですよ >>101
アレはコスパが悪すぎる。(´・ω・`)なにせ旨くて呑みやすいから、アッと言うまに無くなっちゃうw
だから最初の1〜2杯だけ呑んで焼酎に切り替えてるわ やっすい焼酎のレモンサワーなら次の日頭痛くて辛いな カルーア・ミルクでも飲んどけ
飲みやすいけど意外に度数高いから気をつけてな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています